做蛋糕需要購買和准備的原料有雞蛋、低筋麵粉、純牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、麵粉篩、硅膠刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料專賣店可以買到。
蛋糕做法如下：
蛋黃糊：牛奶90克、蛋黃90克、玉米油50克、低筋麵粉100克
蛋白霜：蛋白190克、細砂糖80克、鹽1克
步驟一：准備好蛋糕材料，牛奶和玉米油倒進干凈的容器，用蛋抽攪拌均勻，直至看不到明顯的油浮在表面，讓兩者充分乳化。
『貳』 請問成都哪裡有賣作蛋糕的材料和工具的
北門的五塊石市場有賣的，就在府河建材市場旁邊，小食品批發市場旁邊都有，就在二環路上，很好找的~~
麥德龍超市裡也有~
『叄』 學習烘焙都需要買什麼工具在哪裡可以買到
首先，你需要購買一些基本的工具，常用的工具有：電子秤、打蛋器、刮刀、篩子、量杯、打蛋盆、油刷、硅膠碗、裱花袋、蛋糕模具。
其次，你還需要購買一些基本的原料，常用的原料有：雞蛋，玉米澱粉，牛奶，酵母，小蘇打。
在做烘焙的時候你可能還需要買到以下原料：低筋麵粉&高筋麵粉，無鹽黃油，泡打粉，細砂糖，糖粉，鮮奶油，奶油乳酪，可可粉；具體使用的原材料根據你所製作的點心來定，以上是使用頻率比較多的，也許你還會用到各式芝士，巧克力，蔓越莓，可可豆，朗姆酒，香草精，檸檬汁等。
工具介紹：
1、電子秤： 電子秤能夠幫助你精準的按照配方准備原料，建議新手剛入門的時候不要靠感覺來隨意改動配方規定的量，不然失敗的可能性很大。
2、打蛋器：打發蛋白、蛋黃、黃油，奶油需要用到打蛋器，可以選擇電動或者手動的打蛋器，一般的打蛋器都可以，一般幾十塊左右。
3、刮刀：硅膠或者橡皮，刀面能把打蛋盆邊上的原料刮一起，別的工具代替不了，不能湊合。
4、篩子：通過篩子對麵粉，泡打粉等粉類進行過篩後能避免結小塊，使成品更細膩。
5、量杯：可以買個硅膠的，除了能盛水外，還容易倒麵糊。
6、打蛋盆：建議入手兩個，有的時候蛋白和蛋黃要分開處理。別買太小的，建議買底部是圓滑的。
7、油刷：硅膠的即可，毛刷會容易掉毛。可用來刷油，刷蛋液等。
8、硅膠碗：在做烘焙前需要稱量好每一樣原材料，而不是用一樣再稱量下一樣，需要用到容器來盛放，一般需要買5個左右，也可用玻璃或其他材質代替。
9、裱花袋：做蛋糕裱花和曲奇時需要。
10、蛋糕模具：在背面會寫著6#，8#的字樣，指的就是直徑6英寸或者8英寸。新手買模具建議各買一個6寸或8寸的活底模具就可以了。其他烘焙模具可參考：吐司模具，慕斯模具，餅干模具，排盤，麥芬杯等。
最後，還有一些經常會出現在買烤箱的贈品里的，如耐高溫手套，烤盤手柄，冷卻架，烤盤。
『肆』 通遼哪有賣做蛋糕的工具和材料的
我的模具是在淘寶買的~
其他的比如可可粉啊、凝脂啊、植脂奶油啊在食品添加劑的店能買到（魚膠粉通遼沒有，只能網購，不過和凝脂沒什麼區別的，只是沒有那麼重的異味，柔軟性更好些）
團結路酒類批發市場里有一家比較全~
批發城西邊也有家
不過東西不是很全
價格也稍微貴些~
還有個郁悶的事情
就是網上所有做蛋糕的帖子寫的都用低筋粉
但是我在通遼的超市、米面糧油店都沒有見過低筋粉，所以蛋糕我沒有做過，買的東西都做了布丁、和果子、小甜點之類的了。
『伍』 哪裡有買做蛋糕、餅乾的那些工具
您好，每個城市都會有西餐工具的專賣店。
對於大客戶他們可以提供送貨上門，但是散客只能去他們的店裡買。
而且他們出售的材料等價格都蠻高，量也很大。
如果去買希望您能多組織一些對蛋糕餅干感興趣的人一起去購買，這樣能節約一些錢並且認識志同道合的朋友，做起來也會有樂趣。
網購當然也不失為一個好辦法，他們賣的東西分量等都很靈活，只是在這提醒您一下，太便宜的沒有好貨。挑高星的店購買比較妥當。
其實材料有很多都是可以替換的，並且有很多的蛋糕和餅干不需要買很多稀奇古怪萬年用不上一次的材料的。
這個就要您多多收集資料了。
『陸』 滁州哪裡有賣做蛋糕的工具
店主劉:豐樂北路289號(毛家飯店旁) 1.想做蛋糕的需要選擇的工具模具： 烤箱，電動打蛋器，稱，粉篩，大或者小號蛋糕，；橡皮刮刀，油紙，各種花色的蛋糕紙杯，（其他看興趣購買） 原料：香草粉，塔塔粉，泡打粉，吉士粉 （友情提醒：推薦購買一些鋁合金蛋撻模，既可以做蛋撻，又可以在撻模里放上各種花色的小蛋糕紙杯，那種1元可以買40-50個的，就可以做出漂亮的小蛋糕來，即方便外帶，又不需要清洗模具，非常方便實用。有時候蛋糕糊多了，大蛋糕模放不下，也可以在烤盤里放幾個這樣的小模具，同時做小蛋糕。） 2.想做披薩需要選擇的工具模具： 烤箱，稱（對分量比例不敏感，所以稱也可以不用），羊毛刷2把，披薩盤。 原料：馬蘇里拉乳酪，酵母，披薩草，（各種香料均可，看自己選擇）黑水橄欖。 3.想做餅干需要的工具模具： 烤箱，稱，粉篩，各種材質的餅干模，橡皮刮刀，油紙，油布，羊毛刷 原料：香草粉，泡打粉，肉桂粉，可可粉，吉士粉，糖粉，巧克力豆，黃油，酥油
『柒』 我想購買蛋糕店裡用的工具到哪去買
一手的價格也不是很貴的~看你買些什喊讓虛么材料~小工具就是滑行幾十塊~大工具例如打蛋器什麼的就貴點~70左右~
多鄭燃數可以在酒店用品商店買到~例如：蛋撻模、蛋糕模、裱花嘴、打蛋器、蛋糕用橡膠刀、切PIZZA刀什麼的~
『捌』 山東臨沂哪有賣做蛋糕的模具工具和材料的
你好！
那些料去臨西九路北段的副食批發市場買就可以
用具的話去臨西八路北段的家電市場就有賣的，我回來幫你問一下我同學在告訴你，她是做蛋糕的
打字不易，採納哦！
『玖』 一般哪裡有賣蛋糕模具
1688網站很多，直接搜索蛋糕模就可以了，我就一家恆朝電器的烤盤不錯。