㈠ 奶油蛋糕可以放幾天
常溫只可保存1-2天，每個蛋糕的保存期限冷藏3-4天，冷凍可延長到7天。保存蛋糕需要將蛋糕密封好，因為不密封蛋糕很容易吸收冰箱的異味，而蛋糕也被冰箱吸取水分，影響蛋糕的味道。奶油蛋糕，一定要放進冰箱0-4度保藏，並且3小時內食用。
海綿蛋糕、戚風蛋糕，在烘焙之後表面的水分立刻就會減少，所以在散出蒸汽之後需要稍稍放置一段時間，等待吸收空氣中的水分後變軟。完全冷卻後再用保鮮膜貼面密封，裝入封口袋或密封盒冷藏保存，但要記得3天內食用完。
磅蛋糕一類的蛋糕胚脫模後，需要趁熱在表面刷上糖漿或酒類，也可以是含酒類成分的果醬，能夠在阻止水分流失的同時進行防腐處理，口感也會較為濕潤。用保鮮膜貼面密封起來放入冰箱，冷藏可保存2周時間；冷凍可保存1個月左右。
沒有鮮奶油和水果的蛋糕可將廚房用紙打濕後稍微擰干至不滴水，搭在蛋糕盒邊上，再蓋上包裝蓋，然後包上保鮮膜後放到冰箱保存。如果帶未經烘烤的水果的蛋糕，因水果易氧化變質，所以建議要當天食用。
慕斯胚在不脫模的情況下，保鮮膜密封冷凍可保存1個月。脫模後直接密封冷藏保存，3天內食用最佳，有新鮮水果裝飾，則建議在當天食用。慕斯切忌反復冷凍保存，解凍後再結凍的慕斯會產生冰渣影響口感。冷凍後的慕斯食用時提前20-30分鍾取出常溫退冰即可。
㈡ 從家裡自製奶油蛋糕怎麼保存 奶油蛋糕怎樣保存
1、放進保鮮盒存放。若是小蛋糕可以放入保鮮的盒子或者是密封盒子里，再放進冰箱里儲存，一般的保鮮盒可以保存2-3天。
2、生日蛋糕盒子存放。將單層蛋糕放在烤盤里並且蓋嚴。將雙層或三層蛋糕放在蛋糕盒裡，或者用碗扣上。
㈢ 淡奶油蛋糕如何保存
奶油蛋糕的保存有一定的難度，通常是選擇用冰櫃來進行冷藏保存。具體辦法如下：
1、奶油蛋糕做好後，必須要密封。
2、保證密封性後，放到冰箱冷藏層儲存
3、保存時間最長為3天也就是72小時。
㈣ 奶油蛋糕保存方法 怎麼保存帶奶油的蛋糕
1、將單層蛋糕放烤盤里並且蓋嚴。將雙層或三層蛋糕放在蛋糕盒裡，或者用碗扣上。
2、有生奶油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱里存放。如果用塑料袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時,不要拿掉包裝，在室溫中解凍。
3、有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍，直到糖霜變硬,然後再包緊封好，可以冷凍最多兩個月。解凍的時候，先將包裝拿掉，然後在室溫下或冰箱里解凍。
㈤ 夏天的奶油蛋糕怎麼保存
1、磅蛋糕磅蛋糕，秋冬室溫20℃下可以保存7~15天，夏季室溫30℃可以保存3~5天。磅蛋糕不適合冷藏，不然組織會變硬影響口感，如果真的吃不完可以密封冷藏或放入冷凍室保存，大約可以保存2~3個月時間，冰箱取出直接解凍回溫，或再微波稍微加熱就會回復口感。
8、蛋糕卷1、蛋糕卷中間夾餡若是鮮奶油或是卡仕達醬，則必須密封冷藏室保存，可以保存3天。冷凍室可以保存1個月。
2、蛋糕卷中間夾餡若為奶油糖霜，秋冬室溫可以保存3~5天，夏天室溫可以保存2~3天，密封冷藏保存約5~7天，密封冷凍保存2~3個月。
㈥ 吃不完得水果奶油蛋糕怎麼保存
吃不完得水果奶油蛋糕可以冷藏保存，但是保存時間不能過長。方法為：
1、用廚房專用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋住；
2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；
3、把蛋糕放里原包裝盒中；
4、放入冰箱冷藏。
新鮮水果奶油蛋糕在製作當日食用味道最好，如果吃不完，最難保存的是上面的奶油，其次就是水果，既易干又容易變味，所以可以考慮先將奶油和水果吃完，然後再採用以上方法將蛋糕保鮮三、五天，味道基本不變。
㈦ 奶油蛋糕怎麼保存過夜
問題一：奶油蛋糕能放過夜嗎？ 不能過放過夜，奶油是一種不穩定的化學物質，在空氣中易被空氣氧化，由於發生了一些化學反應，所以奶油本質發生了變化。蛋糕也容易變質，所以不能過夜。
保存方法
1、用廚房專用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋住；
2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；
3、把蛋糕放里原包裝盒中；
4、放入冰箱冷藏。
問題二：奶油蛋糕過夜還能吃嗎？ 我們住學校沒有冰箱，隨時就是晚上買塊蛋糕第二天早上方早餐，沒有見誰吃壞肚子，所以應該沒有問題…
問題三：奶油蛋糕怎麼保存？ 你是想送人吧，說真的啊，這樣的話，在夏天是不怎麼好的辦法，在車上溫度較低，在外面就會溫度高，這樣溫差有點大的，很容易使蛋糕的口感變壞的。
在常溫下的天氣一般就24小時，口感上的話，會變的不新鮮的。
問題四：奶油蛋糕能放幾天 1、將新剛買回來蛋糕趁熱放入冰箱迅速冷卻。沒有條件的家庭，可放置在櫥櫃里或陰涼處，也可放在蒸籠里密封貯藏，或放在食品簍中，上蒙一塊濕潤的蓋布，用油紙包裹起來。這些辦法只能減緩麵食品變硬的速度，只要時間不要過長，都能收到一定的效果。2、 吃不完的蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子里，放到冰箱的冷凍層里凍起來，要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開，或拿出來常溫下慢慢化開，跟新鮮的味道差不多。
3、只要將蘋果切開，然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味喔！與蘋果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，蘋果的香味還能讓蛋糕更香。
4、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加1片新鮮的麵包，當麵包發硬時，要及時再換1塊新鮮的，這樣蛋糕能保鮮較長時間。
問題五：我想做一個蛋糕 奶油今晚已經打好了 可是沒有麵包 想明天做 可是奶油怎麼保存 能不能過夜呢 放冷藏 幾天都沒事，不用的話不要老是去攪拌它 記住哦打發的奶油放冷藏 不是冷凍哦
問題六：做好的奶油蛋糕怎麼保存時間長， 放冰箱
問題七：水果奶油生日蛋糕在室溫下怎樣保存一夜 裝回蛋糕盒裡，放陰涼乾燥的地方，直接過夜就可以保存了。
由於蛋糕店的奶油基本上都是植物性奶油（含氫化植物油），定型久，不易融化，所以可以直接放一夜。
而動物性淡奶油做成的奶油蛋糕就必須要冷藏才可保存
問題八：奶油生日蛋糕隔夜能吃嗎？ 新鮮奶油放在冰箱里，一般有3天的有限期，不放冰箱更短。超過3天也許不會變質，但口感會非常差。 家裡買的奶油，隔一天還是能吃的。 蛋糕店往往要保證售出的每一個蛋糕都有3天的有效期，所以隔夜的奶油會倒掉。今日做的蛋糕都是今天的新鮮奶油，做好了要是賣不出去，可能會放到冰箱里，最多明天再售一天。不過應該標明製作時間，價錢上也會比新鮮的低很多。要是蛋糕放到第三天，一樣也是進垃圾桶的命！
問題九：吃不完得水果奶油蛋糕怎麼保存 放到冰箱里保鮮就可以
問題十：奶油蛋糕過夜還能吃嗎 最好不要吃，過夜奶油容易變質，麵包產業網推薦。
㈧ 奶油蛋糕怎麼保存過夜 奶油蛋糕如何保存過夜
1、將蛋糕用保鮮膜包上，放在陰涼通風的地方，或是放在冰箱冷藏室內。雖然以上蛋糕保鮮的方法看是很簡單，但是操作起來有難度。並不是所有的蛋糕都適合這些方法，其實最好的方式就是放到冰箱冷藏，或者是放到蛋糕櫃。
2、廚房用紙巾打濕後稍微擰干，以不滴下水為宜。因為紙巾不能直接鋪在蛋糕上，可用掛歷紙後其他硬紙殼做成圓筒將蛋糕圍起來，高度比蛋糕體略高。用濕紙巾蓋上去，然後用保鮮膜包好。