A. 烤蛋糕錫紙可以替代烘焙紙嗎
也可以的，就是成本高，另外錫紙有隔熱作用，成品底色不好。你是烤蛋糕卷嗎？貌似蛋糕不需要烘焙紙的，要模具。
B. 實體店裡哪裡賣蛋糕一次性紙杯
在超市或者烘焙店可以買到蛋糕一次性紙杯。
紙杯蛋糕是一種食品，配方是雞蛋240克，白糖102克，麵粉（低筋麵粉）102克，蛋糕速發油10克，水56克（可以換成一半牛奶一半水），油40克，紙杯若干。
喝水用一次性紙杯不能用來製作蛋糕的原因是：（紙杯的一般性原料為：）食品級木漿紙+食品級PE（塑料）薄膜。PE（塑料）薄膜並不耐高溫，不能適應蛋糕烤制時的溫度要求。建議使用烘焙用的耐高溫紙杯比較好。
C. 我們平時去蛋糕店買輕乳酪蛋糕，誰知道下面墊的那層紙叫什麼
就是油紙，挺便宜的，烘焙店都有賣，用於做餅乾和呈放蛋糕
D. 蛋糕紙盤和叉子在哪裡有賣，在蛋糕店裡可以買到嗎
可以的，我就試過
E. 如果做蛋糕要哪些材料，在哪裡買
做蛋糕需要購買和准備的原料有雞蛋、低筋麵粉、純牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、麵粉篩、硅膠刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料專賣店可以買到。
蛋糕做法如下：
蛋黃糊：牛奶90克、蛋黃90克、玉米油50克、低筋麵粉100克
蛋白霜：蛋白190克、細砂糖80克、鹽1克
步驟一：准備好蛋糕材料，牛奶和玉米油倒進干凈的容器，用蛋抽攪拌均勻，直至看不到明顯的油浮在表面，讓兩者充分乳化。
F. 做蛋糕用的紙是什麼紙
叫做烘焙用紙現在市面上最主要的烘焙紙有以下三種：防油紙（又名烤盤紙，烤箱紙，蒸籠紙）這種紙的紙張表面無油紙的光亮，潔神蛋糕紙主要用途是烤麵包、烤蛋糕、烤餅干時墊在食物下面，以保持烤盤的干凈。蛋糕杯托和包KFC雞翅的那個袋子都是防油紙做的。它的作用就是在一定的時間里起到防油的效果。也可用於蒸包子饅頭等，用時剪成一個個的小方塊，放在包子饅頭下，效果很好，省去洗紗布的麻煩。半透明紙（很多賣家稱之為油紙，又名格拉辛紙，油光紙，臘光紙，蒸籠紙）這種紙的表面經過超級軋光，表面呈現油亮的光澤。它用法基本上跟防油紙一樣，最大的區別就是不防油，防水性也沒有防油紙好。市場上由於克重不同，厚薄不同的油紙很多，通常的克重會有：24克，26克，31克等等，克重越低的紙越薄，克重越高的紙越厚。硅油紙（烤肉紙，烘焙紙、塗硅紙）是在半透明紙或防油紙的基礎上塗上食品等級的硅油。這種紙的優點：剝離度特別好，食品最不容易粘在紙上，而且耐高溫。缺點就是價格貴。
G. 請問：紙杯蛋糕用的紙杯哪裡有買
目前一般只要市面上有的東西淘寶上基本都有
你可以去淘寶上看看，紙杯肯定是通用的 不一定是專門做蛋糕的
只要大小合適就行。
例如：我們公司做盆栽冰淇淋，用來裝冰淇淋的容器就是在網上淘來的，也不是專門做冰淇淋的，所以容器肯定是通用的 去淘寶上慢慢淘吧。
請採納 謝謝
H. 蛋糕外面那層有褶皺的紙(就是那種圓形的蛋糕)哪有賣的啊
蛋糕紙杯，那東西是油紙做的，一般賣食品添加劑和蛋糕模具的地方會有，很便宜的，幾塊錢就能買幾百個。我不知道你在哪個城市，沒辦法告訴你具體的地點，反正我是在大型的農貿批發市場買的，在麥德龍也買過。
I. 蛋糕店有賣糯米紙嗎
蛋糕店不賣糯米紙，食品專門批發市場會有賣的。
糯米紙是可以吃的。糯米紙主要有以下三個功能：防止糖果融化沾黏，隔絕細菌侵蝕糖果，防止糖果潮濕。因為製作糯米紙的大部分原料都是可以吃的，所以可以放心吃下去。
糯米紙是一種可以被食用的薄膜，是由澱粉、少量卵磷脂、明膠三類物質混合在一起、烘乾製作而成。它主要被用在糕點、糖果以及葯品等物品的內部包裝。
糯米紙主的要營養成分是澱粉中含有的豐富的碳水化合物，這是構成機體的重要營養物質，所以糯米紙在一定程度上能夠為人體提供一定的熱量。因為糯米紙的製作原料安全，所以人可以放心吃下去。
糯米紙含有的主要成分是澱粉，而澱粉中含有碳水化合物成分，如果人體中碳水化合物攝入過量會導致體內血糖濃度升高、胰島素增加，從而引發人體肥胖，還有可能會導致人體出現糖尿病和心臟病一類的病症，所以建議不要刻意食用。