建议你们全家去吃鸳鸯火锅!在其中还可以下点长寿面的!
❷ 除了用烤箱,还可以用什么方法做蛋糕
夏天其实是很适合来做蒸制的点心的,蒸的蛋糕和烤的蛋糕相比,更少油、更清爽,也不易上火,尤其适合减肥的MM、三高的老年人、还有小朋友,无油版的蒸蛋糕甚至可以给小宝宝当用电饭煲做蛋糕,其实跟电饭煲本身的质地有关,现在的新式电饭煲一般都有“蛋糕”功能,由于电饭煲的内壁很光滑,所以用电饭煲做蛋糕一定要做全蛋海绵蛋糕,如果想用分蛋的戚风豆妈要分享的这款米糕,如发糕是采用蒸的方式,不同的是,这次我们不用发酵了,而采用蛋糕的做法,打发蛋白,利用蛋白来支撑,做出来的口感相当松软,孔洞细腻。
不用烤箱,一个蒸米饭的电饭锅就可以做出松软香甜的戚风蛋糕!相信不少人都曾尝试过,但是结果似乎不是那么完美,不是变成了死面饼,就是腥的要命的鸡蛋饼,亦或是底部糊了一一是准备适当的面粉、鸡蛋、白糖;根据自己喜欢的口味,还可加点葡萄干。一般是鸡蛋4个,低筋面粉或蛋糕粉100克,如果没有,可用普通面粉加10克淀粉,白糖100克。、蛋白和糖打发,打发之前加点醋或柠檬汁更好。然后将打发的蛋白分三次和面搅拌均匀。洗干净电饭煲,擦干,刷油,将面倒入电饭煲。压闸,连跳三次蛋糕就成了。
❸ 香草雪崩爆浆蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
原味戚风胚(6寸)
水 37g
油 27g
盐 0.5g
低粉 58g
蛋黄 3个
蛋白 3个
砂糖 45g
柠檬汁 适量
香草外交官奶酱
牛奶 150g
砂糖 20g
香草荚 1/4根
玉米淀粉 12g
蛋黄 32g
淡奶油 50g
牛奶 50g
香草雪崩爆浆蛋糕的做法
一、原味戚风胚(6寸)
把水油盐搅匀
小贴士
蛋糕胚烤好后,包好保鲜膜冷藏三天或7天,酱尽量当天用完
❹ 抹茶雪崩蛋糕应该怎样做需要准备什么材料
谢谢邀请!个人觉得戚风蛋糕口感更好,自己在家做戚风蛋糕只用低粉、鸡蛋、牛奶、玉米油或橄榄油、柠檬汁或者白醋,五种材料就可以了,而蛋糕店里卖的为了追求口味和产量,会添加香草精、塔冰箱里取出蛋白,加几滴柠檬汁,用电动打蛋器低速打至鱼眼泡,加入25克白糖,转中高速度继续打发,至蛋白呈现粗泡,加入30克白糖继续搅打。
与蛋黄糊翻拌的时候注意手法,像炒菜一样,很多同学就是这匀后倒入剩余的三分之二打发蛋白中继续均匀(注意不可画圈搅拌消泡)倒入模具周中,开水两个比较大的盆,最好是钢制的那种或者玻璃的,烤箱专用手套,油纸(刚开始没有也行),量杯(没有可以用做米饭的那个量杯,因为那上面有刻度),切蛋糕刀具,裱花袋或裱花筒,推荐用裱花筒蒸o,转做普通的戚风蛋糕用的食材很简单,就是鸡蛋、低筋面粉、牛奶、白糖、玉米油。这五种就可以做出戚风蛋糕了。如果想做其它口味的,比如可可口味的需要加可可粉,抹茶口味的需要加抹茶粉,如果至低速。
❺ 关于母爱的故事 现代的,急急急急急急急!
讲了一个孩子没有伞,下雨天身上都湿透了,他妈妈是靠织布为生的,家里很穷。但为了让孩子有一把伞,她日日夜夜织布,终于换来了一把伞。具体很感人的!!! - -````
母爱的故事
在土耳其旅游途中,巴士行经1999年大地震的地方,导游讲述了一个感人而且令人悲伤的故事,故事发生在地震后的第二天……
地震后,许多房子都倒塌了,各国来的救援人员不断搜寻着可能的生还者。
两天后,他们在废墟中看到她7岁的小女儿,就躺在她用手撑起的安全空间里。
救援人员大惊,他们卖力地搬移周围的石块,希望尽快解救这对母女。但是石块那么多,那么重,他们始终无法快速到达她们身边。
媒体记者到这儿拍下画面,救援人员一边哭、一边挖,辛苦的母亲则苦撑着、等待着……
看着电视上的画面和报纸上的图片,土耳其人都心酸得掉下泪来。
更多的人纷纷放下手边的工作投入救援行动。
救援行动从白天进行到深夜,终于,一名高大的救援人员够着了小女孩,将她拉了出来,但是……她已气绝多时。
母亲急切地问:“我的女儿还活着吗?”
以为女儿还活着,是她苦撑两天唯一的理由和希望。
这名救援人员终于受不了了,他放声大哭:“对,她还活着,我们现在要把她送到医院急救,然后也要把你送过去!”
他知道,如果母亲听到女儿已死去,必定失去求生的意志,松手让土石压死自己,所以骗了她。
母亲疲惫地笑了,随后,她也被救出送到医院,她的双手一度僵直无法弯曲。
第二天,土耳其很多报纸上都有一幅她用手撑地的照片,标题是:《这就是母爱》。
导游说:“我是个不轻易动感情的人,但是看到这篇报道,我哭了。以后每次带团经过这儿,我都会讲这个故事。”
其实不止他哭了,在车上的我们,也哭了…… 2002年2月23日,位于奥地利西南部阿尔卑斯山的费拉茨谷地发生了一起雪崩,一对正在滑雪的母女被大雪埋葬。当她们力近艰辛爬出雪堆时,却又面临新的危机,由于她们都身穿银灰色的衣服,救援飞机很难发现她们的踪影,随着时间的推移,饥饿,寒冷和恐惧纷至沓来。在生死攸关之际,母亲依然割断自己的动脉,用鲜艳的热血染红了白雪,为救援人员的收索指引了准确位置……
雪崩危机
罗莎琳是一位还在读初中的13岁少女,她性格孤僻,胆小羞怯。她的内心如此封闭是有原因的,在她还不知世事时,父亲就逝世了,母亲索非亚一手将她抚养大。因为贫穷,罗莎琳常常受到许多人的歧视和欺辱,这些都给她幼小的心灵投下了浓重的阴影,久而久之,她对母亲也开始心生怨恨,认为正是母亲的卑微才使她遭受如此多的苦难。索非亚在一家清洁公司工作,每天起早贪黑地忙碌也只能拿到微薄的薪水,看到女儿的性格日益封闭,她心理也很难受,总想做些什么让女儿快乐起来。
2002年2月下旬的一天,索非亚兴冲冲地回家对女儿说,为了表彰她的努力工作,公司要放她一个星期的假,她想带罗莎琳去阿尔卑斯山的滑雪。出发前,索非亚特意去商店买了两套银灰色的羽绒服,因为她觉得这种颜色跟雪最接近,而雪让人想到美丽和圣洁。
母女两乘车到达了马特斯堡小镇的57号划雪场。滑雪场俱乐部的老板佐勒先生看见索非亚和罗莎琳都穿着银灰色的羽绒服,于是劝她们更换服装,他担心万一发生意外事故时,救援人员难以在雪地中发现她们的身影。当索非亚得知租用俱乐部的服装还需要交纳一笔不少的费用时,一向节俭的她几乎没有任何犹豫就谢绝了佐勒先生的好意。
突然,罗莎琳感觉脚下的雪地在轻微的颤抖,同时她听见一种如汽车引擎轰鸣的声音从雪坡的某个地方越来越响索非亚和罗莎琳母女俩并不会滑雪,佐勒先生派了一个教练教了她们足足两个小时的滑雪技巧。结束辅导后,教练再三警告她们,在适合滑雪的地段都插上了许多彩色的小旗,只能在这些地方滑雪,而不能擅自离开路线,否则容易迷路或是遭遇雪崩,棕熊等危险。但被兴奋冲昏了头脑的母女俩根本就没有把教练的警告当回事,她们的心完全沉醉在阿尔卑斯山那美丽而壮观的雪景中。
2月23日下午3点,索非亚和罗莎琳像两只欢快的荆棘鸟兴冲冲地出发了。她们的滑雪技巧并不好,但这并不妨碍母女俩的快乐心情,她们不停地在雪地里滑行,打滚,唱歌,仿佛完全忘记了贫穷生活带给她们的苦难和屈辱。在生活的重压下从来没有得到如此放松的索非亚和罗莎琳越划越兴奋,她们不知不觉地偏离了插满彩色小旗的安全雪道,来到了一片没有任何标志的荒僻的雪坡。
索非亚看了看手表,已经是夜晚8点多钟了,但由于雪光的映照,天空仍然很亮。索非亚决定和罗莎琳返回滑雪俱乐部,但是滑行了一个多小时后,她们却惊恐地发现根本找不到来时插着彩旗的雪道。着一个小时内,她们自始至终只是在雪坡附近徒劳地兜圈子。她们迷路了。
索非亚开始心慌起来,她和罗莎琳一边滑雪一边大声呼叫,希望有人能发现她们。但对雪地环境缺乏经验的母女俩不知道声音正是滑雪的大忌,在地形和情况都不熟悉的雪坡上行走或滑雪,必须特别注意避免发出较大的声响,否则就可引起可怕的雪崩。
突然,罗莎琳感觉脚下的雪地在轻微的颤抖,同时她听见一种如汽车引擎轰鸣的声音从雪坡的某个地方越来越响地传来。几乎与此同时,索非亚也感到了异常,她很快就意识到了什么,马上冲女儿大叫;“糟糕!发生了雪崩!”索非亚的话音没落,一坐小山似的巨型雪块发出雷鸣般的响声朝她们站立的地方飞速扑来。在雪块接近身体前的短暂时间里,索非亚扔掉滑雪杆,拉着女儿的手连滚带爬地迅速奔向雪坡中部的一块巨大的岩石,她希望这块岩石能够使她们不被大雪埋葬。但即使有巨石阻挡,狂暴的雪崩还是将躲在岩石后面的母女俩盖住了。几秒钟以后,罗莎琳就感到一种巨大的压力从身体上方传来,让她的五脏六腑都疼痛欲裂,紧接着,她昏迷了过去。然而,不幸之中的万幸是,由于那块起阻耐作用的岩石减少了雪压,并在母女俩的前面形成了一个大气空间,因此她们还不至于马上窒息,身体也能轻微的动弹。
作者:jack23jackyw 2008-11-2 18:12 回复此发言
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2 超感人的真实母爱故事 第一次听了 泪流满面(2)
艰难自救
罗莎琳不知道自己昏迷了多久,等她醒过来时,她发现自己的眼前一片漆黑,她正要张嘴叫喊,大团的雪粒就掉进了她的口中,把她呛的剧烈咳嗽起来。
罗莎琳试着挪动自己的身体,她发现四肢还有知觉,而且可以轻微的移动,看来压在她身上的雪还不算太厚。她记得雪崩爆发前,她和母亲一起滚到了岩石后面,可是,现在她不知母亲在哪里。因为担心雪水融化进入肺里而导致呼吸衰竭,罗莎琳不敢张嘴叫喊,她只是拼命地用手指刨开自己身体四周的雪,已使自己有更多的活动空间。
随着空间的不断拓展,罗莎琳感到呼吸顺畅了一些,她将原本仰放着的头侧倾着,这样雪粒就不容易掉进嘴里了。接着,她开始呼喊母亲,但从口腔里发出的声音极其嘶哑和难听,然而,她还是听到了回音。她悲喜交加,再次用劲力气喊着:妈妈,你在哪里?这次,罗莎琳不仅听到了更清晰的回音,而且感到右边的雪块在活动,原来,索非亚就躺在离她不到一英尺的地方。罗莎琳奋力向右边挪动身体,然后艰难地伸出右手朝声音传来的方向刨着雪,终于,她握到了另一只冰冷的手!虽然母女俩看不清彼此的脸和身体,但能够紧紧地偎在一起感受到对方温热的呼吸,已使罗莎琳心塌实了许多。
那块巨大的岩石确实起到了救命作用,它阻挡了本来可能压在索非亚母女俩身上巨大的雪块,同时它和地面形成的大气空间提供了母女俩宝贵的氧气。因为索非亚和罗莎琳的身体不能自如地活动,所以她们刨雪的进度很缓慢,罗莎琳的十个指头都僵硬麻木了,她还是没有看见一丝的亮光,仿佛她们正呆在黑暗地狱的最底层。就在罗莎琳快绝望的时候,她的左手突然触到一个鸡蛋粗的坚硬东西,凭感觉,她想那应该是一棵小树。
罗莎琳把自己的发现告诉了母亲,索非亚惊喜不已,她要女儿用力摇晃树干,如果树干能够摇动,那就说明大雪压的不是太深。罗莎琳照做了,树干能够摇动。索非亚又叫她握住树干使劲往上挺直身体,但罗莎琳这样做似乎很困难,已经严重氧气不足使她稍微一用力就气喘不已、头疼欲裂。然而,罗莎琳知道这也许是她和母亲脱险的唯一途径了,如果再耽搁下去,她们不因缺氧而死,也会冻僵。她使出浑身力气一次次尝试,终于随着一大片雪"哗啦啦"地掉下来,她看到了亮光。尽管是黑夜,但雪光仍然比较刺眼。罗莎琳艰难地站起身子,赶紧将母亲从雪堆里刨出来,然后母女俩筋疲力尽地坐在雪地里大口大口地喘着粗气。
血色母爱
由于滑雪杆早就不知扔到哪里去了,留着雪橇只会增加行走困难,索非亚和罗莎琳松开绑带,将套在脚上的雪橇扔掉了,休息了一会儿后,她们决定徒步寻找回滑雪场俱乐部的路,但是,母女俩没想到的是,因为缺乏野外生存技巧,她们辨识不了方向,她们这一走就是30几个小时!白天,索非亚发现一架直升飞机在山顶上空飞过,她立即和罗莎琳欣喜若狂地朝飞机挥手,喊叫,然而,由于她们穿的是和雪色差不多的银灰色衣服,再加上直升飞机驾驶员担心飞的过低,螺旋桨的气流会引起新的雪崩,所以飞机飞得较高,救援人员没有发现索非亚和罗莎琳的踪影。
其实雪崩刚一发生,滑雪场附近的雪崩观察站就测量到了相关数据,并测算到了雪崩发生的地的准确位置,她位于离滑雪场大约45英里的费拉茨谷地,那是一个雪崩多发区。这次雪崩不是一次孤立的雪崩,它产生连锁反应,有一次小型雪崩引发了一系列的大型雪崩,受灾范围很广,所以想要找到失踪者的准确位置非常困难。自从索非他和罗莎琳母女俩迟迟没归后,滑雪场俱乐部的老板佐勒先生就意识到她们出事了,于是赶快报警。
又一个寒冷的黑夜降临了。在白天,母女俩发现了四五架救援直升飞机从天空飞过,但是都没有人发现几乎和雪地浑然一色的她们。索非亚很后悔穿那套银灰色的衣服,但是她又不能脱下来,因为她外套里面的衣服也是浅色的,而且女儿的内衣也是浅色的,在这极寒的雪地环境里,只要将保暖的外套脱下来数分钟,人就会冻得失去知觉。母女俩跌跌幢幢地再深可没膝的雪堆里艰难跋涉者,饥饿和寒冷的痛苦紧紧地纠缠着她们。起初,她们还能够说话,但渐渐地,她们每说一句话就呼吸急促,心跳加快,为了保持体力,她们大部分时间保持沉默。夜晚,她们就相互依偎着打个盹,她们不敢睡着,害怕一睡着就再也醒不过来。
再一次迎来白天的时候,母女俩又开始了跋涉。走着走着,体力不支的索非亚一个踉跄栽倒在地上,脑袋碰上了一块埋在雪里的石头,鲜血立即涌了上来,染红了身前的一小片雪。索非亚抓起一把雪抹在受伤的额头上,然后在罗莎琳的搀扶下站起来,突然,她的目光被脚下的一小片被血染红的白雪吸引住了,她怔怔地看着,若有所思,而罗莎琳直到获救后才深刻领悟母亲那一刹那的真实想法。母女俩继续在雪地里走着,但她们的体力越来越虚弱,很多时候,她们不是在走,而是连滚带爬。罗莎琳终于走不动了,她和母亲彼此依靠着坐了下来,极度的疲劳和饥饿使她很快就伏在母亲的腿上进入了梦乡……
罗莎琳醒来的时候发现自己躺在医院里,她起先还以为是梦,但医生告诉她这是现实,她昏迷在雪地里,被雪崩救援人员发现紧急送到了红十字医院。医生还无不沉痛地告诉罗莎琳,真正救她的其实是她的母亲!救援人员在索非亚的遗体旁发现了一块染满鲜血的岩石切片,而她的左手动脉被切开了。事后经过法医勘查现场,推测是索非亚自己用岩石切片割断了动脉,然后在血迹中爬行了十几米的距离,目的是想让救援直升机在空中能够发现她们的位置,而救援人员正是因为看见了雪地上那道鲜红的长长的血迹才意识到下面有人……
医生的话还没有说完,罗莎琳就痛哭起来。她一直以为做清洁工的母亲是极其卑微的,甚至曾以母亲的卑微为耻,但是在这一瞬间,她发现母亲是如此伟大!在这次雪崩灾难中,在迟迟得不到救援的生死关头,母亲以一种感天泣地的行为,用自己脉搏里流淌的鲜血为女儿指引了生命的方向!罗莎琳终于心痛得明白,自己原来一直都拥有着一份人世间最珍贵的财富,那就是比血还浓的母爱!
《疯娘》
超感人