❶ 蒸鸡蛋羹里面放什么菜
我蒸鸡蛋羹一般不放其他配菜，如果放的话可以放西兰花、小白菜、胡萝卜、蛤蜊肉、生蚝肉都可以，放蛤蜊肉鸡蛋羹更鲜美。
❷ 蒸鸡蛋可以搭哪些蔬菜
蒸鸡蛋羹可以加的菜：葱花、韭菜花、青菜等。
蒸鸡蛋羹的方法：
材料：豆腐、鸡蛋、盐、葱花、白胡椒粉各适量。
步骤：
1、将鸡蛋打散，加入盐、葱花和胡椒粉搅匀；
2、豆腐切小方块，用小勺挖洞；
3、把挖好的豆腐加盐，放在热水里烫一下，取出；
4、再把蛋液导入豆腐的小洞中，上锅蒸3倒5分钟即可；
5、出锅可以撒上白胡椒粉。
❸ 蒸鸡蛋糕加什么菜
韭菜
❹ 蒸鸡蛋糕波菜和虾能一起蒸吗个性
鸡蛋虾菠菜可以一起吃的。鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经。鸡蛋可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
菠菜性凉，味甘辛，无毒；入肠、胃经。菠菜可以补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。
虾米菠菜鸡蛋汤
材料：菠菜一小把、虾米100g、鸡蛋一个
做法：
1、准备好需要的材料。
2、虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟。
3、蛋黄蛋清分开。
4、菠菜洗净，在沸水里烫一下。
5、捞出烫好的菠菜，过凉水后切段。
6、泡好的虾米沥干水分。
7、热锅放油，爆香虾米。
8、加水煮沸。
9、加入鸡蛋，用筷子将蛋黄划开。
10、加入菠菜，加一点点盐调味即可。
❺ 鸡蛋配什么菜炒好吃
1、鸡蛋炒辣椒
很多人在做这道菜的时候喜欢把青椒切丝，但是我做的时候喜欢切成段，这样鸡蛋可以很好的包裹青椒，我最喜欢吃了。
❻ 鸡蛋可以和哪些蔬菜一起炒哪一种搭配味道最好
我觉得葱和鸡蛋真的是最完美的搭配了，没有之一，小时候吃过一次大葱炒鸡蛋，从那以后就觉得看到鸡蛋就能想到那个味道，大葱炒完之后有一丝丝的香甜，鸡蛋也吸收了葱香，一次两另起油锅，油热后倒入雪里蕻大火快速翻炒，同时加入炒好的鸡蛋，放入白糖，鸡粉，快出锅前加入蒜片翻炒即可出锅装盘。油锅烧热，放入小蒜煸炒，加入精盐炒至入味，倒入鸡蛋，使其与小蒜混合成块，加入少许味精适量清水炒透至蛋熟即成。
鸡蛋是家常用菜不可少的菜品原材料。比如说韭菜炒鸡蛋、菠菜炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、苦瓜炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋、 椒蒿薯仔丝炒鸡蛋。 以上各种炒鸡蛋都是不过孩子喜欢吃韭菜馅饺子，更喜欢韭菜炒鸡蛋，所以平时只要孩子在家呆着吧，就只能是韭菜炒鸡蛋，偶尔可以吃上番茄炒蛋。少油少盐，要吃出健康的节奏来，所以只能吃一个菜配鸡番茄不需要全部炒碎，只需部分软化出汁即可，多加个菜椒，做出来比单纯的炒番茄好吃百倍，鲜香下饭更是一道儿童营养菜。
❼ 吃鸡蛋搭配什么菜最好怎么吃鸡蛋最健康
吃鸡蛋可以搭配韭菜，西红柿或者蘑菇。鸡蛋足够健康的吃法就是水煮。
❽ 鸡蛋既可以做主菜，也可以做配菜，那和什么菜最搭呢
鸡蛋这种食物大部分人每天早上的时候都要吃一个，毕竟鸡蛋里面的蛋白质含量是非常丰富的。鸡蛋不仅可以当做一种主菜来吃，和其他的菜在一起搭配的话也可以制作成美味的菜肴，今天我们就来说一说鸡蛋和哪些菜在一起最搭？
3.鸡蛋和蒜苔
鸡蛋炒蒜苔也是一道名菜。蒜苔还有着一些浓烈的味道，正好可以掩盖住鸡蛋味道清淡的缺点。两者在一起搭配咸度适中，光是这一道菜就可以让人吃下两碗米饭，尤其是蒜苔经过了一夜的保存之后，第2天再热一遍，吃的话会更加的入味好吃。记得小的时候家里面来了客人，父母就会做这道菜，而通常第1天我都会挑里面的鸡蛋吃，等到第2天将剩的蒜苔重新热一遍的时候，就会将米饭倒入到蒜苔当中拌饭吃，这种剩菜的味道到现在都吃不够。
❾ 鸡蛋羹和什么蔬菜搭配
白菜或胡萝卜都可以，菠菜也很好，如果是小宝宝吃的话最好不要加菠菜，因为菠菜里有很多草酸，大点的人就没事的！