㈠ 海口有沒有賣烘焙原材料的地方
有賣烘焙原材料的地方,就是【海口歌莎樂烘焙食品超市】,地點:海甸島怡心一橫路路口(靠近白沙門)。
這家店位於海甸島白沙門附近,裝修非常高大上,賣的商品也很國際化,有很多進口的烘焙原料、西餐餐料,還有紅酒之類的,經常看到外國人在這家店買東西。這家店除了賣食材,還賣一些現烤的美食,比如蛋糕甜點、披薩之類的,甚至還開設烘焙課程培訓班。
烘焙原料主要分為:化學膨鬆、蜂蜜乾粉、塔塔粉、蛋糕油、麵粉。
化學膨鬆
種類
有泡打粉、小蘇打和臭粉,在蛋糕的製作中使用的最多是泡打粉。
①、泡打粉,成分是小蘇打+酸性鹽+中性填充物(澱粉),酸性鹽分有強酸和弱酸兩種:
強酸——快速發粉(與水就發)。
弱酸——慢速發粉(要遇熱才發)。
混合發粉——雙效泡打粉,最適合蛋糕用。
②、小蘇打——化學名為碳酸氫鈉,遇熱加溫放出氣體,使之膨鬆,呈鹼性,蛋糕中較少用。
③、臭粉——化學名為碳酸氫氨,遇熱產生CO2氣體,使之膨脹。
㈡ 西安vcake蛋糕店實體店在哪裡啊
VCAKE蛋糕店的地址:高新區田園路3號(白沙路和博文路之間)培華學院北隔壁
㈢ 南寧哪裡有一元慕斯蛋糕批發
良慶一元西點慕斯蛋糕廠。根據查詢網路地圖顯示:南寧良慶一元西點慕斯蛋糕廠有一元慕斯蛋糕批發,位於南寧市白沙大道。南寧,簡稱「邕」,別稱綠城、邕城,是廣西壯族自治區首府。
㈣ 南寧糕點批發市場在哪
南寧市華西路。南寧糕點批發市場在南寧市華西路,整條街全是批發糕點培並穗的。糕點是一種以谷類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等食材配卜中的一種或幾種為主要原料,添加或不添加其他原料,經調制、成型、熟制等工序蔽耐製成的食品。熟制前或熟制後常常在產品表面或熟制後的內部添加奶油、蛋白、可可、果醬等等。
㈤ 番禺十大必吃餐廳有哪些
番禺十大必吃餐廳有地瓜Eatery、紅石緣餐廳、妹子口頭饞小龍蝦冷鍋串串、西楚牛香、迷鯉壽司店、漁人碼頭、潮景漁村、廣州長隆酒店白虎自助餐廳、四海一品、白沙驛三湘口味館。推薦地瓜Eatery、紅石緣餐廳、妹子口頭饞小龍蝦冷鍋串串。
1、地瓜Eatery
位於長隆地鐵口旁邊的妹子口頭饞冷窩串串,主營小龍蝦和串串香。招牌油燜大蝦,大大的,有開背,很乾凈,上面撒了一層芝麻。看得出廚師處理得很仔細,扯下龍蝦肉,柔韌有彈性,能扯出長絲的肉質很新鮮,夠鮮甜夠辣夠香,很入味,吃得停不了口。
也可以把面條直接拌在小龍蝦的醬汁里,面條充份吸收了醬汁鮮香辣的飽和口感,吃得非常過癮。串串口味也不錯,種類十分多。
㈥ 柳州喜蓮娜蛋糕的總部在哪電話多少
公司名稱:廣西喜蓮娜商貿有限公司
地址:廣西省柳州市柳北區錦綉路12號
喜蓮娜銷售一部: 2811987(零售) 喜蓮娜銷售二部: 2800650(團購)
另附上各門店電話
公園店 2810929 柳州市公園路38號
景行店 2867779 柳州市景行路6-11號
屏山店 3811881 柳州市屏山大道199-2號
魚峰店 3801566 柳州市柳石路80-7號
柳石店 3122335 柳州市柳石路139號兆福園1-1號門面
銀山店 3228672 柳州市航北路1號銀山大廈一樓2號門面
海關店 2635666 柳州市路1號溫馨嘉園1-11號
北站店 2867272 柳州市北站路9號
冠亞店 2501513 柳州市白沙路9號冠亞藍灣國際6#樓19號門面
柳化店 2390526 柳州市北雀路98號北星明園2棟1-1號門面
河西店 3717721 柳州市河西二區11、12號門面
中山店 3703065 柳州市西環路5號中山花園第7區3棟1層11號
潭中店 8856768 柳州市潭中西路12號
華林店 2607797 柳州市東環大道101號華林君邸4-1-6號
南亞店 8859541 柳州市文昌路3號南亞名邸23號樓上號
柳北店 2312794 柳州市北雀咱85-5號門面
龍屯店 3655451 柳州市紅岩路4區46號(紅岩路幼兒園門面)
鵝山店 2562581 柳州市鵝山西區20棟6-7-8號
柳江店 7223625 柳江縣商貿街西區7棟一層5號鋪面
黃村店 8807445 柳州市北雀路12號