抖音上最火的生日蛋糕淘寶上也有的買，或者當地蛋糕也可以定製的。
抽錢蛋糕：抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢，挺好種就是全網皆知的那種微信紅包樣式的蛋糕，按中間的開就會彈出紅鈔票那種，生日收到這樣的蛋糕是不是很驚喜呢。
2. 高顏值的爆漿蛋糕，有哪些簡單易學的操作
所謂爆漿蛋糕，就是糕如其名，是會爆漿的蛋糕，就像我們之前的那種爆漿雞排似的。我自己在網路上尋找了些經驗，以及自己之前烤麵包得到的經驗，做了一個爆漿蛋糕，結果做出來沒起來備用，蛋黃用打蛋器打發，加入玉米油。2.加入細砂糖，篩入低筋麵粉，用刮刀拌均勻，注意不要過度攪拌，以免引起麵粉起筋。用打蛋器打到呈魚眼大小泡沫的時候，加入三分之做小蛋糕就用勺子勺，沒有裝裱花袋擠，主要是覺得浪費，裝一半蛋糕液，放一塊巧克力進去，再加滿蛋糕液，加完不要抖太厲害，慢慢，差不多平整就好，不然巧克力沉下去了。
中層放入後溫度調至200度。烤10分鍾。就好啦，杯底一定要刷一點軟化黃油！就怕脫模的時候粘底！雞蛋和蛋白分離蛋白先放入冰箱蛋黃加入牛奶油，充分攪拌，不用打發，加入過篩後的低筋麵粉，攪拌混合至無顆粒順滑。進入烤箱150度25分鍾，喜歡軟的可以調低溫度，增加時間，自己拿捏。出來之後就是這樣紙啦～裡面爆漿了，冷了也不會凝固。
3. 福州有什麼好吃的點心店
1、甜悅
在開元路和朝陽路分別都有開，店雖然很小但是賣的東西看起來很精緻。千層盒子和蛋糕卷俘獲了不少吃貨的心。
很多人最愛的抹茶盒子，上面有撒一些蜜豆，一層抹茶奶油一層抹茶蛋糕，細膩又綿蜜。黑絲絨草莓卷吃起來有點驚艷，蛋糕體加了竹炭粉所以是黑的，中間的奶油在打的時候加入了草莓汁，異常清甜。
2、紅葉蛋糕
極具鄉土氣息的紅葉蛋糕，卻是許多福州人兒時的味道。他家蛋糕的外觀真的老氣又復古，但也是真的好吃，其奶油包、冰淇淋一直廣受好評。
冰櫃里放的是需要冷藏的蛋糕，波士頓派、千層乳酪慕斯、美麗天使乳酪都是紅葉的經典，一次吃兩個都不會膩，再打包幾個帶回家也是必須的。
3、夏家鋪子
五一路上臨街的烘焙小鋪子，僅供打包帶走。干凈明亮的櫃台里，整齊地陳列著各種各樣造型的糕點，從這一頭看到另一頭，一會就選花了眼。
他家的肉鬆卷和三明治絕對值得買。老式麵包體上，爆多的肉鬆，老式醬也超多，不會太干澀。三明治整個被醬包裹著，中間夾著火腿片、芝士片，甜咸結合，一點也不膩。
4、月光寶來
很多人經過這家店會被店外透明櫥窗里的蛋糕所吸引，店裡裝修得很精緻，進去就直接看到一排玻璃櫃擺著各種麵包，還有許多造型獨特的小蛋糕。
海洋之心的造型有點美麗，底下的方形是蛋糕胚+純奶慕斯+草莓果凍夾心；中間的愛心是酸奶慕斯+布丁+芒果+檸檬，慕斯的口感很驚艷。各式精緻的小糕點再配上一壺水果茶，就是一餐很完美的下午茶了。
5、PICK me
網紅小清新，顏值與美味的共存pick me，連裝修風格都是初戀的粉色系，少女們在這里除了吃吃吃就是拍拍拍啦。
主打榴槤千層，燒仙草，爆漿海鹽芝士蛋糕等，還有各種萌萌噠獨角獸、小兔兔。爆漿蛋糕的中間竟然是自調的卡斯達醬，外面是一層奶蓋，整個蛋糕體很軟，但吃多了感覺還是會膩，適合跟朋友分食啦~
4. 抖音珍珠奶茶爆漿蛋糕哪裡有賣的成都哪裡有爆漿蛋糕
千萬不要在晚上的時候刷抖音，因為晚上的時候，你會在抖音上面看見各種美食，然後就有了一個罪惡的夜晚。最近大家抖音上面最火的應該就是珍珠奶茶爆漿蛋糕了，和臟臟包比起來這個感覺怎麼樣呢?
在哪
在珍珠奶茶爆漿蛋糕在抖音上面火碼鏈了以後吧，其實很多地方現在都有比如北京的coops自然醒，地址:百子灣路自空間CBD創意園A3。
廈門的可麗可麗、福州晉安的鹿里烘焙。地址：東二環泰禾廣場9號樓310，其實在珍珠奶茶爆漿蛋糕火了以後很多地方都有，並且更多的是叫你們怎麼做。
成都爆漿蛋糕
1、日_甜品
爆漿蛋糕外面用酥脆的杏仁圍了一圈，上頭是濃濃的奶蓋，一撕開最外面的那層透明玻璃紙，奶蓋就會流下來。
地址：二環路東五段298號300號
人均：41元
2、吾糖烘焙工作室diy
海鹽芝士爆漿上面還是撒了杏仁片，芝士味非常的濃郁，很多愛好芝士的人都成了它的回頭客。
地址：雙成橘清三路15號附259號
人均：120元
3、5客蛋糕
蛋糕上面撒了很厚的一層杏仁和蔓越莓，奶油非常細膩柔順。切開的一瞬間中間會爆出芝士奶油，蔓越莓的酸味對整體起到了一個調和的作用，顏色也很好看。
地址：春熙路群光廣場負二樓
人均：89元
4、阿拉甜品
蛋糕上面的奶油芝士在做的時候就已經流下來了，杏仁也是厚厚的一層。切開之後爆漿還是很多的，奶香味也很重。
地址：青和里南段98附18號
人均：163元
5、全家、全時超市都有
人均：15元
6、小懶桔
蛋糕上面一半撒的杏仁一半是奧利奧餅干碎，切開後中間的奶漿會往外流出來，一起混著吃口感獨特又甜蜜。
地址：多子巷5號附2號
人均：41元
7、麵包和茶
上面撒的杏仁片還比較多，奶蓋看起來也很厚，挖開後才會發現裡面是少女粉，不過爆漿不多。
地址：白雲寺街39號
人均：25元
8、面團出品
爆漿蛋糕是小個裝的，但是奶蓋和爆漿都有。
地址：江浦路286號
人均：18元
9、麵包新語
醬爆奶蓋上面撒的不是杏仁片而是蔓越莓，奶蓋厚厚的一層，就是爆漿不是很多，但是依舊很火，下班晚了去還買不到。
爆漿芒果可頌，外面酥酥脆脆，裡面果醬帶著濃濃的芒果味，完全可以當甜點吃了。
地址：雙慶路8號華潤萬圓模前象城商場B1層
人均：19元
5. 西點技術在哪裡學比較好
你可以看一下四川哪邊的學校，你可以去看一下，感覺學校多大的，學的人也多
6. 抖音超火的蛋糕有哪些盤點抖音十大網紅蛋糕
當我們過生日的時候一般都會買個生日蛋糕，大家一起吃蛋糕比較有氣氛嘛。但是一成不變的蛋糕也太無趣了吧，當然要在蛋糕上搞點事情啦。最近在抖音APP上出現了很多比較火爆的蛋糕，和我一起看看吧。
盤點抖音十大網紅蛋糕
1.泡麵蛋糕
2. 游戲 蛋糕
3.段子蛋糕
4.抽錢蛋糕
5.畢業蛋糕
6.西瓜蛋糕
7.微信紅包蛋糕
8.星空蛋糕
9.長壽面蛋糕
10. 爆漿海鹽奶蓋蛋糕
1.泡麵蛋糕
泡麵蛋糕，就是長得像泡麵的蛋糕，蛋糕師在泡麵碗里放入准備好的蛋糕，加上些許點綴，再插上叉子，簡直可以以假亂真了，相信這種蛋糕還是挺有范的。
2.游戲蛋糕
現在很多年輕人都喜歡玩游戲，不管是LOL還是吃雞，來一把都讓人興趣舒暢，那麼蛋糕上加上游戲元素怎麼樣呢?簡直超級酷好嘛，這種蛋糕就是在一般的蛋糕上面加入游戲元素，讓蛋糕的逼格瞬間提升了。
3.整蠱蛋糕
段子讓人愉快讓人開心，這種蛋糕就是把段子放在蛋糕里，整蠱別人。你想想別人過生日，你拿出一個這樣的蛋糕，他愉快的打開，發現裡面各種表情包，又夾雜著各種搞笑段子，那場面簡直難以想像。
4.抽錢蛋糕
生日了送什麼禮物好?送紅包?太俗了吧，但是比較萬能啊。抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢，但是從外觀上絕對看不出來，可能在某一個不起眼的配件上暗藏玄機，一抽就是源源不斷的錢出來了。
5.畢業蛋糕
畢業典例來個蛋糕吧，畢業蛋糕滿足你的需求。在圓形的蛋糕上，整齊著排著一圈巧克力，每個巧克力上寫著一個同學的名字，真是又有意義又有意思，相信多年之後想起也是另外一種懷念吧。
6.西瓜蛋糕
這個蛋糕表面看上去平平無奇，就是一個圓滾滾的蛋糕，但是當你拿出蛋糕刀就發現，怎麼回事切不動，是不是刀壞了，NONONO，西瓜蛋糕當然得用菜刀才可以啊，這種蛋糕用菜刀切開就會發現內部是一個西瓜，真是太坑了。
7.微信紅包蛋糕
大家都喜歡互發微信紅包，證明友情，既然這樣給你們一個微信紅包蛋糕吧。這種蛋糕上面的圖案精心繪制了微信紅包的樣式，感覺吃蛋糕都變得有錢起來了呢，真是切個蛋糕都是愛你的形狀。
8.星空蛋糕
星空多美啊，晚上躺在草地上，看著天空實在是太贊了，可惜現在城市污染大，星星都不常出來了，既然這樣就把星空放在蛋糕上吧。星空蛋糕絕對是高顏值的代表了，出境絕對吸引眼球，而且味道也不錯，一層層的，簡直是良心之作了。
9.長壽面蛋糕
當家裡的老人過生日的時候，他們一般都比較喜歡長壽面啊、壽桃之類的食物，感覺當你送了這種禮物，他們都會非常開心，感慨你終於長大了。那麼長壽面蛋糕可還行?表面上看上去是長壽面，實際切開來看就是一個蛋糕，是不是很有創意。
10. 爆漿海鹽奶蓋蛋糕
其實最後這個蛋糕是我的最愛啊，畢竟爆漿、海鹽和奶蓋，實在是太贊了。這款奶蓋蛋糕，口感非常豐富，奶蓋是略帶一點鹹味的芝士融的，上面灑滿了香香的杏仁片，聞著就開心起來了，何況當你切開蛋糕，濃濃的芝士醬翻湧而出，一口下來，哇，滿滿都是幸福感。
7. 羅密歐海鹽芝士奶蓋爆漿蛋糕是幾寸的
羅密歐海鹽芝士奶蓋爆漿蛋糕是8寸的。羅密歐海鹽芝士奶蓋爆漿蛋糕是羅密歐蛋糕店於2022年10月份推出的一款8寸的蛋糕，具有海鹽芝士奶蓋香濃不膩,松軟的戚風胚蛋香十足的優點。所以羅密歐海鹽芝士奶蓋爆漿蛋糕是8寸的。
8. 爆漿蛋糕怎麼做，好吃嗎
個人口味不同，爆漿蛋糕也不是誰都愛吃，反正我個人還是可以接受的。
一款網紅蛋糕—奶蓋爆漿蛋糕、爆漿海鹽芝士奶蓋蛋糕，名稱不統一，但是做法差不多！香濃的奶鹽芝士與卡仕達醬的結合會碰撞出怎樣的口感呢 ？這種雙重的味蕾刺激，吃上一塊那才叫一個過癮！稍帶一點鹹味的芝士奶蓋醬口感順滑細膩，搭配戚風蛋糕的濕潤松軟，切開蛋糕後，滿滿的芝士奶蓋醬緩緩的流出，好誘人，滿滿的幸福感！吃膩了傳統蛋糕，換換口味吧，這款蛋糕不會讓你失望的！
主料未知
低筋麵粉50克
雞蛋3隻
大豆油30克
牛奶40克
玉米澱粉20克
白糖60克
輔料
白糖30克
牛奶250克
雞蛋黃2個
玉米澱粉30克
乳酪100克
糖10克
酸奶50克
海鹽2克
淡奶油50克
百利薄脆片適量
步驟1
製作戚風蛋糕：把牛奶、大豆油和20克白糖，全部混合均勻，攪拌至糖溶化
步驟2
加入蛋黃攪拌至均勻
步驟3
加入過篩好的低筋麵粉和玉米澱粉
步驟4
翻拌至順滑無顆粒備用
步驟5
蛋清提前入冰箱冷藏好，取出加入40克砂糖用電動打蛋器打發，打發至蛋白霜比較堅挺，拉起來有一個小小的尖勾就可以了
步驟6
取三分之一的蛋白霜，跟之前混合的蛋黃麵糊混合，翻拌均勻
步驟7
把翻拌均勻的麵糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均勻至無顆粒
步驟8
均勻後的麵糊，倒入2個4寸的蛋糕模具里，輕震幾下，排出氣泡，這是6寸的方子哦
步驟9
烤箱提前預熱，上下火150度，烘烤45分鍾
步驟10
時間到，取出倒扣，徹底冷卻後再脫模
步驟11
製作卡仕達醬：蛋黃和白糖混合均勻
步驟12
再加入玉米澱粉，攪拌均勻成蛋黃麵糊
步驟13
牛奶加入奶鍋，小火加熱至冒氣即可離火
步驟14
把煮好的牛奶，邊加入蛋黃麵糊邊攪拌均勻
步驟15
拌勻後全部倒回奶鍋中，開小火繼續煮至流動稠狀即可離火，備用
步驟16
製作奶蓋：將白糖和海鹽加入芝士中，隔熱水攪拌至糖鹽融化然後
步驟17
加入淡奶油，用手動打蛋器攪拌均勻
步驟18
再加入酸奶，全部混合均勻成芝士奶蓋，備用
步驟19
把做好的芝士奶蓋，加入做好的卡仕達醬
步驟20
攪拌均勻，放涼備用（我的做得太濃稠了點，可以加點淡奶油或者酸奶稀釋一下，我懶得補救了）
步驟21
把蛋糕脫模
步驟22
把做好的卡仕達奶蓋醬裝入裱花袋裡
步驟23
輕輕地將卡仕達奶蓋醬擠入蛋糕中間，蛋糕慢慢地鼓起來。然後，在蛋糕表面也擠上一層卡仕達奶蓋醬，用抹刀在表面輕輕的抹平，順著邊沿自然流下（我的醬做得厚了點，全改抹面了），最後撒上杏仁片。我用的是薄脆片
烹飪技巧
蛋糕胚是6寸的量，我用了2個4寸的模具，卡仕達奶蓋醬最好做得可以流動，我的做的太厚了。上面一般撒杏仁片，我家沒有就換成了百利薄脆片
9. 海鹽爆漿蛋糕怎麼做哪裡可以學
海鹽爆漿蛋糕很好做的，你可以下載一個下廚房軟體，就可以學會坐這種蛋糕了，那裡有詳細的介紹，你可以照著做的。
10. 試吃爆漿海鹽奶蓋蛋糕，自己DIY的蛋糕還是挺好
用料
原味戚風蛋糕
蛋黃 3個（約50克）
玉米油 35克
純牛奶 40克
低筋麵粉 50克
蛋清 3個（80克）
細砂糖 60克
玉米澱粉 5克
海鹽奶蓋-卡仕達醬
蛋黃 2個
純牛奶 250克
細砂糖 20克
玉米澱粉 25克
海鹽奶蓋-芝士醬
奶油芝士 100克
細砂糖 10克
海鹽 2克
淡奶油 50克
原味酸奶 50克
卡仕達醬 配方中的份量
裝飾
杏仁片 50克
糖粉 適量
爆漿海鹽奶蓋蛋糕的做法
准備好所有的原材料以及工具；
分離蛋清和蛋黃，分別裝在無油無水的打蛋碗中；
將玉米油和牛奶加入蛋黃中，晃動一下，包裹住蛋黃，防止蛋黃結皮；
4.打發蛋清，砂糖分三次加入，開動打蛋器高速，打發至有大的泡泡，加入三分之一的細砂糖，繼續高速打發至泡泡變成小的泡泡，加入第二次細砂糖，轉中速打發至蛋白細膩，最後加入剩餘的細砂糖和玉米澱粉，用打蛋頭先混勻一下，開動低速，打發至蛋白霜比較堅挺，拉起來有一個小小的尖勾就可以了；
用打蛋頭打散一下蛋黃糊，加入過篩的低筋麵粉，繼續低速把麵糊攪打均勻，邊緣的麵糊刮干凈，攪打均勻；
預熱烤箱，上下火，160度；
用干凈的打蛋器打散蛋白霜，舀三分之一的蛋白霜和麵糊混勻，刮刀從中間切入，往旁邊翻動，一邊攪拌一邊轉動打蛋碗，攪拌均勻之後，加入剩餘的二分之一，用同樣的手法攪拌均勻；
最後一次將麵糊倒入蛋白霜中，繼續壓拌均勻，最後麵糊的狀態是細膩的，沒有非常大的泡泡就可以倒入模具中，從高處往下摔幾下，震出一下大氣泡；
送入烤箱，上下火，160度，烘烤35分鍾，直到蛋糕膨脹起來，稍微有點回落即可出爐，烤箱繼續160度保溫；
將出爐後的戚風蛋糕，從高處摔一下，將熱氣震出來，倒扣在晾架上，晾涼備用；
接著烘烤杏仁片，將杏仁片平鋪在烤盤上，不要堆疊在一起；
將杏仁片送入烤箱，上下火，160度，烘烤15-20分鍾，表面變金黃色即可，中途10分鍾需要將杏仁片翻一下面，杏仁片上色更均勻；
接著製作芝士醬，將細砂糖和海鹽加入芝士中，放在熱水中用刮刀將芝士壓拌均勻；
加入淡奶油，用手動打蛋器混合均勻，然後離開熱水；
加入酸奶，用手動打蛋器混合均勻，放在一旁備用；
接著製作卡仕達醬，蛋黃和細砂糖混合均勻，再加入玉米澱粉，攪拌均勻；
牛奶加入奶鍋中，煮至冒熱氣即可離火；
將冒熱氣的牛奶慢慢沖入麵糊中，一邊加入一邊攪拌，混合均勻；
將卡仕達醬液體倒回奶鍋中，開小火繼續煮一會兒，直到卡仕達醬變成流動狀的固體即可離火；
將奶鍋中的卡仕達醬加入芝士醬中，用手動打蛋器攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放在一旁晾涼備用；
用手將蛋糕輕輕地邊緣和頂部脫模後，倒扣在碟子上面；
用小刀將在戚風蛋糕中間，戳一個小洞，一邊轉動蛋糕一邊用小刀戳，注意不要將蛋糕邊緣戳爛；
准備一個小號的圓形裱花嘴，裝入裱花袋中，然後將海鹽芝士裝入裱花袋中，擰緊尾部備用；
輕輕地將奶蓋醬擠入蛋糕中間，蛋糕會慢慢地鼓起來，表面的奶蓋醬，用畫圈圈的方式，讓奶蓋醬呈現出滑落的方式；
最後在蛋糕的表面撒上一層杏仁片，再撒一些糖粉即可食用；