① 吃奶油蛋糕时搭配什么饮料最好
如果是小孩子可以喝些含较多维生素的果蔬汁 果汁之类的，如果粒橙 农夫果园果蔬汁；如果是年轻人可以凭个人喜好喝点可乐雪碧之类的碳酸饮料，感受那种瞬间冰点的刺激；老年人可他配一些红茶绿茶之类的；尽量不要喝咖啡，咖啡含有大量的咖啡因等物质，可是人精神兴奋对老年人的心脏及心脑血管不力！
② 牛奶配蛋糕好吃吗
我觉得不是很好。
因为蛋糕本身就含有牛奶德。
再配上牛奶喝。
感觉会很腻。
蛋糕配咖啡还是红茶还不错哦。
③ 牛奶蛋糕的配方加做法
其实蛋糕的材料并不复杂，都是很常见的食材，如果你出于热量的考虑，可以考虑做一款水蒸酸奶蛋糕哦。面粉是撑起蛋糕的支柱，这个是省不了的。不用面粉的是慕斯，不过那个是用奶油做的，热量更大。
低筋面粉 70g （如果找不到低筋面粉可以用高筋面粉和玉米淀粉按照4:1的比例调和，玉米淀粉可以起到降筋的作用哦！另外不是说其他的高筋中筋面粉不可以，只是做出来偏结实，偏硬一点，如果追求口感就在选材上多上点心吧）。
鸡蛋 3个
细砂糖30g （分三次使用，不可用糖粉或者棉糖否则蛋白无法打发）
酸奶100g （注意要买那种稠状的酸奶，就跟老酸奶一样的那种，不要买到像养乐多那种乳酸菌饮料去了）
第一步，先蛋黄蛋清分离 （一定要保证蛋清里没有蛋黄，蛋黄里一点蛋清不要紧的，网上很多分离教程，很简单的，多练习几次就上手了）
第二步，将酸奶倒入蛋黄中，然后用刮刀打散蛋黄，再加入过筛的低筋面粉（过筛很重要，不然容易结块），搅拌均匀，这里一定要注意，搅拌到看不到明显大颗粒即可，不要一直搅拌以免面粉起筋
第三步，准备好打蛋器，先低速打散蛋清，大约1分钟左右，打蛋器出现小尖勾，加入1/3的白砂糖，然后再转高速搅打，直至再次出现尖勾加入剩下的1/2细砂糖，继续高速搅打，大约十多圈的时候，蛋白霜出现阻力，打蛋器变重，继续加入所有的白砂糖高速搅打。在打发的过程中要注意把盆壁的蛋白一起打进去。打发的时间不宜过长，大约3分钟左右就可以了。蛋白霜打好之后用刮刀翻动一下，保证蛋白霜汽包均匀细腻。如果不均匀，建议用手动快速搅打，或者打蛋器低速搅打几圈即可。蛋白霜的打发很重要确保湿性发泡就可以（所谓湿性发泡就是提起打蛋器，可以拉起一个向上的尖勾，如果尖勾垂下，就是倾向于干性发泡，这时要停止搅打以免打发过度）。这里的细砂糖一定要分三次加入，不可偷懒一次性加入，如果不好把握量的话，那就称3份10g糖吧
第四步，取三分之一蛋白霜入蛋黄糊翻拌，切记不可划圈圈，否则蛋白消泡。均匀后，将这些搅拌好的蛋糕糊全部倒入蛋白霜里，继续翻拌。直至看不见白色蛋白霜。（切记，不能划圈圈啊，翻拌时间不宜过长，控制在2-3分钟内翻拌均匀）。之所以分两次搅拌是因为要保证蛋黄糊的密度接近蛋白霜，否则二者不易混合。
第五步，蛋糕糊倒入模具，震动几下，把气泡震出来，不要太大力（如果想添加果仁，水果森什么的，可以加入蛋糕糊里）将模具置入锅中，中火蒸20-30分钟。期间可以用牙签插入蛋糕检查有没有输，如果牙签带不出蛋糕体，说明熟了，接下来就出锅放凉准备享用吧。
④ 早上吃巧克力蛋糕配什么饮品好是牛奶、咖啡、茶、豆浆，或别的
在西餐中巧克力蛋糕都是作为饭后甜点或下午茶来吃的，吃的时候配上黑咖啡，口感不会觉得腻，巧克力蛋糕的甜味也可以中和黑咖啡的苦味。如果是作为法餐中的饭后甜点可以配白葡萄酒。
西方很少有早上吃巧克力蛋糕的，口味过重也不利于消化，建议早餐可以吃土司配牛奶或果汁，口味清淡一些又健康。
⑤ 甜品可以跟哪些饮料一起搭配吃呢
很多啊，像牛奶、果汁、红茶都可以啊，如果你想有特别的口感尝试，我推荐你搭配SEPY威士忌。一边吃蛋糕一边喝威士忌，威士忌的天然芳香融入蛋糕的焦糖味中，会产生更浓的香味。
⑥ 吃蛋糕时喝什么饮料好些
可以喝果汁，要是太甜腻的蛋糕可以喝点茶会笔记好，不会那么油腻。
⑦ 吃慕斯蛋糕配什么饮品好
这要看是什么种类的MOUSSE了
如果是清淡的柠檬味，可以尝试香槟酒
如果是橙味，草莓味的可以尝试餐后甜酒，很多利口酒都有水果味，如金万利橙酒。
如果是浓郁的巧克力，香草味的蛋糕就可以配雅文邑酒。
⑧ 做纸杯蛋糕没有牛奶，可以用什么代替吗
蛋白打至有明显的纹路后，在上面画8字，不会马上消失，或者是拿起打蛋器它有明显的小尖角，不会掉落的那种即可。烘焙过程中尽量不要打开烤箱门看，因为这样烤箱内的温度会迅速降低，导致蛋糕内部回缩，就是大家经常看到的黏糊糊的状态。取出放冷冻室冷冻的蛋清，开始打发，蛋清开始发白，加第一次糖，蛋清开始出现纹路，加第二次糖，蛋清达到湿性发泡状态加最后一次糖来打发。蛋清打到小尖角状态就可以了。
⑨ 黑森林蛋糕应该配什么饮品
黑森林蛋糕配拿铁咖啡……
相关知识。
黑森林樱桃蛋糕黑森林蛋糕（德语：Schwarzw�0�1lder Kirschtorte）是一种鲜奶蛋糕，二十世纪三十年代起风行于德国，并逐渐成为全世界最着名的蛋糕之一。黑森林蛋糕的主要成分有：黑樱桃，巧克力饼，樱桃酒，鲜奶油和脆饼面团，但最传统的黑森林蛋糕是只有很少巧克力的。
德国南部有一处名为黑森林的旅游胜地，盛产黑樱桃。因此，当地的人会把过剩的黑樱桃夹在巧克力蛋糕内，并涂上鲜奶油及洒上巧克力碎片，便制成了黑森林蛋糕。传至其他地方时，由于没有黑樱桃，因此黑森林蛋糕亦省略了黑樱桃，变成了巧克力蛋糕。
⑩ 牛奶加什么好喝
牛奶是一种营养丰富的食品，也可以同其他食品搭配变成好喝的饮品。
下面向你推荐几种美味的搭配：
1、牛奶加巧克力
变成美味无比的巧克力奶，想起了一句某巧克力品牌的经典广告语“当牛奶遇到巧克力”，不过这次应该调过来，变成当“巧克力遇到牛奶‘’，你可以试一下，牛奶中放点巧克力或可可粉，美味无比。
2、牛奶加咖啡
我就经常这么喝，先冲点咖啡，水量只能是正常的一半，然后再加等量的牛奶（牛奶添加量根据个人口味调），变成“咖啡牛奶”，味道很不错！
3、牛奶加“面”
看起来有点怪吧，其实也很简单，无论做面包、蛋糕还是馒头，在发面的过程中用牛奶取代部分的水，不影响面的发酵，还能使面更加有弹性，成品会散发出特殊的奶香。
4、牛奶加“盐
这个你听着可能有些吃惊，本来是甜的牛奶怎么可能加“盐”？其实也好理解，“盐汽水”喝过吧，尤其是夏天喝，清凉止渴。现在商场里咸牛奶不多，但是在酸奶产品中已经有“海盐”味的产品了，我刚开始喝有些不习惯，之后却越来越喜欢，尤其在夏天喝冷藏的，很爽！
以上回答希望能帮到你，也建议你尝试下我推荐的方法，让牛奶变得更美味！