A. 烤箱和烤面包机在烤面包时有什么区别
一般定时,还有火候掌握,一般不会有差别,但是烤箱拷出来的会好吃一点,因为受热比较均匀,烤的比较好
B. 什么是面包机谁能说一说面包机呢
面包机,简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。
C. 蛋糕机,面包机!都有哪些牌子地,功能
没有蛋糕机。。。
你说的那种是面包机
只需要按比例放进去相应的材料,基本上用怎么管,就可以等着吃面包
过它有缺陷就是,形状永远是那样的方体形,种类太多,有些种类的面包做了,还有口感肯定如超市或者面包房卖的那么好
另外,面包机上倒是有两种蛋糕模式,过我没试过,听别人说效果好。
牌子有很多,比如ACA啊,东菱啊。。。。。
建议买东菱,性格比较合适点
价格概是三百多到五百多都有,质量还错,适合家用
ACA哪些的比较贵没有。。面包机可能同时煮鸡蛋的,单独煮鸡蛋也办到。。没这个功能过如果只是做面包的话,是可以设时间的
D. 面包机和厨师机有什么区别呢
面包机一般只能做一种形状的各种口味的土司面包,并做出相关的动作,如和面、发酵、烘烤成面包,部分面包机添加了制作酸奶和米酒的功能。
厨师机的功能就非常强大并且全面,比如它可以安装各种配件来操作切片和切丝、灌肠、和面、搅拌、打发鸡蛋、做面条、碎肉、压面、做冰激凌等等各种系列动作,可以说它是厨房的利器,可以帮你干活。
E. 蛋糕机,面包机!都有什么牌子的,功能
没有蛋糕机。。。
你说的那种是面包机
只需要按比例放进去相应的材料,基本上不用怎么管,就可以等着吃面包
不过它有缺陷就是,形状永远是那样的方体形,种类不太多,有些种类的面包做不了,还有口感肯定不如超市或者面包房卖的那么好
另外,面包机上倒是有一两种蛋糕模式,不过我没试过,听别人说效果不好。
牌子有很多,比如ACA啊,东菱啊。。。。。
建议买东菱,性格比较合适一点
价格大概是三百多到五百多都有,质量还不错,适合家用
ACA什么的比较贵
没有。。面包机不可能同时煮鸡蛋的,单独煮鸡蛋也办不到。。没这个功能
不过如果只是做面包的话,是可以设时间的
F. ACA 面包机 MB600 AB-P10B AB-P10C 这三款有什么区别啊
我买的是P10B花了499买的,我觉得这个属于中高端的面包机,不管是内部构造,还是外观什么的,我都是非常的喜欢。
MB600
ACA面包机MB600采用食品级塑料本体,微电脑控制,LCD显示,制作面包、和面、 发面、果酱、烘烤,集诸多功能于一身。多种口味选择:普通面包、甜味面包、法式面包。13小时预约功能,15分钟断电记忆功能。
功率:烘烤415W,搅拌45W
新颖
透明:采用圆弧形.高强度.耐高温的透明设计.炉内食品清晰可见.新颖别致.
高科技
触摸键:整体轻触式按键设计.操作方便可旅,寿命长.手感特别好。
防误触按键自锁保护:工作中除“启动/停止”键按住约1 秒强行停止工作以及”烧色”键外.其他按键自锁保护.按压仅仅能够改变烧色.其余设置不会改变。
徽电脑:内部芯片固化各种食物的加工程序和时间.只需轻轻一按,选择后自动完成全过程:
液晶显示:LCO 液晶显示屏.显示面包机的工作完成剩余时间和菜单的设置,清楚明了。
故障自检:使用中面包机发生故障时.能自动蜂鸣报种并显示故障代码.方便检修。
记忆功能:使用中突然停电,10 分钟内再次通电时,面包机可恢复设定工作状态。
安全
接地保护:采用双重接地防漏电保护:机体和电热管双宜接地.使用更安全。
超温保护:当恒温元件失效,导致面包机内异常升温时,限温装且能自动切断电源供给。
方便
程序控制:微电脑控制不同菜单功能所需的:发热功率.温度范围、加热时间.和面.发醉等过捏所舫时间.只要选择对应的菜单即可。
自动恒温:内置高灵敏度的温控器,可保持面包机内腔的加热温度稳定.均匀.
延时功能:通过调整“时间”栏的“▼”.“▲”键.在最长近13 个小时之时间段内可任意设定您想要作好面包的时间.
定时功能:面包机作烘烤使用时.可定时60 分钟.以配合解冻、烘烤,保温和烧烤的禽要。
提示功能:面包机工作完毕或异常时.有蜂鸣声提示.方便使用。
耐用
全塑外壳:外壳选用进口PP 原料制造.防腐蚀,不生锈,易清洁,强度高。
喷涂面包桶:整体拉伸特制的面包桶.内表面采用“不沾”静电喷粉工艺处理.
特制内胆:优质电解铝板制作内胆.表面钝化处理,隔热防锈,不易磨损。
发热管:特殊工艺处理的发热管.高热效.耐油烟不生锈,寿命长。
高品质电机:耐高温.低速.低噪声,大扭矩电机.和面有力.寿命长.可以充分揉出面粉的筋性.
节能
双层箱体:内外双层壳体,能有效减少内胆的热量散失.节约能源。
省电模式:“菜单化”设定功能档位,优化选择加热功率和加热时间.省时节电。
多用性
可完成各种“面包”制作,“发面团”,“和面”,“果酱” 和“烘烤”等多项功能。
P10B
1、微电脑智能控制系统,LCD液晶显示;
2、全自动制作面包、和面、发面、果酱、烘烤等12种菜单选择;
3、普通面包、甜味面包、法式面包等多种口味选择;
4、轻触式琴键按键;
5、13小时预约功能;
6、15分钟断电记忆功能;
P10C
产品功能
1. 食品级塑料本体
2. 微电脑控制,LCD显示
3. 制作面包、和面、 发面、果酱、烘烤,集诸多功能于一身
4. 多种口味选择:普通面包、甜味面包、法式面包
5. 13小时预约,15分钟断电记忆功能
1、超大功率:搅拌70瓦,烘烤610瓦,超大容量,可作250克、500克,750克,1000克。
2、12菜单,新增设高级面包,更适合国人口味。在MB500和MB600的基础上升级了按键,操作更灵活。
3、电机升级为交流大电机,更有力,搅拌更均匀。
4、大面包桶可以做500克,750克和1000克三种重量,小面包桶可以做250克小面包桶,更好的满足自己和家人的使用。吃多少做多少,更新鲜.
5、机器带状态显示,这个更能只管看出目前工作状态,MB500和MB600以及东菱等品牌机器是不带这个的。
6、可以充当和面机发面机,和面更多。
G. 神厨们,厨师机和面包机什么区别
面包机,简单来说就是烤面包的机器,可以根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。面包机分为家用和商用两类。
面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式,全麦、米饭面包,还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料,给坚果去壳、翻炒,甚至制作酸奶、奶酪等美食。
面包机使用起来比较方便,不追求口味的话也可以全部自动完成,但出品的面包口味较单一。价格不贵,但揉面的时间较长,效果不如厨师机。面包机的发酵温度比较高,对面包首次发酵有温度要求的时候就不能使用了。总体来说如果是经常在家里制作面包且又不想花太多的钱,面包机还是不错的选择。
厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面、打蛋、搅拌的多功能型厨房电器,近年来比较流行。
厨师机配备有不同搅拌头,无论是打发鸡蛋、鲜奶油或揉面效果都很好。可以设定不同的搅拌功率及时间,揉面的时间要比面包机更短,效果也更好,所以价格也要比面包机贵,是烘焙发烧友的终极配备。
H. 用面包机做面包,相同的配方,选择不同的按键,做出的面包有什么区别吗
相同配方,不同程序,出品当然有区别。
一般情况下,面包都是经过打面,发酵,整形,二次发酵,烘焙的过程。
这其中各个环节都有不同,做出来的面包就不一样了。
比如欧式面包和甜面包,烘烤的时间温度还有湿度都不一样,出来的欧式面包是厚的硬皮面包,而甜面包是软皮面包。
高级面包,普通面包,甜面包,还有欧式,法式的配方和程序都有所不同。
I. 面包机和蛋糕机一样吗
不一样,如果你想用面包机做蛋糕,只要把鸡蛋和糖打发了,再和面搅拌均匀了,可以放在预过热的面包机里烤就可以了。