❶ 蛋糕工廠廣州哪裡有蛋糕工廠
1,廣州哪裡有蛋糕工廠 番禺 新塘 白雲 天河 到處都是番禺沙灣
2,在蛋糕工廠要學多久這個真的要看個人了。少則半年一年,多則兩三年。蛋糕這個行業是永無止境學不到頭的。祝你事業有成。
3,開一家蛋糕加工廠需要多少資金帶15家左右門店的規模挺大了, 需要按QS要求布局 審核, 設備配備大約要60W (品牌)
4,慕斯蛋糕工廠成本一磅/六寸,大小的大概15塊左右,兩磅/八寸,大小的大概在30塊左右。做一個蛋糕的成本取決於做什麼樣的蛋糕。蛋糕分為六種:一、乳酪蛋糕(估計是12寸左右)成本基本在30元以上. 二、重油蛋糕成本基本在四十元以上. 三、天使蛋糕成本基本在五十元以上,四、威風蛋糕成本在十元左右. 五、海綿蛋糕成本基本在兩到四元之間. 六、慕斯蛋糕成本在兩百左右. 蛋糕的由來:最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的.工廠批量處理會更低,自己在家DIY的話,成本會比上述貴三分之一)士,翻糖,冰淇淋,慕斯類等,看原材料,價格差異太大。5,想開個生產蛋糕的廠子都需要甚麼裝備 需要和面機、打蛋機、攪拌機、烤箱。那要看你的規模,設備主要有打蛋機烤箱工作台蛋糕模具托盤這些,如果五百斤產量的話一台二乘四盤的雙層烤箱就夠了(電的四千然氣的五千)打蛋機一千八其它一起不到一萬6,在蛋糕工廠做蛋糕是不是學不到什麼 在加工廠學,都是屬於流水線的,不如去專業學校學的比較快,更全面你好!可以學到做法 去蛋糕房就行如有疑問,請追問。核心技術你是學不到的,沒有誰會把辛苦研究的配料白給別人細心和耐心。7,什麼都不懂想開個小型蛋糕加工廠能行嗎 什麼都不懂,想開個小型蛋糕加工廠,能行嗎,互幫互助創富顧問俞文龍認為什麼都不懂,想開個小型蛋糕加工廠,應該不行,開小型蛋糕加工廠最起碼需要解決產品,銷售這兩個問題,產品可以找優秀的蛋糕技師做,但是工資負擔得起嗎,銷售是所有企業最重要的一環,沒有優秀的產品,企業做不長,沒有優秀的銷售,企業馬上就要倒閉。當然,如果有懂技術的,懂銷售的合夥人加入,那是可行的,否則基本都是做不起來的。互幫互助創富顧問俞文龍認為最好自己查相關資料,網上得來總是假,碰到不懂裝懂的,隨便應答的,根本就是假的或騙人的就直接誤導你,甚至害慘你。同問。。。8,做蛋糕的工具有哪些做蛋糕需要准備的工具主要有:電動打蛋器、烤箱、電子秤(精確到克)、蛋糕模具、裝飾工具(刀具、托片類;花嘴、花袋類;纖維毛筆、噴筆、花捧類等)。做蛋糕你需要准備的工具主要有以下這些:1、電動打蛋器,主要用於黃油、奶油、全蛋或蛋白的打發。價格從幾十塊到幾百塊的都有,看個人需求能用就行。打發蛋液做奶油也是個力氣活。如果用筷子去打估計雙手都要累癱,而且效果也不理想。一個電動手持打發器會讓您的奶油打的更加細膩,做出來的蛋糕才會有Q彈的效果。雙攪拌棒,提升打發效率。2、烤箱,一般幾百塊的烤箱就能滿足做蛋糕的要求了。3、電子秤(精確到克),做蛋糕要求材料比例精準,所以這個是必須買的,一般入手個幾十塊的就可以了,電子秤可以在加材料時分次歸零。4、蛋糕模具,一般買不銹鋼的就可以了,價格不貴。模具是蛋糕裝飾成型用具的一部分,主要有原始糕坯模、莫斯模、巧克力模(冰模、塑料模、塑膠模)、水果分切模、篩粉模等。5、裝飾工具。用於蛋糕的裝飾工具一般分為刀具、托片類;花嘴、花袋類;纖維毛筆、噴筆、花捧類等。9,蛋糕廠怎麼樣去哪裡學做蛋糕好嗎 你是在哪裡住的,如果是北京什麼的大城市或二線城市,最好直接去學校學一段時間學個基礎。然後再找個好點的酒店,最好外企4星級酒店。有老外加上你在學校學過基礎,到哪裡學得快。酒店做蛋糕麵包全是從麵粉做起,不會基礎的最好別去,不然你在那學兩三年都不一定學的好。廠子裡面最好別去,全是工程式工作,只是讓你分面就分面,讓你包餡就包餡。跟個工人差不多。在家做蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效:美味糕點 在家做蛋糕的製作材料:主料:鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精白麵粉350克,發酵粉2.5克,生油25克。 教您在家做蛋糕怎麼做,如何做在家做蛋糕才好吃一.將新鮮雞蛋去殼後加入白砂糖,用三四支筷子均勻攪打,先輕後重,先慢後快,約打15~20分鍾,使蛋的液體達到發酵起泡、變厚,色澤奶白,體積比原來增加一倍半到兩倍。 二.將發酵粉與麵粉拌和,倒入蛋液中,攪成均勻的糊狀,不宜過分攪拌,防止麵粉起筋縮成塊,使蛋糕達到發松。 三.准備好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金屬飯盒也可以。在飯盒底部塗上一層生油,以防粘底。然後把攪拌好的糊狀料倒進盒裡,上鍋蒸煮。先用旺火沸水蒸三分鍾,待蛋糕表皮結皮,然後降低溫度(可在鍋內加點冷水),約蒸10分鍾,蛋糕即成型;再加旺爐火,直到蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面塗些熟油,即可食用。
❷ 廣州南站坐地鐵到番禺劉清學校有多遠
12.2公里
乘坐地鐵7號線步行790米到達番禺劉清學校。
劉清蛋糕培訓學校是烘焙業的旗幟,代表著藝術蛋糕的高水平,2000年被中國品牌評估中心評為行業,品牌價值為三億兩千萬人民幣,在烘焙業品牌價值排名穩居名。
❸ 麵包,我想學做,可是我不知道去哪家師傅學習培訓費用是多少能學多久呢謝謝!
無論做哪一行,只要做精做深就能有所成就,選擇了正確的道路並為之不懈努沒襪力奮斗,就能收獲非凡。相反,如果在起步階段便選錯了道路,那隻會越走越偏,那麼,為了更好的未來而多年的付出便顯得不值源改得。那麼選擇什麼是值得呢?
隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷發展,專職廚師隊伍不斷擴大雹察判。
1、市場需求大,缺乏大量優秀廚師,在未來幾年裡專業廚師將供不應求
2、收入待遇高,廚師行業人才匱乏,急需人才,所以待遇好工資高。
3、工作環境好,現在的廚師工作環境大大提升,衛生條件良好,明亮寬敞高大上已是常見。
4、就業不用愁,餐館數量的增加勢必需要大量的廚師,廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢,就業前景更加廣闊。
❹ 什麼人適合做私房蛋糕
我先做私房蛋糕,需要什麼條件嗎?
不需要什麼條件,不過必須得有營業執照的,然後你還要去市場監督局、食品葯品類目辦理食品流通許可證。
有人在家做私房蛋糕生意的嗎頃陸?
我朋友在家做私房蛋糕
什麼人適合做私房蛋糕,私房蛋糕培訓哪裡好
興趣是最好的老師,老師在現實的實際操作中存在,可以的話盡量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習,但是必須確保每個工作地點的正規、正確、正統性,學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好,嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。
唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心,希望你能確實明白其中關鍵。
關於多久可以學會的問題,去學校的話,按學校的計劃就可以,2年?3年?5年?主要是學歷證明的關系,如果機會好的話,有好的師傅教,學麵包類最多三天即可,實際上只要正常人一般一天也就入門了,甜品,巧克力等別的需要幾星期就足夠,只是要真正了解和掌握西點技術至少要20年以上的經驗積累才勉強可以啊。
私房蛋糕和蛋糕店的有什麼區別?
私房蛋糕一般比較蛋糕店的好吃,我人是在廣州工作的,我一般都是在一家「番禺美思蛋糕」定的蛋糕
私房蛋糕好聽還是私房烘焙好聽,用哪個名字比較好?
都不錯,私房蛋糕簡潔明了,私房烘培高端大氣。這個就看你想用哪個了!
怎樣才能做好私房蛋糕?沒做過求大神們指點
做生意最主要的還是要生意好有客戶可以,要想辦法擴廣大客戶群。
怎麼在家做起私房蛋糕? 50分
蛋糕一般是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。正規的蛋糕店,其各式蛋糕是以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡雀滲頃打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
主料小麥粉1000克雞蛋10個白糖100克純牛奶(液態)500克水100克輔料色拉油50克泡打粉5克網路經驗:jingyan.
方法/步驟1調制蛋糕面:
把水、牛奶與白糖和泡打粉的溶液以及雞蛋放入足夠大的容器中,攪拌5分鍾,一定要充分攪拌啊。然後繼續放入麵粉,攪勻成為較為稠的糊狀即可。
2蒸制:
把高壓鍋或者蒸米的蒸鍋內表面塗抹上色拉油,然後把麵粉糊放入鍋中,調制中檔加熱15到18分鍾即可。當然,如果你家喊消有烤箱的話,那就很簡單了,把模子用色拉油塗抹均勻,然後在模子里倒入麵粉糊,入烤箱蒸制5分鍾就可以了。
3出鍋:
蛋糕做好後,取出,你可以切塊後,蘸著牛奶吃,也可以夾上生菜和雞腿肉,或者烤牛肉等來享受,這才是真正的居家生活。休閑,安全,綠色,健康,衛生。
END
想開個私房烘焙蛋糕店需要哪些材料? 5分
第一步首先你得要烤箱
有人在家經營私房蛋糕的嗎? 50分
有,現在比較流行的就是在家製作蛋糕,別人定做然後找人送。省去組門面的錢,很方便。
前提是家裡面廚房必須要大點。不然烤箱或其他工具會放不下
私房蛋糕用的是什麼奶油
這個我也不知道哎,不過蛋糕奶油要好吃,就選那最貴的。一分錢一分貨,選的最貴的,味道肯定是最好的。