1. 蛋糕品牌排行前十（全國十大烘焙店加盟）
全國十大烘焙品牌（加盟）排行如下：
好利來：
- 地位穩固：好利來在烘焙行業的榜首地位難以撼動，擁有991家門店，數量上僅次於米蘭西餅。
- 滿意度高：從消費者滿意度和差評率來看，好利來的表現均名列前茅。
鮑師傅：
- 穩步發展：鮑師傅近年來穩步發展，取得了不錯的成績。
- 估值高漲：有消息稱鮑師傅的估值已達100億，創造了新紀錄。
熊貓不走蛋糕：
- 迅速擴張：成立三年多的熊貓不走蛋糕已進駐24座城市，擁有超2000萬用戶，年營收超8億。
- 服務創新：熊貓不走蛋糕以生日場景服務為支點，逐步延伸親子樂園、聚會慶典等場景，致力於打造「中國聚會服務第一品牌」。
元祖食品：
- 歷史悠久：元祖食品作為老牌烘焙品牌，在市場上擁有一定的知名度和影響力。
幸福西餅：
- 口碑良好：幸福西餅憑借其優質的產品和服務，贏得了消費者的廣泛好評。
仟吉：
- 區域性強：仟吉在部分地區具有較高的知名度和市場佔有率。
味多美：
- 品質保證：味多美注重產品的品質和口感，贏得了消費者的信賴。
瀘溪河桃酥：
- 新上榜品牌：瀘溪河桃酥作為新上榜的品牌，展現了其在烘焙市場的強勁競爭力。
巴黎貝甜：
- 國際品牌：巴黎貝甜作為國際知名的烘焙品牌，在中國市場也擁有一定的市場份額。
西樹泡芙：
- 特色產品：西樹泡芙以其特色的泡芙產品贏得了消費者的喜愛。
總結：
- 這些品牌在市場上具有較高的知名度和影響力，是消費者在選擇烘焙產品時的首選。
- 烘焙行業持續向好，市場規模不斷擴大，但品牌區域性強仍是顯著特徵。
- 對於烘焙行業來說，食品安全和行業技術水平是真正需要關注和挑戰的方面。
2. 手工diy蛋糕加盟店排行榜
手工DIY蛋糕加盟店排行榜可以根據品牌知名度、市場口碑、加盟政策、產品創新力等維度綜合評估，以下為2023年國內較具影響力的部分品牌（排名不分先後）：
1. 甜蜜時光DIY蛋糕工坊
以「親子互動+創意烘焙」為特色，提供從原料到工具的全程指導，適合家庭客群。加盟費約5-10萬元，總部提供選址支持與標准化培訓，目前在一二線城市覆蓋率較高。
2. 糖趣DIY烘焙體驗館
主打「低糖健康」概念，吸引年輕女性及養生群體。優勢在於定期更新主題款式（如節日限定、動漫IP聯名），加盟商可共享總部設計的版權素材。初期投資約8-15萬元。
3. 樂焙客手工蛋糕
性價比路線，三四線城市下沉市場表現突出。提供小型店鋪方案（30㎡即可運營），加盟費3-6萬元，但需注意其原料由總部統一配送，利潤空間受一定限制。
4. 魔法廚房創意烘焙
特色在於「科技感體驗」，如AR教程指導、智能烤箱等設備，吸引Z世代消費者。加盟門檻較高（總投資20萬+），但單店月流水可達10-30萬元。
5. 萌熊DIY蛋糕屋
以動物IP形象打造差異化，店內設計充滿童趣，適合商場店模式。加盟商需承擔較高的裝修成本（約10萬元），但品牌方提供線上引流支持。
選擇建議：
- 考察本地市場：若所在城市已有較多同質化DIY店鋪，建議選擇細分領域（如健康烘焙、男性定製等）。
- 政策對比：重點關注總部是否提供營銷扶持（如美團/抖音團購代運營）、原料供應鏈穩定性。
- 風險提示：DIY蛋糕店依賴客流量，商場店需評估租金成本，社區店則要注重會員粘性。
行業趨勢：2023年消費者更看重「沉浸式體驗」，建議加盟時選擇有課程開發能力（如烘焙派對、企業團建服務）的品牌，以提升復購率。