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蛋糕展示櫃有哪些用途

發布時間: 2022-07-06 20:52:00

⑴ 蛋糕展示櫃的基本簡介

【蛋糕展示櫃說明】
◆ 遞增層流優化風幕,高效節能;先進的背吹製冷系統,櫃內溫度均勻;精確的融霜自動控制,性能穩定;採用自然空氣融霜,降低了電能消耗;
◆ 人性化設計,增加了商品的展示性。產品美觀大方,對使用場合起到一定的裝飾作用;同時使得顧客在購物取貨時方便快捷;
◆ 製冷系統的執行元件和電器的控製件均採用國外名牌產品,以確保產品運行穩定、可靠。加大蒸發器的設計,提高了換熱效率。使櫃內降溫更快、溫度更低,同時更加節能;
◆ 配有夜間節能簾,專供夜晚和其它非營業時間使用。進一步的節約電能,降低使用成本。選擇件:幕簾、貨架照明、標簽架,玻璃端板和鏡子端板供選用。
◆ 採用寬氣候帶,抗惡劣工況設計。大面積高效蒸發器,減少積霜,大大增加了有效使用面積。採用非對稱渦流冷風幕,櫃內全方位冷風輸送,溫度更均勻;
◆ 外觀採用優質防撞型材,不變形,耐腐蝕,無縫拼接,外觀豪華氣派。全景式設計,採用鋼化中空玻璃,強度大,清晰度高,展示效果好。多層擱板自由組合,角度可調,雙排照明燈,展示效果更好;
◆ 化霜過程採用化霜溫度和化霜時間雙重控制,節省電能。控制器有電子式和機械式供選擇。根據不同的使用要求可以設定不同溫度范圍。有兩種基本規格,可任意拼接,可選配封頭櫃,並配用45℃和90℃內外拐角。
靠牆擺放的蛋糕櫃背板為不透光板,可以製作成為前拉門的,客戶可自行選擇,可選與櫃體外觀一樣的顏色、白色、不銹鋼色或者鏡面。頂部可裝燈箱片,櫃內燈可選日光燈、射燈,頂部帶燈箱。高度,寬度,長度可以根據使用調整。方形的展示櫃一般為四邊透光玻璃,適合以展示蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒等小件物品,還可以展示櫃用於展示禮品、工藝品、電子產品、食用物品,煙酒等較大件物品。

⑵ 蛋糕展示櫃和日式冷櫃有什麼區別

蛋糕展示櫃其作用只用於蛋糕的展示,冷櫃能讓有些蛋糕口味更佳和蛋糕更好的確保其口感作用!!

⑶ 烘焙冷櫃有什麼作用

冷櫃是烘焙行業必不可少的器具之一,從小小的家庭烘焙到巨無霸式的食品工廠都離不開冷櫃;那麼客戶在購買冷櫃的時候究竟應該選擇直冷還是風冷呢?二者之間的差別有是什麼呢?
直冷、風冷其實是指冷櫃的製冷方式!
直冷是通過製冷蒸發器連接在冷櫃內壁外側的S盤管以及換熱翅片通過熱量傳導的方式來降低冷櫃溫度;一般的家用冰箱都是直冷製冷。
風冷則是通過冷櫃 自帶的鼓風機把壓縮機所產生的冷能量通過鼓風的形式吹像冷櫃內部!從而達到降溫的效果。我們日常生活中最常見的空調製冷時實際上就相當於把房間變成了一個大號的風冷冷櫃。
直冷冷櫃和風冷冷櫃各有什麼優缺點呢?
製冷方式
風冷
直冷
優點
降溫快、霜少、
可以速凍
省電、噪音小、
價格實惠
缺點
噪音大
耗電量高
價格相對偏高
降溫慢
要經常手動除霜
那麼一般的烘焙餅店和烘焙新手在采購的時候如何決定自己買風冷還是直冷冰櫃呢?其實這個得根據您的實際用途來決定,如果您只是儲存奶油、芝士、巧克力等一般原材料的話直冷冰櫃當然是您最合適的選擇;但如果您可能需要快速的冷凍一些面團、慕斯類的產品時恐怕您得忍痛購買一台風冷冰櫃了!不然您會經常為您的產品冷凍效果不好而郁悶了。
不管風冷也好,直冷也好大家都有自己的一片市場和用途,所以建議大家在購買的時候理性選擇,。

⑷ 蛋糕展示櫃的用途都有哪些

蛋糕展示櫃的應用十分廣泛,超市、蛋糕房、咖啡廳、酒店、廚房(星級酒店、沙縣小吃、蘭州拉麵等)、便利店、茶葉店、水果店、酒吧、辦公室、果汁店、奶茶店等,所有與食品有關的行業均需要使用。

⑸ 蛋糕展示櫃有哪些牌子好用點的,

深圳格凌美冷櫃專業製造各種高中低檔蛋糕櫃,品質部錯,全國都有售後網點,還可以定做,有需要的話聯系,賬號是電話,也可網上查看

⑹ 蛋糕展示櫃,蛋糕展示櫃價格

【蛋糕展示櫃說明】

◆ 遞增層流優化風幕,高效節能;先進的背吹製冷系統,櫃溫均勻;精確的融霜自動控制,性能穩定;採用自然空氣融霜,降低了電能消耗;

◆ 人性化設計,增加了商品的展示性。產品美觀大方,對使用場合起到一定的裝飾作用;同時使得顧客在購物取貨時方便快捷;

◆ 製冷系統的執行元件和電器的控製件均採用國外名牌產品,以確保產品運行穩定、可靠。加大蒸發器的設計,提高了換熱效率。使櫃內降溫更快、溫度更低,同時更加節能;

◆ 配有夜間節能簾,專供夜晚和其它非營業時間使用。進一步的節約電能,降低使用成本。選擇件:幕簾、貨架照明、標簽架,玻璃端板和鏡子端板供選用。

◆ 採用寬氣候帶,抗惡劣工況設計。大面積高效蒸發器,減少積霜,大大增加了有效使用面積。採用非對稱渦流冷風幕,櫃內全方位冷風輸送,溫度更均勻;

⑺ 蛋糕展示櫃里的變壓器起什麼作用

蛋糕展示櫃的應用十分廣泛。超市、蛋糕房、咖啡廳、酒店、廚房(星級酒店、沙縣小吃、蘭州拉麵等)、便利店、茶葉店、水果店、酒吧、辦公室、果汁店、奶茶店等。...

⑻ 蛋糕展示櫃的介紹

蛋糕展示櫃是一種高效節能、美觀的展示櫃。

⑼ 餐廳里展示蛋糕的那種冷凍的櫃叫什麼

展示蛋糕的櫃子叫蛋糕冷藏展示櫃,沒有冷凍功能的,蛋糕櫃分為:直冷(結霜)和風冷(無霜)兩種,一般存放蛋糕的溫度在2-8度之間,慕斯蛋糕對溫度要求可能要更低一點在0-2度之間。顏色有紅色,黑色,白色等,款式有圓弧形,直角型,前拉門、後拉門等各種款式,隨著現代社會人們生活水平的提高,蛋糕展示櫃應用非常廣泛,廣泛應用於蛋糕房、咖啡廳、奶茶吧、酒吧,水果店,飲料店、大型餐飲連鎖、酒店餐廳連鎖、熟食店等。