1. 什麼地方的美食好吃
福州學生街:
前街拐彎路口一小店——浙江燒餅(辣和不辣兩種,極香,1塊一個,現做現吃。)
師大後門再向下走幾步——清真蘭州拉麵店(燴面5¥,炒麵6¥,新疆拌面8¥面任加。清湯極好,天天進一大麻袋骨頭加上葯材現熬肉骨頭湯,不要錢任喝,老闆RP不太有WT。)
白孔雀:
獨沽一味——沙鍋大魚頭(煲得好,香!才18一份,加白飯夠兩人一餐)。魚香茄子煲(12¥)也不壞。
南門老白孔雀西點部有天津麻花(2¥)還有一種豆沙加鹹蛋餡的酥皮點心(1。6¥)都不錯。
安泰樓:
芋蓉瓜仁餅(1¥)豆沙餡麻團(1¥)鹹蛋酥(1。5¥)都不錯。
遷西板栗:
綠招牌紅燈籠的店面。10¥/斤小的,12¥/斤大的,殼好剝,稱准,不偷,甜得很,天冷時我經常吃它。但是現在不是季節。小個的10-12月最好,大的12-2月最好。
金譽麵包屋:
屏東中學旁邊有一家,五一廣場旁邊一家。蓮容堡(5¥/盒,8小塊),芝麻薄脆(4¥),蛋卷(3¥),綠豆餅(1¥),肉鬆火腿蛋三文治(2。5¥)都不錯。
黑名單:6毛一塊7¥一打的老婆餅,天啊,吃出竹簽兒,嘔……
橫街一家不知名的麵包屋:
地點在文化宮入口的斜對面,一個廣場樣的地點,安德魯森麵包屋的旁邊。
蛋撻正點,5¥一打,老婆餅5¥一打,椰子撻7¥一打,其他的點心都很難吃,但上述三樣現烤現吃,絕對極品。
紅葉蛋糕(廣達路,兒童公園過去一點蘇非亞婚紗隔壁——PS:蘇非亞攝影的造型化妝都好恐怖,正垃圾= =):
鮮奶蛋糕絕對極品,他們的鮮奶溫度一高就會象冰淇淋一樣化掉,所以做出的蛋糕不花俏,但絕對可以讓不吃奶油的人一吃一大塊,一點不膩。
其他點心推薦:酸乳酪木司(8。9¥),黑森林蛋糕塊(5。9¥),紅豆抹茶蛋糕(?¥),拿破崙(4。9¥),提拉米蘇(8¥)
美可蛋糕:
個人僅吃一樣:肉鬆干蝦紫菜餡麵包(3¥)
提拉米蘇:
白馬路上新開店,品種未全。僅推薦提拉米蘇(18¥),分量足,味道正,但性價比不高,環境不錯。
廣東食街:(井大路)
河粉(10¥)極好,廣東燒臘也不錯
各茶餐廳的經典搭配:
干炒河粉+例湯=10¥左右,逛街填肚精選
香謝麗舍西餐廳:(大洋百貨二樓)
套餐吧,33¥/份足夠,有麵包,湯,前菜,主菜,蛋糕,咖啡。推薦芝士炬飯。
美食街台灣風味小店(名字忘記了= =):
太久不去,不知道關了沒。蛋包飯好吃!(6¥)
枝仔冰城(應該有好幾家,11中附近就有一家,在津泰路和五一路的交叉路口):
香蕉冰(16¥),冰極細,有折扣。
慶城市場旁邊一小刨冰店,叫利源冰店:
台灣刨冰,干凈。幾十數任選,4種冰已經很大盤才6¥。紅豆,芋頭,綠豆,丸子等不錯。
仙蹤林:
華都百貨後門,明星影城旁。煲仔飯非常正點(16¥/套)
酸菜魚:(井大路)
重慶小辣椒(16¥/斤,另加鍋底。)
醉仙樓:
純正芋泥(5¥),千萬別買椰蓉,膩死了。
糖朝:(東街)
一個字:貴。但午茶時間還可以:一個糖水加一個甜品8¥,也有其他的港式茶點可以選,環境還好就是。逛街逛到累可以休息一下。
必勝客:
在福州只剩下一家了吧?最近有下午茶吃,15¥,20¥,25¥ 三檔。但堅決不在裡面吃正餐,太貴。
莫比批薩(安泰二樓,圖書城對面):
味道不比必XX差太多,但價格很可以接受。
每天一款特價,雙人份的海鮮大會特價時才35元。
東北菜:
鼓東路東北胖哥,皮蛋卷好吃= =||,還有玉米烙,餃子也好,醬骨架,菜膽扒香菇也好。
甜食、咖啡
枝仔冰城的冰淇淋,冰棒,原料都是自製的,可以外賣,有八種口味,如果想全吃到可以點聖代,好像是叫金玉滿堂,我最喜歡草莓味的,香草味的冰淇淋配麵茶糊做的你儂我儂蠻特別的.還有冰淇淋炒麵,就是做成面條狀的冰淇淋哦~~
莫比披薩里的哈根達斯冰淇淋,哇,太棒了,也太貴了,小小的脆皮冰棒要不39元,雖然心疼,但花得很值
津泰路上的品糖軒
南門茶亭路口和五四路口,省立醫院對面的超雅蛋糕,是純正的乳酪蛋糕店,實在是值得一試,不過很貴,每塊在9元左右.我個人還是最喜歡超雅的蛋糕,一定要是乳酪的,這是招牌的,比如檸檬或柳橙味的比較大眾化,還有藍莓的,如果習慣重口味的還有重乳酪蛋糕,因為含芝士,所以口味是甜中帶微咸,奶味濃,所以有的人可能不太喜歡~~還可以選擇慕司蛋糕,除了抹茶(綠茶粉)口味的不要吃,其他都不錯,凍過的像冰淇淋,愛吃巧克力的,還有瑞士蓮巧克力蛋糕,可以現做的.還有一些小點心也不錯,不過建議冰櫃的那些可以試試,其他面點和別的蛋糕店差不多吧
大洋香榭的法式麵包不錯,不過乳酪蛋糕遜色多了
五四路的真鍋咖啡,我喜歡咖啡凍,放在冰咖啡里的
五四路長春藤,店內布置很符合它的名字,溫泉路的分店還有輔了鐵軌裝飾地面,很個性
上島咖啡,很多分店,現在還開始賣火鍋,水煮魚,有點不倫不類,像商務餐館.不過建議去福州大酒店(五一廣場邊)對面的那家,靠窗的位置有水牆
花生湯在台江麥當労対面的小巷裡,那裡的芋泥也不錯
大世界的冰橄欖,冰余甘很開胃
鮮奶蛋糕是茶亭公園對面的紅葉蛋糕,開了很久了
廣達路口的鑫冠,是福州較早的鮮奶蛋糕店,巧克力鮮奶蛋糕做得不錯.
安德魯森的鮮奶蛋糕,阿拉捧系列,海苔脆片...
面/米線/粉干:
學軍路的林依嫩豬血化,豬血是獨家秘方,也是百年老字型大小
日式:火之國拉麵(東街天橋下聚春園附近)碗太淺了,吃不飽~~
日式:味千拉麵(八一七路)小吃很不錯,帶子拉麵不錯,小吃還有金菇牛肉卷,一定要沾青芥,辣螺肉(涼拌的),芝麻八爪魚(涼拌的),鰻魚(炒)飯,我最喜歡波子氣水,只是因為瓶子可愛,在頸口有玻璃球,打開時要小心氣泡,口味一般,有蠟筆小新版的,可以收集~~還有松竹梅牌的日本清酒,我很喜歡
這兩家日式拉麵風格相似,但味千價格低一點,火之國還提供火鍋
鼓二小對面的米線店,雞汁米線非常好(微辣)
冠一面館
牛肉拉麵在楊橋路空軍招待所大門邊的正宗清真館!甭提有多好吃
省府路上的過橋米線很不錯,(不過米線,不經泡,時間久一點筷子一夾就斷了)
群眾路與茶亭路品的撈化,拌粉店
粉干還是台江麥當勞後面的那家好
台江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店
聽說在台江公安局對面拌粉干不錯,南方燈飾那
八中後門的鮮壹味,吃鮮撈的,味道好速度快,老闆娘明顯對男客人比較熱情客氣
樹兜省人民人民保險公司旁邊小巷裡面的西京面館地道的西北麵食
東泰路上一家重慶米線店裡的冰粉味道也好極了
南門福州飯店對面,朴坊旁邊有家專門是福州小吃,拌粉乾等等,位置很偏僻,但生意很好。
2. 關於西式蛋糕
天使蛋糕(angel cake,或angel food cake)於19世紀在美國開始流行起來。跟巧克力惡魔蛋糕(chocalate Devil's food cake)是相對的,但兩者是完全不同類型的蛋糕。當時發明了發粉(baking powder),因此有許多新發明的蛋糕,天使蛋糕和巧克力惡魔蛋糕就是同時期出現的,後者以巧克力、牛油為主料。
天使蛋糕與其他蛋糕很不相同,其棉花般的質地和顏色,是靠把硬性發泡的雞蛋清、白糖和白麵粉製成的。不含牛油、油質,因而雞蛋清的泡沫能更好地支撐蛋糕。
製作天使蛋糕首先要將雞蛋清打成硬性發泡(stiff peaks formed),然後用輕巧的翻折手法(folding)拌入其他的材料。天使蛋糕不含油脂,因此口味和材質都非常的輕。天使蛋糕很難用刀子切開,刀子很容易把蛋糕壓下去,因此,通常使用叉子、鋸齒形刀以及特殊的切具。
天使蛋糕需要專門的天使蛋糕烤具,通常是一個高身、圓筒狀,中間有筒的容器。天使蛋糕烤好後,要倒置放涼以保持體積。天使蛋糕通常配汁(sauce),如水果甜汁等。
http://ke..com/view/615787.htm
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戚風蛋糕是英文Chiffon Cake的音譯,屬海綿蛋糕這一基本類型。1927年由加利福尼亞的一個名叫哈里.貝克的保險經紀發明,直到1948年,貝克把蛋糕店賣了,配方才公諸於世。戚風蛋糕質地非常輕,用菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油(傳統蛋糕都是用牛油的)那樣容易打泡,因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀,來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋,因此質地非常的濕潤,不像傳統牛油蛋糕那樣容易變硬。因此更適合有冷藏需要的蛋糕。戚風蛋糕也含較少的飽和脂肪。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味,戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
http://ke..com/view/571812.htm
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幕斯蛋糕,是mouse (cake)的音譯,真正的mouse並非蛋糕,因為成分完全不一樣。幕斯的主要成分是雞蛋白、明膠、牛奶、巧克力等。幕斯有巧克力幕斯、水果幕斯等,水果幕斯就是添加了水果,也有的把幕斯和水果與海綿蛋糕夾層,這樣成本比較低,多數蛋糕店都是這么做的。
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馬分蛋糕,是muffin的音譯,muffin是一種介乎蛋糕、麵包之間的小蛋糕(通常是比較杯子大小的),特點是製作非常快速,把液體材料和固體材料分別混合好,然後混在一起,用叉子搗幾下,不用攪勻就馬上拿去烤,烤出來的松軟濕潤。
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瑞士海綿,通常是指swiss roll,就是蛋糕卷,把海綿蛋糕烤成長方形,一面塗上奶油、水果等,然後捲起來即可
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3. 北京很棒的蛋糕店有哪些 除了味多美
烘焙中心
在一個門口貼著黑紅黃色條的商店內,我們發現了這家「烘焙中心」,幾個老外正在神情專注地挑選著麵包,感覺就像我們國人在菜市場里買菜一樣。
對大多數中國人來講,麵包更像是點心,一般印象里都是甜的,而且主要用來解決臨時的飢餓問題,不會當成主食,除了飲食習慣外,我們對於麵包的理解還是比較有限的。
這里賣的主要是德式和法式的主食麵包,全都是英文的價簽,對於沒有吃過「洋麵包」的人來講,看著有點兒暈,不明白就要問,不要不懂裝懂,稀里糊塗地買。聽店裡的人介紹,這里的麵包主要有四類:黑麥、全麥、預拌粉和高級面,口味主要是酸味和鹹味。黑麥麵包用從德國巴伐利亞進口的黑麥烤制,特點是纖維含量多,可以降血脂、軟化血管;全麥有點兒像我們「困難時期」的粗糧,就是將麵粉與麥麩按一定比例混合,當然麥麩要經過精選、浸泡和烘烤等處理。推薦一種叫Farmer』s的全麥麵包,外面用麥麩做點綴,看起來就很鄉村,口味微酸,是那種麵粉發酵的香味,嚼在嘴裡有粗糙感,應該可以刮掉腸子上的油水;再有就是預拌粉的,是將麵粉與亞麻籽、黃豆、麩皮、黑白芝麻等按比例混合,吃起來有乾果的香味;最後就是高級面了,類似我們的精麵粉,法國長棍麵包一般都是用它做的。
後要說的是,這兒的麵包主要是供應「長城飯店」等高級酒店的,這里只是一個展示點,如果你想嘗嘗「洋麵包」的滋味,最好是晚六點以後去,那個時候所有麵包一律半價。
營業時間:09:00-19:00
聯系電話:65072698
地址:朝陽區農展館北路棗營北里15號賓都苑公寓105室
巴克利麵包
以優雅著稱的法國人的典型事例即巴黎的家庭主婦即使去街角的麵包店買麵包都要對鏡貼花黃達半小時之久。請注意,是麵包房,而不是超市。即便你是個不關乎風雅的粗人,若是也厭倦了超市裡一成不變的麵包片兒,不妨和著一道去巴克利麵包房轉一轉。作為在居民區附近的連鎖店,加之各類麵包在冠以花里胡哨的名稱後仍物美價廉(比如內含豐富新疆核桃&葡萄乾的拿破崙3.00/個),小店保持著每天清早從總店運送新鮮出爐麵包至各分店的傳統。
另外,如果你恰好和不太富裕的男友或是小資情調甚重的女友「飢寒交迫」地遛到小店附近,可以放心大膽地躲入店中,坐下點些墊底兒的吃喝,兩個人普通重量級別20元以下便能滿足追求情調與填飽肚子的雙重需求。如果碰巧有人過生日,他們還有現場製作的蛋糕,根據規格尺寸從78-108元不等。
營業時間:08:00-22:00
聯系電話:62270324
地址:海淀區文慧園斜街6號
凱賓美食廊
有「店中店」之稱的凱賓美食廊在京城甜品店內有很好的聲譽,溫馨隨意的氛圍、高質道地的美味時常吸引著遠道而來的客人,品種包含了自製的甜點、麵包、肉食、酒品,尤其是美食廊用 「法芙娜」 製作的各種新鮮美味的糕點及甜品,選用上等原料,品種豐富,口味濃郁。
晚上9點一過,人們像從空氣中變出來一樣蜂擁著跑進店來,完全訓練有素,熟練地收購蛋糕。年齡老中青都有,台灣人香港人日本人韓國人都有,不消一會兒店裡就坐滿了吃蛋糕的人,或者就是提著一大袋蛋糕盒子麵包紙袋子欣然離去。所以請注意:無比專注優質的凱賓斯基麵包和甜品周一至周四晚08:00後、周五至周六晚09:00後按原價50%售出。在一個做得很地道的點心店裡享受店員的細致服務,看見一枚枚巧克力光滑地附在奶油上,菠蘿片的嫩黃,獼猴桃的水晶綠,草莓的粉,漿果的藍,在平常的日子裡帶給自己從舌間到靈魂的小快樂,大滿足。
創於1922年的法國「法芙娜」巧克力公司在全球聞名遐邇,目前在法國有超過80%的頂級手工巧克力都使用它的巧克力原料為基底,是世界上傑出的廚師和面點師的選擇,悠久的歷史、精湛的工藝使它的產品遍布世界各地,成為美食家的最愛。當第一口「法芙娜」進入口腔,隨著它的融化過程,你會感受到世界上最好的巧克力的品質。
營業時間:11:30-20:00
聯系電話:64653388-5741
地址:朝陽區亮馬橋路50號凱賓斯基飯店1層
建國西點旗艦店
建國飯店開業20多年,先後有52位來自世界各地的西餐大廚在飯店工作,其中大部分來自法國,而他們之中更有許多國際上著名的星級廚師長。建國西點便是他們共同培育了20多年的精品。建國西點推出的品種豐富多樣,包括法式蛋糕、乳酪、小甜點、冰激凌和冰霜、沙拉、壽司、冷切肉和鵝肝等。
建國飯店特聘的外籍西點行政總廚柯德還特別創制了咖啡口味和果味酒口味的蛋糕更是鮮美誘人。值得一提的是建國西點中的芝士蛋糕(Cheese Cake)。由於芝士蛋糕在製作工藝上較為復雜,因而製作水平的差異業影響了蛋糕的口感、口味和質量,建國西點的芝士蛋糕有醇厚的奶香味,入口即化,在喜愛芝士蛋糕的人士中享有極高的美譽。特別推薦的還有咖啡和果味酒口味的蛋糕,因為這是飯店特聘西點行政總廚Cord的拿手「作品」,也許口味甚至可以媲美你在歐洲旅行時嘗過的蛋糕。
營業時間:07:00-20:30
聯系電話:65002233
地址:建國門外大街5號建國飯店正門西側
凱絲恩貝
凱絲恩貝是北京的知名西點品牌。它的國際專業烘焙隊伍,在中國、美國、澳大利亞、台灣及香港積累了豐富的成功經驗,致力向消費者提供國際水平的精品西點。 它要求嚴苛,精挑細選全球各地優秀的原料,其中包括:法國、瑞士的奶製品;美國的麵粉、水果;瑞士的栗子蓉、巧克力、可可粉與果醬;比利時的果膠;紐西蘭的奶油芝士。力求產品健康味美,超越顧客的要求與想像。
凱絲恩貝的專賣店網路沿著北京高檔的商業地區及暢旺的地鐵站擴展,以方便客戶隨時選購精良味美的產品。
這里有檸檬香的「天使蛋糕」,芒果香的慕思蛋糕,還有鮮橙味的海綿蛋糕、鮮水果的瑞士卷。不看肯定想像不出這些西點的精緻,根本不是通常意義上的蛋糕,沒有那麼厚重也沒那麼龐大。通常如碗口大小,卻是從里到外水果點綴色彩,奶油、巧克力做主角,透明玻璃紙和精緻小盒做嫁衣,一切是那麼小巧完美。每一樣都像一個小公主,共同有一個雅緻的名字--凱絲恩貝。朋友說這么精緻的糕點,現在許多講究的家庭都買回家,當來客人時,用小美器端出幾個,特別典雅有情調。
只要遇到凱絲恩貝那半磅的精品西點,你本應該細細地切好,然後斯文地享用,卻變成了得意忘形的吃,兩只手指捏著扁扁的一大塊,韌軟橙黃中間微焦的糕皮,乳白滑軟的糕底,濃濃的奶香讓你貪婪得不能自拔,一半的精品最後被手指和嘴巴消滅,齒頰留香,真的是千真萬確。當然一定不能忘記末了的一杯熱熱黑醇的咖啡,但是只能在吃完蛋糕後才用,咖啡的焦香柔和了膩在唇舌之間的乳酪的奶香,那份愜意就這么一絲絲地散發、散發......
人均消費:20元
聯系電話:65059519
地址:建國門外大街1號國貿商城EB103
4. 稻香村好吃的點心排名是怎樣的
稻香村好吃的點心排名是山楂鍋盔、麥豐椰絲球、蛋黃酥、棗泥酥、紅豆抹茶蛋糕。
1、山楂鍋盔
稻香村裡也是有西點買的,其中最好吃的當首推紅豆抹茶蛋糕,是加入了奶油和整顆蜜紅豆的抹茶蛋糕卷,味道非常的小清新,用來搭配牛奶或是咖啡是最好不過了。
5. 福州哪裡美味小吃最多
1、井大路比比香對面的大食館,水煮田雞,拍黃瓜,酸辣粉,實在好吃。水煮田雞一定要沾店裡特指的調料。 2、井大路鄉里人家的蜂窩玉米,鹹淡黃茄子,雙味魚頭,魚頭里加了粉絲,粉絲每次都會被搶光。 3、東泰路鄭記重慶米線店,裡面的重慶米線味道不錯,配一碗冰粉,爽。 4、東泰路香香川菜館的桑拿田雞,螞蟻上樹不錯,尤其螞蟻上樹印象特別深刻。 5、辣不辣酸菜魚,是我吃過最好吃的酸菜魚。 6、五一廣場買電動車那條街,九頻道新疆菜館的羊肉串,紅扒羊蹄,大盤雞,爆炒羊頭肉都不錯,價格也實在。 7、晉安河邊的實達溫泉公寓門口的天山雪,大盤雞不錯。 8、鼓東路上的苗家酸湯魚火鍋,那個魚很怪,怎麼煮都很嫩,湯味道也特別,一段時間不去九有點想去。就是偏貴了一點。 9、慶城市場門口依土撈化對面那個榕城古街牛雜店,大家都說依土好吃,我覺得古街比依土更好,裡面的煎包也很不錯。 10、別有天茶藝居的蘿卜酥餅,是我吃過最香的蘿卜酥餅,現作現吃,端上來燙手的很。另外,別有天的杭州菜也很精緻,不過在那裡喝茶實在冷清。 11、京門大酒樓的醉雞,用一個小酒壇子封著,味道很醇,也很新鮮。 2、大利嘉城對面一條小路裡面的建甌光餅很香,一塊錢四個還是五個,裡面夾著霉乾菜,我每次去都要去買兩塊吃吃看。 13、紅葉蛋糕的波士頓派很不錯,看起來不起眼,吃起來口感極好,一塊九塊多好像。 4、屏東東方紅附近有一個「榕樹下」,那個小店在福州也蠻有名的,那裡的豬腰鹵面我喜歡,上次跟一群朋友去,外地朋友很驚訝,你們連面條都能做成甜的,可是一吃就放不下筷子了。 15、溫泉路的百味館,裡面的粉干煮的真好吃,加了泥鰍,糟,酸菜,我在閩清吃過一直戀戀不忘,沒想在福州也吃到了。 16、水煮魚吃來吃去還是東泰路的東泰川菜館作得最好,但是也最貴,一斤16元。原來鼓東路的重慶小辣椒作得也不錯,前一陣又去了一次,頗感失望。 17、東方樓旁一小路,去煤炭醫院的,路口第一家湘菜館「桃苑湘菜館」,酸菜魚,芝麻牛肉,都是我每次必點的,而且每每都點上兩份。 18、大洋底層的香榭麗舍,湖東路的超亞,還有紅葉蛋糕都有提拉米蘇賣,個人覺得比提拉米蘇西餐廳里賣的好吃,而且價格也只有餐廳里的二分之一。 19、黎明大酒店樓下的全聚德,雖然有假冒嫌疑,但是裡面的烤鴨味道也不錯,可以半隻買,皮和肉片下來包面餅吃,骨頭架子熬湯,味道都不錯。值得一提的是,那裡的面餅比較特別,作得跟別家不太一樣,每次帶遙遙去,他都要生吃那個面餅,說好吃。那裡價格也不算太貴,去了幾次,人均消費在50左右吧。 20、鼓屏路上過瞧迷陷,最近很多人喜歡吃過橋米線,我也喜歡。建議過去的只要吃最普通的過橋米線,吃一份三四十的純粹浪費,而且你不曉得到底這幾十米貴在哪裡。但是那邊的裝修俗氣,俗氣的不行。 21、烏山路拐到西營里市場的路口的聚福園小吃是福州最好的. 燒賣,馬蹄糕,糯米糕...正宗福州地道小吃. 22、利嘉城和長安飯店中間的小路上有家豬血大腸化不錯,我不愛吃豬血,可那裡的豬血確實好吃。那裡的牛雜,肉燕,牛排都不錯,以前在台江住的時候就愛吃那裡的牛雜撈化,現在都沒地方找了,也就這里的撈化有點老台江的味道了 23、馬尾煤碼頭的海鮮不錯,新鮮品種也多,有一種蟹以前沒吃過,好吃現在一說起來就又想沖去吃了. 就是比較遠,福州人都是開車下去吃. 24、鼓西路尚干依心拌面扁肉,還有烏山路拐到加洋路上的尚干有冰拌面扁肉.這個算小店了吧. 鼓西路上的太擠了,我還是喜歡到加洋路的那家.這兩家是我吃過最好吃的拌面扁肉了. 25、鼓西路靠西門路口的地方 傅記 晚上生意很好,就是綠豆湯、花生湯、蝦酥、鍋邊、粉干之類的小吃 通常9:00…10:00左右人最多,很多的士司機在那裡吃,常常堵車 我喜歡那裡的綠豆湯和粉干 26、通緝必勝客。自從福州撤的只剩東百那家之後,必勝客作得不是一般的差。 pizza的起士越放越少,而且不賣6寸的了,只賣9寸的,6寸只剩一款中午商務午餐。 烤雞翅的油越來越少,喝水的杯子越來越土,卡布基諾見不到一點奶星,跟黑咖啡似的,還狡辯他們的卡布基諾就這樣。裝沙拉的碗越來越小,碗壁越來越滑。 價格越來越高,雞翅從16變成二十多,沙拉從19變成28,東西卻越來越差,生意還那麼好,實在士沒有天理啊 27、老乾局門口一小攤賣的燒餅很好吃 28、雙子星大廈對面的福新菜場門口的小吃店的拌豬腰真是一絕 29、洪山科級園裡面的實達科技園對面的活魚小鎮的水煮魚很不錯,放的是小辣椒,味道很香!裡面的水煮田雞好!但是現在質量嚴重下降,可能換了廚師! 30、福州總院食堂的蔥爆羊肉很好吃(四樓) 31、在金雞山公園入口有一家武夷農家的邵武菜挺正宗 32、火車站鐵路小學旁味全狗肉味道很好,一夫妻開得小店,冬天吃爽死了,要早去晚了沒肉了 33、達明路的「食頂天」,店鋪不大,上下兩層,但裝修滿有特色。晚上遲去了一般沒有位置。裡面菜一般都在6~8元一盤,味道相當好,炒牛肉什麼的普通家常菜,做起來就是特別好吃。 上次我們五個人,點了一桌子的菜,大概一百元出頭。 35、屏山菜市場對面公交車站旁的鹵味很不錯。那裡的鴨抓最好吃了,一吃起來就停不住了. 每回去都買3.40個鴨抓,回辦公室一下就搶光了. 36、達明路口的忠惠小吃,裡面的鹵味特別好,尤其是鹵鴨腸,吃過的都說好。但是一定要去達明路口的總店吃,井大路有個分店,味道差遠了。 37、上面有人說道實達那裡的橋亭活魚小鎮,其實那家的老店是在鐵道大廈旁邊的小路走進去。叫「全興」,兩家都吃過,感覺老全興比新橋亭味道好,水煮魚,水煮鴨血,鹽煎肉,我都很喜歡。 38、井大路路口,東方大酒店對面,有個小小的元宵店,裡面的元宵味道不錯,價格也很便宜。
6. 稻香村好吃的點心排名是怎樣的
稻香村好吃的點心排名是山楂鍋盔、麥豐椰絲球、蛋黃酥、棗泥酥、紅豆抹茶蛋糕。
1、山楂鍋盔
稻香村裡也是有西點買的,其中最好吃的當首推紅豆抹茶蛋糕,是加入了奶油和整顆蜜紅豆的抹茶蛋糕卷,味道非常的小清新,用來搭配牛奶或是咖啡是最好不過了。
7. 抹茶是什麼
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。抹茶源於中國隋朝,興起於唐朝,鼎盛於宋朝,至今已有一千多年的歷史。「碧雲引風吹不斷,白花浮光凝碗面」。是唐代詩人盧仝對抹茶的贊美,詩句中對抹茶泡沫的形狀、顏色做了描述和贊美。
抹茶是以遮陽茶做的碾茶為原料,用茶葉超細粉機碾磨成的茶葉微粉就是抹茶,只要在加工過程中不要有高溫過程,不要破壞顏色,不要二次污染,不要意外進入雜質,細度達到要求,都是尚好的抹茶。像日本的籔北,奧綠品種因本身顏色特別綠,如果再加上大棚遮陽,做出來的抹茶顏色滋味都會特別好,可以算是高檔抹茶了。
抹茶(Matcha)含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素,其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、游離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30餘種。
都市翡翠精選優質的抹茶,精製加工後,帶給你健康美味的體驗。 自抹茶走紅各大美食點心店以來,抹茶口味的糕點、飲品層出不窮,而在此過程中,各種美食家將歷來的美食佐料同它搭配一起,變化出更多的口味。 但經過幾年的沉澱,讓人們記得的,廣受好評的,還當屬抹茶紅豆這樣的搭配不可。 走進西式蛋糕店,你可以在餐單上選到,抹茶紅豆蛋糕,抹茶紅豆奶油卷,抹茶紅豆麵包,抹茶紅豆雙皮奶。各式各樣的抹茶紅豆口味點心,足以證明這是抹茶紅豆最最美妙的搭配,讓人愛不釋手,美不釋口。 抹茶,因優質的選料和特有製作工藝,使其不管在顏色上比綠茶更為翠綠,在口感上也更清新迷人,回味悠長。當它遇上濃烈渾香的紅豆,在口中碰撞出的美味將是前所未有的體驗,讓人沉醉其中。 而抹茶是綠茶的升級,在同樣的克重下,抹茶中的茶多酚,咖啡鹼等成份含量更高,不管在美容,瘦身上,作用都更為強大。
8. 紅豆抹茶卷的做法,紅豆抹茶卷怎麼做好吃,紅豆
主料紅豆50克抹茶粉5克雞蛋4個低筋麵粉80克輔料白砂糖40克白醋2毫升香草精1克牛奶30毫升玉米油20毫升
步驟
紅豆抹茶卷的做法步驟11.蛋清放入無水無油的盆中,加入少許白醋。
紅豆抹茶卷的做法步驟22.白砂糖分三次放入,打發至濕性發泡。
紅豆抹茶卷的做法步驟33.蛋黃放入碗中,加入牛奶、玉米油和香草精。
紅豆抹茶卷的做法步驟44.攪拌均勻蛋黃後,篩入抹茶粉。
紅豆抹茶卷的做法步驟55.篩入低粉。
紅豆抹茶卷的做法步驟66.輕輕的攪拌均勻。
紅豆抹茶卷的做法步驟77.放入三分之一的蛋清。
紅豆抹茶卷的做法步驟88.翻拌均勻。
紅豆抹茶卷的做法步驟99.將抹茶糊倒入剩餘的蛋清中。
紅豆抹茶卷的做法步驟1010.繼續翻拌均勻。
紅豆抹茶卷的做法步驟1111.烤盤中墊一層油紙或者硅膠墊,撒一層煮好的蜜紅豆。
紅豆抹茶卷的做法步驟1212.從15cm的高度倒入蛋糕糊,抹平表面。
紅豆抹茶卷的做法步驟1313.表面再撒一層蜜紅豆。
紅豆抹茶卷的做法步驟1414.預熱烤箱,上下火170度20~25分鍾。
紅豆抹茶卷的做法步驟1515.烤好的蛋糕倒扣放涼。
紅豆抹茶卷的做法步驟1616.趁著蛋糕溫熱的時候,捲起來定型。
紅豆抹茶卷的做法步驟1717.定型好的蛋糕,用一根棉線就能很整齊的切開。
紅豆抹茶卷的做法步驟1818.切面也很漂亮整齊。
紅豆抹茶卷的做法步驟1919.又撒了一點兒抹茶粉~
紅豆抹茶卷的做法步驟2020.哈哈,開吃啦~