① 在哪裡可以學蛋糕製作
1、山西西點學校,華北地區規模最大、最好的教學設施設備最齊全、最先進的西點學校。西點專業教學內容緊跟西點行業發展,及時更新教學課程。學習內容全面,學習各種裱花蛋糕、港式、歐式西點甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等製作技術。
2、重慶新東方西點學院,以培養中式烹調師、西點師、西餐主廚和烹飪管理人才為主的專業烹飪院校。學生畢業後能製作提拉米蘇、泡芙、比薩、蛋撻等高級酒店宴席流行西點精品,調制時尚冷、熱飲。
3、歐米奇西點學校,課程內容覆蓋西點、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個方向。作為西點專業人才培養機構,歐米奇為有志於深入了解和學習西式餐點的學子提供專業、全面、系統化的學習指導。
4、華南西點培訓學校,面向社會常年招生。福建省內三地連鎖辦學,廈門校區地處廈門島的幾何中心,地理位置優越,生活交通便利。
5、成都新東方西點學校,專業教學標准化、量化,技能階段性訓練目標明確。西點專業教學內容緊跟西點行業發展,及時更新教學課程。
② 東莞黃江上哪裡學好吃的蛋糕做法
蛋糕開店不錯的——生活水平提高,過生日缺少不了蛋糕
好吃的蛋糕技術學習到【煌旗】
地址:
深圳分公司:深圳市觀瀾鎮觀瀾大道167號(觀瀾人民醫院100米處)
長安分公司:東莞市長安鎮汽車北站二樓{廣深高速長安出入口}
虎門分公司:廣東省東莞市虎門鎮人民中路博頭路口悅華百貨旁棟二樓
塘廈分公司:東莞市塘廈鎮花園新街6號2樓(塘廈天橋旁)各路公交車均可到達
黃江分公司:黃江鎮江南路與黃江大道交匯處(嘉榮超市旁)
寮步分公司:東莞市寮步鎮電子城莞樟路與紅荔路交匯處塘邊天橋公交站台旁
③ 學做蛋糕去哪裡學
學做蛋糕去任何一個蛋糕店都可以學到,只是水平高低不平。
蛋糕的做法
首先我們要准備好做蛋糕的原材料,包括雞蛋,麵粉,牛奶,糖、食鹽以及食用油。首先強調一點的是在做的過程中不要沾一滴的水,所有的器具都要擦幹了再使用。雞蛋打碎,大約3到4個,然後將雞蛋的蛋清分離。再准備好三個筷子,用來打雞蛋清。直到將雞蛋清打出白色的泡沫,為了突出蛋清的甜味,所以可以在裡面適當的加一些食鹽以及一勺糖白糖。繼續用筷子攪打雞蛋,到有點稠的時候再放入一勺白糖,繼續打雞蛋清,大約打15分鍾左右,就會看到它變成了奶油的形狀。而且筷子上粘的也不會掉下來。事實上這個過程非常的痛苦,要持續15分鍾,大家要掌握好。然後再在分離好的蛋黃里放兩勺糖以及三勺滿滿的麵粉,再加入六勺牛奶進行攪拌,攪拌完之後倒入一半剛剛打好的奶油狀的蛋清,這里要注意的是接下來進行上下攪拌,而不是用筷子打圈,將其攪拌均勻之後再倒入另一半的奶油狀的蛋清進行上下攪拌,然後將電飯煲預熱,大約一分鍾左右以後拿出帶過有點熱的時候,在電飯煲里加少許的食用油,均勻的塗在鍋里防止粘鍋,然後在電飯鍋里倒入剛剛攪拌好的東西,然後經過上下震盪,一下將氣泡震出來,再按下煮飯鍵,在大約兩分鍾左右會自動跳到保溫檔,這個時候要用毛巾將電飯煲的通風口捂住門,大約二十分鍾左右,然後再按下煮飯的鍵煮大約二十分鍾左右就可以了。由於在鍋的內壁塗了食用油,所以正好的蛋糕一到就會倒出來。底部的顏色會相對來說比較深一些,而且做出來的蛋糕松軟可口。
蛋糕和麵包的區別
蛋糕和麵包有些人可能分不清到底有什麼區別,事實上兩者的區別還是蠻大的,首先來看一下蛋糕,蛋糕是一種非常古老的食物,一般來說蛋糕都是用烤箱來製作的,蛋糕的主要原料大多數是雞蛋,小麥粉和白糖,然後用牛奶果汁以及起酥油和泡打粉等作為輔料,經過一定的攪拌和調制烘烤而製成的一種類似於海綿的一種甜點。蛋糕屬於一種麵食,通常來說蛋糕是甜的,而且最典型的蛋糕一般都是用烤的方式所製作出來的,而且,麵包和蛋糕是不同的,一般來說麵包是用谷類磨粉而製作並加熱而製成的食品,谷類一般是小麥粒作為主要原料,然後用雞蛋油脂等作為輔料加入水而製成的面團,再經過一定的分割成型加工而成的培烤的食品。蛋糕的製作比麵包所需要的材料會相對來說多一些。而且這個程序比麵包相比來說也更加的復雜。
④ 東莞較好蛋糕培訓學校在哪
這個的話很多啊。我建議多看看,多做比較總是好的。盡量選擇名氣比較大的,辦學規模也還可以的學校。別人說好,不一定好。適合自己的才是好的。不同的學校,優劣勢不同。
⑤ 博藝蛋糕培訓學校在東莞什麼地方
博藝蛋糕培訓學校是全國范圍內短期培訓做的最好收費最低的學校,校長王家銘是我的朋友,學校一直以技術為主導,培養出來的學生技術功底扎實,對以後開店創業有很大幫助,地址是廣東省東莞市東城區渦嶺商業街18梯301室,學校電話是0769-22380091。
⑥ 東莞長安哪裡有學做蛋糕的
地址: 東莞市長安鎮錦廈商業步行街(錦江路208號)麥多康蛋糕
⑦ 我想在東莞這里學做蛋糕..當學徒..請問哪裡有
我清溪的 自己開拉一家蛋糕店 缺人手 你呼我
⑧ 東莞哪裡可以學蛋糕
學蛋糕到東莞賽西維烘焙學校,專業從事蛋糕麵包西點培訓。100%推薦就業,免費指導創業。電話:0769-88752855
⑨ 東莞市這邊學習做蛋糕的地方
有,很多蛋糕點都有招學徒的。
⑩ 東莞烘焙培訓機構排名
東莞烘焙培訓機構排名如下:
港焙國際西點學校 一家技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構,主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、麵包、輕食、糖水、裱花等物棚。
法南西是一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等。