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廣州黃浦哪裡有蛋糕批發 2025-10-05 11:45:08
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蛋糕上的冰渣怎麼做 2025-10-05 11:13:53

廣州黃浦哪裡有蛋糕批發

發布時間: 2025-10-05 11:45:08

Ⅰ 上海都有什麼好玩的地方

上海好玩的地方有:
1.外灘
外灘是上海不容置疑的標志。清晨朦朧的上海早晨,傍晚華燈初上的浦江兩岸,萬國的建築,國際一流品牌的店面,還有如今紅遍上海的外灘酒吧群。這些都是你不得不去外灘的理由。
2.城隍廟
城隍廟里又豫園和豫園商城。人氣很旺。特別是那裡的小吃,舉世聞名。
豫園八點十五分開門,建議8點前在還未開始擁擠的南翔小籠里吃完早餐再去豫園,9點之前豫園比較清靜。
3.淮海路
雖然上海的南京路是遠近聞名的購物一條街。但一般上海市民都更多會光顧淮海路,那裡有太平洋,百盛等商場,周邊有很多可以淘的小店。購物環境,時尚指數等都遠遠高於南京路。可以乘坐地鐵一號線到達(黃彼路或者陝西南路站下)。商家上午10點到晚上10點左右為營業時間。
4.浦江游覽
可以乘坐一般的輪渡或者水上巴士。前者更能深入上海的市民生活,後者能更多角度地享受上海的浦江景觀。
5.乍浦路或黃河路午餐
這2條街是上海數一數二的美食街。午市都打八折。可以去嘗下海派菜。
6.人民廣場
這是上海的中心,並且有著名的上海城市規劃館,上海大劇院,上海博物館。建議購買100的聯票去參觀。起碼需要一個半天。或者也可以在廣場上看看音樂噴泉或者鴿子。
坐地鐵一號線二號線人民廣場下車。同時那裡還有大型的地下商場可以逛,適合時尚的學生族。東西不貴檔次一般但比較時尚。
7.南京路步行街
南京路步行街可能是上海最有名的購物街。離人民廣場很近。地鐵二號線可以坐到南京東路站下來比一號二號線的人民廣場站更近。步行街上的當當車比較有特色,可以順便歇歇腳看看沿途的熱鬧商鋪。步行街可以通向外灘。或者下一站可以去坐二號線到江對面的陸家嘴去逛逛。
8.陸家嘴
陸家嘴是上海的金融中心,高樓鱗次櫛比,十分現代。可以去參觀的有東方明珠,金茂大廈, 正大廣場購物中心,濱江大道。
二號線地鐵陸家嘴下車,或者在外灘坐觀光隧道到達。不過觀光隧道票價不菲。
建議下午去陸家嘴,然後晚飯後去漫步濱江大道,飽覽浦江夜景。
9.世紀大道
全場4公里的世紀大道連接陸家嘴和世紀廣場。世紀廣場是上海最大的廣場,南有科技館,東有世紀公園和公園步行道。地鐵二號線楊高南路站。
10.夜生活
來上海怎麼可以不去體會下她的夜生活。建議可以去位於太倉路的石庫門酒吧群--新天地,中西合璧,亦新亦舊,十分精彩。也可以去衡山路看看。新天地更時尚些,價格也比衡山路貴些。大概人均60元
新的:
科技館
簡介:上海科技館目前對外開放有:表現生物多樣性的"生物萬象";體驗各種地質變化的"地殼探密";展現現代影視技術的"視聽樂園";強調"好主意"是創意之源的"設計師搖籃";兒童體驗科學樂趣的"兒童科技園";表現多學科基本原理和典型現象的"智慧之光";倡導人與自然和諧統一、同生共榮的"地球家園";表現信息技術引領社會巨大變革的"信息時代";體驗人工智慧應用技術飛速發展的"機器人世界";揭示人類破解物質和生命之謎的"探索之光";探索人體奧秘、傳播健康理念的"人與健康";以及展現人類實現飛天夢想足跡的"宇航天地"展區等12個展區。另外,還有突現蜘蛛奇特生活方式的蜘蛛展,體現我國古代創造發明的中國古代科技長廊、表現中外著名科學家的探索者長廊。
上海科技館建有4個特種影院,分別是巨幕影院、球幕影院、四維影院與太空影院,他們組成了迄今為止亞洲規模最大的科學影城,年放映量可達到8000場次。
票價:學生票45元/人
時間:周二至周日表 9:00------17:15(周一休息)
餐飲:大時代廣場(個人認為比較貴)
路線:地鐵2號線 科技館站
吃:蘇浙匯(茂名南路127,延安路延安飯店隔壁) 榮騰魚鄉(四川北路) 吳江路(平凡 ,甜蜜蜜 ,小楊生煎) 穹六人間(岳陽路150號)
喝:上島咖啡(南京路步行街) 香啡閣 九龍冰室(靜安寺) 一茶一座
玩:淮海中路M-box(酒吧) 桃江路東平路 汾陽路的寶萊納(酒吧) 外灘3號
樂:漢源書店 逛街
去淮海路百富勤三樓m-box吧,上海所有好的酒吧我都去過,那裡最好,有很棒的歌手。汾陽路的寶萊納有很好喝得黑啤,桃江路的噢瑪利亞有很休閑的鄉村音樂,外灘3號和18號是高消費場所,但很值得。
如果樓主是外地朋友,請看以下內容
浦東陸家嘴不錯
東方明珠
金茂大廈
難得來一定要看看上海的標志性建築
還有就是建議去東方綠洲
很不錯
如果有時間
去朱家角也是不錯的
瀏覽一下上海古鎮
吃吃那裡的特產
最後城隍廟是一定要去的
帶一些梨膏糖和五香豆
樓主如果是隨便逛逛,請看以下內容
如果是吃的,那就是吳江路,小吃都很多,在上海也比較有知名度。
如果買衣服,那就是七浦路,襄陽路。
如果是景點,那就南京路步行街,外灘,東方明珠電視塔,城隍廟,青浦大觀園等很多。
如果是酒吧,那就是衡山路,淮海路。

Ⅱ 麻煩推薦一下廣州美食 ,最好詳細一些!

廣州美食遍地開花,24小時營業的比比皆是,林林總總,不勝枚舉。外地的朋友只要按本文在幾個商圈溜達一轉,基本上名牌的粵式美食都能嘗遍...

一、越秀區的北京路和中華廣場商圈(地鐵一號線:烈士陵園站、農講所站、公園前站;地鐵二號線:公園前站)
中華廣場和北京路都是廣州市著名的商業旺地,而且靠近居民區,所以附近食店林立,不乏優質食肆...

1、進豪潮州菜館:位於烈士陵園側的仙蹤林旁邊,潮州菜的出品穩定,最重要的是價格公道。每人20-30元已經可以吃得相當不錯.. 推薦菜式:金牌燒木斗、方魚炒芥蘭、普寧炸豆腐、
地址:東平大馬路2號 電話: 83806323

2、巧美面家:這是讓我左右為難的一家店子,我個人是不推薦這種新派雲吞的。但很多朋友都很喜歡,因為10元一碗有「蟹子雲吞」、「鮮蝦雲吞」、「赤貝柱雲吞」、「鮑魚仔雲吞」和「鮮蝦蟹子雲吞」,也有人說過沒吃過巧美等於白來廣州吃面了...暈...那就有選擇性地推薦一下吧... 人均消費:10元
地址: 廣州越秀區東華西路170號(近較場西路) 電話: 83803060

3、恆記婆婆面:這也是我一直認為名過於實的麵店,能大紅大紫的原因始於POCO啊RED的一篇文章,而RED的文章說白了就是對人與食物的一種往事追憶,並非那裡真的就那麼美味(當然也不是泛泛之輩),這家適合各地POCOER前去朝聖..人均消費:5-8元
地址:越秀區文明路(省博物館對面)

4、風味館:傳說中能做出廣州最好味牛三星(牛潤、牛心、牛腰)的店子,雖然近年開始走下坡路,但牛三星的水準還是無容置疑的。人均消費:5-8元
地址: 越秀區越秀南路161號

5、玫瑰甜品店 6、百花甜品店
能在文明路屹立十多年的老牌廣式甜品店,玫瑰和百花都各有過人之處,兩間店都自有捧場熟客。百花名氣較大,但個人認為玫瑰比隔壁百花出品更好。 推薦手磨芝麻糊、杏仁豆腐、香芋紅豆沙、豬腳姜。 人均消費:5-10元
玫瑰甜品店 地址: 越秀區文明路218號(中山圖書館斜對面)
百花甜品店 地址: 越秀區文明路210號(近中山圖書館) 電話: 83846324

7、海天堂 8、龜正盅
這是兩家龜苓膏專賣店,賣的都自稱正宗龜苓膏,龜正盅略為便宜,海天堂名氣大,價格稍貴,相同的是都具有一定的葯物療效。口感絕對非街邊3元一個的黃振龍龜苓膏所能相比。 來廣州沒吃過龜苓膏的朋友一定要來試一下!人均消費:15-30元
海天堂 地址:越秀區德政中路185號 電話: 83372209
龜正盅 地址:越秀區德政中路192號

9、廣記美食:廣記是一間老字型大小的餐廳,最為人津津樂道的是這里的掌亦煲,鵝掌亦膠質豐富,越吃越入味,加入一盤手打瑤柱肉丸。冬天坐在騎樓底馬路邊打鍋,別具風味。人均消費:25-35元
地址:萬福路汽車站往西行80米

10、利華飯店:地道的人龍粵式小飯店,價格實惠,出品有廣州特色,雖然服務和環境較差,但仍值得外地朋友一試。推薦:撈鱔片、陳皮骨、燜蛇。人均消費:30-50
地址: 廣州越秀區德政中路333號 電話: 83308399

11、達揚燉品 12、偉記燉品
真不明白這條路上的頂級小食為何都是成雙成對的...達揚和偉記距離相差不到50米,都是老牌的燉品店。三伏天都有人群在排隊購買燉品進補,就更不用說三九天氣時的盛況了! 推薦:時令燉品(外地的朋友可以按自己的體質或當時季節叫店員推薦進食燉品) 人均消費:6-15元
達揚燉品 地址: 廣州越秀區文明路160號-1 電話: 83327931
偉記燉品 地址: 越秀區文明路144、156號 電話: 83305573 83301805

13、太平沙財記(大南路店):來到北京路附近沒理由會放過太平沙的牛腩粉。大南路店的出品和老店的不會相差太遠,牛腩燜得夠入味,秘制辣椒醬還是一如既往的香。推薦:牛腩粉 人均消費:10-15元
地址: 越秀區北京南路太平沙16號(近太平沙牌坊)

14、成記粉面世家:一間典型的港式面家,出品分量頗大,鮮蝦雲吞也極受城內食友歡迎。而我推薦的是這里的雜錦拼,雜錦拼內的金錢肚、牛筋、豬腸等配料入味得來又不會粘牙,好味!但缺點是港式收費,價格較貴。人均消費:15-30元
地址: 越秀區惠福東路614-616號 電話: 83330983

15、糖糖私房甜品:從開張就吃到現在的一家新派甜品店,出品有新意,價格合理,極受年輕人歡迎。推薦食品:腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。 人均消費:7-20元
地址:越秀區惠福東路588號 電話: 83390884

16、心悅(SWEET DELIGHT)在北京路附近能享受酒店級西餅的地方只有這里啦,但要記住:只推薦西點蛋糕,其餘飲品和食物本人不保證出品質量...人均消費:25-35元
地址: 越秀區禺山路22號(銀座廣場側) 電話: 020-83314936

17、許留山:來自香港的水果甜品店,分店多,出品也比較穩定。推薦:芒椰奶西、楊枝金露、糯米糍等.人均消費:10-20元
地址: 越秀區中山五路34號(近廣大路) 電話: 83328168

18、合力居住家菜餐館:以前叫生記客家王,憑生記路邊雞遠近馳名;水東芽菜野生蕨菜炒海蜇絲也不錯,而像客家清燉雞、客家釀豆腐這種傳統的客家菜做得也很出色。 人均消費:25-50元
地址:廣州市越秀區廣大路22號 電話:83363083

*19、稻香海鮮酒家(海珠廣場 華夏大酒店分店):從早上九點到晚上九點都要排隊的一間港式連鎖酒家,價格不算便宜,但服務好,選料好,無論是點心還是小炒、火鍋,出品都讓人滿意。夜宵火鍋還有半價優惠。 人均消費:50-80元
地址: 越秀區僑光路8號華廈大酒店2樓A、C座(近地鐵2號線海珠廣場站) 電話: 83305190

*20、勝記海鮮野味酒家:曾經紅極一時的廣州風味大排檔翹楚,現在已經入室經營,仍然是以海鮮和野味為主打,鍋氣足,宵夜首選!人均消費:50-80元
地址: 越秀區長堤大馬路228號(近地鐵2號線海珠廣場站) 電話:83345228 83328318

推薦行程:早上空腹乘地鐵到烈士陵園下車,然後到巧美-風味館-玫瑰-海天堂-達揚-財記-逛北京路步行街-糖糖-許留山-晚餐在合力居吃客家菜(如仍覺飽可以省略)-回北京路於文明路交界坐車到天字碼頭乘船夜遊珠江-到稻香海鮮酒家吃火鍋和夜茶-沿江路酒吧街夜蒲-勝記夜宵

二、天河區的天河城商圈(地鐵一號線:體育西路站、體育中心站)

天河城商區的食肆主要圍繞著正佳廣場和天河城這兩個大型的商場,由於附近高級寫字樓眾多,雲集各國各地商賈,所以在這附近匯集了各地口味的食肆,食肆一般消費較高,且鮮有出色的小食店。主要推薦:
1、利苑 2、東海 3、龍苑
利苑和東海都是來自香港的連鎖飲食集團,龍苑的總廚是原香港利苑的總廚。都廣州頂級的食肆之一,逢節假日有茶市(含早茶、下午茶,風味絕佳),定期有過百斤的大斑魚或季節名產推出。消費燕翅鮑的放心店。推薦:粵菜,價格:點小菜要吃飽的起碼150元/人以上
利苑(天河店)地址:廣州天河區體育東路112號百福廣場2樓 電話: 020-38806788 87576788
東海海鮮酒家(天河店)地址:天河區天河北路233號中信廣場商場3樓 電話: 020-87520533 87520633
龍苑地址:黃埔大道西468號勤建大廈3-5樓 電話:87581333

4、炳勝(天河店):這是廣州本地人都知道的土炮連鎖店,從海珠區一個做魚生的大牌檔做到有X家分店的連鎖,靠的就是過硬的出品。推薦:魚生,蝦生,脆皮叉燒、豉油王鵝腸、冷水豬肚、撈生菜梗、金沙湯丸。消費水平:每人約40-60元 樓下有炳勝的高級版「私廚」:出品更佳,但價格更高。約:每人80元以上
地址:天河東路168號 電話:020-87518683 87518682

5、高州太子雞:超香的花生油,招牌的太子雞味道濃郁,值得一試。價格:每人35元左右
廣州市天河區石牌龍口東路9--11號 電話: 87534171

6、新泰樂(天河店):近幾年在廣州崛起的除了炳勝,還有新泰樂。黃鱔菜式獨步廣州食壇,還有肥瘦相間的老娘叉燒,都是旅人的必食ITEM。每人約消費45-60元
地址: 天河區天河南二路六運七街33號 電話:87534338

7、凱悅(維家思廣場店):也是粵菜的頂級食府,出品上乘但價格不菲,難得的是廚房有獨立的川廚,川菜的出品同樣到位(尤以水煮桂魚深受食家好評)。價格:每人約80元以上
地址:黃埔大道西188號珠江新城廣場4樓 電話: 020-85293488 85293498

推薦行程:推薦中午在炳勝用餐,然後坐一個站的公共汽車或地鐵到天河城、正佳廣場逛街,晚飯再到新泰樂吃。如果預算充足,代表香港高級點心水平的利苑早茶也該試一下(可惜要節假日才開市)。

三、海珠區的同福路(地鐵二號線:市二宮站)
同福路沿途都是居民生活區,雖然沒有大型的商業百貨,但卻隱然流露出獨特的嶺南氣息,不說大家可能不知道,其實同福路也有很多舊粵式騎樓呢...

1、芬芳甜品(同福路總店):開了二十年的老字型大小甜品店:其芝麻糊和糖不甩遠近馳名,各式傳統甜品出品也有保證。推薦:糖不甩、芝麻糊湯丸 人均消費:5-8元
地址: 海珠區同福東路619號(南村路口斜對面) 電話: 84494843

2、安樂燉品:飽經風霜二十多年,燉品到現在還是用傳統方法柴火慢燉,風味十足。推薦:各式燉品 人均消費:6-10元
地址:海珠區同福東路582號

3、森記:同樣是老字型大小,每天只做到中午12點,拉腸以純米漿製作,不加任何馬蹄粉、澄面、薯粉製作。軟滑無比(吃慣源記、銀記的朋友可能不慣,因為這里的拉腸既不爽也不透明),米味香濃,油又夠香,可惜豉油稍差。但森記仍是我的最愛。人均消費:3-8元
地址:同福中路寶玉直街2號

4、熊記雞粥:也是開了十多年的老店,雞粥是店子的必點招牌。人均消費:3-8元
地址: 海珠區同福中路(牛奶廠街口)

5、嘉嘉美食(招牌只寫著竹升面):店子開了兩年左右,但原來店主家傳三代都是做面出身,做的是傳統的雲吞面。皮薄而尾散的鮮肉雲吞只是一口分量,現打的竹升面經過適度的走梘,爽滑彈牙,湯底鮮甜。是近年來少見的好面館。人均消費:4-8元
地址:同福中路前進大街口轉入50米左右的祥興花園地鋪(亦可從福祥路進入)

6、榮昌潮州風味館:全廣州人都知道的一家吃潮州牛丸魚蛋粉的地方..本人倒不太欣賞...但要是給廣州的朋友知道你去了同福路竟然沒有到榮昌...都是寫上來自己做參考吧... 人均消費:5-10元
地址:廣州市海珠區同福西路161號 電話:84428642

7、南樂酒家(老店):又稱蠄蚷(蟾蜍)大王。蠄蚷菜式做到廣州街知巷聞,引起一波波蠄蚷熱潮。推薦:蠄蚷火鍋、吊燒蠄蚷、椒鹽蠄蚷 人均消費:35-60元
地址: 海珠區前進路基立南街14號之一 電話: 84255454

8、新興飯店:典型的廣州風格羊肉煲。廣受媒體關注,蔡瀾都曾多次來捧場。推薦菜式:羊腩煲,椰子燉鵪鶉,烤羊腿。人均消費:35-60元
地址: 海珠區前進路92-96號 電話: 84414338

推薦行程:上午10點半左右坐地鐵到市二宮站下,步行至森記吃腸粉-熊記吃粥-嘉嘉美食雲吞面-步行領略同福路風光-榮昌魚蛋粉-過對面馬路坐回頭25路公交車到同福東路-下車就是安樂燉品-芬芳甜品-晚飯到南樂或新興就餐

四、荔灣區的上下九步行街商業區(地鐵一號線:長壽路站)
荔灣區是廣州的老城區之一,古稱西關。來到荔灣就要准備吃個痛快,最好是三五好友一起過來從早吃到晚(一起SHARE),不然就會後悔為何每人只有一張肚皮了...

1、潮寶小食店:基本上每天開門後就開始會排隊的店子,個人只推薦魚皮餃湯,其餘不用試。人均消費:5-10元
地址:荔灣區多寶路221號(近恆寶華庭) 電話: 81814273

2、開記甜品:「豆籍火攻衣脫綠,沙因水滾色浮紅」是開記名品紅、綠豆沙的製作寫照。從解放初期就開始營業的開記甜品最著名的就是豆沙類甜品。雖然近年還陸續推出了各款創新甜品,但個人認為綠豆沙的出品最能體現開記的水平。(我只推薦潮寶小食對面那家開記的凍綠豆沙,其餘分店不保證質量)人均消費:3-8元
地址:廣州荔灣區多寶路318號 電話:81704795

3、美美小食:這是一家專門外賣傳統油器炸物的店子,其中以春卷和芋蝦最為出名。各樣買一件當支持一下老鋪,感受一下傳統食物也蠻有意思。人均消費:2-5元
地址:寶華路130號

4、寶華麵店:老廣州的人氣店,粉面出品都有一定質素。推薦豬手面、牛肚面、牛筋面 人均消費:6-15元
地址: 荔灣區寶華路十五甫 電話: 81944567

5、文記一心雞:自從國營的清平飯店倒閉後,曾經的廣州第一雞「清平雞」就流落到民間,文記的廚師是從清平飯店走出來的,其出品也有清平雞的七成水準,外地的朋友也可以湊合試一下廣州這種骨頭還帶血的白切雞滋味。 推薦:一心雞 人均消費:30-40元
地址: 荔灣區寶華路旋源橋10號 電話: 81728887

6、陳添記:能靠一盒撈魚皮發家致富,風靡廣州二十多年,還開出大酒樓,廣州人一聽就知道是陳添記。推薦:魚皮 人均消費:15-20
地址: 荔灣區寶華路十五甫三巷2號之3 電話: 020-81828774

7、順記冰室:八十年代四大冰室中碩果僅存的一家,許多名人都曾慕名而來品嘗這里的手打雪糕,名氣十足。推薦:椰子雪糕、芒果雪糕。 人均消費:5-10元
地址: 荔灣區寶華路85號 電話: 81814287

8、滿口福(寶華店):主要以廣東中山一帶的煸鍋風味為主。味道濃厚,有地方特色,冬天來這里一邊吃鍋一邊喝啤酒特帶勁。推薦:鵝煲、水鴨煲、乳鴿湯。人均消費:40-60元
地址: 荔灣區寶華路33號寶華豪庭2樓 電話: 020-81950008

9、南信牛奶甜品:廣州最著名的奶品店,雙皮奶、姜撞奶、各式奶糊的出品都能保持水準以上表現,某些朋友也喜歡這里的三星湯。外地人逛西關必食。推薦:奶品。人均消費:5-10元
地址: 荔灣區第十甫路47號 電話: 81389904

10、陶陶居酒家:廣州剩餘為數不多的百年老字型大小,裝修具廣州風情。體驗老廣州生活的首選之地。推薦:奶皇包 人均消費:20-60元
地址: 荔灣區第十甫路20號 電話: 81396111 81389632

11、蓮香樓:也是鼎鼎有名的百年老號名店,雖然裝修舊,茶飯市出品因為人才流失而趨平凡,但推薦這里的是因為這兒有很多旅廣遊客都喜歡的蓮蓉包(始創蓮蓉第一家的名號可不是蓋的),365天都有的月餅(平時的月餅價格比中秋的月餅價格便宜多了)和婚嫁用的傳統禮餅。到廣州買幾個來送禮自奉也蠻不錯的。
地址: 荔灣區第十甫路67號 電話: 81813388 81391191

12、富集牛羊雜屋:在上下九一帶頗為聞名的牛羊雜小食檔,牛羊雜做得毫無膻味(但我個人不喜歡沒有膻味的羊雜)。醬香可口。。。人均消費:5-10元
地址:十甫路75號

13、荔灣名食家:能在一個店吃遍廣州像歐成記的麵食、伍湛記的粥品、還有南信的甜品。雖然這里永遠是人頭涌涌,但是為了那如雷貫耳的虛名,還是值得一試的。推薦:歐成記雲吞面,伍湛記及第粥、艇仔粥,德昌咸煎餅,南信的雙皮奶、姜撞奶、鳳凰奶糊、榮華叉燒酥。 人均消費:10-20元
地址:十甫路99號 電話:81391405

14、廣州酒家:坐看風起雲涌,仍舊屹立不倒的老字型大小。一樓是食街,出品時有創新。二樓以上用的是傳統菜譜,縱然服務不算到位,裝修已經過時,但有很多獨特的懷舊菜式。最適合一些對粵菜有情意結的旅人前往。 推薦:文昌雞、炒牛奶。 人均消費:50-100
地址: 荔灣區文昌南路2號 電話: 81380388 81088388

15、銀記腸粉(上九路店):絕大部分廣州人心目中的腸粉之王。粉皮薄且爽,還有秘制的豉油。可以說是腸粉界的殿堂。 人均消費:5-10元
地址: 荔灣區上九路79號 電話: 020-81713013

16、同記雞粥:聞名遐邇的雞粥店,白切雞做得很有雞味,粥底綿滑。推薦食法:白切雞一份,加上一個雞雜粥,吃時可以講切雞放入粥里浸食。美味! 人均消費:8-20元
地址: 荔灣區長壽東路福廣里3號

17、堅記麵店:極受好評的老牌麵店,湯底做得好,吃膩了廣州的銀絲面可以嘗一下這里的伊面。推薦:雲吞伊面或者豬手伊面。 人均消費:8-12元
地址: 荔灣區長壽東路299-301號 電話: 81888486

18、向群飯店:很地道的傳統粵菜館子,每天都很火爆,出品很有粵式家庭菜特色。推薦:鬼馬釀炸面、香茜撈肚尖、紅蔥頭淋雞、雞雜炒菜心、碌鵝。 人均消費:25-50元
地址: 荔灣區龍津東路853號 電話: 020-81885146

19、蘭桂坊/唐荔園
同是僑美集團屬下的企業。蘭桂坊檔次較親民,菜式以無國界為主,特價乳鴿和椰汁木瓜雪蛤是每張台必點的菜式,咖喱蟹也很受大家歡迎。而其地理位置也算得天獨厚。吃完飯還可以在清幽的沙面島走走散步。人均消費:40-70元
地址: 荔灣區沙面南街5號 電話: 81216523 81216733
唐荔園主要面向中高檔食客或商務應酬,做的是新派粵菜,當然也有僑美屬下一貫的招牌乳鴿和木瓜雪蛤。在園林式的景觀就餐,讓人心曠神怡。最妙的是在荔灣湖面有八艘可乘四人的小船,食客可以乘坐小小的渡船轉到湖面盪來盪去的小船中就餐。別有一番荔灣的風情。最適合朋友聊天和情侶談心。推薦:泮塘五秀、艇仔粥、扣鵝掌。
地址: 荔灣區黃沙大道如意坊路口荔灣湖公園內 電話: 81818002

20、黃沙海鮮批發市場:是華南地區最大的漁產批發市場,世界各地的新鮮漁獲都應有盡有,只有口袋有票子,這里絕對是海鮮愛好者的樂土。在海鮮攤檔里買好海鮮後可以到附近的酒家加工。酒家只收回加工費。如果不會挑選海鮮可以直接到酒家點菜,一般附近的酒家也不會有短斤缺兩或以死換生的現象。
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盛港灣海鮮食府 地址: 廣州荔灣區六二三路黃沙水產市場內西豬欄路14號6樓 電話:81257719 81257032 人均消費: 按海鮮數量收取適當加工費

推薦行程:早上空腹坐地鐵到長壽路站下車-潮寶魚皮餃-開記綠豆沙-寶華麵店-打包半隻文記一心雞-在陳添記吃魚皮和雞-順記冰室-南信甜品-在陶陶居樓下小賣部買奶皇包(回家再蒸制)-富集牛羊雜-荔灣名食家-上下九步行街-銀記腸粉-同記雞粥-堅記伊面-晚飯在黃沙或唐荔園、向群就餐

BONUS--泮溪酒家:曾經是中國最大的園林式酒家,也曾是中國點心的殿堂,點心師的少林寺,可惜由於正處於國有轉制裝修期間,要到08年初才能正式營業,那些經典的傳統粵式點心:就只有留待08年初再向大家分享啦 推薦:暫無
地址:龍津西路151號 電話:81815718

Ⅲ 街頭錯別字調查報告

有關街頭錯別字調查報告

在不斷進步的時代,我們使用報告的情況越來越多,不同的報告內容同樣也是不同的。一起來參考報告是怎麼寫的吧,以下是我精心整理的有關街頭錯別字調查報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

有關街頭錯別字調查報告1

調查人:xxx

調查報告內容及結果:

我來到了一條干凈整潔的黃甫街上。看見一個小吃店門前立了一塊木牌,上面寫著店裡各種食品的名字,而寫到餛飩的時候,竟然寫成了「餛燉」,可真有趣。又走了一會兒,一個大約五平方米大的招牌上十分醒目地把「安裝」寫成了「按裝」,這樣明顯的錯誤竟然沒有人發現,他們真對不起造字的老祖宗。

就在旁邊一個大木板上用刷子寫了幾個醒目的大字:「批發零售方便代」,我看之後直想笑,「代」和「袋」差別夠大了,可真夠怪呀!在名氣很大的小辣椒火鍋門前我又發現了一個錯別字,上面本來應該寫「黃甫路第三分店」,上面卻意外寫著「黃埔路第三分店」,又在一家優雅飯店的牆上貼了一張紙,上面寫著「店招工一名」,差點把我大牙笑掉,「本」字都能寫錯,文化也太低了吧。

就在回去的路上我看見一個布專賣店叫「大浪淘沙」下面卻清清楚楚地寫著「大浪淘紗國際連鎖」,我吃了一驚,國際連鎖店的大招牌上都有錯別字,看來現在的電腦對於錯別字也看不嚴啊!

導致出現錯字的原因應該有這樣幾點:

馬虎、不在乎、文化低、求省事、寫了不檢查。我想只要把這幾點消滅,錯字應該不會出現,或者出現了也是很少很少。

看見錯字的感受:

漢字是老祖宗一筆一畫製造出來的,我們應該尊重他們,把它們寫好絕對不能看到錯字視而不見。漢字是各種文字的精英,我們不能為了省事就把他們改造。看見街上顯眼的錯別字,我心中感到痛苦。我想我的作業中也經常出現錯別字,我應該先把自己的錯別字消滅掉,盡量在寫字前想好要寫的字是什麼樣的,如果每個人都可以達到這個樣子,錯字一定會飛到九霄雲外。

有關街頭錯別字調查報告2

一、調查時間:xxxx年xx月xx日上午

二、調查地點:xx路

三、調查對象:路兩邊的商店

四、調查方法:實地觀察

五、調查人:xxx

六、調查報告:

在實地調查的過程中我發現了許多錯別字,亂用錯別字的現象真的是五花八門。比如:某熱水器專賣店門頭上寫著「隨心所浴」;服裝店門前寫著「衣衣不舍」;往前走,我又發現了一個小餐館叫「開心食刻」;理發店門頭上寫著「今日說發」;葯店裡的廣告更讓人哭笑不得,明明是刻不容緩,被他們說成了「咳不容緩」。

我覺得:雖然浴和欲、衣和依、時和食、法和發、刻和咳是同音,但意思完全不同,用錯了說不定就會鬧出一個大笑話,讓人笑掉大牙,可是一些商家為了吸引別人的注意力,謀取私利,還是在寫的時候故意濫用,這樣給我們小孩子帶來很多誤解和麻煩。

調查後,我提出了以下幾點建議:

某些商家不要為了自己的利益而誤導大家,因為漢字是中華民族智慧的結晶,愛漢字就是愛自己的祖國,希望大家加強對錯別字危害性的認識,正確使用漢字,為我們中國的文化錦上添花。

有關街頭錯別字調查報告3

組長:郭琳琳副組長:王曉璐

組員:陳文文陳嘉祺袁旭東冼錦賢鍾哲賴素賢

調查資料:

同音類:

褲出型格褲→酷(五月花商場)音悅生活悅→樂

七彩鈴聲,更多個性,響我所想.響→想(光明廣場)

我的飾界無限大飾→世(上下九)

甘敗下風敗→拜一股作氣股→鼓自抱自棄抱→暴黃梁美夢梁→粱

食不裹腹裹→果一愁莫展愁→籌 穿流不息穿→川迫不急待急→及

一如繼往繼→既美侖美奐侖→輪一諾千斤斤→金天翻地復復→覆不徑而走徑→脛蛛絲螞跡螞→馬濫芋充數芋→竽額首稱慶首→手世外桃園園→源默守成規默→墨漚心瀝血漚→嘔金榜提名提→題走頭無路頭→投 旁證博引證→征磬竹難書磬→罄飾不可擋飾→勢

聲名雀起雀→鵲談笑風聲聲→生

頂頭上絲絲→司(理發)無屑可擊屑→懈(洗發露)默默無蚊蚊→聞(蚊香)

騎樂無窮騎→其(摩托)

近音類:

舞與倫比舞→無掌聲四喜喜→起(南田路)

象形類:

燴炙人口燴→膾草管人命管→菅嬌揉造作嬌→矯言簡意駭駭→賅有持無恐持→恃鬼鬼崇崇崇崇→祟祟灸手可熱灸→炙姿意妄為姿→恣不能自己己→已咳不容緩咳→刻萎糜不振糜→靡

調查報告:

漢字是世界上最古老的文字之一,也是世界上使用人數最多的文字。漢字的數量很多,總數約6萬個,常用字約6000個。漢字有悠久的歷史。目前發現的最古老的漢字,是距今3400多年前的甲骨文,它們已是很成熟、很發達的文字。據科學家推算,漢字的歷史有5000年左右。

漢字,就是記錄漢語的文字。它是我國各民族團結的紐帶,是國家統一的象徵,中華文化的瑰寶。

我們國家幅員遼闊,各地方言復雜,分歧很大,而漢字是超方言的,它打破了地域的局限,為不同地域間的交往發揮了重要的作用。同時,漢字適應漢語的特點,記錄和傳播了漢民族豐富燦爛的歷史文化,保存了大量的文化遺產。今天,漢字在信息處理方面取得了重大的突破,人們可以在電腦、網路上直接使用漢字處理和傳輸各種信息,從而顯示出它的強大的生命力。

漢字不同於英語、俄語等拼音文字,它是一種形、音、義相結合的獨特的文字體系。也就是說,一個漢字不僅有一定的形體,有一定的讀音,還往往能直接體現一定的意義。因此,我們說漢字是一種意表文字(也有人稱意音文字)。

從字形上說,漢字是一種方塊文字,是通過橫、豎、撇、點、折等各種不同的筆畫構成的。從形體看,漢字可以分為兩大類,一類是獨體字,一類是合體字。

中國文字的發展,經過秦統一中國後,連續對漢字進行簡化、整理,使漢字逐漸走向規范化。漢字的發展,大致可分為古文、篆書、隸書、楷書等四個階段的.演變過程。其中,篆書又有大篆、小篆之分;隸書則有秦隸、漢隸之別。由此可知,歷史上任何一種新的字體,都是經過長期演變逐漸形成的。總體來說,楷書形成後,中國文字已基本定型。

文字不僅是中華文化的載體,而且本身就是一種燦爛的文化。但在歷史發展的潮流中,人們對中國文字傳統的寫法有所改造,產生了所謂的「現代字」,也就是錯別字,這種輕易的「改寫」,使得中國文字失去了她原本的韻味。平時,有很多人為了一時的方便,而把很多字簡寫;或是不會寫的,就用另一個同音的字代替原本的字,這樣就可能使原來的句意改變了。

如果細心觀察,你將會發現身邊的環境中,有很多的錯別字。平時,老師或者同學為了簡便、節省時間,把「點」字下面的四點水寫成提橫線,或是把四點水寫成「大」,這是一個什麼字呢?在字典上找不到的字,算是一個字嗎?這么一簡化,變成了一個最新型的現代人發明的字。如果這個簡化了的字繼續寫下去,那麼以後中國文字會變成什麼樣呢?文字的發展歷史是否會被扭曲呢?

走在大街小巷中,你同樣可以發現錯別字比比皆是(見上文調查資料與圖片)。有的是為了廣告效益,有的是明顯的低級錯誤。如:舞與倫比,這是一項街舞比賽的標題,有意將「無」改成「舞」,取之近音,為的是吸引過路人的眼球。又如:圖1,在同一個地方的兩個不同的招牌,居然會有兩種不同的寫法,雖是同音,但給消費者兩種不同的概念。

表面上看,漢字不過是一個符號,指稱著對應的事物,但就在這對應背後,還潛伏著中國人的情感、習慣甚至本能。這些情感、習慣、本能,我們可以隨意更改嗎?漢字它是產生漢字以前,我們遠古人對社會的認識結晶,對自然的認識結晶,科學的認識結晶,還有哲學的認識結晶。難道,我們要否定這一切認識結晶嗎?

語言文明、文字使用的規范是一個國家、一個民族精神文明狀況的重要標志之一。規范、優美的單位名稱、招牌、標語、廣告牌等是城市文化的組成部分。因此,把規范用字,把城市語言文字評估,作為全國文明城市評比的一項重要組成部分,也就順理成章了。能否正確書寫、使用漢字,對我們的日常生活、工作、人際交往以至發展經濟都有著很重要的作用與影響。

招牌,是企業自我介紹的工具之一,在一定的程度上,反映了企業的形象。有不少企業(包括商店,服務性部門)的招牌或者廣告牌的製作很考究,其字體清楚,端莊有力,大小適宜,再配上順眼和諧的色調,往往令行人留步欣賞,從而起到了很好的自我宣傳作用。

早些年廣州市某部門曾組織有關人員上街檢查和糾正個別單位在招牌、廣告牌中的錯別字,宣傳正確使用漢字,效果很好。在公眾場合,正確使用(書寫)漢字,應該是建設文明城市的內容之一。

如今,時代在進步,社會在發展,而中國文字卻在「退化」——錯別字的出現。我們是否應該停下前進的腳步,靜下心來思考這一嚴峻的問題呢?

國家也嚴禁廣告單位,廣播單位使用錯別字,還頒布了一系列法律禁止錯別字的使用。

作為中學生的我們,要以身作則,嚴格要求自己。平時,不寫錯別字,多了解中國文字的發展,勇於指出身邊的錯別字……

寫真正的中國字,做真正的中國人。

有關街頭錯別字調查報告4

一、街頭錯別字調查報告模板

時間:

地點:

目的:尋找街頭錯別字,並記載下來,改正。

分析:

行走在街頭,各類城市廣告、宣傳畫廊、招牌、店牌、標語牌可以看見各式各樣的錯別字,調查發現,街頭路邊上各種招牌、廣告不規范用字普遍存在,有的故意使用錯別字,有的用諧音亂改成語,用繁體字等。

一些街邊店面廣告上是出現錯別字,如「新形象」寫成「新形像」,一些服裝店把「一見鍾情」寫成「衣見鍾情」、「伊拉克」寫成「衣拉客」、「三國演義」寫成「衫國演衣」、「挑三揀四」寫成「挑衫撿飾」,就更是屢見不鮮。濫用簡體字的情況還經常存在於各種手寫的告示上,有的錯別字如果不經琢磨、推敲甚至考究一番,還真有點難以辨認呢!

調查結果:

現在,在同學們的生活中,錯別字、繁體字、簡化字少了,甚至可以說是沒有了,我覺得,這次調查對我們的生活很有幫助,希望以後能多組織這樣的活動。

感受:

我認為:這些不規范的字句可以分成兩大類:一類是錯字,另一類是別字。有關部門應該調查一下,查查商店為什麼要用錯別字來做廣告招牌呢?好多小學生總以為廣告招牌上的字都是對的,所以寫了許多錯別字,影響了用字的規范性和准確性。希望我們以後看到的都是正確的字,不再出現錯別字了!

二、街頭錯別字調查報告模板

調查時間:

調查地點:

調查目的:發現社會上的錯別字,提出改進建儀。

調查分析:現在,我們每個人的生活當中時時刻刻都會接觸到漢字,無論是用耳朵聽,還是用眼睛看。如果沒有它,我們的生活又將會怎麼樣?而現實生活中,很多人經常會在使用漢字的過程中發生錯誤。為了了解人們寫錯別字的原因,幫助人們規范用字,我展開了調查研究。錯別字的具體情況千齊百怪,層出不窮。有的還令人狂笑不已。

1、繁體字原因。如:把嵊州大橋的「橋」字寫成了繁體字的「橋」,還有國商的「國」字也寫成了繁體字的「國」,還有許許多多的字都把它們寫成了繁體字。寫成的繁體字的壞處是:有些人看不懂繁體字,經常會認錯字,就會造成字認失誤,嚴重的可能會造成巨大的損失。這多麼不值得啊!走在大街小巷中,一定能看到許多酒店和商店為了顯示氣派,時常會用繁體字寫店名。但是一些字沒有繁體,只好用簡化的,並且繁體字筆畫較多,一不小心就會寫錯。比如像是「貳」字,有多少人會給它加上一撇呢?

2、同音字原因。如:在、再;其、騎;雞、機;依、衣……寫出這種類型的原因一般是因為粗心馬虎的原因,或者是因為自己識字能力太差而造成的錯誤,有的商店為了推銷,打出了「衣衣不舍」,「雞不可失」的成語。這樣成語本身不僅發生了錯誤,並且改變了意思,誤導別人用含有錯字的成語,影響教育,有不少害處。如果不區分它們各自的意思,只靠自己的耳朵又有誰能聽得出來是哪一個詞或字呢?

3、寫錯別字原因。這占的比例最多。小店店主經常會因為粗心或因為自己根本就不會寫的原因就寫錯了。看那條小弄里的一家裁縫店招牌上醒目的寫著「載縫店」三個紅色大字。「載」和「裁」店主怎麼分不清呢?這真是一個大笑話,哎! 在街上的店鋪,通常都會出現這樣的笑話,例如右邊的第三間的修理摩托車店的招牌,競然寫了「修理么托車」這個招牌真是有意思,讓人看了禁不住笑。在街上,不只是有這么一兩個。如果認真一點看,簡直就是數不勝數。在現代這個急需人才的社會里,通常那些街招都會貼滿在牆上。譬如,我們最常見的「啟事」和「啟示」,這兩個「事」和「示」字無論從哪一個角度看,含義都是不相同的。

有關街頭錯別字調查報告5

時間: 20xx年寒假

地點: 寧波街頭包括白沙菜場,各條馬路。

目的:

尋找街頭錯別字,並記錄或者拍下來,並分析原因。

我主要調查了菜場的廣告牌和商店的招牌,出現了許多問題,主要有以下幾類:

1、用諧音亂改成語。

如發屋把「新形象」寫成「新形像」,一些服裝店把「一見鍾情」寫成「衣見鍾情」、「伊拉克」寫成「衣拉客」、「非同一般」寫成「菲童衣般」,一家飯店把「海鮮急轉彎」寫成「海鮮急轉灣」等。

2、寫錯字、別字現象。

如白沙菜場攤位前鯧魚寫成叉魚,把雞蛋寫成了雞旦。又如補胎沖氣、禁止仃車等錯誤標示。

3、繁體字混用現象。

調查感受

1、很多商家有意把字寫錯,為的是引起顧客的注意,有一種廣告效應。2、調查中很少發現錯別字了,真正寫錯別字的是一些小攤小販,希望

他們加強學習,正確寫字。

3、我覺得這次調查意義非凡,讓我明白了我們要正確使用文字,在平

時的學習中也要認認真真,減少錯別字。

一、不是故意寫錯的(引號中為錯別字)

1、飯店門口:「抄」飯

2、修車店門口:補胎「沖」氣

3、零售店鋪門口:「另」售

4、傢具店門口:家「俱」

5、裝潢店門口:裝「璜」

6、失物廣告:失物「啟示」

7、安裝公司門口:「按」裝

8、洗車店門口:洗車打「臘」

9、飯店門口:「合」飯

10、水果店門口:「波」蘿

11、飯店菜單:雞「旦」

12、五金店標牌:「扦」座

13、體育用品店標牌:「蘭」球

14、快餐店門口:大排「擋」

15、農貿市場標牌:「蕃」茄

16、停車場招牌:「仃」車收費

17、嚴打宣傳標語:嚴「歷」打擊

18、某機場橫幅:年「青」

19、某交通宣傳標語:超限超載「殆」害無窮

20、某食堂菜牌:魚「園」

二、故意寫錯的(引號中為錯別字)

1、葯品廣告:「咳」不容緩

2、山地車廣告:「騎」樂無窮

3、補品廣告:「鱉」來無恙

4、眼鏡廣告:一「明」驚人

5、驅蚊器廣告:默默無「蚊」

6、透明膠帶廣告:無可替「帶」

7、網吧廣告:一「網」情深

8、鋼琴廣告:「琴」有獨鍾、一見鍾「琴」

9、熱水器廣告:隨心所「浴」

10、空調廣告:終生無「汗」

11、服裝店廣告:「衣帽」取人

12、某洗衣店廣告:「衣衣」不舍

13、某房產公司廣告:萬「室」俱備

14、某蛋糕廣告:步步「糕」升

15、胃葯廣告:一「不」到「胃」

16、賽馬廣告:樂在「騎」中

17、電熨斗廣告:百「衣」百順

18、快餐店廣告:「燒」勝一籌

19、洗衣機廣告:「閑」妻良母

20、帽子公司廣告:以「帽」取人

21、治結石病廣告:大「石」化小、小「石」化了

22、列印機廣告:百聞不如一「鍵」

23、塗料廣告:好色之塗

24、冰箱廣告:製冷鮮鋒

25、治痔瘡葯廣告:有痔無恐

26、花園公寓廣告:隨寓而安

27、跳舞機廣告:聞「機」起舞

28、海鮮廣告:領「鮮」一步

29、口腔門診廣告:「快治」人口

30、禮品店廣告:「禮」所當然

現在,我們每個人的生活當中時時刻刻都會接觸到漢字,無論是耳朵聽,還是眼睛看。

如果沒有它,我們的生活將會怎麼樣?而現實生活中,很多人經常會在使用漢字的過程中發生錯誤。

為了了解人們寫錯別字的原因,幫助人們規范用字,我展開了調查研究。

錯別漢字的具體情況是千奇百怪,層出不窮,看了往往讓人捧腹大笑。有寫別字、繁體字、音同字等等。現歸類如下:

(1)寫別字。這占的比例最多。

我曾經在看電視時,聽到裡面的人把「高樓大廈」錯讀成「高樓大夏」,真讓人哭笑不得。我還看到過這樣一個故事:一個叫王武的人上山砍毛竹,不料毛竹溜下山,刺中了別人的心臟,使那人當場身亡,王武在寫悔過書時竟把「竹溜死人」寫成了「溜竹死人」,而縣官不經調查,就根據悔過書定了他死罪。一個人因為兩個字的錯誤賠了性命,這樣嚴重的後果真叫人聽了不敢相信。聽了這個故事你說王武死得值不值?

再有,「課程表」中「程」寫成了同音字「成」。有的商店為了推銷,打出了「衣衣不舍」,「雞不可失」的成語。這樣成語本身不僅發生了錯誤,並且改變了意思,誤導別人用含有錯字的成語,影響教育,有不少害處。看那條小弄里的一家裁縫店招牌上醒目的寫著「李氏載縫」四個紅色大字。「載」和「裁」店主怎麼分不清呢?這真是一個大笑話,哎!

(2)寫繁體字。

「趙國」寫成了繁體字「趙國」;街道邊的「石頭記、玲瓏廣告部」等一系列的公司、商店名都用上繁體字。

一家小飯館便把「酒」寫成「氿」,給他人帶來了許多不便,還把「帶魚」寫成,只是為了探討方便就索性寫成別字。

走在我們家鄉的街上,一定能看到許多酒店和商店為了顯示氣派,時常會用繁體字來寫店名。但是一些字沒有繁體,只好用簡化的,並且繁體字筆畫較多,一不小心就會寫錯。好比說是「新開元大酒店」就寫成「新開元大酒店」。給人一種似是而非的感覺,我那天差點走錯了地方。像是「貳」字,有多少人會給它加上一撇呢?

(3)寫同音字。

我們在寫作和默寫時經常會犯「音同字不同」的錯誤。有人竟把年年都講的「歡度國慶」寫成「歡渡國慶」。我倒是真想問問他國慶是條河嗎?我相信幾乎每個人都在寫作時把「的」、「地」、「得」,混淆過,原因就是它們的發音是一樣的。如果它們是同一個字就好了。我還記得有一次,我在默寫《童年的朋友》這篇課文最後一段時把「連結」寫成「連接」,誰叫它們的發音相近呢。還有「近」和「進」。如果不區分它們各自的意思,只靠自己的耳朵又有誰能聽得出來是哪一個詞或字呢?

四、調查後記

漢字表意豐富,歷史悠久,是我們的祖先留給我們的一筆豐富寶貴的歷史文化遺產。我們要熱愛漢字。如果我們連自己的語言漢字都無法正確使用,我們如何學習其他的東西。因此,我們必須要優化文字環境,正確使用漢字,更要杜絕公共場所的錯別字。

建議同志們從用好漢語文字,從我做起,從現在做起。並加大宣傳,提倡全社會都來正確規范地使用字體!

語言文字不但是文化的基本載體,而且語言文字本身就是一種文化,是祖先留給我們的寶貴遺產,語言文字的重要性是怎樣強調也不為過的。它是一切教育的基石,是公共交流的基本工具。但是,在現實生活中,濫用繁體字、亂造簡體字、企業取「洋

名」和「洋字型大小」、網路語言滿天飛┅┅出版物、廣告、包裝、商店招牌、公共設施甚至一些影視劇中,對語言文字的使用有些隨意,時有錯誤出現,給語言文字的使用帶來了混亂。針對這種情況,我利用假日時間,對街頭巷尾一些不正確使用漢字的情況進行調查,並寫出總結報告。通過這次活動,明白漢字規范使用的重要性,從而尊重她、愛惜她、保護她。特別是在中國綜合國力逐步增強、國際地位日益提高、國際影響愈益擴大的今天,我們更應當把自己的母語發揚光大,甚至應該立下一個偉大的志向:讓我們的漢語像英語那樣走向世界。

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哪裡有西點培訓

西點作為「茶餘飯後的點心」在我國起步較晚,上個世紀80年代,西點行業幾乎是一片空白,只在一線發達城市會出現零星的西點店,80後、90後們能吃到與日常正餐不一樣的西點是件值得驕傲的事。改革開放以來,中國的發展如日沖天,我們共同見證了互聯網的遷徙改變了全中國人的生活習慣;感受到了高鐵、地鐵、城鐵、動車、飛機等交通發展帶來的便捷;西點、西餐等全世界的美食也開始慢慢「飛入尋常百姓家」。

雨後春筍,未來5年市場規模或達1601.8億元
自21世紀開始,西點行業用近20年的時間在國內餐飲市場終於占據了一席之地。盡管在加工技術、成品質量、生產規模和產品的種類及花色上依舊與國外一些國家有差距,但隨著西點被越來越多的受眾所接受,西點的品種和消費數量在我國都有較大的提升。
有數據顯示,2010-2019年,烘焙行業主營業務收入由811億元增至2110億元,蛋糕、麵包、甜品等西點的細分種類也逐漸被大家熟知。蛋糕作為西點里最大的細分市場之一,約占整體的40%左右,有權威機構研究表示,2019年我國蛋糕行業市場規模為805.1億元,預計到2025年蛋糕市場規模將達到1601.8億元,其產值規模將達到2030.1億元。
巨大的市場前景吸引了一大批投資者入駐,近幾年來,蛋糕店以驚人的速度從一線二線城市滲透到了三四線城市——無論你是在城市還是在鄉村,無論你是小孩還是耄耋老人,過生日的時候都知道需要生日蛋糕——這從側面反映我國國民開始注重精神面貌建設,也逐漸看重家庭節日的儀式感。

目前,蛋糕消費市場主要集中在城鎮地區,已逐漸向區縣級地區擴展,農村地區主要以本土小規模烘焙店為主。隨著城鎮化發展和農村收入水平的提高,農村地區的蛋糕店也會在不日迎來黃金期。
大浪淘沙,從量變到質變才能穩固發展
然而,資本的衍生從來都是一把雙刃劍。在西點蛋糕如雨後春筍般在國內發展的同時也暴露了不少行業問題。
1、品牌連鎖壓力山大,口味的固化、投資費用高等原因在投資者與品牌商之間築起了一堵厚實的牆。行業龍頭如元祖股份、85度C、麵包新語、皇冠蛋糕等在全國都採用「直營+加盟」、「經銷批發」等招商引資模式吸引了不少投資者入駐,迅速在一二線城市佔據了一席之地。但對於個人投資者而言,加盟或投資蛋糕品牌「高毛利、高費用」讓人望聞卻步。目前為止,國內市場依舊是「品牌商家」獨擋蛋糕行業,無足夠支撐的個人運營蛋糕店大部分都在接受行業洗牌。
2、消費者需求多樣化且喜新厭舊感增加,產品創新能力要求高,生命周期短的網紅產品興起。品牌連鎖的蛋糕店開店容易,但產品更迭卻比較困難,這一弊端也讓不少有創造力的私人蛋糕坊有了「出頭之日」。隨著品牌意識的覺醒,私人蛋糕店也會在不久突破自我,重新割據蛋糕市場。
3、替代品競爭激烈,作為「舶來品美食」之一,論起性價比,在國內確實不如一頓飯和一碗面來得實在,沒有人一日三餐都是吃蛋糕,但在我國南方一日三餐可以吃米飯、北方一日三餐可以吃面條。除此之外,國內同類小吃也琳琅滿目——中式糕點、中式面點等也備受歡迎,蛋糕市場「易攻難守」。

行業的不斷洗牌與蛋糕產品的不斷更迭,讓蛋糕市場時刻保持著新商機,也讓越來越多的私人蛋糕店越來越火。產品精美、口味獨特,只要你有足夠的創意,有扎實的基本功,熟知各個原料的配比與口感搭配,那麼你離一家成功的蛋糕店就近了一大步。
與時俱進,實現從量變到質變的蛻變
蛋糕是一個易攻難守的行業,其發展趨勢存在強者愈強,盡管市場的價格與服務已趨於完善,但弱者依舊難以成為行業的強者。因其入行門檻低、競爭企業、投資者較多,加劇了行業競爭。目前,蛋糕市場正在經歷從量變到質變的過程,個體投資者們也需要從產品、價位、服務等進行蛻變。

產品特色化。蛋糕市場日新月異,無論投資者是在專業的培訓學校學習,還是自我摸索,亦或是加盟商家,都需要重視產品的特色,畢竟「抓住他的胃就能抓住他的心」。如今,高糖、高脂的飲食被視為洪水猛獸,科學健康的膳食在國內備受重視。這也要求蛋糕改變高糖、高脂肪、高熱量的現狀,向清淡、營養均衡的方向發展。
價位大眾化。提起蛋糕,大部分人心裡都認為「一塊蛋糕很小但是它的價位很高」,從價值角度來說,是名副其實的「物低所值」,綜合產品的原料,根據當地的消費層次進行定位需要深思。同時,也要理性對待與競爭對手的「價格戰」,切勿沖動行事。在不改變蛋糕「高大上」的印象的同時,將價位調至合適,這是每個開店的商家需要歷經的磨練。
服務形象化。重視消費者的具體要求,根據消費者的人物畫像對消費場景、消費時間、消費對象提供有針對性的服務,塑造出符合顧客需要的蛋糕店。利用現階段人們對精神文明建設的重視,注重產品和銷售以外的商品文化內涵。

Ⅳ 11月21日廣州新增本土感染者涉疫場所一覽


2022年11月21日0時至24時,廣州市新增本土確診病例253例,其中248例在隔離觀察或閉環管理重點人員篩查中發現,5例在社區篩查中發現;新增本土無症狀感染者7957例,其中7922例在隔離觀察、高風險區域、密接或閉環管理重點人員篩查中發現,35例在社區篩查、主動就診、跨區域協查或非閉環管理重點人員篩查中發現;另有428例此前已公布的本土無症狀感染者轉確診病例。【】
根據流行病學調查,上述感染者新增主要涉疫場所如下:
天河區
新塘街道:新園新村南區4號、新園新村路口核酸采樣點、萬佳超市、康好醫葯、新村北街名發軒時尚燙染設計發型連鎖店;
前進街道:盈彩美居小區核酸采樣點、盈溪路、提香坊蛋糕、宮廷烤餅美味豬腸粉、三度七;
員村街道:員村三橫路東巷18號、員村三橫路大利家超市、嬋姐肉菜店;
新塘街道:沐陂西路珠江嘉苑北一街16號、仁參醫葯、武漢熱乾麵、周老一品黑鴨;
車陂街道:旭景西街200號;
冼村街道:海安路街市;
石牌街道:天河路633號寶芝林大葯房。
番禺區
大龍街道:新橋村同德南街東九巷13號、泰安路3號萬福隆超市、新橋村泰安路24號福建沙縣小吃;
南村鎮:樟邊村中約坊新區大街十六巷、華南新城山語軒10座、樟邊村酒堂核酸采樣點、樟邊公園、豆豆依依百貨、華南新城濱江廣場核酸采樣點;
石基鎮:_邊村祠堂1核酸采樣點;
化龍鎮:草堂村排灌站街3號鼎圖廣告裝飾;
市橋街道:西麗公園核酸采樣點、市橋西麗公園;
洛浦街道:洛溪新城如意中心C棟;
大石街道:番禺區第二人民醫院門診核酸采樣點。
黃埔區
聯和街道:神舟路867號長安市場、山下小區C棟、天鹿花園北區內核酸采樣點;
魚珠街道:沙井新村15號、蟹山西路67號巴比鮮包店;
黃埔街道:怡園小區東城核酸采樣點;
雲埔街道:中海譽東花園A1棟。
花都區
新華街道:鳳凰南路88號陽光城蘭園·翡瀾花園3棟、曾記百貨;
炭步鎮:南街路宏景苑A棟、市場南街7號源記煲仔飯、南街路重慶小面、環山村上片南三巷。
白雲區
太和鎮:謝家莊_龍北街4號、容川貨運市場、新怡休閑會所;
石井街道:天智物流園;
松洲街道:江南水果批發市場、江南市場03出口核酸采樣點。
增城區
新塘鎮:上基村上基一路五巷;
寧西街道:永興市場18號鋒記燒臘檔、寧西廣場核酸采樣點;
小樓鎮:潮記大排檔;
永寧街道:塔崗村龍田社、永寧街社區衛生服務中心發熱門診。
南沙區
大崗鎮:東新高速新聯工業園C閘收費站;
黃閣鎮:華南師范大學附屬南沙中學。
荔灣區
花地街道:東_北路86號、小策核酸采樣點。
海珠區
新港街道:立新街2號飛霞食雜店。

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2.錏嬫尀


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3.楸煎嵉


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4.浜戝悶闈


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5.錏


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6.瑗胯開鍘勬柉


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7.钀濆崪緋


钀濆崪緋曟槸棣欐腐鑼墮嗘渶甯歌佺殑灝忓悆銆傝悵鍗滅硶瑁筙O閰憋紝娌圭厧銆傚畠澶栬剢閲屽┿傝悵鍗滅殑鍛抽亾娣峰悎鐫鉶捐倝鍜屽弶鐑х殑椴滃懗銆傜湡鏄浠や漢闅懼繕銆傛潵鍠濊尪鐨勪漢錛屽線寰浼氱偣涓婁竴涓ょ熻悵鍗滅硶錛岃竟鍚冭竟緇嗙粏鍝佽尪銆傚畠it鈥欑湡鐨勫緢鏈夎叮錛屽緢鎮犻棽銆傞欐腐浜鴻繃騫村枩嬈㈠仛鑵婅偁鉶句粊钀濆崪緋曪紝鏄鍥㈠渾楗鐨勫繀澶囪彍銆


8.鐗涜叐闈


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10.涓濊滃ザ鑼


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9.棣欐腐鍩庣編椋熻




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