① 請問有人知道在定州學蛋糕的在哪兒嗎
地方不少，想學到自己能開店的手藝就到王森，他們學校來定州了，還有參加國際賽事的機會，世界級烘焙冠軍蔡葉昭和UIBC甜品糖藝世界大賽冠軍呂浩然都是他們學校的。
② 河北定州去哪裡可以學做蛋糕
需要准備的工具：
1、打蛋用的不銹鋼盤2個（稍大一點的打蛋盆是用來打蛋白的 ，小一點的是用來打發蛋黃以及之後拌蛋黃糊的 ）
2、分蛋器：用來分離蛋白和蛋黃
3、麵粉篩：用來過篩麵粉內的小麵粉顆粒
4、電子稱
5、量杯
6、活底的蛋糕模 （本方子用的是8寸的圓形蛋糕模）
7、手動打蛋器及電動打蛋器
8、橡皮刮刀：用於翻拌麵糊
用料
雞蛋 5個
低筋麵粉 90克
細砂糖 80克（50克用於打發蛋白，30克加入蛋黃里）
純牛奶 50ml
色拉油 50ml
烤箱做蛋糕（戚風蛋糕的做法）的做法
蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態
小貼士
1、打發蛋白的盤子必須是無水無油，而且蛋白中不能混入蛋黃，要不就會影響蛋白的打發；
2、蛋白必須打發到乾性狀態（打發蛋白的時候加入一兩滴白醋或者檸檬汁，可以幫助蛋白更容易打發而且更穩定）；
3、混合麵糊的時候，應該用從下往上翻拌的手法混合麵糊，不要大力攪拌，避免消泡；
4、 混合的時候不要一次性加入所有蛋白，這樣不容易混合均勻，也容易讓蛋白消泡；
5、烤戚風蛋糕必須使用粘模，絕對不能使用不粘模或是在模具上塗抹油，因為這樣蛋糕很難爬升，倒扣時也會整個掉出來縮在一起的；
6、戚風的麵糊含水量很大，因此需要低溫長時間烘烤；
7、烤好的蛋糕要立即倒扣，並要完全晾涼才可以脫模，要不然會容易塌。
③ 求大神給說說河北定州去哪學蛋糕師傅好
學蛋糕師傅建議你去王森學，聽說他們學校來定州了，學校有自己的研發中心，始終保持課程內容是國際最前沿的，在他們那邊能夠學到貨真價實的本事。
④ 想學做蛋糕，你們說河北定州蛋糕哪個好
可以到官網上咨詢下。
⑤ 定州有學做蛋糕的地方嗎,誰去過勤盛源學他家怎麼樣
勤盛源我還不是很了解，學西點蛋糕我家小弟是在沈陽學的，叫歐米奇還是很不錯的西點烘焙學校你也可以去看看~
⑥ 我想問問河北定州哪邊可以學做蛋糕。
可以去看看
⑦ 河北定州哪裡有學蛋糕的
在定州呀，教做蛋糕的地方有不少 ， 選擇靠譜一點的學校， 王森 定州了， 還是比較 學校至今已經有26年的歷史了，他們還經常出版書籍 .