① 做蛋糕用什么牌子奶油比较好
一般的就是雀巢淡奶油，安佳淡奶油。都是动物奶油，价格高点，但吃得健康。
② 85度c的蛋糕是动物奶油吗
好利来的是动物奶油
③ 哪位大神知道各个蛋糕店像85度C、好利来的生日蛋糕都是用什么牌子的奶油做的。
恒天然
④ 85度c蛋糕面包里的奶油是鲜奶油吗有添加防腐剂吗
这种保质期一个星期以内的食品都不会添加防腐剂。至于奶油是不是鲜奶油需要看品种。不过85°C的东西总体质量上来说是没什么问题的。
⑤ 宜芝多，克里斯汀，85度C 等等品牌的蛋糕，都用什么奶油，有动物油成分吗谢谢。
一般奶油的话都是有动物奶油还有植物奶油的，订制的时候可以跟店员说明白的，一般植物奶油的话是不含动物油成分的。
⑥ 做蛋糕用什么牌子奶油
一般的就是雀巢淡奶油，安佳淡奶油。都是动物奶油，价格高点，但吃得健康。
⑦ 85度c 用的黄油是植物黄油还是动物性黄油
不用估计，就是的。大多数都在包装上写明了：人造奶油、植物奶油、起酥油、进口无水奶油，等等，其实都是一种东西翻花样，让不懂的人误以为不是氢化植物油。同时也会标注反式脂肪酸=0，因为国家有规定，反式脂肪酸小于一定程度，是可以标注为0.
但问题是，反式脂肪酸很难代谢出体外，隔三差五吃的话，还是会积累大量在体内，严重危害身体健康。
85度的面包，这个价位来说，口味是做的最好的之一了，但一分价钱一分货，不可能选用天然的动物奶油、动物黄油的，否则要么亏本，要么涨价。小老百姓，能不吃地沟油就谢天谢地了。如果在意身体健康，最好少吃面包吧（除非你买更贵的面包，用料会好），多吃传统中式的面点。
⑧ 做蛋糕用什么牌子的淡奶油好
不计成本的话，首选安佳淡奶油……一是口感好，而是乳脂含量高
！再者就是雀巢淡奶油，不过它有两种（烹饪及餐饮），选用的时候可要仔细哦！
⑨ 做蛋糕用那种什么品牌的奶油呢
“自己吃的话当然要用动物奶油,价格高点,但吃得健康。一般的就是雀巢淡奶油,安佳淡奶油,还一点的就是国外的牌子了。不过稳定性不那么好,需要冷一点的环境打发成功”