1. 蘇州哪裡有老大房傳統老式老奶油蛋糕
蘇州有很多老大房傳統老式老奶油蛋糕的店鋪，比如蘇州太湖街老大房食品店、蘇州蘇寧廣場老大房食品店、蘇州南北客運站老大房食品店等。
2. 桂順齋麥松是什麼糕點
桂順齋食品二廠生產月餅、糕點、餅干、冷食、湯圓、麻花、麵包及小食品八大類，共計三百多個系列品種。口味獨特的傳統糕點「薩其瑪」、膾炙人口的「麻糖」、營養爽口四季旺銷的「綠豆糕」，自來紅月餅等，都是該廠久負盛名的暢銷產品。京八件、月餅、蛋糕、湯圓等產品選料精良，工藝考究、做工精細，享譽津京「三北」廣大地區，至今名振四海。中秋月餅選料精良、做工精細、口感純正、風味獨特。傳統產品提漿月餅最早源於清宮廷御膳房廚師所傳，方法獨特，工藝要求嚴格，採用蜂蜜調制出不同口味，酥鬆綿軟、清香利口。「桂順齋」新研製的椰皇蛋奶系列月餅，是集中外月餅之大成，採用科技方法和傳統工藝相結合的新型餡料月餅，它集椰香、奶香等各種果香為一體的特色產品，具有西式月餅之特點。無蔗糖、五穀月餅具有綠色食品之美譽，深受各界消費者青睞。[1]
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參考資料
[1] http://www.tjfood.com.cn/InfoContent4/&id=c8c744ee-e0bb-4fd1-a215-64c02c606b90&comp_stats=comp-FrontInfo_listMultiPage-004.html．
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各地特色糕
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北京年糕
北京年糕是一道傳統的地方小吃，屬於年節食品。
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崇明糕是上海崇明地區傳統特色糕點之一，特色風味小吃。有松糕和硬糕兩種。松糕一般吃冷的；硬糕一般都是熱過了以後再吃，有時候
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缽仔糕（Bowl Rice Pudding），是廣東省的地方特色傳統糕點之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯澱粉，以爽滑可口
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栗子糕，是北京傳統特色糕類小吃。製作時以栗子泥夾金糕片和澄沙餡而成。糕分5層，上中下為黃色栗子泥，呂間夾紅、褐兩色的金糕
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龍游發糕，浙江省衢州市龍游縣特產，中國國家地理標志產品。龍游發糕製作工藝獨特，配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之
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慈城年糕是浙江地區著名傳統小吃。它已有數百年生產歷史，以選料講究，精工製作著稱，它用優質晚粳米洗凈後，用水浸泡3—4天或
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扒糕是一種經典的傳統小吃。主料是蕎麥面，加上花椒，小茴香等調料，攪拌均勻，開水下鍋，煮熟後趁熱定型為二兩左右的圓餅，涼曬
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刺梨糕是以刺梨汁、葡萄糖漿、白糖、海藻提取物、檸檬酸、糯米、山梨酸鋅為原料製作的糕點，好吃又營養。原料刺梨原產我國西南部
大荔泡油糕
大荔泡兒油糕一道美味可口的傳統小吃。以精細麵粉和上等精煉大油發酵為主體，內芯以優質白糖、青紅絲、核桃仁、桂花、杏仁、花生
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奉賢海棠糕是上海著名的傳統糕點小吃之一。創制於清代，因糕形似海棠花而行名，後逐漸成為江蘇無錫風味小吃之一。同蘇州的梅花糕
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龍湖燉糕
龍湖燉糕，又因其外形看起來與書籍相似，故又稱為「書冊糕」。是潮州龍湖鎮出產的傳統糕類名小食，製作糕的主要原料是糕粉和白糖
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3. 老蛋糕一斤的成本是多少，賣10元一斤，賺錢嗎
可以肯定的說，成本絕對比買的貴，因為原料不同，根據你用的原料和蛋糕的種類不同，成本一般在幾元到一二十元不等。雖然自己做比較貴，但都是真材實料，吃著也放心。 成本中占的比重比較大的主要是油、糖和雞蛋，另外還有一些蛋糕要加水果乾或者堅果之類的。 一般烤一個一斤的蛋糕30-40分鍾就夠了。
4. 我開了一個蛋糕店但是總是沒人來買
1.找人去那個攤位買一點回來試吃，與自己的比較一下，看看是不是有需要改進的地方。
2.價格要合理，初時，在盡可能保底的情況下，做一些調整。（同樣是蛋糕，但如果沒有穩定的客源，賣的貴了，生意自然就會差!）等情況穩定後在適當調高或低。
3.廣告很重要，要做一些措施，不能死等著顧客上門。要會拉客。（如：A.在人流多的地方，最好離店鋪不遠，做一些免費試吃活動，宣傳！）
4.服務態度絕對要好，要奉行顧客是上帝的理念，即使顧客什麼也沒買，也要微笑,要有耐心。服務語要說好。（歡迎光臨、謝謝惠顧、歡迎下次再來）
5.要與顧客有溝通，把顧客當朋友，聽其意見。做調查，即時改正。
6.要有創新，不僅僅是蛋糕，還有一些別的。（節假日的活動，一些禮物的贈送，或優惠等，要適當）
7.可以上網查一些資料。補充。
8.宣傳的時候，要確定客戶群（也就是顧客的年齡層）。如果是年輕的人多一些的話：一般買蛋糕的女生多，可以去學校或別的地方，找一些長的帥氣的男生來當類似的服務員，因為現在的女生都很花痴，還有工讀生工資比較便宜。如果是中年以上的多一些，那就主要是注意實惠。
總結下來，就幾個詞：質量、態度、公平、創新。
5. 老式糕點不膩又好吃，你心中最好吃的中式糕點都有哪些
最好吃的4種中式糕點，好吃又實惠，90後都吃過，現在很難買到了
現在人們的生活水平逐漸提高，在「吃」這一方面體現得淋漓盡致。除了必要的一日三餐之外，奶茶、糕點、甜品之類的，這些受年輕人喜歡的美食也越來越多。
現在去糕點店買糕點，普遍都是一些西式糕點，造型獨特顏色好看，顏值非常高，非常吸引人。尤其是女生看到之後根本就拒絕不了。
6. 昌盛源糕點丁家老字型大小哪裡賣
濟南。根據網路地圖查詢昌盛源糕點丁家老字型大小在濟南濱河南路南50米，丁家老字型大小的清真福祿壽糕點已經是古街居民每日生活的零食必備。
7. 好利來老蛋糕怎麼買
買好利來老蛋糕步驟如下。
1、打開外賣軟體，輸入關鍵字好利來。
2、外賣軟體會自動彈出有關的商家。
3、點擊進入商家，選擇想要的蛋糕型號。
4、備注留言，點擊付款即可。
8. 小時候我們吃的蛋糕是什麼蛋糕，不是現在的鮮奶也不是那種硬奶油，是口感沙沙的
我覺得你說的是不是存放時間比較長的蛋糕啊，我們這里的國營商店賣的蛋糕很長時間的。
9. 博山糕點老字型大小大白皮哪裡賣
博山西冶街。景德東糕點店是博山老字型大小的糕點店，成立於2002年，截止到2022年已有20年歷史，位於博山市西冶街，店內售賣有傳統蘇式大白皮酥皮月餅、手工五仁散裝酥餅、蜜食、棗泥卷等糕點。