⑴ 蛋糕店的蛋糕为什么自制蛋糕成本那么高，蛋糕店却卖的那么便宜
我以前就开蛋糕店的，谁给你说的做蛋糕成本高的？
拿一个8寸蛋糕举例，一个8寸蛋糕胚大概需要4个鸡蛋到5个鸡蛋，我店子里起码是30个鸡蛋打一缸，或者60个鸡蛋。批发价格一个鸡蛋5毛钱不到，白砂糖100斤一袋，一袋具体价格忘记了，反正不贵，再就是低筋面粉，50斤一袋，一袋大概120块钱（这个看品牌来的，但是差价不会太大，起码我没见过哪个蛋糕店或者私房老板用特别好的面粉来做蛋糕卖）。再就是牛奶和食用油，平摊下来一个8寸蛋糕胚大概就是5个鸡蛋，70克牛奶（或者水，是可以替换的），70克食用油，一点点泡打粉（可以忽略不计），70克白砂糖，90克低筋面粉加，10克玉米淀粉。你就算是按自己超市采购价格，这一个8寸蛋糕胚才花你多少钱？当然如果你家里什么原材料都没有，你去买玉米淀粉你不可能只买10克，你去买面粉不可能只买90克（这样买怕被老板打），只做一个蛋糕，但是原材料这个买一斤，那个买半斤，你的成本肯定高，但是平摊下来一个8寸蛋糕胚原材料价格绝对不会超过10块钱。
然后你技术进阶，觉得不能只吃光蛋糕胚啊（主要是发朋友圈不够逼格），你在蛋糕胚外面要做装饰，一盒淡奶油普遍价格在38到50之间（还有更贵的，有钱的可以买贵的），如果你抹胚技术好，一L淡奶油可以做3个8寸，抹胚技术烂，我就算你1L淡奶油40块钱做2个8寸蛋糕，一个8寸蛋糕奶油成本加蛋糕胚成本30块钱，水果另算，看你自己怎么配，几块钱的水果和几百块的都可以用，变量太大，不算蛋糕成本内。
以上所说的全是按你自己在家里做蛋糕来做的纯原材料对比，店铺的话，运营，商用水电，租金，工资，材料损耗全部都计算在成本之内的，比起原材料，这个还要占大头。
如果蛋糕店真要说成本高的话，还不如说是租金、人工。
⑵ 为什么。网上的马卡龙那么便宜，店里的那么贵
网店不需要租铺子，也不需要那么多服务员，所以价格就低。另外有些地区食品厂特别多，形成产业了，原料费也便宜。实体超市里就贵。蛋糕店里的最贵，毕竟是有糕点师，而且铺面大，那么多服务员，所以很贵，这些钱都由消费者出。如果自己动手做更贵，因为自己肯定是用最好的原材料，但最保险。
⑶ 丹香的淘宝官网上的蛋糕都6折，比店里买的劵都便宜，可信么
网购本就比实体店便宜，这也没什么不可信的，淘宝官网经过认证的打折一般都是真的，他没必要弄个蛋糕来骗你
我个人认为可信，我也算淘宝的常客了，消费超过几千了，还没被骗过
⑷ 孩子爱吃蛋糕，网上买蛋糕便宜吗
孩子爱吃蛋糕，个人建议少点在网上购买蛋糕。
因为1、蛋糕与有密封包装的食品不一样，蛋糕的质量与用料、制作、卫生环境有关，姑且不论蛋糕是否味道好，重中之重的是蛋糕是否卫生的、安全的，这是我们首要考虑的因素，而网上的蛋糕店，虽然比较便宜，你能知道这个店是否合法、卫生的呢？可能是在无证小作坊制作也说不定。
（回答仅供参考，希望能帮到您解决问题。
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⑸ 为什么拼多多上面卖的蛋糕盒子很便宜，而且大多数店铺都在沈阳，蛋糕是真的吗，还是添加剂混合的
小工厂做出来的吧，可能是快过期的不太卫生，建议不要购买！
⑹ 为什么自制蛋糕成本那么高，蛋糕店却卖的那么便宜
蛋糕店卖的便宜，随便买一点都是几十上百哪里便宜。
如果说比自己做的便宜可能是成本低，因为你的原料是零售价，而店铺用批发价。你一个人做费事费力，店里人多分工合作节约时间，店里前期投入大，设备齐全，做得多只需要一点利润也能赚很多钱。还有可能就是使用廉价的替代品。
⑺ 生日蛋糕是在实体店买还是在网上团购好。
都可以，网上的话便宜实惠，实体店的话都一样，网上的都是有实体店的所以差别质量不变，
⑻ 美团外卖定蛋糕比门店便宜是什么原因
这是活动推广的手段，而且美团也是在帮助顾客养成点外卖习惯上，投入很大的资金补贴优惠
⑼ 为什么网上卖的蛋糕要比实体店贵那么多，不解
你说的网上指的应该是朋友圈私房售卖的那种。
实体店的制作方式是批量制作，而网上多是定做，批量制作对于成本的控制会比较低，而私房原材料利用率较低，造成成本过高，这是最主要的原因。
为什么利用率低，因为很多西点原材料，一旦开封使用，很难保存，原材料浪费很多。
网上在朋友圈售卖看似没有实体店成本，但是单人制作，营销，打包，致使无法提高销量，只有提高客单价来雇主成本。
⑽ 用美团买唯品客蛋糕便宜吗
用美团再买唯品客蛋糕会很便宜，因为每盘上面有很多的优惠打折，所以可以买到比较便宜的唯品客蛋糕