Ⅰ 芝士蛋糕用的芝士是鹹的還是甜的
芝士蛋糕用的芝士是鹹的。
Ⅱ 各位，哪裡可以買到淡奶油啊
現在東芳只有烹調淡奶油，不是用來打發的，做蛋撻可以金鑽現在就13了還有元一家樂福的光明奶油已經恢復原價了
Ⅲ 有沒有鹹的蛋糕
對於一些不能過量食用甜食的病患來說，鹹味的蛋糕就是他們的福音了。比如說一些黑暗料理中的火鍋蛋糕等。
Ⅳ 除了林氏木業全友家私還有哪些口碑好的淘寶店鋪
1、歪媽家的干貨店
如果想找品質不錯的銀耳、桃膠，這家店可不要錯過啦！此外店內甘蔗汁熬制的老冰糖，自然晾曬的皂角米，還有清新淡香的金邊玫瑰花茶都是非常值得入手的~感興趣的朋友先Mark吧！
2、自然不同食品館
同樣是手工製作的零食店，有久制養生膏、新鮮果釀、暖胃果茶和手工雜糧，健康養生，長久服用能調理身體，也很適合送給長輩。這個冬天，讓暖胃又暖心。
3、廖記棒棒雞旗艦店
吃貨必藏！開遍美食之都成都的地道美味。下單後，店家會根據食物的狀態進行鎖鮮和真空處理，保證給你送上最正宗的美味。調友極力推薦棒棒雞和無骨鳳爪。
4、老友味
又是一家令人垂涎三尺的良心美食店！花雕酒浸泡的醉蟹鉗，淘寶二樓熱薦的禿黃油...無論配飯還是作為下酒菜都超贊！
5、西溪特產楊先生的店
上過極限挑戰的店，小綿羊張藝興吃的芡實糕就來自他家喲。麻花種類超級多，絕對能滿足吃貨們挑剔的味蕾。
Ⅳ 老奶油蛋糕用哪種奶粉
一般用普通的全脂奶粉就可以，也可以選擇烘焙專用奶粉。
一、老奶油蛋糕是比較傳統的一種蛋糕，雖然現在蛋糕的做法花樣百出，但是經過那個年代的人，還是非常喜歡老奶油蛋糕，不光是其味道，關鍵是對那個時期的追憶。
二、老奶油蛋糕的具體做法：
1、雞蛋5個，玉米油50毫升，純牛奶50毫升，低粉60克，糖30克，朗姆酒適量，淡奶油150克，糖粉15克，黃油適量，奶粉適量，老酸奶適量。
2、材料准備好。蛋黃蛋清分離，蛋清拿去冷藏。
3、牛奶加入玉米油攪拌至乳化，放入蛋黃攪拌均勻。
4、篩入低粉攪拌均勻。
5、蛋清滴入朗姆酒，分三次加入糖打發。取一半蛋白放入蛋黃切拌均勻，倒回蛋白翻拌均勻。
6、倒入模具，震掉大氣泡。烤箱預熱140度10分鍾放入，轉140度20分鍾，轉135度30分鍾。
7、四周掀開放涼備用。黃油室溫軟化，加入糖粉攪拌，分次加入淡奶油至充分混合。蛋糕切成方塊，取兩片上下周圍塗抹上淡奶油，疊在一起，周圍裹上奶粉即可。
8、建議做蛋糕時可以用安佳的有鹽黃油，老奶油蛋糕又叫咸奶油蛋糕，安佳的黃油本來味道就比較醇厚，加上特有的鹹味剛剛滿足了咸奶油的特點。
Ⅵ 小時候我們吃的蛋糕是什麼蛋糕，不是現在的鮮奶也不是那種硬奶油，是口感沙沙的
我覺得你說的是不是存放時間比較長的蛋糕啊，我們這里的國營商店賣的蛋糕很長時間的。
Ⅶ 你最推薦的十款蛋糕有哪些
1、黑森林櫻桃奶油蛋糕
這款蛋糕原產於德國，每當黑森林區的櫻桃豐收時，德國人把過剩的櫻桃塞在蛋糕的夾層里，製作蛋糕的奶油是用鮮奶油和櫻桃汁做成，只在外表撒上一層薄薄的巧克力，更為突出的是櫻桃和奶油的味道。目前我們在各大蛋糕店都能品嘗到，價格結合蛋糕的尺寸略有不同。