1. 对于开胃应该吃什么好呢
现在已经到了七月盛夏时分，夏日炎炎，不少小伙伴都会觉得天气太过闷热，没有胃口吃饭，特别是家里的小孩子。这时我们就需要多吃一些开胃健脾的食物，促进消化，增加胃口，避免食欲不振。而陈皮、山楂、山药、葡萄等都有健脾开胃的功效。食欲不振的朋友可以多进食这些食物，增加胃口。
葡萄是一种水分饱满、酸甜可口的水果，主要分为黑加仑子、红葡萄、绿葡萄这三大类。其中绿葡萄酸味最重，尤为适合用于开胃。此外，绿葡萄干，方便携带，也是一种效果很好的开胃的零食。而且，葡萄干通常还是许多蛋糕、面包的调味品，喜欢烘培的朋友可以在自己烘焙的蛋糕上加上葡萄干，也能起到很好的开胃作用。
除了陈皮、山楂、葡萄外，还有很多的开胃佳品，比如：酸梅汤、小米粥、玉米粥等菜肴。夏天虽然容易胃口不佳，但是人的代谢也很快，需要及时补充热量。实在没有胃口吃饭的朋友，可以吃粉吃粥代替，切勿因为缺乏胃口而不进食。
2. 上海哪家生日蛋糕强
个人推荐这一家EVER NAKED裸蛋糕，巨鹿路店：巨鹿路891号。
强烈推荐玫瑰荔枝，听说他们的荔枝都是当天播的。西瓜草莓味道就比较适合喜欢清爽口味的小伙伴了，我个人比较喜欢奶油多一点的。
本人最喜欢他们家的红丝绒，奶油毕竟多正和我胃口。他们家大部分蛋糕我都试过，但是这三款是我印象比较深的。
蛋糕食用注意
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
3. 20个人吃几寸的蛋糕
这个要根据每个人的食量来定，一般需要18寸的，当然也可以要两个10寸的。
蛋糕尺寸对照表
6英寸=15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸=20.32cm≈2磅：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10英寸=25.4cm≈3磅：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸=30.48cm≈4磅：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。
4. 有胃病的人，能吃奶油蛋糕吗
暴饮暴食、饮食不规律都会造成胃病的出现。那么，从健康饮食的角度考虑，胃病可以吃糕点吗?对于胃病患者，有一些胃病注意事项，是需要了解的。下文就具体介绍了胃病患者能不能吃蛋糕。点击图片进入下一页》》胃病可以吃糕点吗 不能!胃病常伴有胃痛胃酸，甜食容易引起胃酸增多，加重病情! 对于奶油蛋糕来说，胃病患者，奶油可以吃，蛋糕不行，蛋糕里有太多的糖分，吃进胃里搅拌的过程中会微量的腐蚀胃黏膜。对正常人不会有太大的伤害，可是胃痛的人不一样了。 胃病可以吃糕点吗?一般糕点，都会用大量的糖来制作，有胃病的朋友食用后，会加重胃肠道的负担，可以会引起胃痛。所以，对于胃病患者来说，按照胃病饮食的搭配方法，饮食上尽量清淡，少吃油腻、甜的食物为好。 推荐阅读：胃病患者吃什么点心好
这样可以么？
5. 两个人适合吃多大的蛋糕
两个人适合吃4英寸的蛋糕。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
食用注意：
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
6. 戚风蛋糕和普通蛋糕有什么区别哪个好吃
刚开始烘焙的时候，接触的第一个蛋糕就是戚风蛋糕。为了做的更美味，买了本《小岛老师的烘焙教室》准备研读，没想到书中只有海绵蛋糕，没有戚风。但是看图片长得挺像呀，就也跟着做了起来。当时对手法、细节一窍不通，经常把它们两个对应的做法弄混。
到现在已经做了无数个戚风、海绵，对它们也烂熟于心啦。总结一篇他们之间的区别，希望可以帮助到你们。
一、戚风蛋糕材料的处理方式与区别
材料
戚风蛋糕是少数烘烤类甜品中用到色拉油的一种了，目的是什么呢？
甜品中的转化糖、葡萄糖有什么作用和区别？ - 知乎专栏湿性糖的作用介绍在这里，海绵蛋糕中常见的水怡目的是保持水分。
戚风蛋糕：色拉油、牛奶（或其他液体）、面粉、蛋黄、蛋白、糖
海绵蛋糕：鸡蛋、糖、湿性糖、面粉、黄油
油可以使面糊颗粒润滑柔软，使蛋糕体更加湿润，光用水或牛奶是达不到这个效果的。其实也并非不可以使用黄油，只是黄油容易受温度影响，常温下状态过于粘稠，不熟练的话可能导致失败。
鸡蛋所扮演的作用不同
面粉所占比重不同
戚风蛋糕：蛋黄所扮演的主要作用是“乳化剂”、蛋白起到充气作用。
海绵蛋糕：①全蛋法中，鸡蛋主要起到充气的作用
②分蛋法中，蛋黄和蛋白需要同时充气，虽然蛋黄不用像蛋白一样到坚挺的状态，但也要打发至发白。
通常同样规格的戚风和海绵蛋糕，后者的面粉量是前者的二倍。
7. 吃蛋糕之前吃什么让人觉得有胃口
喝柠檬水
西餐都有免费柠檬冰水供应的,就是为了开胃，让客人多点餐消费.
8. 用哪个水果做蛋糕，吃起来很清香也不会觉得甜腻
入秋后正是百香果成熟的时节。不过天气不太好，雨水太多，又干旱，卖百香果的人也比以前少了。百香果原来10块钱可以买3斤精品果，现在普通的已经涨价到5块钱以上了，最贵的时候买过7块钱1斤，如果是精品果，更贵一些。偏偏我家孩子又爱吃百香果，一次能吃差不多10个。每次买百香果，都有一种肉疼的感觉。
吃的时候把蛋糕切小块，搭配上一杯百香果蜂蜜水，味道好极了。这种水果正当季，用它做蛋糕，清香不甜腻，大人小孩都爱吃。我把百香果做进蛋糕里，孩子胃口大开，1周做3次都不够吃。
9. 抖臀蛋糕看着就食欲满满，这种蛋糕应该如何制作
网红抖臀蛋糕，做法简单，30分钟搞定，做好后比买的还好吃最近，互联网上有一个非常热的蛋糕。有很多大都市。但是因为我没有看到太多因为我没有在我们的小地方找到很多地方，我以为我做到了，我以为我看到了它。许多教程。在尝试总结最简要的方法总结最简单的方法之后，并且您几乎与购买时几乎相同。
第五步，最好的蛋糕被释放，然后切成一小块，摇晃，然后来回走动，这是一个传奇的净红摇蛋糕。
小贴士：
1.您自己的烤箱了解您需要调整自己的时间。2，素发会有相对关键，水分和硬中间体，几次。
10. 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐
哈哈哈今天你算问对人了，夹心的零食可以说是我最喜欢的零食品类了！
森永 进口 半熟芝士小方块
总之不论是早餐还是无聊下午的煲剧解馋利器，它都是极好的一个选择～