1. 咖啡師培訓學校哪家好
港焙國際西點咖啡學院學咖啡師比較好
1、港焙西點甜品蛋糕學校
港焙國際西點學校 一家技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構,主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作,全面的售後服務支持。
2、南昌港焙西點蛋糕學校
南昌港焙西點蛋糕學校一直致力於西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發,主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。
3、台灣萌貨國際烘焙廣州培訓中心
台灣萌貨國際烘焙廣州培訓學院位於四季如春的美麗花城--廣州,坐落於繁華的天河區,有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標,東邊緊臨黃埔區,有素以「海上絲綢之路。
4、廣東東南蛋糕培訓學校
東南蛋糕培訓學校專業提供廚師培訓、西餐培訓、西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、麵包培訓、面點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湘菜培訓、小吃培訓、裱花培訓
5、法南西蛋糕培訓學校
法南西是一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,
6、山東藍翔蛋糕學校
山東藍翔蛋糕學院擁有七大專業60多個工種,學校擁有一流的先進設施,雄厚的師資力量,廣闊的就業前景。
7、合肥港焙蛋糕培訓學校
合肥港焙蛋糕烘焙學校成立於2000年,是一所專業傳授面點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校,
8、香港天歐蛋糕培訓學校
香港天歐一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,9、深圳市森派職業培訓學校
森派職業培訓學校是專業傳授西點、麵包製作技術及蛋糕裱花技術為主的培訓學校
10、深派蛋糕培訓學校
深圳市深派藝術蛋糕設計有限公司 ,位於廣東深圳這座美麗城市。深派藝術蛋糕成立於2009年,是專業西點培訓、蛋糕培訓、麵包培訓,糕點培訓,烘焙培訓,生日蛋糕
2. 學習做蛋糕對自己以後有什麼好處嗎
叫人心情愉悅。
蛋糕是甜蜜的一種象徵,人類都是視覺動物,看見伊人的風景總是會贊美,心情自然而然也就會變得愉悅起來,還能轉角遇見愛。
我有一個朋友現在結婚了,她過的很甜蜜。她和他的老公就是在一家蛋糕店認識的,她喜歡吃甜食,每天都會在這家蛋糕店點上一塊蛋糕,他喜歡喝咖啡每天都會點上一杯咖啡,一次她將蛋糕打翻在地上,他過來幫她處理了「出事現場」,也許事命中註定兩個人一見鍾情。後來兩人要了聯系方式,最後的最後就結婚了。
2、很多新手是不會明白這一點的,但是會麻木地記住「大蛋糕溫度低,時間長;小蛋糕溫度高,時間短」一類的口訣, 而不會靈活化用。其實這背後的道理很簡單:溫度高低、蛋糕所包含的混合物多少、攪打法用哪一種等因素都決定著蛋糕烘烤所需要的時間。
3. 阜陽哪裡的咖啡師培訓學校好
港焙國際西點學院是一家技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構。
國內較好的西點蛋糕培訓學校,專業從事法式西點培訓,蛋糕培訓,烘焙麵包培訓,翻糖培訓,裱花蛋糕培訓,咖啡
簡餐輕食 茶藝師 花藝師 插花 調酒師
雞尾酒培訓等各項技能培訓服務。隸屬於香港天歐國際教育集團,是在中國大陸針對西式餐飲而設立的烘焙培訓品牌。
主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作,全面的售後服務支持。
秉承「用心才能創新,競爭才能發展」的企業理念,遵循企業使命,培養了很多的西點創業者,始終貫徹「務實、創新、開放、協作」的企業價值,對學員全程服務,並且不斷融入實踐教學,打造中國大陸烘焙培訓、加盟連鎖的綜合品牌。
如何在不同時間恰當的喝咖啡:
喝咖啡成為不少中國人的習慣,在夏季來一杯冰咖啡也是非常不錯的,只要你做的咖啡夠爽,那麼這個夏天都不怕炎熱。
增補水分是夏季必需的事情,喝咖啡就成了良多人的選擇。實驗表明,一般人吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
4. 關於做了蛋糕的心情發表說說
1.今天陽光燦爛,天藍風烈,風吹在臉上刺啦啦的,但是呢,心情好的出奇,可能是昨天吃蛋糕的美好心情延續都今天了。自從遇見華,每年都會提前一個月過生日,感動,感恩。
2.吃蛋糕,喝咖啡,好開心啊啊啊啊啊啊心情好到飛起,是不是我腦子又分泌啥啥啥讓我感到快樂了。
3.太累了所以決定醒了吃蛋糕吃千層讓心情好一點。
4.喝奶茶心情好,吃蛋糕心情好,喝酒心情好,一切讓人心情好的東西,都使人發胖,所以胖子都是快樂的。
5.麵粉要過濾一下不然會有麵粉的小坨坨
6.我媽要做蛋糕了,還說做成糊餅子我們也要全部吃了。
7.麵粉一定要用低筋的,不然不蓬鬆
8.做蛋糕靠天份!但無論怎樣,做事要勇於嘗試!
9.一頓操作猛如虎,做完直接垃圾桶。
10.從小到大最討厭的事情就是別人把生日蛋糕往我臉上抹,所以無論是誰我都會用這把刀把他的血放滿
11.第一次做蛋糕,我有點笨笨的,雖然只是簡單的電飯鍋蛋糕,但滿滿的都是我對你的心意,這次小大人真的要成為大人了。
12.疫情期間不想出門買蛋糕,全家人就一起做啦,手打蛋清真的累慘了,但是成果真的比預想的好。
13.第一次算是失敗了,原來要蛋黃蛋清分離,我決定下次再試一下。
14.最多人學的技能,就是做蛋糕了,看來去開個蛋糕店,應該可以
15.一個人大清早去完醫院,坐在麵包店裡喝咖啡吃蛋糕玩手機,發現麵包店裡的音樂還蠻好聽的,就不急著回去啦。反正我也是一個人,自由得很!
16.自己做的礦泉水瓶攪拌器,我手都快攪廢了我都沒打成那種很綿密的狀態最後放棄了,所以建議大家還是別搞人工的了,真的好難
17.盡量把量控制好,會好很多
18.做蛋糕,炸油膜,自己動手,豐衣足食。
19.過了一天廢人的生活,睡懶覺,吃早餐,游泳,逛街,吃蛋糕薯片看電影,我看在感覺非常糟糕。
20.第一次做蛋糕,除了呵呵噠,我不知道怎麼形容我崩潰的心情。
21.香甜的蛋糕中表達著成長的豐碩;溫馨的燭光中詮釋著願景的允諾;歡笑的祝福中流淌著真情的暖意;誠摯的簡訊中傳遞著不變的歡樂!
22.不算成功也不算失敗,剛開始中間沒蒸熟,又重新放鍋里蒸了一遍。味道還湊合!
23.我就是一個平平無奇的廚房小天才,在家隔離,自學成才,第一次做蛋糕。
曬自己做蛋糕的幽默說說
【通俗文案類】
1、我就是一個平平無奇的廚房小天才,自學成才,第一次做蛋糕。
2、喜歡吃甜品的話,還是不錯的選擇。配上紅茶,蛋糕就不會顯得那麼膩。
3、我覺得全世界都在做涼皮做蛋糕我媽已經瘋狂暗示我了,我也很難辦呀。
4、我媽要做蛋糕了,還說做成糊餅子我們也要全部吃了。
5、誰跟我一樣,做蛋糕忘記放麵粉,做成了蒸蛋被自己蠢的氣死了。
6、蛋糕,麻辣燙,酒釀。在家日常做飯的美廚娘。
7、第一次做蛋糕,雖然烤的蛋糕坯裂開了,可味道是香的,蛋糕不怎麼好看,可奶油打發的好吃呀!
8、大家宅在家裡很無聊!很多老鐵做蛋糕、蒸饅頭,馬上就要變成居家小能手了!
9、第一次做,奶味很香,鹹鹹酸酸的,不知道是不是乳酪的正確味道,可以用來做蛋糕!
10、我的自製打蛋器,第一次嘗試做蛋糕,沒想到失敗了。
11、經常做蛋糕的我認為電飯鍋內膽抹油是不對的,電飯鍋內壁本身就是不粘的。
12、小朋友第一次體驗做蛋糕,特別的開心,恨不得把所有的小裝飾都插到蛋糕里,不過成品很好看呢,棒棒噠!
13、第一次有人給做蛋糕,雖然賣相很萬聖節,但味道是真香!為了這個蛋糕,今年也得繼續努力啊。
14、比起吃甜品更多時候我喜歡做甜品,但是對自己要求一多,就容易失誤,然後就不是很開心了。
15、第一次做蛋糕還是很完美,只是這個過程真心累人啊!味道不錯,長相,就那樣。
16、第一次做蛋糕,兩個人輪流打發蛋白,太難了,以後各種甜點都可以學起來啦!
17、大家在家開始做蛋糕做各種餅干,我也無聊終於對麵包下手。
18、做涼皮做蛋糕,平時不會做家務的我,在這個假期什麼都會了。
19、最近身邊朋友不是做涼皮,就是做蛋糕,我閨女想吃雜醬面了。
20、最多人學的技能,就是做蛋糕了,看來去開個蛋糕店,應該可以。
21、終於也踏上了做蛋糕的路我不會烘焙方面也有天賦吧竟然還有爆漿啊。
22、昨天首頁看見何老師做蛋糕的視頻,隨意瞄了幾眼,結果晚上在夢里做了一夜蛋糕。
23、我徹底瘋了,先是做涼皮,後是做貓耳朵,最後又做了電飯煲蛋糕,不過都挺成功的。
24、表揚一下自己第一次做蛋糕,提前給自己做的生日蛋糕,成功!做好的那一刻簡直是太激動啦,又get一個新技能。
25、你告訴我烤箱它做麵包不香嗎?做蛋糕不香嗎?做餅干不香嗎?為什麼要逼迫電飯鍋。
做蛋糕
26、蛋糕帶著甜甜的清香,燭光在心底閃耀,當你默默許願的時候,我也偷偷為你許下一個心願,願你幸福快樂每一天,生日快樂!
27、做蛋糕,做飯,做餅,做湯,學會了兩個人一起生活,很滿足,未來加油!
28、比起吃甜品更多時候我喜歡做甜品,但是對自己要求一多,就容易失誤,然後就不是很開心了。
29、花時間烘焙,給生活加點愛。
30、我徹底瘋了,先是做涼皮,後是做貓耳朵,最後又做了電飯煲蛋糕,不過都挺成功的。
31、我家這樣做蛋糕,不用麵粉,不用烤箱,不用蒸,松軟綿甜,不上火。
32、今早早餐!一早起來忙著做蛋糕去了,現在頭暈,急需一張床躺會!
33、親子烘焙,守住童真,留住本味。
34、做蛋糕,炸油膜,自己動手,豐衣足食。
35、我媽要做蛋糕了,還說做成糊餅子我們也要全部吃了。
36、做蛋糕靠天份!但無論怎樣,做事要勇於嘗試!
37、不算成功也不算失敗,剛開始中間沒蒸熟,又重新放鍋里蒸了一遍。味道還湊合!
38、甜蜜烘焙,品味幸福。
39、昨天首頁看見何老師做蛋糕的視頻,隨意瞄了幾眼,結果晚上在夢里做了一夜蛋糕。
40、第一次做蛋糕,不可細看。
41、大家在家開始做蛋糕做各種餅干,我也無聊終於對麵包下手。
42、誰跟我一樣,做蛋糕忘記放麵粉,做成了蒸蛋被自己蠢的氣死了。
43、大家宅在家裡很無聊!很多老鐵做蛋糕、蒸饅頭,馬上就要變成居家小能手了。
44、做完涼皮做蛋糕,宅在家裡的日子學會了好多技能。
45、終於也踏上了做蛋糕的路,我不會烘焙方面也有天賦吧,竟然還有爆漿啊。
【歌詞類】
1、蛋糕配合甜點,有你的時間都熱烈。
——余佳運/王OK(王澳珂)《You, Dear》
2、蛋糕店,早已習慣了沒午飯。
——Bo Peep《饕》
3、蛋糕被重新瓜分,看我拓寬hiphop的邊界。
——謨西Mercy《巔峰期》
4、蛋糕,點上蠟燭忘拍照,你說未來的世界我和你一起去看。
——很美味《跟我在一起》
5、有蛋糕不是因為你的生日剛過,只是記憶空了一塊。
——李榮浩《模特》
朋友圈發蛋糕的說說
1、點上一份蛋糕,看著小清新一樣的蛋糕,心情頓時由陰轉晴。
2、美美的蛋糕,浪漫的心情。
3、生日快樂!你的生日蛋糕到啦。
4、祝自己生日快樂吧,以後要更堅強。
5、特殊日子的生日,只有自己做蛋糕了,生日快樂,baby。
6、蛋糕松軟細膩,好吃到爆。
7、祝自己生日快樂,許個生日願望吧,祝願你足夠陽光!8、蛋糕寄語:時光慢些吧,讓我陪你慢慢變老,多幸福啊!9、這一切是我們的生命,是我們的未來。10、慰勞自己一塊慕斯蛋糕,嘻嘻,希望不久後能有機會再次過來呢,屆時一定得品嘗美食吖。11、開啟一段更加美味的蛋糕時光,和蛋糕來一次約會可好。12、吃塊藍莓蛋糕,給心情帶來陽光,一口下去美美噠!13、生活沒有詩和遠方,至少要有帶情懷的蛋糕,一個蛋糕影響你的心情。14、感覺有點太內啥,泛泛而談了啦。可不可以帶到一點,對自己新一歲的期許呢?15、做好蛋糕,心情也很重要。16、不想聽大道理,只想吃小蛋糕。17、送你自由自在的飛機和蔚藍廣闊的天空,祝你生日里的每一個願望都能實現。18、可愛的蛋糕,生日的心情。19、人生苦短,唯有吃個蛋糕最甜。20、在這個看臉的世界,蛋糕只是好吃完全不夠,還要有一個高顏值的外表!
女兒做慕斯蛋糕發朋友圈
發圈文案參考如下:
1.在這個看臉的世界,蛋糕只是好吃完全不夠,還要有一個高顏值的外表!
2.向著天邊的雲彩,祝你生日快樂。
3.每一個少女心的小仙女都想擁有的蛋糕!
4.因為太開心了,吃得滿嘴邊都是。
5.慰勞自己一塊慕斯蛋糕,嘻嘻,希望不久後能有機會再次過來呢,屆時一定得品嘗美食吖。
6.上帝向我遞了一把刀,是因為身後藏了蛋糕。
7.美美的蛋糕,浪漫的心情。
8.出不去就自己做蛋糕,算是半成功蛋糕吧,祝自己生日快樂。
9.蛋糕松軟細膩,好吃到爆。
10.生活沒有詩和遠方,至少要有帶情懷的蛋糕,一個蛋糕影響你的心情。
11.送你自由自在的飛機和蔚藍廣闊的天空,祝你生日里的每一個願望都能實現。
12.開啟一段更加美味的蛋糕時光,和蛋糕來一次約會可好。
13.點上一份蛋糕,看著小清新一樣的蛋糕,心情頓時由陰轉晴。
14.蛋糕寄語:時光慢些吧,讓我陪你慢慢變老,多幸福啊。
15.不想聽大道理,只想吃小蛋糕。
16.人生苦短,唯有吃個蛋糕最甜。
17.只要吃到軟軟的乳酪蛋糕,就什麼郁悶都沒有了,軟軟香香的,是最好的安慰自己或犒勞自己的小禮物。
18.人生短暫,唯有蛋糕與愛不可辜負。
自己製作蛋糕心情說說
、小白第一次做的桃酥️就是樣子,差了一點,少油少糖。
2、最近迷上了烹飪川菜,經一四川朋友傳授做了盤口水雞,雖然忘了靈魂花生米,但辛先生還是覺得很好吃。
3、肉夾饃,白饃鬆鬆軟軟,肉鮮嫩多汁,真扛餓。
4、電飯鍋做的蛋糕,味道還不錯,就是外形腫么這么難看。
5、自製美食,自己做的油條和豆漿還有雙皮奶。
6、自製美食,簡陋版的舒芙蕾這味道真的是老棒了。
7、一場疫情,成就了我的廚師練成之路,自製美食。
8、被投食的快樂,美味的食物真的能讓人變開心吶。
9、最近朋友圈盡是曬自己做蛋糕的,看起來挺香。大佬們,能給我留一塊不?我也想吃蛋糕!
10、看了些美麗的照片,呼吸了新鮮的冷空氣,自製了美食,插了花,總算沒有辜負休息的一天。
11、蛋糕。麻辣燙。酒釀。在家日常做飯的美廚娘。
12、充分利用空閑時刻去發揮自己的廚房技能,美味簡單的家常菜。
13、麵包新鮮出爐,自己做的安全衛生。
14、家裡沒有擀麵杖就用保鮮袋卷,皮薄餡多個人感覺蒸的比煎的會好吃一些。
15、揉面到上鍋,用了好幾個小時八個小籠包,四種餡料,還是酸菜的最好吃!
16、如果想在20分鍾內搞定一款下午茶點心,那就選桃酥吧。
17、自製貝果,PIZZA,鍋貼,涼皮,蝦餃,蛋糕,這段時間成就了多少廚神呢?
18、萬能的手抓餅!!蘋果派做出來了,酥酥脆脆真的不夠吃。
19、我們也做了蕎蛋糕,非常松軟香甜,自製可口美食是宅家的樂趣啊。
5. 2023年大學生做這60件事狠狠逆襲
2023年大學生做這60件事狠狠逆襲
自律半年|一個人做了60件小事
1.每天喝1500ml的水
2.去健身運動,擼鐵減重
3.整理房間雜物,收納好物品
4.去藝術館或博物館看展覽
5.冬天去滑雪1小時
6.看幾部歷史紀錄片
7.3個月持續健身十吃減脂餐,科學不餓瘦到40斤
8.學會給自己做飯,看教程練做菜
9.去書店閑逛,安靜的看書喝咖啡
10.去做公益
11.約朋友看電影吃飯玩游戲
12.學滑板
13.和爸媽每周打一次電話
14.用一個月學習剪輯技能
15.每天早睡早起,起床後喝水做早飯
16.學一門外語,能基本交流
17.定期體檢,愛護身體不熬夜
18.邊旅行邊辦公,去想去很久的地方
19.親手做手工禮物
20.每日復盤10分鍾,反思有哪裡做的不好的地方
21.拍vlog記錄生活告
22.學會手機拍攝調色讓照片有質感告
23.關注時事新聞資訊
24.寫日記,記手帳,有哪些開心的事人
25.學會穿搭,找到適合自己的穿衣風格
26.學做蛋糕,做小甜品烤麵包
27.定期斷舍離,清理不必要的雜物
28.多看看有關提升表達力的書籍
29.學會理財 每月強制儲蓄30%
30.培養一個興趣愛好
31.每天讀30分鍾自己感興趣的書籍
32.給未來的自己寫一封信
33.換個發型染個新發色
34.裝修新房間 改造成自己喜歡的風格
35.學做咖啡,調簡單的飲品
36.去游樂場玩賽車體驗刺激玩樂項目
37.認真梳理自己未來3-5年的職業規劃
38.關閉朋友圈
39.戒掉垃圾食品多吃蔬菜水果
40.深度復盤過去的學習工作
41.拍視頻,做plog記錄生活做自媒體當
42.做冥想,放空自己
43.騎自行車環游,看不同的人事
44.看網上的教程學一門樂器
45.等公交打車等碎片化時間聽播客
46.學護膚知識,變帥是提升魅力的D一步
47.吃完飯後靠牆站立10分鍾
48.去看一場喜歡的歌手演唱會
49.用21天戒掉一個壞習慣
50.天氣好的時候去爬山,散步走走
51.拼圖,拼樂高
52.打卡自己想去的餐廳
53.看日出 感受生活
54.搭乘公交車,從始發站坐到終點站
55.拍一套寫真告
56.制定計劃完成後獎勵自己一件心儀的東西
57.定期清理電腦備份重要文件
58.休息時聽音樂,望窗外的風景
59.練字,見字如面
60.給自己定個小目標
讓我們一起自律起來吧。
6. 杭州十二個小眾好去處
如果你也想來杭州,吹吹西湖的晚風、逛逛文藝復古的寶藏老街、拜拜法喜寺、爬爬寶石山、去一趟十五奎巷,感受下人間天堂的煙火氣,如果你厭煩了人擠人的西湖,那這13個杭州的好去處,一定值得你去走走:
-
寶藏文藝老街
比起商業化繁重的清河坊街,這里也是本地人更愛去的老街,走在石板路上看運河兩岸的粉牆黛瓦,街邊還有許多超文藝好看的小店,轉累了隨便找個地方喝杯茶,寧靜安逸。
-
如果你有時間,一定要來浴鵠灣,雖然距離西湖不遠,但卻永遠清凈,水榭亭台,信步閑游,在這里拍古裝真的是一絕!
-
在靈隱寺附近,靈隱寺去的人太多,那麼這個小眾的寺廟是深受本地人和年輕人熱愛的地方,因為據說這里求姻緣超靈驗,被群山綠植環抱,黃牆黛瓦,錯綜有秩的寺廟建築超級出片。最後還可以買一個可可愛愛的網紅御守留作紀念~
-
在杭州的西南方,有一處神仙茶園,漫山遍野,鬱郁蔥蔥,走在茶園,有一種說不出的安逸閑適。
-
感覺像是到了人間仙境,天然氧吧,夏天難得的避暑勝地,鬱郁蔥蔥的竹林,曲徑通幽的小路,是一個寶藏小眾打卡地
-
杭州一張綠色的明信片,這里真的超大,可以坐上搖櫓船,慢慢穿梭在這片綠野仙蹤中,到了秋天這里還能看到候鳥。
-
騎著單車環湖,感受杭州的暖陽春色,這里沒有遊客,春天最適合在這里搭起帳篷,get一場春遊野餐大片
-
這里有西湖雙絕之一的「虎跑水」如果你也喜歡品茶,那自然是少不了一碗虎跑泉水泡的西湖龍井。
-
在這里可以俯瞰到西湖的全部景色,傍晚還能看到西湖倒映著夕陽,太值了。
-
隱匿在清幽的三台山路旁,連本地人都不知的小眾寺廟,沒有遊人,可以安靜的逛一逛杭州唯一一座唐宋建築的千年古剎。
-
如果厭倦了遊人的嘈雜,一定要來這里,感受原汁原味的老杭州市井氣。
-
算得上是一個收藏了好久的拍照機位,一定要長焦拍攝才有震撼的效果,距離過遠拍攝時可以穿著顏色鮮艷一些的衣服,人物站在拱橋中央,結合杭州印為背景,怎麼拍都好看~
-
小眾文藝時尚的創意園,有很多值得逛的傢具店(梵幾傢具、一嶼傢具等),買手店,咖啡店。不定期舉行咖啡節和文藝集市活動,拍照也非常好。
1. 建議節假日別來,人多,萬一已經來了,老規矩,別上斷橋,別去靈隱寺。
2. 能騎車別坐車,能走水路別走陸路。但萬一堵在路上了呢,就看看花兒吧。但在杭州遊玩,節氣與時令性極強,前後差兩日看到的景緻就有很大區別。比如這個季節早春繁花已落盡,鴛鴦也正在湖心島繁殖期,暫時不要打擾他們哦。但街頭牆角月季與薔薇綻放,空氣中彌散著撲鼻香氣:是橘子花、是含笑、是海桐花、是香樟……
3. 推薦五點左右去南山路學士公園一帶,遊船收工時會往湖中心劃,最後停在郭庄碼頭。郭庄的對岸是茅家埠,看日落的又一靜謐之地。最近日落大約在6:20左右。當然,如果不想夜裡在景區中心停留,在西湖天地、長橋公園就地看日落也不錯。最近似乎每天都是晴好天氣。5可以就近西湖邊的老城區散散步。我們最常去開元路國貨路一帶,一邊是河坊街,一邊是南山路。梧桐已成蔭,光影迷人。但這兩天梧桐飄絮,一定要戴緊口罩。這一帶是杭州新舊交織最顯著的角落,原先是住宅為主的老社區,一家家小咖啡館將新鮮血液與全新客流帶入,整個社區就「活」了。
若要在附近吃杭幫菜與小吃,也有不少可以選。
另一個我最近發掘出的老社區,屬於在行政上已消失的「下城」。從建國北路地鐵站出來,拐入潮鳴寺巷,皮箱工坊新店就在這里。自家烘焙的許多新豆子上架,也開始供應小蛋糕。隔壁「甜菜」法式甜點店的老闆一恬,經常沒事溜到這里喝咖啡。皮箱的另一側,有家正在裝修的BRUNCH咖啡館。三百米左右是刀茅巷,曾經的「鳳起路農貿市場」,里頭有幾家熟食攤位,值得購買:李記酥魚(40元一斤,現炸);老方嘟嘟蜜汁藕(現在小缽頭酒釀和粽子都已經安排上了);光頭鹵鴨(菜場標配)。去河坊街小吃攤不如來逛菜市場。再往東步行去,沿著開滿花的高架穿過貼沙河公園,就能走到鳳起花鳥城,我們最常買花的地兒。
鳳凰山路私房菜館子扎堆:
沿著鳳凰山路,向西可達西溪濕地,可以坐遊船或是熱氣球;向東有鳳凰山腳下創意園。可以逛雜貨店和工作室。笤帚灣一帶也藏了許多私房菜。