① 合肥最好的中專技校
安徽建設學校、安徽汽車應用技師學院、合肥工貿高級技工學校等。
安徽建設學校，創辦於1984年，與安徽建工技師學院（創立於1980年）同一機構合署辦公，安徽汽車技師學院是以培養各類專業汽修人才的職業技能性院校。
合肥工貿高級技工學校是安徽省人力資源和社會保障廳批准備案、合肥市人民政府批准設立的全日制技工學校。
② 這個沒有存在感的省會城市，好吃到我想定居
先來個腦筋急轉彎： 兩個胖子抱在一起打個城市名！
答案是 合肥。
說起它，你腦子里會蹦出什麼印象。不必勉強自己，大概率是一片空白。上一次小出圈還是因為市政府被稱為 中國「最牛的風險投資機構」 。
這個省會城市 最大的特色大概就是沒有特色 。地理位置不南不北，經濟發展不好不差，總能平穩地保持中等水平，這讓學生時代常年中游的我代入感極強。
而說到 旅遊 ，大多數人提起安徽省，都會直奔黃山，合肥頂多算個中轉站。甚至合肥人都會自嘲， 朋友來合肥怎麼玩？把他送到合肥南站花60塊買張票，一小時後到南京玩。
但作為半個合肥土著的我，實在是想給它正名！ 合肥真的太太太好吃了！！！！！ 正因為合肥不南不北，所以這里的 飲食「南北共生」 ，重口小吃、清淡湯水都有，做得還都不賴。 啥都想嘗一點的雜食系，就算只是為了吃，來趟合肥也絕對不虧！
話不多說，先給大家盤一下合肥「新四大名點」： 詹記、卡旺卡、老鄉雞、巴莉甜甜。
詹記宮廷桃酥王
糕點界性價比之王
在合肥，詹記的風頭大大壓過了鮑師傅。 即使現在詹記的門店已經不少，排隊的人仍然很多。晚上七八點時，我想吃的泡芙就已經賣光了，於是就要了 半斤蜂蜜蛋糕，只要5塊8 ，就有滿滿一大袋，瞬間成為蛋糕富人。
蜂蜜蛋糕趁熱吃的話，鬆鬆軟軟。放涼後，表面會變得脆一點，口感也會干一些，配上牛奶的話剛好。這 偏甜的古早口味 ，吃著吃著，就會很想帶一大袋回家給爸媽吃。
第二天又路過了家詹記，碰運氣進去，竟然還真的買到了泡芙，價格依舊很實惠。10塊錢就能擁有大半袋泡芙的幸福，我在合肥終於又感受到了。不僅便宜， 奶油也是很捨得 ，自己看動圖感受下。
一口下去，奶油一下就在嘴巴里爆開，這該死的卡路里帶來的快樂真的讓人慾罷不能！即使馬上要吃晚飯了，我也沒忍住連吃好幾個。不禁大膽開麥： 這味道和性價比直接秒殺西泡芙。
圖片@咸魚尾巴罐頭
地址：宿州路139號
營業時間：06:00-23:30
人均：28元/人
卡旺卡
來合肥不喝一杯等於白來
合肥人對卡旺卡的情結絕對不比長沙人對茶顏悅色的少。我特地采訪了去長沙喝過茶顏悅色的合肥朋友，這兩個哪個更好喝，她一時猶豫不決，最後的總結是 茶顏悅色是當水喝，卡旺卡是當飯吃。
卡旺卡的招牌自然是全套奶茶。 13塊錢，你就能擁有一杯充滿芋圓、椰果、黑磚的奶茶，約等於喝了碗粥。
為了騰出肚子，我特地避開了這個選項，結果點的桂花酸奶，裡面竟然也有小丸子。卡旺卡，你真的也太實在了。好在 桂花酸奶 味道還不錯，不會甜膩，帶著淡淡的桂花清香，我倒騰吸管半天，勉強避開了一些小丸子，喝完了一整杯。
春夏天的話，還是推薦來一杯水果茶。 手榨蜜桃烏龍、百香果毛峰 都還不錯。蜜桃烏龍里會有大塊的蜜桃果肉，對我這種罐頭愛好者來說，喝起來很有幸福感。百香果毛峰則偏酸一些，比起coco的百香果雙響炮會更清爽。
地址：步行街淮河路與含山路交叉口
營業時間：09:00-24:00
人均：17元/人
老鄉雞
有音樂夢的鮮美平價快餐
前不久杭州也終於開了第一家老鄉雞，據說現場排隊繞了幾圈。既然來了合肥，總該要吃一頓地道的老鄉雞。
圖片@老鄉雞官方
沒去前，我對老鄉雞記憶還停留在高中班主任帶我出校門吃飯，去的就是老鄉雞。店裡放著很魔性的老鄉雞主題曲「老鄉雞~！老鄉雞~！」，但當時在老師面前只能全程憋笑，讓我記到了現在。為了證實這段記憶，我還去查了下老鄉雞的歌，結果發現 老鄉雞的音樂夢遠遠超乎我的想像，它的主題曲甚至還有rap！
說回正題，老鄉雞好吃嗎？我覺得 在快餐領域里絕對是好吃的 ，打的噱頭就是180天土雞與農夫山泉燉制的肥西老母雞，味道肯定是鮮的。 梅乾菜扣肉 算是必點的下飯菜，五花肉軟糯不肥膩。 雞湯娃娃菜 就還蠻符合南方人的口味，清淡且鮮美。
圖片@老鄉雞官方
口味重的話， 香辣雞雜、剁椒魚頭 也都可以來上一份，價格也就十幾塊一份，怎麼點也不會心疼。
香辣雞雜，圖片@老鄉雞官方
地址：宿州路154號
營業時間：全天營業
人均：24元/人
巴莉甜甜
平平無奇的蛋糕連鎖
巴莉甜甜的原名其實是采蝶軒，結果名字被搶注後，就改成了巴莉甜甜。以至於我一度以為它和巴黎貝甜是親姐妹。小時候的早餐一半都是來自家樓下的巴莉甜甜，味道嘛，其實算不上多驚艷。 好在品類眾多，價格比起其他蛋糕店還是便宜些的。
圖片@斛兵懶人
我覺得值得一買的是蛋撻。這是 一個很有厚度的蛋撻 ，外酥里嫩，由於用量過於良心，吃完一個就能三分飽。
圖片@周小萌cure
地址：蒙城路79號杏花公園大門南邊
營業時間：07:30-22:30
人均：28元/人
介紹完合肥「新四大名點」後，可能會給你一種「合肥人好愛吃甜」的錯覺。不不不，其實這只是合肥人飲食的一角。 真·合肥人口味的跨度兼顧南北 ，從 麻辣龍蝦、重口炸串 到 鴨油湯包、鮮菇雞餃 都給你整齊了。
老謝龍蝦
作為合肥 美食 界的扛把子，即使沒到吃小龍蝦的季節，店裡的人依舊不少。進門就看到一面牆的獎狀，很直白地強調著自己的江湖地位。
老謝龍蝦的招牌自然是 香辣大蝦 ，98元一大盤，我看了點評現在還有代金券，38元代100元！四捨五入，等於白吃小龍蝦！ （我吃的時候忘用了，好後悔！）
小龍蝦雖然肉質肯定不如夏天的小龍蝦來得鮮嫩，個頭也是「虛胖」，但湯汁掛在蝦肉上，邊嗦邊吃，我不知不覺還是吃完了一大盤。 嘴刁的再過幾個月去吃，體驗感會更好。
地址：蕪湖路與寧國路交叉口
營業時間：10:30-次日04:30
人均：101元/人
張正麻辣串
張正也算是 合肥炸串界的元老級別 了，之前有聽別人說味道大不如前，以至於我去之前並沒有多大的期待。比起路邊小攤，已經成為連鎖店的張正麻辣串店面就清爽不少。一整櫃的食材自選，流程跟吃麻辣燙差不多。
口味我選的是微辣，這里的微辣就是給味蕾一丟丟刺激，辣度控製得剛剛好，對南方人很友好。味道其實比我預期的好吃很多，每一串都很入味，據說是食材經過鹵制後再炸的原因。 年糕是一定要點的！ 很軟糯，但不黏牙，加上外刷的秘制醬，吃一次絕對難忘！
地址：宿州路103號
營業時間：11:00-23:00
人均：18元/人
劉鴻盛
在這家店，我吃完一口 冬菇雞餃 後，就生出了老了如果在合肥定居，一定要每天早飯吃這個的念頭。很大一碗實在的雞湯里放著不少冬菇，說是雞餃，其實更像是杭州的餛飩，麵皮薄，餡嫩。 我保證這絕對是南方人會喜歡的味道！
除了冬菇雞餃還點了碗 辣糊湯 ，味道也是偏淡的那種。第一次來合肥的，可以嘗試下，也算是 本地人的早餐必點 。
地址：宿州路170號
營業時間：06:00-21:30
人均：19元/人
廬州烤鴨店
好吃真的好吃！即使店員態度不咋樣，但這味道還是讓我自願多來幾次。 桂花赤豆糊 ，經典中的經典，是很黏稠的糊糊狀，淡淡的桂花香配上煮爛的紅豆，並不甜，除了很容易吃飽，就沒啥缺點了。
還點了份 鴨油湯包 ，一口下去，才發現湯包這么扎實，薄皮里包著一大團肉，以至於留給湯汁的空間都沒多少。
地址：淮河路244號天辰大廈1層
營業時間：06:00-22:00
人均：30元/人
除了這些比較常見的店，合肥土著私藏的菜市場—— 拱辰街菜市場 ，就算要早起，也一定也要去逛一圈。 那裡的店都各憑本事，動輒就是開了幾十年，都吃准了這些老合肥們的口味。
網紅老店蛋餅
多麼樸素直接的名字，跟它的蛋餅一樣，沒有繁多的佐料， 就是靠香和酥，站穩了蛋餅一哥的地位。
講真，沒吃這蛋餅前，我對蛋餅印象一直都不是很好，總覺得這種又油又沒餡的餅有什麼好吃的。結果，被一大爺按頭安利後 「他家我都吃好多年了！不騙你，真的香！」 ，立馬「真香」了。雞蛋香和酥油香混合在一起，竟然一點都不膩，吃完一個後我還意猶未盡。
易上緣四灣大腸貢鵝
這家的大腸清理的很乾凈，喜歡中段還是腸頭自己拿著筷子挑就行，老闆也不會催你。前面的大爺一口氣就買了一斤多，花了160多塊。這價格在肥腸界也不算便宜的了。
我就挑了一小根，嘗嘗味。老闆直接打包放在塑料袋裡，給根牙簽自己挑著吃就行，大腸很軟糯，但直接干吃總覺得少點味，如果條件允許，都想直接人肉帶回杭州做個大腸面。
雷家綠豆圓
老闆說這家店已經三十九年了，在這個菜場也算是 很有聲望的老店 了。店裡有個阿姨直接就在邊上炸圓子，一個個下鍋，看得我立馬買了半斤。
我直接吃了一個，還是溫熱的。 外皮焦黃，內陷卻軟軟的 ，味道是蔥香。干吃其實會有點油，但拿回家下火鍋絕對很美味。
小胡烤鴨店
這家店離菜市場大概就五六分鍾的路程。店外直接擺著烤鴨爐在烤，我去的時候，恰好遇上烤鴨出爐， 油亮的鴨身墜著鴨油 ，看得人食慾大開。
烤鴨皮酥酥脆脆，鴨肉鮮嫩，兩個合一起包在春餅里，配上蘸醬，一點都不輸店裡的烤鴨。而且30塊左右就能有半隻，劃算的很！
地址：六安路158號附16號
營業時間：09:00-13:00，16:00-19:30
人均：30元/人
說起 旅遊 ，合肥絕對是必去list之外的城市。可如果你想在周末大吃一頓，江浙滬去合肥不過兩個小時左右的高鐵時長， 住宿不貴，打車隨意， 美食 繁多，實在是個不該被忽視的省會城市！
③ 安徽有哪些美食值得推薦
說到安徽的美食，不知道大家都知道哪些，最近舉行了這個安徽美食活動，集合了150餘種安徽美食，那麼都分別是哪些呢？下面給大家介紹介紹。
一、合肥美食
石塘驢巴
石塘驢巴，是包公故里著名的土特風味小吃，因「霸王別姬」而得名。宋朝名臣包公回鄉祭祖，路過石塘吃驢巴後，頓覺得其味甚佳，逐推為朝中貢品，現已成為合肥市非物質文化遺產項目。
公和堂獅子頭
公和堂獅子頭口感酥鬆、脆香。傳說清末年間，李鴻章回合肥漫步街頭，被公和堂創始人李國誠認出，邀其入自家酒樓喝茶賞廬劇。品嘗主人自製獅子頭後連連稱贊，並題詞:「公則悅四海風從，和為貴萬商雲集」。「公和堂獅頭」因此而得名。
二、淮北美食
淮北花饃
花饃又稱「面花」、「禮饃」，是花樣饅頭中國傳統麵食藝術之一。它起源於中國古代民間祭祀活動，盛行於明清，最初是用來祭拜祖先、祈求平安吉祥和走親訪友的饋贈禮品，屬於中國蒸食製作技藝中的一種傳統技藝，在黃淮地區盛行近千年。
柴榮燒雞
相山柴榮燒雞是鄭氏烹瀹的代表之作。鄭氏烹瀹技藝起源於淮北市段園鎮，是以湯水為介質導熱體，進行內外熱度調理，中和水、油(動、植物)加熱處理，在調配好的湯汁或配料中，用文火(忌猛火)進行烹飪的技藝。目前為淮北市級非物質文化遺產項目。
榴園地鍋雞
地鍋雞起源於皖北，是淮北的特色菜。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香並存的特點。榴園地鍋雞選用的是在石榴園里散養的本地雞，雞吃的是石榴籽和青草，用修剪的石榴干支生火、地鍋烹飪，稱之為「榴園地鍋雞」。
臨渙糕點
純手工製作的臨渙月餅，皮薄酥鬆、餡足香甜，可以找到兒時吃月餅的回憶。臨渙特色糕點蜜三刀，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚，深受大眾喜愛。
三、宿州美食
符離集燒雞
符離集燒雞，一道穿越歷史的美食，延續千年的美味佳餚。符離集燒雞是原產自皖北小鎮符離的鹵製品，是「中國四大名雞」之一。肉嫩骨酥咽即化，色鮮味美齒留芳，是一種無法忘懷的家鄉味道。
靈璧醬香鴨
此菜原材料選用當地安徽興程食品有限責任公司的麻鴨製作而成。該公司，現有「憶中味」、「興程」兩個省著名商標和4項發明專利;憶中味牌醬香鴨、鹽水鴨評為「宿州市名牌產品」;憶中味醬香鴨也是宿州市非物質文化遺產。
泗縣粉絲
泗縣是中國山芋之鄉，生產粉絲;近年來，經過工藝改良，無明礬紅薯粉備受市場認可;使用該粉絲，做成牛肉酸辣粉，湯汁麻辣鮮香、粉絲筋道、營養豐富。
蕭縣麵皮
麵皮口感薄、筋、韌，獨特的秘制調料，咸香微辣的滋味之上帶著特殊的香料味和淡淡的甜，滋味豐富、濃而不過，是宿城居民相當喜愛的麵食品牌。
碭山酥梨
碭山酥梨表面光潔、多汁酥脆、營養豐富，是無公害水果產品，碭山酥梨含有糖分、礦物質、有機酸和多種維生素，營養豐富，具有護心臟、降血壓、止咳化痰、預防便秘等功效。
四、蚌埠美食
「金塗山」燒全雞
相傳，大禹治水三過家門而不入，治水成功天下諸侯感動之餘而來朝拜，大禹以塗山腳下農家散養一年以上的雄壯草公雞為主菜宴請諸侯。在清朝時期，燒全雞的製作方法被宮廷中的大師傅偶然得到，奉為至寶流傳至今。
沱湖鴨蛋
沱湖紅心鴨蛋是蚌埠市五河縣沱湖的特產。五河沱湖鴨以湖內的小魚小蝦為食，所產鴨蛋皮脆，蛋黃大、油足、心紅，營養豐富。
燒餅夾裡脊
燒餅夾裡脊，作為現代蚌埠飲食文化的典型代表，初創於上世紀九十年代，是由燒餅、裡脊肉、甜辣醬料組合而成的一種以「辣、甜、咸、香、脆」為靈魂的蚌埠特色小吃，被很多蚌埠人稱為「中國人的漢堡，蚌埠人的驕傲!」
五、淮南美食
淮南牛肉湯
在淮南大街小巷隨處都可以見到「淮南牛肉湯」店，每家小店中的湯鍋直徑都足足有一米，鍋的一半搭上一塊板子，放上各種佐料，這是牛肉湯館的標配。淮南牛肉湯，鮮醇、清爽、濃香，配以黃牛肉，粉絲，豆餅，千張，牛雜共同食用，直令人滿口生津。
大救駕
「大救駕」的由來可以追溯到1000多年前。相傳公元956年，後周大將趙匡胤率軍攻打壽春，久攻不下。因長期征戰，趙不思飲食。當地廚師用麵粉、白糖、桂花、蓮子、紅綠絲等做成糕點給趙匡胤品嘗，趙食之，胃口大開。後來，趙匡胤做了宋朝開國皇帝，稱其糕點「救了駕」，從此，大救駕美名遠揚。
綠豆圓子
綠豆圓子又稱「小豆圓」、「糊蝦圓」，為「淮河三豆」之一。綠豆圓是用綠豆粉、淮河蝦皮、麵粉、綠豆芽或黃豆芽瓣合拌在一起，製成小圓子放入六成熱的油鍋中，炸制呈金黃色時，即浮出油麵，澇出瀝油。綠豆圓子易保管、易儲存、能散裝、能袋裝，食用極為方便，既可煮、燴、燙、涮，也可直接食用，冷、熱、干、濕均可。
六、滁州美食
芡實
素有「千秋古鎮、狀元故里、革命老區、芡實之鄉」之美譽的龍崗，東臨美麗的高郵湖畔，古色古香的街道兩旁，隨處可見農民在加工芡實。這里有200多年種植芡實的歷史傳統，一個個圓圓亮亮的小小芡實果正成為農民致富的「金豆豆」。芡實俗名「雞頭米」，不僅美味可以食用，而且果實更具有葯用價值，被譽為「水中人參」。
藤椒鴨
藤椒鴨原料取自天長市白塔湖土生土長的農家土鴨，散養長大，吃的是純天然無公害的養料，完全不含添加劑。而且藤椒鴨不同於一般的養殖鴨，經過精心散養的白塔湖土鴨，瘦肉肉質細嫩，鴨皮肥而不膩，經過新鮮藤椒烤制而成，吃起來有一股天然的藤椒香氣，而且一點都不柴，令人為之驚艷。
桂花糯米藕
桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是天長特色傳統名點之一，生糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬，是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品，以其甜糯、桂花香氣濃郁而享有口碑。適當食用糯米藕補充碳水化合物，能夠及時補充肌肉當中的糖原，達到緩解疲勞、恢復體力的功效。
七、六安美食
「俏俏果」大別山山核桃系列
「俏俏果」大別山山核桃系列產品不僅僅是綠色食品長壽食品，更是開展活動走親訪友的饋贈佳品。產品以其過硬的品質、親民的價格和優質的服務贏得了全國各地消費者的喜愛。
三十鋪板鴨
六安三十鋪人製作板鴨有已數百年的歷史，而其中「家富興業」牌板鴨尤為知名。「家富興業」牌板鴨的加工，用的都是本地腌制臘味經驗豐富的師傅，嚴格執行傳統的工藝流程。以本地散養90天用稻穀育肥30天，生長期達到120天的優質麻鴨作為原材料，用炒制無水份的食用鹽在鴨子上及外五件上反復搓揉，腌制10個小時左右，用溫水泡洗後在木板上手工操作定型;然後穿繩穿桿晾曬，板鴨在經過日曬夜露7天左右至干。這樣製作出來的成品板鴨，不僅外型美觀，而且鴨體豐滿、骨脆酥香。
八、馬鞍山美食
採石磯茶干
採石磯茶干歷史悠久，主要以優質大豆為主料，有雞絲、火腿、牛肉、麻辣、海鮮等10多種品種。茶干呈現醬紅色，風味獨特，細嚼可感受到豐富的口感和悠長的味道，回味無窮，其質地韌性也非常好。
大青山桃膠羹
大青山腳下的桃花村有十里桃花，萬畝果園，除了出產各個品種的鮮桃，也成就了這道極負盛名的美食——大青山桃膠羹。桃膠又名桃花淚，是桃樹樹幹上分泌的比較粘稠的液體，自然風干蒸成樹脂，產生了豐富的膠原蛋白和氨基酸。
九、宣城美食
績溪撻餜
績溪撻餜，也寫作「拓餜」，是績溪當地民間的一種普通麵食，也被戲稱為：中國的披薩餅。其製作並非難事，和面擀皮，包裹餡料，拓成圓形，置鍋中烙熟即成。吃味特點：入口芳香、硬軟適中，獨具地方特色。
十、銅陵美食
銅陵白姜
「一片生薑，勝過丹方」「一杯姜湯，老少健康」，這些流傳在銅陵民間俗語中的生薑，便是當地特有的白姜。白姜成熟後，可以根據不同的生產流程，加工成腌制姜、糖醋姜、糖冰姜、酣酢姜、姜脯、薑汁飲料、薑汁啤酒、生物抗氧化劑等系列產品，銷往全國和世界。
蕎麥五穀面
蕎麥面中富含膳食纖維，可防止脂肪堆積，黃酮類物質比較豐富，可以滅菌消炎，護血管、 降三高，也是唯一集齊七大營養素於一身的穀物，稱為「減肥美食」、「五穀之王」，深受健身達人、減肥達人的喜愛。
十一、池州美食
陶公如意卷
陶公如意卷與著名詩人陶淵明有著深刻的淵源。史載陶淵明任彭澤縣令時，東流為彭澤屬下黃菊鄉，盛產菊花，後人仰慕陶淵明，將當地菊花製成多道菜餚美食，遠近聞名。2021年，飛地學苑民宿在前人基礎上，采眾家之長，將陶公摯愛的菊花與青紅椒、裡脊肉、香菇、蛋皮融合，研發成「陶公如意卷」，其味濃郁，悠然香氣旋繞而來，在齒間久久未散。
十二、安慶美食
天柱山糯米封缸酒
糯米封缸酒製作技藝起源於一千多年前的唐朝元和年間，宋末抗元英雄劉源以天柱山為大本營，聚集大別山區英雄豪傑在此「煮酒論英雄」。糯米封缸酒歷經70道工序，經天然發酵封缸而成，富含鋅、鐵、硒等18種微量元素，有「液體蛋糕」之稱，其封缸、窖藏、壓榨等工藝現代技術都無法替代。
十三、黃山美食
徽州臭鱖魚
臭鱖魚與徽商息息相關，最早是清代長江做生意的魚販將鱖魚帶到徽州，因為路途遙遠，用淡鹽水保鮮，回家後魚已經輕微發酵，勤儉的徽州人用紅燒的做法成就了這道美味。
田園徽州燒餅
徽州燒餅，又名「黃山燒餅」，亦稱「火爐餅」，遠近聞名，已經有多年的歷史。因焙烤後色澤金黃，故別稱「蟹殼黃燒餅」。徽州燒餅「香甜兩面黃、外扣芝麻內插酥」，是黃山乃至古徽州傳統特色民間小吃。