⑴ 學蛋糕哪裡學好
專業的西點烘焙師供不應求，西點專業就業前景十分樂觀，完全不用擔心找不到好工作。西點是「投資少，風險小，回報高」的行業，是創業投資的最佳選擇。無論你是就業還是創業，都輕輕鬆鬆。
新東方烹飪開設各類西點課程，包括韓式裱花、翻糖、精品蛋糕等，專業師資團隊讓學員獲取更多西點烘焙知識、掌握西點製作、和門店運營，旨在讓學員成功就業，畢業後能夠入職高星級酒店，高檔餐飲機構等，也可以成功創業開店。
課程內容豐富，學員實操
l 韓式裱花、英式翻糖、糖藝蛋糕製作技術
l 慕斯芝士蛋糕製作技術
l 蛋撻烘焙技術，葡式蛋撻製作技巧
l 歐式造型蛋糕
l 慕斯芝士多種精品小西點
l 餅干、泡芙、撻派、月餅等精品點心
l 紫薯慕斯甜品杯、香草奶油水果塔
l 牛奶巧克力、紅酒洋梨塔
l 丹麥酥油麵包、丹麥牛角、金磚、菠蘿丹麥、毛毛蟲麵包
l 可頌、手撕包、吐司等多種麵包烘焙
l 披薩、三明治、西式簡餐的製作
l 主題系列蛋糕、情人節玫瑰蛋糕、母親節蛋糕製作、七彩蛋糕、雲朵蛋糕等
⑵ 凍芝士蛋糕哪能學到
冷凍存放最好放在一個保溫的塑料盒子裡面，避免水分消失，密封好的話冷凍存放在一個禮拜是可以的，解凍後放置於冷藏櫃台銷售，一般存放2-3天，第三天水分會消失有些幹了，影響口感
⑶ 哪裡可以學到芝士蛋糕的正統做法
去學法文然後再留學去法國。Le Cordon Bleu, 世界著名的法國藍帶廚師學校。 注抹茶味的芝士蛋糕可不是正統的法式糕點哦，不過現在好像還是蠻流行的。Mascarpone cheese and sour cream 比單單的cream cheese 更有味道，還有不要忘了rum^^!! 去英文的google查cheesecake會有很多菜譜的。個人建議Chocolate swirl cheesecake!! it's very good!!
⑷ 想學西點蛋糕去哪裡比較好
如何為孩子選擇可靠的學校？建議您注意以下幾點：
一、行業的選擇
男怕入錯行,女怕嫁錯郎。作為家長的您一定知道行業重要性，選對行業等於成功了一半，建議您為孩子選擇發展規模大、市場潛力大的行業，如廚師行業。
二、專業的選擇
學校的專業設置是否順應市場需求？是否會根據市場發展進行專業升級？這些細節請您一定要考察。
三、教學質量
學校教學方法與傳統學校有哪些區別？硬體設備是否跟得上？有沒有與專業相應的實訓基地？是否重視學生的實際操作和全真實踐，這些至關重要。
四、師資力量
學校的老師是否有豐富的工作經驗？是否有相應的項目經驗？師資力量是判斷一所學校優劣的核心指標之一，因為只有好教師才能教出好學生。
五、就業服務
一所專業的職教學校，必定有正規的就業協議，有全國范圍內的就業保障體系，職業教育就是就業教育，這毋庸置疑。
六、生活管理
學校是否有獨立的校園？是否實行教管分離？是否能保障學生在最舒適的環境中專心求學？
七、品牌榮譽
建議您選擇品牌好、口碑好、辦學時間長的學校，辦學時間長的學校肯定有相當的實力。
孩子是一個家庭的未來和希望，孩子的事情絕無小事。希望我所說的這些對您有所幫助。
⑸ 芝士蛋糕哪裡可以學啊
快手 抖音app上面都有詳細的視頻 或者可以去網路直接查找 會有詳細的配料和製作方式
⑹ 哪裡可以學做甜品蛋糕
新東方烹飪學校，例如抹茶芝士蛋糕，抹茶口味的。淡淡茶香混合著奶油乳酪的香氣，再用草莓點綴。紅色和綠色形成鮮明對比，賦予了這款蛋糕非常靚麗的外表。
主料3人份
乳酪230克
淡奶油180克
消化餅干110克
草莓14顆
輔料
黃油50克
細砂糖90克
酸奶140克
水30克
抹茶粉12克
牛奶50克
吉利丁2片
步驟1抹茶凍芝士蛋糕的做法大全
將消化餅干放入塑料袋中用擀麵杖壓碎，然後黃油加熱融化成液態
步驟2抹茶凍芝士蛋糕的做法圖解
將黃油與消化餅碎渣混合
步驟3抹茶凍芝士蛋糕的家常做法
用刮刀攪拌均勻
步驟4抹茶凍芝士蛋糕的簡單做法
再將消化餅鋪入8寸的方形蛋糕模中，用勺子底壓實，然後將14顆左右的草莓一切兩半，貼在模子的內壁，然後放入冰箱冷藏備用
步驟5抹茶凍芝士蛋糕怎麼吃
奶油乳酪室溫軟化後，加入細砂糖，用打蛋器攪打均勻，到光滑細膩無顆粒的狀態
步驟6抹茶凍芝士蛋糕怎麼做
加入酸奶，要用原味的
步驟7抹茶凍芝士蛋糕怎麼炒
然後繼續攪拌均勻
步驟8抹茶凍芝士蛋糕怎麼煮
用開水調開抹茶粉，攪拌均勻，別有乾粉
步驟9抹茶凍芝士蛋糕怎麼燉
將抹茶醬倒入步驟7的混合物中，刮刀攪拌均勻，至細膩無顆粒的狀態
步驟10抹茶凍芝士蛋糕怎麼煸
將牛奶和30克的淡奶油倒入奶鍋，小火加熱幾分鍾，注意別煮到沸騰了。然後關火，放入事先在冷水中泡軟，瀝干水分後的吉利丁片，攪拌到全部融化
步驟11抹茶凍芝士蛋糕怎樣煸
混合物倒入步驟9的抹茶混合物中，用電動打蛋器低速攪拌均勻
步驟12抹茶凍芝士蛋糕怎樣做
剩下的淡奶油，用電動打蛋器低速攪打，到奶油滴下來不會馬上消失，並且能在奶油表面劃出明顯痕跡的狀態
步驟13抹茶凍芝士蛋糕怎樣炒
將打發好的淡奶油倒入步驟11的混合物中，攪拌均勻
步驟14抹茶凍芝士蛋糕怎樣煮
這是攪拌好的樣子，細膩，均勻，無顆粒，然後將其倒入已經冷藏好的消化餅底蛋糕模中，將抹茶表面抹平，然後放入冰箱中冷藏四小時以上，待其凝固即可
步驟15抹茶凍芝士蛋糕怎樣燉
脫慕斯模的時候，可以先用吹風機熱風吹一下四周，就很好脫模了
步驟16抹茶凍芝士蛋糕的製作
再撒上一層抹茶粉裝飾就可以了
步驟17抹茶凍芝士蛋糕的製作方法
因為這個蛋糕是要送給老媽的，所以我又用卡紙剪了一個MAMA字母樣的鏤空圖案，隔著撒上糖粉就可以了，再在兩個角上裝飾一下草莓就行了
⑺ 哪裡可以學到重芝士蛋糕
去Omick,我覺得很好
⑻ 學習烘焙可以去哪裡學習
學烘焙建議到正規的學校學習，這樣我們才可來以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須自要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多