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豐鎮哪裡有賣蛋糕的

發布時間: 2022-04-24 15:53:50

『壹』 你吃過哪些糯嘰嘰的糕點

第一個:沈大成
老字型大小的糕點了,大多賣的都是糯嘰嘰的糕點,我很喜歡吃沈大成的雙釀團.金團和青團,因為在上海去門店也很方便,所以我休息日常常會去南京路門店那和爺爺奶奶們排隊買。

雙釀團:外層是椰蓉,內陷是芝麻和豆沙兩種餡料,微甜,不算膩。

金團:裡面的黃豆粉香香甜甜,料很足,一口不小心就會領口吃全是。
青團:我還是比較喜歡吃豆沙的,很大個,也不膩,每次去沈大成我都會買兩個以上,吃那多青團我還是覺得沈大成的最好吃,但建議不要多吃,會腸胃消化不太好。

現在網上也有旗艦店了,實話說旗艦店和門店買到的還是不太一樣,個頭還是口感上,門店的比較新鮮好吃,這個可以理解啦~來上海玩的朋友們可以去南京路門店嘗嘗呦~

第二個:驢打滾
驢打滾絕對算得上小時候的記憶了,小時候媽媽會自己做,糯米糍和大碗黃豆粉,把糯米糍捏成球,放到黃豆粉里,還要加一句:滾咯,看小驢打滾了。以前我們吃的是凈的糍粑,後來會有豆沙餡的了。驢打滾真是吃的是美食,也是情懷~

第三個:黃龍綠豆糕
黃殼包裝,小盒子單獨包裝,每個都有小銀紙包起來,算是我最早吃的綠豆糕的包裝了。

奇怪的是每每想起綠豆糕我能想到的第一個就是它,也是我吃過最好吃的綠豆糕,不硬,入口即化,冰冰涼涼,童年回憶 必定有它一席之地~

第四個:四川玉米粑粑
最大特點就是玉米葉包著,玉米味香甜。

最常見到爺爺奶奶菜籃框提到市場上售賣。

第五個:竹葉糕
竹葉糕通俗來說就是黃糍粑,端午節時媽媽做肉粽也會一起做一點黃糍粑,甜咸都有啦,軟糯清香~

同樣糯嘰嘰的糕點還有溫州糯米糕,水塔糕,虎皮蛋糕還有芡實糕等等,好多好多分享起來怕是無窮無盡,回憶滿滿,以上的糕點你都吃過哪些呢?還有哪些是沒提到的,

『貳』 哪裡有買上蛋糕胚子呢

蛋糕胚子一些蛋糕店是有賣成品的,有些店可能不賣,如果自己要做蛋糕,其實蛋糕胚子也容易的,有烤箱直接烤箱做,如果沒有烤箱電飯煲也能做。但是要是覺得麻煩那就去蛋糕店找,是可以買到的

『叄』 在超市裡賣生日蛋糕什麼生日蛋糕賣不動

因為生日蛋糕人們比較願意去專門的糕點店買,感覺更專業並好吃吧,超市裡面畢竟是買日常十品的,蛋糕的這種不是日常食用的食物不會賣得太好

『肆』 附近哪兒可以買到好吃的生日蛋糕

一般那些蛋糕店、西餅屋都有生日蛋糕賣的。

『伍』 哪裡可以買到做蛋糕的蛋糕胚

好像買不到。都是蛋糕店自己烤的。你可以自己做一個啊。用電飯鍋就能做。我這幾天做好幾個了。我男友吃的好開心。

給你做法:

材料:

雞蛋,麵粉,幾滴白醋,一些水,白糖。鐵勺,家裡平時吃東西用的長把小鐵勺。以下說的勺都是這個勺。

我是三個雞蛋做的,用的是以下的東西,雞蛋多的話酌情添加

做法:准備工作:蛋清蛋黃分裝在兩個無油無水無雜質的干凈容器里。都要大一些,不要太小了。

1.先處理蛋黃部分:三個雞蛋黃,兩三滴白醋,一定要是:滴。醋是為了去掉蛋腥味兒。三勺到四勺的水,然後開始打雞蛋,大概打散了加一勺白糖,繼續打,蛋黃顏色變淺了再加一勺糖。繼續打。打出開始出泡沫了,然後加麵粉,麵粉要曬過,或者把面里的小疙瘩壓碎了一點一點撣到蛋黃里,6-8勺面,分三次加。註::攪拌的時候千萬不能畫圈拌,面上勁了就不發了。從下面往上撈著拌,一次加2勺面,一直加到麵糊濃稠,勺子拿起來後只能滴兩三滴就不滴了才算拌好了。然後放到一邊一會兒用

插播:中間這個時候准備鍋。電飯鍋擦乾,無水,用干凈的廚房用抹布或者廚房紙往電飯鍋內壁擦一層油,別刷太多,一小層就行,主要是防粘鍋和糊。

2.開始打蛋白。可以用電動打蛋器,手動打蛋器(蛋抽子),都沒有的話用3根筷子。

開始打,打到有大泡沫。加一勺糖,打到有小泡沫,加一勺糖。打到開始凝固傾斜碗時會很快流動,加一勺糖,打到凝固傾斜碗時流動慢加一勺糖。然後一直打,一直打到能立住筷子,你碰一下也不倒為止。手動的話是個體力活,建議讓自家男同志打。一定要一直順著一個方向打。

3.打完蛋白立刻插上電飯鍋蓋蓋預熱,一秒也別等,蛋白放久了泡沫沒了就發不起來了。

4,電飯鍋預熱的時候混合材料:先把1/3的蛋白加入到蛋黃糊里,還是從下往上撈著拌,拌勻後加剩下的蛋白,從下往上撈著拌,拌完後在麵糊里畫十字,多畫幾下,把大泡泡都畫開。這時候電飯鍋也熱好了,麵糊倒進去,晃悠幾下鍋,使勁震幾下更好,把表面的大氣泡抹平,蓋上蓋開始加熱。第一次跳閘大概幾分鍾,別管它,悶半個小時(悶的時候別斷電)。半個小時後開蓋用牙簽扎一下,牙簽上很乾凈什麼都沒有就是熟了。沒熟的話就再加熱,跳閘後再悶半個小時。在用牙簽紮下試試。熟了就可以出鍋了。用牙簽在鍋邊刮一圈就能拿出來了。

『陸』 請問買生日蛋糕去哪裡買我見的蛋糕店的蛋糕大多都像麵包一樣,請問哪種店有賣的

很多蛋糕店或麵包店都有賣生日蛋糕啊。你可以跟店員說你要買生日蛋糕就好了。或者一些美食外賣APP都有外賣生日蛋糕的。

『柒』 日記家鄉的特產——豐鎮的月餅400字左右

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豐鎮月餅——故鄉升起的一輪明月
2014-08-11 09:14
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前幾日回故鄉發現在新區正興建食品產業園區,有一處建築赫然寫著豐鎮月餅博物館,隨行的人不以為然認為建一個月餅博物館有點可笑,我卻認為有意思,這一舉動非常有眼光,有創意,看來家鄉小小的月餅已經漸成氣候,開始做成大產業了,開始著力打造月餅文化了。建一處博物館很有必要把豐鎮月餅的歷史留住並傳承下去,因為豐鎮月餅的歷史不只是食品的工藝史,更有著走西口人的悲歡離合故事,有著身處異鄉人濃郁的思鄉情結,更有著一幅幅生動鮮活的民俗風情畫卷。
從我記事起,每年一到七月未將近中秋時分,街上的月餅鋪就開爐了,大街小巷飄散著月餅的味道,兒時常常到附近的月餅爐看打月餅,月餅開爐的一霎那,那種沁人心脾的香味到現在都飄於心中,那是一種刻骨銘心的味道。
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近年來豐鎮月餅名氣越來越大,有了月餅一條街,也在其他地方有了許多山寨版。臨近中秋更是豐鎮月餅大放異彩的時候,一到中秋前夕,剛入陰歷八月,上百家的月餅爐便開始作業,外地商販便開始成箱成車地釆購,月餅一條街車水馬龍,人流涌動,商家也上演著月餅大戰。家鄉的父老鄉親們也都開始張落著為異鄉的親人加工月餅,捎寄月餅,整個銜巷也談論著有關月餅的話題,月餅成為豐鎮人能拿得出手的特產,敢與洋麵包,蛋糕,漢堡,披薩一比高低,於是豐鎮月餅走南闖北,飄洋過海,甚至到達大西洋北岸。
家鄉的月餅朴實厚重,沒有華麗的包裝,精美的圖案,甚至外觀有些粗糙,但有的是它的酥軟,像故鄉人一樣的簡單質朴,有著非常接地氣的形狀和香氣,這正是它獨特的風格,看上去有些土氣,但經得起味覺的考驗,油而不膩,酥而不幹,潮而不虛,雖近年來許多地方都有豐鎮月餅店,他鄉的人無論如何打豐鎮月餅的招牌,都敵不過豐鎮產的月餅,因為豐鎮月餅是用豐鎮的水,有豐鎮泥土的清香。
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豐鎮月餅是舌尖上的豐鎮,也是心尖上的豐鎮。遙想百年前走西口的晉商門把山西麵食的烘焙技術帶到口外,也把鄉思帶到口外,月餅與其它糕點的不同,就在於它寄託著鄉思與團圓! 我的大姥爺從山西忻州走西口到豐鎮就在糕點鋪當學徒,俗稱餅兒匠,解放後公私合營後到了豐鎮糕點廠當了師傅,把自己的絕活兒毫無保留地傳給了徒弟,大姥爺給我小舅舅留下好幾個精美的月餅模子,可惜不知散落何處,如果在的話,一定把它們捐給豐鎮月餅博物館。

『捌』 那裡有做蛋糕的地方嗎

蛋糕是拿去賣還是自己吃,好利來聚利來。有的是

『玖』 大同市的好利來蛋糕店在哪裡

迎澤街迎澤浴場對面有一家,鐵路新華街鐵路游泳館還有一家,別的沒注意,希望可以幫到你