① 巴斯克150g幾寸
題主是否想詢問「巴斯克淡奶油150g是幾寸」？6寸。巴斯克淡奶油150g是6寸。巴斯克蛋糕（GATEAUBASQUE）是法國西南部、巴斯克地區的傳統點心。主要原料有低筋麵粉、無鹽黃油、細砂糖。
② 巴斯克蛋糕是鹹的么
蛋糕用的是西班牙當地一種高鹽、少乳脂的san Millan奶油乳酪，提升蛋糕的口感和香氣。所以它是鹹的蛋糕。
③ 星巴克巴斯克蛋糕重量
你好，正宗星巴克巴斯克蛋糕一份只有105g。星巴克蛋糕有很多種種類，巴斯克只是星巴克蛋糕里比較出名的一種。就只是這一道家常星巴克巴斯克蛋糕就肯定會讓你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一擺到桌上，就能夠打開你的味蕾，星巴克巴斯克蛋糕的做法稍微有一點點復雜，過程也是有點繁瑣，但是味道可以肯定是非常的贊的，吃的時候明顯可以感受到製作者加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺，星巴克巴斯克蛋糕材料即可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜，做味道都非常棒。
④ 為什麼巴斯克芝士蛋糕如此受芝士控的青睞
因為巴斯克蛋糕是法國與西班牙接壤處的巴斯克地區傳統點心，特點是外酥里嫩，「芝士控」不可錯過的焦香芝士蛋糕。這款蛋糕攪拌乳酪這款蛋糕攪拌乳酪蛋糊時的手法頗為講究，決定了蛋糕出爐後的細膩感。配上法式平盤及小叉子，顏值很高。
⑤ 巴斯克蛋糕和芝士蛋糕區別是什麼
外形不同：巴斯克蛋糕的外形顯得非常的普通，看起來朴實無華，外部呈現出灰褐色，外部輪廓非常不平整，而芝士蛋糕外部非常華麗，具有多種多樣的色彩，非常光滑，給人一種美的享受。
用料不同：巴斯克蛋糕主要使用低筋麵粉、無鹽黃油、細砂糖進行製作，外部使用油酥面團製作，內部用糕點奶油製作每個家庭都會有自己獨特的秘方。芝士蛋糕則是使用奶油乳酪、雞蛋、糖、奶油、牛奶、酸乳酪等製作，種類也有很多，有藍莓芝士、蜜豆芝士等等。
做法不同：在做法上，巴斯克蛋糕使用黃油、糖、雞蛋製作奶油，用高筋麵粉製作摸底，而芝士蛋糕先使乳酪變軟後加入黃油製作摸底，加入蛋黃、酸奶、檸檬汁製作奶油。
⑥ 巴斯克蛋糕還是斯巴克
是巴斯克蛋糕（GATEAU BASQUE），不是斯巴克，是源自歐洲法國西南部，巴斯克地區的傳統點心。流行於18世紀，主材料是低筋麵粉、無鹽黃油、細砂糖，隨著季節的變換，夾在裡面的餡，可以是無花果或櫻桃果醬。
製作材料列表
用料
小麥麵粉340克
黃油200克
雞蛋3個
雞蛋黃2個
牛奶250毫升
泡打粉少許
玉米澱粉25克
杏仁粉50克
咖啡粉少許
果醬少許
糖100克
白砂糖75克
朗姆酒25毫升
輔料
調料
⑦ 巴思克蛋糕是連鎖嗎
連鎖網紅店
「巴斯克蛋糕」分量偏小，但很扎實。內里的芝士濃郁，但味道偏甜。表層焦香，但底層烤得過焦，有點硬而且有苦味。
後面還有安排沒嘗試飲品，不作評價。[薄荷]環境：
深色調的復古風格，室內燈光偏暗而氛圍感十足。近期加上了聖誕節風格的裝飾，紅綠色調充滿了節日氣氛。店裡位置比較少，但是坐得寬松舒服
⑧ 手殘黨都可以學會的巴斯克蛋糕，真的那麼容易嗎
傳說中的巴斯克芝士蛋糕，一款乳酪控們不能錯過的美味蛋糕。
冷藏後的蛋糕
小貼士
1、由於巴斯克的食材不多，所以請盡量選擇品質高的食材。
2、所有食材都需要一個一個、一步一步加入，並且攪拌均勻後再進行下一步。
3、巴斯克蛋糕做好後先不要吃，最好的口感是需要冷藏過後才形成的，推薦隔夜冷藏的巴斯克。
⑨ 巴斯克芝士蛋糕
製作巴斯克芝士蛋糕的方法：
材料：奶油乳酪300克，雞蛋3個（約150克），淡奶油150克，低筋麵粉10克，細砂糖80克。
做法：
1、油紙用壓入圓形模具中，用手按壓使其盡可能的貼合模具。
2、奶油乳酪室溫軟化後加入細砂糖。
3、用攪拌器攪拌至乳酪順滑。
4、分3次加入已經回溫的雞蛋，每次加入都要充分攪拌均勻。
5、雞蛋全部加入完成的狀態。
6、分3次加入淡奶油，每次加入都要充分攪拌均勻。
7、加入過篩後的低筋麵粉，再次攪拌均勻。
8、全部完成的蛋糕糊很細膩。
9、倒入鋪好油紙的模具中，輕震幾下震出大氣泡。
10、放入預熱好220度的烤箱中下層，烤20-25分鍾，烤好取出，晾涼了之後包保鮮膜放進冰箱冷藏一晚再吃。
巴斯克芝士蛋糕的由來：
巴斯克芝士蛋糕的由來是在一九五九年的時候，有一對夫婦在西班牙和法國交界處的巴斯克，當地的老城區內開了一間名叫La Viña的酒吧，這個酒吧不僅可以喝酒還可以給客人提供餐食，而他們的外甥很小就在這個酒吧里長大，因此學會了利用當地豐富的乳酪資源做各式各樣的當地菜和一些蛋糕。
在他嘗試了各種配方後，最終形成了一個獨特的巴斯克地區風味的重芝士「焦」蛋糕，後來越來越受當地人的喜愛，因此就稱作巴斯克芝士蛋糕了。慢慢地這個特別的蛋糕也就流傳開來了。
⑩ 巴斯克蛋糕可以不放玉米澱粉嗎
巴斯克蛋糕可以不放玉米澱粉，但完成品口感沒有放了玉米澱粉的好。玉米澱粉無筋度，用來做蛋糕的會更容易起發，可以得到更細膩的口感。如果實在沒有玉米澱粉，可以選擇用土豆澱粉或者低筋麵粉代替，並且過篩。把拌好的蛋糕糊過一下篩，這樣蛋糕糊會更細膩。
巴斯克蛋糕介紹：
巴斯克蛋糕（GATEAU BASQUE）是法國西南部、巴斯克地區的傳統點心。原本，在巴斯克已有一種傳統點心，它是混合了麵粉及豬油，做成小豬形狀的一種朴實點心。
在十八世紀深受旅人們所喜愛，隨著季節的變換，夾在裡面的餡，也會由無花果改成櫻桃果醬，直到今天，在巴斯克的每一個家庭，都會有他們的獨家配方。
這個蛋糕能量很足，口感很好，吃起來非常享受，家裡有材料一定要試一下。烤制的時間和溫度做參考，因為烤箱的具體溫度會有一些區別，以蛋糕表面上色滿意為度。