A. 家里没有烤箱,可以用什么方法来做蛋糕
香甜美味的蛋糕,没有人会不喜欢吃吧,孩子们和女士们是最喜欢吃这种甜品的,我家小孩每次去超市都要买蛋糕吃。传统做蛋糕的方法十分麻烦,奶油和鸡蛋都必须要打发才行,还需要烤箱,对于不经常做饭的人,想自己做蛋糕简直“难如登天”。
【注意事项】
①我们通常都是先打发蛋黄糊,再打发奶油,在转换操作时,打蛋器一定要先洗干净,才能打奶油,因为奶油沾了蛋黄后,很容易消泡,就不容易打发了。
②每一层在铺奥利奥碎的时候,也可以铺水果,比如把罐头里面的水果铺在蛋糕你,做好的水果蛋糕味道会更香甜
B. 在家用电饭锅怎么做蛋糕 不用烤箱也能自制蛋糕
用料
面粉 4汤勺
鸡蛋 3个
牛奶 4汤勺
白砂糖 5小勺
不用烤箱和电饭煲做蛋糕的做法
准备材料~牛奶只要是纯牛奶都行~
从盆子里倒入盘子里~美味的蒸蛋糕就做好啦~
C. 我只有鸡蛋,牛奶,苹果,巧克力,能做些什么甜点(没有烤箱和微波炉)
夏天就要到了,推荐一种我以前做过的巧克力冰激凌。很简单的步骤,不需要烤箱微波炉什么的。
1.将两个鸡蛋打到碗里,不要蛋清只要蛋黄,然后用筷子将蛋黄捣碎搅拌成稀稀的。
2.在锅里倒入牛奶,加热至牛奶起泡。
3.将巧克力和稀蛋黄放入锅里一同加热,直到巧克力融化成巧克力奶。
3.将巧克力奶倒入小碗里,晾凉然后放入冰箱的冷藏处冰冻几个小时就能吃啦。
注意事项:
1.鸡蛋的分量可以适当增加,不过太多了会有种腥味。
2.如果蛋黄很难弄出来,可以用小勺将蛋黄舀到另一个小碗里。
3.搅拌蛋黄时记住一定要搅匀,不然加热时蛋黄会变成蛋饼。
4.在牛奶起泡之后再加入巧克力和稀蛋黄。
5.如果想吃巧克力奶昔可以不用冰冻巧克力奶。不过记得要晾凉哦,刚加热过是很烫的。
D. 怎么样做蛋糕,材料有鸡蛋,面粉 牛奶。砂糖。。 没有微波炉没有烤箱。。 要简单
最简单的方法:就是一个鸡蛋、白糖少许(如果你爱吃甜一些可多放)、面粉。用特百惠的摇摇杯放进蛋清和白糖盖紧后用力摇,直到蛋清成为泡沫状。然后放进盛着蛋黄的微波炉专用碗,加白糖和少许面粉,稍微搅拌成为糊状。放进微波炉两分钟就行了。很简单
咱用电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。
E. 不用烤箱做蛋糕的方法
F. 不用烤箱能做什么蛋糕
用料
面粉 4汤勺
鸡蛋 3个
牛奶 4汤勺
白砂糖 5小勺
不用烤箱和电饭煲做蛋糕的做法
准备材料~牛奶只要是纯牛奶都行~
小贴士
1.分离蛋清和蛋黄的两个盆子里,不能有水和油,一定要干净。
2.上锅蒸的时候,一定要注意不要被蒸汽烫伤了~
G. 牛奶鸡蛋蛋糕的家常做法
日常的生活当中,很多的朋友们非常的喜欢吃甜点,特别是早餐大家会做出五花八门的早餐,早餐可以食用面包,蛋糕,豆浆,油条,早餐还必须要有营养,那么接下来我们来为大家推荐一道香甜可口的牛奶蛋糕的做法,大家来学习下。
食材明细
蛋3个
面粉适量
牛奶125ml(半盒)
白砂糖适量
1.将蛋黄和蛋清分开,用勺子在鸡蛋壳壳敲个洞,这个方法分的很干净。
2.白砂糖放蛋黄里头。放3勺,出来的效果是淡淡的甜味。
3.像打蛋一样上下搅,均匀就行。
4.加上牛奶,买是纸袋装的,大概倒了一半。
5.再次像打蛋一样上下翻拌均匀。直到糖融化为止。
6.加入面粉。
7.用搅蛋器搅10分钟。
8.取出,看到翻转盘子都不掉下来就证明好了。
9.将凝固的蛋清逐渐加入蛋黄糊糊里头,可以分开两三次。用筷子边上下翻拌。
10.二者混合,不停搅。
11.先在锅里涂点油,重复抹2-3次就好,角落也得涂上。然后按开关,直到跳闸。
12.把混好的糊糊慢慢倒进电饭锅,轻摇锅边,糊糊平整就行,盖上锅盖,烧一个小时左右。
13.为了测试蛋糕熟了没,用个筷子插进去到底,拔上来,看筷子是否干爽,要是不干爽可以继续热熟。
14.切蛋糕即可。
文章当中,了解到了香甜可口的牛奶蛋糕的做法,方法及其非常的简单,在生活当中,大家可以来一起学习,制作只需要花上的时间就可以制作一道简单的美味食品。
H. 在家怎么做蛋糕、没有烤箱,材料有牛奶、面粉、玉米淀粉、奶酪、鸡蛋,怎么做好吃
用电饭锅就可以做,首先 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。 按量打蛋,蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了 为了突出甜,放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打 大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键, 蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 搅拌好 倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦