❶ 長沙有哪些比較出名的小吃街或者夜市
長沙我在那裡待過一段時間，不僅知道很多著名景點，出名的小吃街/夜市也知道！一般夜市裡面都有很多小吃，妥妥的小吃一條街，今天我來推薦5個給您參考，看完別流口水哦~
一、揚帆夜市
二、四方坪夜市
三、大學城夜市
四、冬瓜山夜市
五、南門口夜市
南門口是一條早上/夜晚都能逛的美食街，夜晚的南門口更為熱鬧，位於長郡中學附近，市中心的小吃一條街，價格實惠，是長沙「老口子」都知道的夜市。
📍地址：長沙市天心區書院路與白沙路交會處的裕南街（長郡中學南門口小吃街）
交通：🚇地鐵1號線南門口站，2號出口（離五一廣場很近，步行也可以抵達）
⏰營業時間：下午17：00~凌晨3點左右
人均：30💰
美食攻略：
✅金記糖油坨坨
最好吃的糖油坨坨，本地人都愛排隊吃的一家小吃，6元7個超級平價！坨坨外酥里糯，Q彈飽滿，甜而不膩。
✅文廟坪炸炸炸
南門口最好吃的炸炸炸！種類豐富且平價，價格明碼標價，他家的秘制醬料真的深得我心，素的比葷的更入味喲。
✅天馬牛肉餅
巨推薦他們家的麻薯，現點現做，平價又好吃，必吃的一道小吃，不同口味可以選擇，裡面還包裹著脆脆，口感超級豐富，喜歡糯嘰嘰的寶子們趕緊試一試（強力推薦肉鬆海苔和海鹽芋泥口味），6元一個的牛肉餅絕對良心價，外皮酥到掉渣，皮薄肉厚，滿滿的牛肉餡，汁水多到嘩啦啦的流。。
✅汪記生煎
南門口必吃生煎，6元6個！一年4月—11月期間才售賣哦，焦脆的底部，新鮮的肉餡，配上秘制辣椒醬，這美味簡直一口入魂。
美食小建議：
每個夜市裡面的小吃實在是太多了，一次是無法全部都品嘗完的，建議嘗試幾個比較出名的~看哪個攤子多人大概就是了~
夜市最熱鬧的時段是晚上8點至晚上10點左右，自己規劃時間出行哦。
長沙臭豆腐是真的好吃，推薦大家可以去打卡。
❷ 梅花小蛋糕保存方法
梅花小蛋糕保存方法：可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日，冷凍可保存10日，但不要反復解凍。
❸ 賣梅花小蛋糕一年能掙多少錢
有人一年賺好幾萬，有的人一分錢賺不到，關鍵是看你的能力。
不管是線上還是線下，流量都是最主要的。人在哪兒，錢就在哪兒。
在擺地攤之前，我們得先做市場調查，尋找人流量最多，人群最集中的地方，一般都是夜市，然後了解擺攤的規則，有時候是需要繳納場地費等費用的。
了解規則之外，還要注意看人群的屬性，是年輕人多，還是中年人多，是兒童多，還是學生多。
❹ 梅花小蛋糕哪裡可以學
梅花小蛋糕可以在上海優美西點烘焙學校學習。
梅花小蛋糕配方：
第一種：水 1.1斤，白糖 2.2兩，雞蛋3個，泡打粉23克，檸檬黃9滴，蛋糕油10-20克，牛奶香精(大半勺) 10-15 克，蛋白糖 (半勺) 5-10克，小米麵 1兩，白面 9兩。
第二種：第一步: 160克白砂糖+雞蛋6隻放在攪拌器中拌勻，再加入水120克左右，純牛奶100克左右，色拉油100克左右(有黃油可加點黃油)再在一起拌勻。
第二步:低筋粉300克先過篩，加上牛奶香粉適量（牛奶香粉可不加）泡打粉11克左右在一起拌好後，倒入上面拌好的料中再打勻。
第三步:製作機器先預熱。溫度180到200左右，兩面翻下，熟了即可。
第三種：配料：鮮雞蛋19公斤，川白糖14公斤，特粉14公斤，飴糖2.5公斤，植物油3公斤。
梅花小蛋糕：
崇州最具有人間煙火氣的老牌「梅花蛋糕」。一走進這間鄉村小屋,滿屋都彌漫在濃郁的奶香味,食客們紛紛翹首以盼,一旁打著麻將的嬢嬢些對此早已司空見慣。老闆雙手握舉著一根巨大的木棍,木棍的另一端挑著一盆燒得通紅的木炭，一鍋冒著奶香熱氣的梅花小蛋糕就出鍋啦。