⑴ 爸爸过生想要自己在家给他做生日蛋糕,有没有准确点的配方
生日蛋糕的做法
1.
准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)
2.
蛋黄与蛋白分开
3.
蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀
4.
再筛入低筋面粉
5.
把蛋糊搅拌至无颗粒
6.
滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可
7.
分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)
8.
拌好的蛋糕糊
9.
将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡
10.
烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模
11.
将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用
12.
将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路
13.
将烤好的蛋糕片成三片
14.
在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果
15.
再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果
16.
最后用奶油把两侧和表面抹平
17.
用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油,大的一部分撒上巧克力碎
18.
再用水果装饰蛋糕小的那一部份
19.
最后把用巧克力做的插牌插上即可完成
⑵ 爸爸50岁生日大寿,适合做寿桃的蛋糕吗
不适合,寿桃一般是给60岁以上的老人做生日蛋糕会用到。50岁建议做水果蛋糕即可。
⑶ 爸爸四十多岁的生日,送什么样子的蛋糕好
你爸爸四十多岁的生日,就买个四层的蛋糕就可以了。但价格有点贵哟,但为了祝福爸爸的生日,也值得。
⑷ 爸爸过生日想要自制蛋糕给他,有什么低糖蛋糕的配方吗
这个蛋糕配方好,无油无奶又低糖,新鲜味美又健康,电饭煲就能做⑸ 爸爸跟儿子一天生日,什么样的蛋糕两全其美
心型蛋糕,抹面后用巧克力酱画一个大男人拉着一个小男人走路的画,再做上简单的装饰就可以了
⑹ 爸爸过生日,买什么蛋糕给他做生日蛋糕比较好呢
最近贝思客在搞一个父亲节的限量版蛋糕呢,还送什么洗衣券,挺好的,你可以去看看呢
⑺ 爸爸过生日,我想买蛋糕。或者送什么礼物
爸爸,是这个世界上最具有责任的代名词,我们作为儿女们的总是想在节假日尽尽孝心,最直接的方式就是送礼物了,可是,由于对爸爸的关爱不够很多人又不知道送什么好,所以,今天就给大家讲下爸爸生日送什么礼物好。
1.剃须刀,爸爸的胡须又硬又黑,所以比较费剃须刀,每年都会选择一款噪音小,动力强的剃须刀给爸爸,爸爸很喜欢。
2.钱包,小时候爸爸的钱包总是用我们用过换下来的就钱包,自己从未舍得买钱包,我毕业赚钱之后第一件事就是去商场买了一款钱包送给爸爸。
3.生日蛋糕,这是每年生日礼物必送的一项,爸爸爱吃水果,所以选择一款水果蛋糕比较适合爸爸的口味。
4.腰带,父母给儿女花钱多少都不觉得多,可是真正给自己买一款高档一点的腰带确实不可能的,所以我们在爸爸生日的时候送腰带也是不错的选择。
5.茶叶,如果父亲爱喝茶就选择一款以茶叶送给父亲,我常买的是普洱或者铁观音,降血压降血脂,有益身心健康。
送父亲实用生日礼物排行榜:
1、剃须刀
2、钱包
3、公文包
4、保健水杯
5、足浴盆
6、健身器材
7、大衣
8、手表
9、皮带
10、多多陪伴
⑻ 做个爸爸的生日蛋糕蛋糕要怎么做啊教教我吧
鸡蛋5个
低筋面粉100克
牛奶70克
白砂糖50克
玉米油60克
盐微量
柠檬汁几滴
动物淡奶油适量
步骤:
1
生鸡蛋敲开
蛋清和蛋黄分离
这个可以用空矿泉水瓶操作
2.食用油、牛奶、20克糖放进容器,搅拌均匀
3.蛋黄加入“步骤1”搅拌均匀
4.筛入低筋面粉
5.上下切拌,搅均匀,注意,不要划圈搅拌,以免出筋
6.打发蛋白,这个是蛋糕成功与否的关键,先在蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至发白起泡。加入15克糖,打至湿性发泡。加入剩下的15克糖,打至干性发泡。这时蛋白可以拉出尖
7.把打发好的蛋白加入“步骤5,分三次加入,上下切拌,动作要快,避免划圈出筋
8.倒入模具
9.170预热5分钟。把蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模内,磕几下震出气泡,放入烤箱下层,上下火170度烤40分钟左右。(因为开裂有点早,所以10分钟后改成150度)
10.烤好的蛋糕,放在烤架上,倒扣防止开裂回缩
11.剖开蛋糕。把打好的奶油涂抹在剖开的蛋糕内层。放上切碎的黄桃粒
12.合拢蛋糕,外面抹上奶油没有抹刀,用西瓜刀代替的,当然,抹的技术还有待提高
13.用黄桃片、草莓、切碎的黑巧克力、车厘子做外装饰
⑼ 过几天就是我爸爸的生日了怎么用酸奶丝棒还有还有玉米肠。给我爸爸做一个蛋糕
蛋糕做法如下:
主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油、酸奶丝棒、玉米肠。
1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。
5、搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀,然后放入酸奶丝棒和玉米肠。
6、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电,摁下煮饭键,加热30秒,然后往锅里涂一层油,以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。
⑽ 爸爸50岁生日大寿,适合做寿桃的蛋糕吗
知道你很孝顺,五十岁不能称大寿。
只能说给五旬的爸爸过个生日。
寿桃暂时不要买,等六十周岁才过大寿!