A. 求WOW部落能買到的所有食譜和對應的購買點
TBC全部食譜獲得方式細查（共116種）
香辣小龍蝦（350）
聯盟：泰羅卡森林 57,53 旅店老闆貝莉比 購買
部落：泰羅卡森林 49,46 倫格爾 購買
漁夫的美味（350）
聯盟/部落：沙塔斯 75,32 凱蕾妮 學習
黃油鮭魚（350）
聯盟/部落：沙塔斯 75,32 凱蕾妮 學習
香脆蛇（335）
聯盟：刀鋒山 61,69 薩莎·焊井 購買
部落：刀鋒山 76,61 瓦拉伊 任務「莫克納薩的美味」獎勵食譜
如果遺失食譜可以到刀鋒山 62,40 瑟爾琳薩·烏木 限量購買（拾取綁定）
莫克納薩肋排（335）
聯盟：刀鋒山 61,69 薩莎·焊井 購買
部落：刀鋒山 76,61 瓦拉伊 任務「莫克納薩的美味」獎勵食譜
如果遺失食譜可以到刀鋒山 62,40 瑟爾琳薩·烏木 限量購買（拾取綁定）
燒烤裂蹄牛（325）
聯盟：納格蘭 56,73 烏利庫 購買
部落：納格蘭 58,36 屠夫努爾拉 購買
遷躍獸漢堡（325）
聯盟：泰羅卡森林 56,53 供給官米爾斯 購買
部落：泰羅卡森林 49,45 旅店老闆格里爾卡 購買
塔布肉排（325）
聯盟：納格蘭 56,73 烏利庫 購買
部落：納格蘭 58,36 屠夫努爾拉 購買
金色魚柳（325）
聯盟：泰羅卡森林 57,53 旅店老闆貝莉比 購買
部落：泰羅卡森林 49,46 倫格爾 購買
骨魚湯（325）
聯盟/部落：沙塔斯 75,32 巨石洛克 烹飪每日任務獎勵「一桶魚」中隨機獲得
熱辣塔布羊排（325）
聯盟/部落：沙塔斯 75,32 巨石洛克 烹飪每日任務獎勵「一桶肉」中隨機獲得
蘋果熱酒（325）（冬幕節專有）
聯盟：鐵爐堡 33,68 地精商人處 購買（拾取綁定），該商人只在冬幕節期間出現
部落：奧格瑞瑪 53,65 地精商人處 購買（拾取綁定），該商人只在冬幕節期間出現
烤泥魚（320）
聯盟：納格蘭 56,73 烏利庫 購買
部落：納格蘭 58,36 屠夫努爾拉 購買
水煮藍魚（320）
聯盟：納格蘭 56,73 烏利庫 購買
部落：納格蘭 58,36 屠夫努爾拉 購買
燉鮭魚（320）
聯盟/部落：沙塔斯 75,32 凱蕾妮 學習
煙熏蜥蜴（315）
聯盟：泰羅卡森林 56,53 供給官米爾斯 購買
部落：泰羅卡森林 49,45 旅店老闆格里爾卡 購買
孢子小吃（310）
聯盟/部落：贊加沼澤 18,51 麥卡 購買，消耗2個亮頂蘑菇
煙熏孢子魚（310）
聯盟/部落：贊加沼澤 78,65 基諾·杜弗萊 購買
美味禿鷲（300）
聯盟/部落：地獄火半島 49,75 雷加希 系列任務「掠食者的卵」最後一步獎勵食譜
沒有其他獲得途徑，如果不慎遺失只能從其他玩家處購買或使用小號獲得
掠食者熱狗（300）
聯盟：地獄火半島 54,64 希德·利巴迪 購買
部落：地獄火半島 55,41 獨眼曲奇 購買
煙熏鮭魚（300）
聯盟：贊加沼澤 42,28 度巴 購買
部落：贊加沼澤 32,49 加巴林卡 購買
美味魔尾魚（300）
聯盟：贊加沼澤 42,28 度巴 購買
部落：贊加沼澤 85,55 祖萊 購買
蚌柳（300）
聯盟/部落：贊加沼澤 18,51 麥卡 購買，消耗1個亮頂蘑菇
風暴牛排（300）
聯盟/部落：沙塔斯 75,32 巨石洛克 烹飪每日任務獎勵「一桶魚」或「一桶肉」中隨機獲得，幾率較低
烤血鱗魚（300）
聯盟/部落：沙塔斯 75,32 巨石洛克 烹飪每日任務獎勵「一桶魚」中隨機獲得
金布勒寵物食品（300）
聯盟/部落：沙塔斯 75,32 巨石洛克 烹飪每日任務獎勵「一桶魚」或「一桶肉」中隨機獲得
迪爾格的超美味奇美拉肉片（300）（稀有）
聯盟/部落：安其拉開門任務，請查閱相關攻略，需要消耗大量時間精力。也可以在拍賣行購買
沙漠肉丸子（285）
聯盟/部落：希利蘇斯 52,39 卡蘭德拉斯 系列任務「沙漠食譜」獎勵
燉龍蝦（275）
聯盟：菲拉斯 31,43 薇薇安娜 購買
部落：菲拉斯 75,43 希恩德拉·深草 購買
大魚片（275）
聯盟：菲拉斯 31,43 薇薇安娜 購買
部落：菲拉斯 75,43 希恩德拉·深草 購買
烤鮭魚（275）
聯盟：菲拉斯 31,43 薇薇安娜 購買
部落：菲拉斯 75,43 希恩德拉·深草 購買
洛恩塔姆薯塊（275）
聯盟/部落：厄運之槌東區 普希林 掉落（拾取綁定）
夜鱗魚湯（250）
聯盟/部落：塔納利斯 67,22 吉科希斯 購買
水煮陽鱗鮭魚（250）
聯盟/部落：塔納利斯 67,22 吉科希斯 購買
熊肉串燒（250）
聯盟：費伍德森林 62,26 瑪里甘 購買
部落：費伍德森林 35,53 拜爾 購買
多汁熊肉漢堡（250）
聯盟：費伍德森林 62,26 瑪里甘 購買
部落：費伍德森林 35,53 拜爾 購買
烤魷魚（240）
聯盟/部落：塔納利斯 67,22 吉科希斯 購買
煙熏鱸魚（240）
聯盟/部落：荊棘谷 28,74 凱爾希·楊斯 購買
辣椒蟹肉（225）
聯盟：西部荒野 36,90 克雷貢·塔爾松 購買
部落：荊棘谷 32,28 尤索克 購買
超級煎蛋卷（225）
聯盟：費伍德森林 62,26 瑪里甘 購買
部落：費伍德森林 35,53 拜爾 購買
煮熟的光滑大魚（225）
聯盟/部落：荊棘谷 28,74 凱爾希·楊斯 購買
斑點黃尾魚（225）
聯盟/部落：荊棘谷 28,74 凱爾希·楊斯 購買
油炸紅腮魚（225）
聯盟/部落：荊棘谷 28,74 凱爾希·楊斯 購買
安德麥蚌肉雜燴（225）
聯盟/部落：塔納利斯 67,22 加貝 購買
嫩狼肉排（225）
聯盟/部落：塔納利斯 53,28 迪爾格·奎克里弗 購買
龍息紅椒（225）
聯盟：塵泥沼澤 66,52 海倫妮亞·奧德恩 購買
部落：塵泥沼澤 37,31 奧克瑪爾 購買
科多肉雜燴（200）
聯盟：凄涼之地 66,7 詹奈特·霍莫斯 購買
部落：凄涼之地 51,54 基瑞娜 購買
蜘蛛肉腸（200）
聯盟/部落：任意烹飪訓練師 學習
海龜湯（175）
聯盟：希爾斯布萊德丘陵 52,59 廚師傑森 任務「海龜湯」獎勵食譜
部落：希爾斯布萊德丘陵 62,19 克里斯托弗·傑弗寇特 任務「海龜湯」獎勵食譜
沒有其他獲得途徑，如果不慎遺失只能從其他玩家處購買或使用小號獲得
燒烤禿鷹翅膀（175）
聯盟：阿拉希高地 45,47 納爾基·長刀 購買
部落：阿拉希高地 74,34 斯拉格 學習
燒烤巨蚌（175）
聯盟/部落：荊棘谷 28,74 凱爾希·楊斯 購買
石鱗鱈魚（175）
聯盟/部落：荊棘谷 28,74 凱爾希·楊斯 購買
烤迅猛龍肉（175）
聯盟：荊棘谷 38,3 布魯斯下士 購買
部落：塵泥沼澤 37,31 奧克瑪爾 購買
辣味狼排（175）
聯盟：菲拉斯 31,43 薇薇安娜 購買
部落：菲拉斯 75,43 希恩德拉·深草 購買
叢林大雜燴（175）
聯盟：荊棘谷 38,3 布魯斯下士 購買
部落：荊棘谷 32,29 耐里斯特 購買
腐肉大餐（175）
聯盟：凄涼之地 60,38 貿易機器人1000型 限量購買。該npc為限時刷新
可以考慮從拍賣行購買或從部落購買
部落：塵泥沼澤 37,31 奧克瑪爾 購買
神秘雜燴（175）
聯盟：塵泥沼澤 66,52 海倫妮亞·奧德恩 購買
部落：凄涼之地 40,79 超級商人680型 限量購買。該npc為限時刷新
可以考慮從拍賣行購買或從聯盟購買。
銀頭鮭魚（175）
聯盟/部落：荊棘谷 28,74 凱爾希·楊斯 購買
美味鼠尾魚（175）
聯盟/部落：荊棘谷 28,74 凱爾希·楊斯 購買
金棘茶（175）
聯盟/部落：剃刀高地 亨利·斯特恩 學習（進門向左一直走到頭）
香烤獅肉（150）
聯盟：希爾斯布萊德丘陵 52,56 達倫·瑪爾維 任務「損失慘重」獎勵食譜
沒有其他獲得途徑，如果不慎遺失只能從其他玩家處購買或使用小號獲得
部落：建立聯盟小號完成任務並轉賣到部落
鱷魚燉肉（150）
聯盟：從拍賣行或者部落購買
部落：塵泥沼澤 37,31 奧克瑪爾 購買
美味煎蛋卷（130）
聯盟：暴風城 77,53 肯多爾·卡邦卡 購買
部落：荊棘谷 32,29 耐里斯特 購買
烤獅排（125）
聯盟：凄涼之地 60,38 貿易機器人1000型 限量購買。該npc為限時刷新
可以考慮從拍賣行購買或從部落購買
部落：貧瘠之地 53,30 扎爾夫 購買
地精芥末蘸蚌肉（125）
聯盟/部落：任意烹飪訓練師 學習
瘦狼排（125）
聯盟/部落：凄涼之地 40,79 超級商人680型 限量購買。該npc為限時刷新
可以考慮從拍賣行購買
鱷魚濃湯（120）
聯盟：暴風城 77,53 肯多爾·卡邦卡 購買
部落：從拍賣行或者聯盟購買
蜘蛛蛋糕（110）
聯盟：暴風城 77,53 肯多爾·卡邦卡 購買
部落：從拍賣行或者聯盟購買
大塊的熊排（110）
聯盟：灰谷 50,66 尤薩恩 購買
部落：希爾斯布萊德丘陵 63,21 克魯斯克 任務「拯救行動」獎勵食譜
如果食譜丟失，可以在凄涼之地 40,79 超級商人680型 限量購買。該npc為限時刷新
或從聯盟購買
瘦鹿肉（110）
聯盟：灰谷 50,66 尤薩恩 購買
部落：凄涼之地 60,38 貿易機器人1000型 限量購買。該npc為限時刷新
可以考慮從聯盟購買
多汁豬排（110）
聯盟：暴風城 77,53 肯多爾·卡邦卡 購買
部落：從拍賣行或者聯盟購買
脆炸蜥蜴尾（100）
聯盟：從拍賣行或者部落購買
部落：貧瘠之地 52,30 塔里查 購買
刺須鯰魚（100）
聯盟：暴風城 55,70 凱瑟琳·利蘭 購買
部落：幽暗城 62,43 羅納德·伯奇 購買
拉姆瑟船長的特釀啤酒（100）
聯盟/部落：泰羅卡森林 39,12 老漁夫巴爾洛 釣魚每日任務獎勵中隨機獲得
赤脊山燉肉（100）
聯盟：暴風城 77,53 肯多爾·卡邦卡 購買
部落：從拍賣行或者聯盟購買
干烤狼肉串（100）
聯盟：暴風城 77,53 肯多爾·卡邦卡 購買
部落：從拍賣行或者聯盟購買
魚人鰭湯（90）
聯盟：暴風城 77,53 肯多爾·卡邦卡 購買
部落：從拍賣行或者聯盟購買
掘地鼠燉肉（90）
聯盟：建立部落小號完成任務並轉賣到聯盟
部落：貧瘠之地 55,32 格拉布 任務「掘地鼠燉肉」獎勵食譜
沒有其他獲得途徑，如果不慎遺失只能從其他玩家處購買或使用小號獲得
雜燴蚌肉（90）
聯盟：西部荒野 36,90 克雷貢·塔爾松 購買
部落：從拍賣行或者聯盟購買
美味風蛇（85）（稀有）
聯盟/部落：貧瘠之地 所有怪物 稀有掉落，掉落極低
可以考慮從拍賣行購買
煮蟹爪（85）
聯盟：暴風城 77,53 肯多爾·卡邦卡 購買
部落：從拍賣行或者聯盟購買
鱷魚肉排（80）
聯盟：暴風城 77,53 肯多爾·卡邦卡 購買
部落：從拍賣行或者聯盟購買
烤鼠尾魚（80）
聯盟/部落：荊棘谷 28,74 凱爾希·楊斯 購買
豬肉乾（80）
聯盟/部落：任意烹飪訓練師 學習
雜味燉肉（75）
聯盟：暴風城 77,53 肯多爾·卡邦卡 購買
部落：從拍賣行或者聯盟購買
蟹肉蛋糕（75）
聯盟/部落：任意烹飪訓練師 學習
血腸（60）
聯盟：暴風城 77,53 肯多爾·卡邦卡 購買
部落：從拍賣行或者聯盟購買
菊花茶（60）（僅限潛行者）
聯盟/部落：潛行者職業任務獲得
如果遺失可以到奧特蘭克山脈 86,80 斯穆德·雷木 購買（從拉文霍德庄園進入）
鬆脆蜘蛛（60）
聯盟：秘血島 53,56 法蘇 購買
部落：幽魂之地 48,31 大廚師莫迪爾 購買
狂魚肉片（50）
聯盟：黑海岸 36,44 萊爾德 購買
部落：從拍賣行或者聯盟購買
燉陸行鳥（50）
聯盟：黑海岸 38,41 奧蘭達利亞·夜歌 任務「燉陸行鳥」獎勵食譜
部落：貧瘠之地 52,30 塔里查 購買
水煮蚌肉（50）
聯盟/部落：任意烹飪訓練師 學習
長嘴泥鰍（50）
聯盟：洛克莫丹 39,39 卡拉·深水 購買
部落：幽暗城 81,31 莉茲白·克倫威爾 購買
洛克湖狂魚（50）
聯盟：洛克莫丹 39,39 卡拉·深水 購買
部落：從拍賣行或者聯盟購買
彩鰭魚（50）
聯盟：西部荒野 36,90 克雷貢·塔爾松 購買
部落：幽暗城 62,43 羅納德·伯奇 購買
美味蝙蝠（50）
聯盟：從拍賣行或者部落購買
部落：幽魂之地 48,31 大廚師莫迪爾 購買
山狗肉排（50）
聯盟/部落：任意烹飪訓練師 學習
豬肝餡餅（50）
聯盟：暴風城 77,53 肯多爾·卡邦卡 購買
部落：從拍賣行或者聯盟購買
熏熊肉（40）
聯盟：洛克莫丹 35,49 德拉克·卷刃 購買
部落：銀松森林 43,41 安德魯·希爾伯特 購買
烤科多肉（35）
聯盟：從拍賣行或者部落購買
部落：莫高雷 46,58 溫納·黑鬃 購買
蛋奶酒（35）（冬幕節專有）
聯盟：鐵爐堡 33,68 地精商人處 購買，該商人只在冬幕節期間出現
部落：奧格瑞瑪 53,65 地精商人處 購買，該商人只在冬幕節期間出現
蠍肉大餐（20）
聯盟：從拍賣行或者部落購買
部落：杜隆塔爾 51,43 格瑞姆塔克 購買
卡多雷蜘蛛烤肉（10）
聯盟：泰達希爾 57,61 扎瑞恩 任務「卡多雷的菜譜」獎勵食譜
沒有其他獲得途徑，如果不慎遺失只能從其他玩家處購買或使用小號獲得
部落：建立聯盟小號完成任務並轉賣到部落
香辣狼肉（10）
聯盟/部落：任意烹飪訓練師 學習
啤酒烤豬排（10）
聯盟：暴風城 77,53 肯多爾·卡邦卡 購買
部落：從拍賣行或者聯盟購買
燒烤狼肉（1）
聯盟/部落：任意烹飪訓練師 學習
烤野豬肉（1）
聯盟/部落：任意烹飪訓練師 學習
美味小魚（1）
聯盟：洛克莫丹 39,39 卡拉·深水 購買
部落：提瑞斯法林地 66,60 馬丁·塔布雷 購買
滑皮鯖魚（1）
聯盟：西部荒野 36,90 克雷貢·塔爾松 購買
部落：提瑞斯法林地 66,60 馬丁·塔布雷 購買
草葯烘蛋 （1）
聯盟/部落：任意烹飪訓練師 學習
香脆蝙蝠翅（1）
聯盟：從拍賣行或者部落購買
部落：提瑞斯法林地 61,52 阿比蓋爾·沙伊爾 購買
姜餅（1）（冬幕節專有）
聯盟：鐵爐堡 33,68 地精商人處 購買，該商人只在冬幕節期間出現
部落：奧格瑞瑪 53,65 地精商人處 購買，該商人只在冬幕節期間出現
山貓肉排（1）
聯盟：從拍賣行或者部落購買
部落：永歌森林 49,47 蘭達蘭尼斯 購買
月痕鹿腰肉（1）
聯盟：秘藍島 50,52 艾克提恩 任務「狩獵月痕鹿」獎勵食譜
沒有其他獲得途徑，如果不慎遺失只能從其他玩家處購買或使用小號獲得
部落：建立聯盟小號完成任務並轉賣到部落
香料麵包（1）
聯盟/部落：任意烹飪訓練師 學習
美味巧克力蛋糕（1）
聯盟/部落：沙塔斯 75,32 巨石洛克 烹飪每日任務獎勵「一桶魚」或「一桶肉」中隨機獲得
B. 清真蛋糕那能買到
新疆，甘肅，也可以先去找一家清真餐廳問問店裡的人
C. 六年級下冊第二單元作文(可以寫節日習俗，也可以寫富有地方特色的服飾、飲食、民居。））
回族的
回族食清真食品，因伊斯蘭教在我國歷史亦稱清真教，故名。通常除清真菜系外，主要指清真蛋糕，月餅，餅干，芝麻酥餅，夾心麵包，清真牛、羊、雞、兔、魚肉罐頭，肉乾以及豆製品，奶製品，糖果及麵食等。傳統面點如油香、麻花、干糧饃、糖酥饃、鍋盔、餛饃、千層餅等，以炸、烙、烤、蒸見長，具有咸甜酥脆軟、色澤分明等特點。據不完全統計，寧夏各種清真食品已達200餘種。
凡回族飲食攤點、飯館、茶館等店鋪門口都掛清真牌。有木製和玻璃的兩種。長約0.5米，寬約0.3米，四角寫有「清真回回」，正中繪有湯瓶壺和蓋碗盅子，牌子上或下端書有阿拉伯短文，其意為：這里是穆斯林的食品。有的在店前屋檐下掛著藍色橫幅，書寫阿漢兩種文字，以表示清真。
谷粉食品
最普遍的是面類，其種類很多（如冷麵、湯面、炒麵、澆汁面、肉末面、細面、豆澱粉面）。此外，還有餃子、餛飩饅頭、羊肉包子等。在米食方面，新疆的回民同維吾爾族一樣製作抓飯，而內地的回民沒有這樣的飲食習慣他們一般是同漢族一樣吃米飯，或是把米煮成粥。在肉的烹調方法上，據說回族一般是把羊肉與各種蔬菜搭配在一起，製作成各種副食的炒菜。這些炒菜除不使用豬肉以外，在其它方面與漢族的菜餚幾乎沒在差別。在魚類方面，回教的教義中規定禁食無鱗的魚，而內陸河和湖中捕獲的鯉魚、鯽魚、草魚等淡水魚類則是回民餐桌上常見的菜餚。
蓋碗茶
蓋碗茶--是回族傳統飲茶風俗。因盛水的蓋碗由托盤，喇叭口茶碗和碗蓋三部分組成，故稱蓋碗或三炮台，相傳始於唐朝貞觀年間。此茶因配料不同而有不同的名稱。一般有紅糖磚茶，白糖清茶，冰糖窩窩茶，三香茶（茶葉、冰糖、桂圓），五香茶（冰糖、茶葉、桂圓、葡萄乾、杏干），八寶茶（紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄乾、白糖、茶葉）等。回族講究沏茶，認為用雪水、泉水沏茶最佳。若待客泡茶時，當著客人的面，將碗蓋揭開，用開水燙一下碗，放入糖、茶及其他原料，然後注入開水加蓋，雙手捧遞，一則表示對客人的尊敬，二則表示這盅茶不是別人喝剩的剩茶。除待客外，還用於自己保健。一般根據不同的季節和自己的身體狀況配出不同的茶。夏天多茉莉花茶、綠茶、冬天多飲陝青茶。驅寒和胃飲紅糖磚茶，消積化食飲白糖清茶，清熱泄火飲冰糖窩窩茶，提神補氣、明目益思、強身健胃、延年益壽飲八寶茶。喝蓋碗茶時，用托盤托起茶碗，用蓋子「刮」幾下，使之濃釅。然後把蓋子蓋得有點傾斜度，用嘴吸著喝。不能拿掉上面的蓋子去吹飄在上面的茶葉，不能接連吞飲。要一口一口地慢飲。當喝完一盅還想喝時，碗底要留一點水，不能喝乾。
油香
油香--是節日和冠婚葬祭時製作的特殊食品。這種食品是用開水和面，並加鹽，然後把面做成餅狀放入油鍋炸制而成的。回族的飲食文化，除其宗教教義中規定的禁食豬、馬、驢、騾子的肉之外，與漢族無大差異。回族的祖先是土耳其、阿拉伯和波斯系統的民族。
D. 雲南省昭通市昭陽區珠提步行街有什麼蛋糕店,本人在浙江的，姐在那邊生日要到了想叫外送呢
有一家花旗清真蛋糕店還可以啊！
E. 北京哪裡有清真的蛋糕店、
麥趣爾蛋糕店，在阜成門萬通一層麥當勞旁邊，是清真蛋糕店。麥趣爾是新疆烏魯木齊市很有名的連鎖清真蛋糕店，跟LG回老家的時候看到滿大街都是他家的連鎖店，好吃不好吃不大清楚因為沒定過蛋糕，但是肯定是清真的沒錯。這家店好像也是新開的，以前沒見過，店面還挺大的，
F. 常營才是北京清真美食的天堂
常營，才是朝陽區打工人寄託靈魂的地方。
這里的食物，不僅京味兒十足，甚至五環內的人們，都未必能享受同樣的口福。
幾年前， 地鐵6號線常營站 ，最出名的東西有兩種：
一是龍湖北京長楹天街購物中心，二是自首都機場不斷劃破上空的班機。
此處應該有灰機，可是沒拍到
直到「常贏三兄弟涮肉」「李小老燒餅」日益走紅，更多人才發現了清真 美食 的隱秘角落。
北京的清真食品，一直有兩個特點：一是聚集性強，容易形成 美食 街；二是隨便吃吃都不會差。
常營清真寺北牆，就集結了七家清真小吃店——
這段距離總共一百米長，比起聲震北京的牛街，規模差了很遠。
麻雀雖小，但五臟俱全，這里集中了北京清真小吃最擅長的領域。
每家店鋪，各有所長，偏偏又都不貴。於是，人們買東西都如囤貨，幾大袋子往家拎。
李小老燒餅 是這里唯一可以堂食的店，然而外帶的隊伍，永遠比堂食還洶涌。
交錢領票，進門開吃！
無他，這里有北京東部最好吃的芝麻醬燒餅。買幾個坐下，再要一碗羊雜湯，加辣椒香菜，燒餅一撕，盡情享受噴香：
分層細密，層層沾滿芝麻醬，沒有白心，咸香撲鼻，是老北京燒餅的本色。
燒餅夾牛肉，清真小館都有，而他家的特色，是麻醬燒餅包肉餡——夾麻醬的面劑子，包上牛肉大蔥餡兒再烤，香透了。
至於那碗風靡一時的羊雜湯，是飽弟吃過性價比最高的：用料足夠、湯清味濃，臟器的濃香和湯料的清香，組成了另一種味道，一碗過癮，才十塊錢。
旁邊的 安記熟食 ，飽弟認認真真吃了三年，想囤熟肉就一溜煙跑過去。
今年春節前，飽弟就趕上了大隊人馬，前頭老兩口愣買了1500塊的東西，提了兩座塑料袋大山，給飽弟急得汗都下來了——等會還趕火車吶！
「還有買一萬多的吶！」店主阿姨說，那天來一小夥子，要帶給一大群親戚，恨不得搬空小半家店，後頭排隊的頭發都豎起來了。
吃過的，都願為他家瘋魔一回：熏雞、醬牛肉、熏鴿子、松肉、炸素丸子……聞名遠道而來的，哪樣都不想舍棄，結果全抱一座肉山回家，慢慢吃。
第一次去，如果實在吃不多，一定試試 醬牛肉 和 熏鴿子 。在北京的熟肉里，一生必吃一次，不誇張。
醬牛肉全選小腱子，燉到極爛，牙口不好的老人都能吃個痛快。
要是剛出鍋熱乎的，切都不用切，上手撕開，汁水橫流，忍不住抓下一小塊肉筋，連著淋漓熱湯一口吸入……滑潤的口感，不是隨便什麼醬肉就比得了。
熏鴿子小小一隻，皮薄脂厚，肉嫩得一嚼連渣都不留。嫌不過癮，根根肋條一絲肉也不放過，脖子啃完，骨頭縫都透香。
松肉最實誠，兩層油皮里頭，除了牛肉餡沒別的；最神奇的是炸素丸子，十塊錢買一大包，敞開口放幾天都脆，比肉都香！
他家最難得的是，可以抽真空包裝代寄，有愛吃的，跑到三亞都能吃上。
老話說，「回回兩把刀，一把賣牛肉，一把賣切糕」。除了熟肉，清真小吃數糕點有名。
在常營，凱益齋、尹芳齋兩家最全，要什麼有什麼。
戴眼鏡的張老太坐鎮凱益齋，是北京清真糕點的網路全書。
然而進店沒人看老闆，都盯著那一桌子年糕，黃米的白米的小棗的豆沙的，太扎眼了。
尤其新做的黃米年糕，填滿蜜棗大芸豆，一盆扣上，壯觀燦爛如金山。
切一片掂在手裡，磚一樣沉：
要趕上剛出鍋的炸糕，再飽也忍不住買一個嘗嘗，真有家裡人多的，拎上十個八個回去敞開了吃。
店鋪實在不大，樸素如同90年代小賣部，但它顯然不需要任何裝飾：
饊子麻花，蛋卷排叉，咯吱盒、麒麟酥、驢打滾、豌豆黃……連同京糕年糕切糕桂花綠豆糕，硬生生壘起三面噴香的高牆。
聽過沒聽過的北京清真點心，只要地球上還有，老太太準保給你掏出一袋來。
這里的糕點，始終保存著實誠的古風。張老太說：「這粽子，每個里頭必須有三個棗兒！」一剝開，還真是。
這粽子也就手心大小
小碗切糕，豆餡是自己做的：
聊著聊著，老人家掏出了一袋壓箱底的寶貝：麻花。
棗紅色與別種不同，特意炸老，艮脆極了，輕輕一掰應聲二段，炸透了，每一股都是空心的——
過去讀梁實秋先生《燒餅油條》，講老北京燒餅夾麻花，當時不信：麻花就夠結實了，夾燒餅再吃，豈不硌牙噎人？
要是這種麻花，誰也不會拒絕，不但口感爽快，嚼起來，聲動十里。
隔壁尹芳齋糖火燒最出名，飽弟買這個從來不去別家。
一進門，找火燒多少費點事，櫃台上一溜長龍，全是各色點心。
來的時候還趕上了現炸排叉，堆成一座鮮黃酥脆的山。
很多人初來北京，看到糖火燒心裡直嘀咕：北京人過得真糙，芝麻醬燒餅摻上紅糖做小點兒，就當點心吃！
然而吃了一遍，最愛往家帶的還是糖火燒，因為好吃，出了北京還沒有。
入口香甜綿軟，芝麻醬紅糖味濃郁，是糖火燒的基本。尹芳齋家的，則勝在個頭小巧，兩口一個，發揮又穩定，極少吃出硬芯。
當然最好的條件，是比通州的糖火燒鼻祖大順齋，多少近一點——你很難為一口糖火燒專程跑趟通州，但在常營，就是捎帶手的事兒。
何況，尹芳齋本就有更多好東西。 最驚喜的，永遠是薩琪瑪。
光澤如琉璃，一掰開直拉糖絲，還不是最爽的。一入口，它是脆的——超市袋裝的「XX記」，不會有這種口感。
飽弟認為，這更接近薩琪瑪的本色：它原本是滿族祭品，又是馬幫駝隊、騎兵獵手的干糧，高油高糖、扎實耐貯，才該是它最初的模樣。
滿滿都是油與糖的膠著
同一條街上，伊錦齋的元宵最火，一到正月十五准有人排隊；
品味齋的醬牛肉貨真價實，真能吃出醬豆來；
佳倫的白水羊頭羊雜碎，連同牛蹄筋顫巍巍直發亮，誰路過都忍不住帶點兒……
然而，一座常營，何止這些啊。
在常營，清真飲食是一種生態，想吃什麼，都給你安排得明明白白。
比如，這里的牛羊肉店，只有牛街能比：
一進門，整扇半扇的牛羊肉掛著，一股生猛。
櫃台後頭，現穿羊肉串的，剔羊腿的洗羊肚的，一應俱全，也有生丸子生松肉，買回去自個兒炸著吃。
現切的羊肉片，定做好了盒子放在冰櫃里，全寫著店名和電話號碼。
雪花牛肉太帶勁了
不論你想怎麼吃，這里都能提供一切。每家肉鋪都掛滿了各種火鍋調料， 想在家裡燒烤，連烤爐子、鐵簽子都賣你！
這個」其他類「驚到飽弟了
真的有燒烤架賣！
至於怎麼吃、怎麼用，就問店裡人，個個是行家。
不願在家吃？飯館更多得是。常贏三兄弟老店就在這兒，已經是北京涮肉的頂流，肉好量又大，價錢還不貴。
從前常贏三兄弟的招牌，現在換了
想吃羊蠍子？蘆月軒、老誠一鍋，最火的幾家羊蠍子連鎖，不但常營都有，做得還格外好。
沒辦法，「外來戶」在常營競爭激烈，老牌連鎖紫光園，也把最大的分店開在這兒。從此，常營人吃烤鴨再不去別處了。
想吃韓式烤肉？也有味道不錯的，就是沒有大肉罷了；清真麻辣燙也有，還帶燒烤，專等晚上開業。
甚至想吃麵包西點，這里都有一家俄麗婭。別家蛋糕用明膠，是大棒骨熬的，老闆改用魚皮熬膠，讓信教的朋友也能開懷享用。
常營這地方，從來都不是 旅遊 景點，也從沒有景點食物的那些麻煩——對這里的人來說， 美食 就是生活而已。
那麼，常營是怎麼成為今天這樣的呢？
關於常營的誕生，有一種流傳最廣的說法：
元朝末年，明朝開國大將 常遇春 掃北，打到通縣時，留下八姓回族軍卒建村屯田，此處就得名「常營」。
《明代開國英烈傳》
很多說法認為，常遇春是位回民英雄，說他開創了此間回族聚居的 歷史 ，並非空穴來風，而常營清真寺，也確實是明代就有了。
然而，好吃的常營，沒有一家老字型大小。
這幾家店，沒有開出四十年的。然而，他們卻做出了比老字型大小還悠久、還靠譜的味道。
常營成為今天的常營，要從2007年，常營回族鄉改造回遷開始。
當年的郊區，終於被北京迅速擴張的城市化納入，必然要改頭換面。鄉里在清真寺北牆建了一片門頭房，把當地一些有名的小吃集結起來。
於是，安記熟食帶著幾十年的祖傳本事來了；從前走街串巷賣切糕粽子的張老太，開起了凱益齋；賣糖火燒的尹芳齋，也從清真 美食 重鎮通州，一路東來……
凱益齋的麒麟酥，如今沒幾家做了
此前，他們的手藝從未屬於廟堂和神壇。誰都不是傳承數百年的名店，誰也沒背著「文化遺產」的偶像包袱。
他們的味道和本領，從民間學來，藏身於街巷，到今天最多的常客，仍然是只認味道的當地老百姓。
於是，當老字型大小們為了順應時代、保障質量抓耳撓腮，或乾脆破罐破摔、店大欺客時，常營的人們依然可以從容，不緊不慢地去保持不變。
與其說是扛起大旗的「堅守」，倒不如說，就是小老百姓們的習慣。
真想為北京留一份美味，也不用費多大心思，去看看民間的生機，就夠了。有生機，就不會有死地。
所以，有時間去常營嘗嘗老味道吧——
趁它還年輕，還保持著六百歲的青春。
參考資料：
[1]張冀南.常營回族鄉失地農民就業問題研究[D].中央民族大學,2012.5.
[2]劉宇鑫.常營鄉將建大型居住區[N].北京日報,2007.7.3.
作者 - VJ
編輯 - VJ
攝影 - 明璇 VJ Point
設計 - 毛主任 大雨
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