① 福州有什麼好吃的點心店
1、甜悅
在開元路和朝陽路分別都有開，店雖然很小但是賣的東西看起來很精緻。千層盒子和蛋糕卷俘獲了不少吃貨的心。
很多人最愛的抹茶盒子，上面有撒一些蜜豆，一層抹茶奶油一層抹茶蛋糕，細膩又綿蜜。黑絲絨草莓卷吃起來有點驚艷，蛋糕體加了竹炭粉所以是黑的，中間的奶油在打的時候加入了草莓汁，異常清甜。
2、紅葉蛋糕
極具鄉土氣息的紅葉蛋糕，卻是許多福州人兒時的味道。他家蛋糕的外觀真的老氣又復古，但也是真的好吃，其奶油包、冰淇淋一直廣受好評。
冰櫃里放的是需要冷藏的蛋糕，波士頓派、千層乳酪慕斯、美麗天使乳酪都是紅葉的經典，一次吃兩個都不會膩，再打包幾個帶回家也是必須的。
3、夏家鋪子
五一路上臨街的烘焙小鋪子，僅供打包帶走。干凈明亮的櫃台里，整齊地陳列著各種各樣造型的糕點，從這一頭看到另一頭，一會就選花了眼。
他家的肉鬆卷和三明治絕對值得買。老式麵包體上，爆多的肉鬆，老式醬也超多，不會太干澀。三明治整個被醬包裹著，中間夾著火腿片、芝士片，甜咸結合，一點也不膩。
4、月光寶來
很多人經過這家店會被店外透明櫥窗里的蛋糕所吸引，店裡裝修得很精緻，進去就直接看到一排玻璃櫃擺著各種麵包，還有許多造型獨特的小蛋糕。
海洋之心的造型有點美麗，底下的方形是蛋糕胚+純奶慕斯+草莓果凍夾心；中間的愛心是酸奶慕斯+布丁+芒果+檸檬，慕斯的口感很驚艷。各式精緻的小糕點再配上一壺水果茶，就是一餐很完美的下午茶了。
5、PICK me
網紅小清新，顏值與美味的共存pick me，連裝修風格都是初戀的粉色系，少女們在這里除了吃吃吃就是拍拍拍啦。
主打榴槤千層，燒仙草，爆漿海鹽芝士蛋糕等，還有各種萌萌噠獨角獸、小兔兔。爆漿蛋糕的中間竟然是自調的卡斯達醬，外面是一層奶蓋，整個蛋糕體很軟，但吃多了感覺還是會膩，適合跟朋友分食啦~
② 成都有哪些有名的蛋糕店
1、好利來蛋糕
這是國內名氣很大的一個蛋糕加盟品牌，公司在運作過程中，有多年的連鎖經營經驗，同時在管理上已經形成一套行之有效的管理體系。
2、元祖蛋糕
公司已經創建了多個運作機構，比如研發管理、經營、銷售、生產等，針對國內不同地區的消費者飲食進行調查，以此打造出適合國內不同消費者的食品
3、一品軒蛋糕
目前公司已經創建了多個運作機構，比如研發管理、經營、銷售、生產等，針對國內不同地區的消費者飲食進行調查，以此打造出適合國內不同消費者的食品
4、米旗蛋糕
公司產品始終堅持地道的風味，在原材料上進行嚴格把關，選取健康食材，為消費者提供很優質服務。
5、21客蛋糕
公司在產品以及服務方面進行不斷創新，在基礎上進行定期升級，堅持為消費者提供健康營養的美食。
成都蛋糕十大知名品牌排名
6、克里斯汀蛋糕
隨著克里斯汀蛋糕影響力的不斷加大，現在國內有很多加盟店。
7、克莉絲汀蛋糕
公司一直堅持科學化管理原則，在形象上進行統一化，旨在打造國內餐飲美食品牌的連鎖典範。
8、雪貝爾蛋糕
公司始終堅持創新發展的理念，致力於讓所有消費者都能夠吃上放心健康的蛋糕。
9、深圳子情貝諾蛋糕
公司始終堅持核心的發展理念，以可持續發展作為核心，堅持傳統工藝，旨在弘揚傳統美食文化
10、西安塞拉維蛋糕
企業在發展過程中，堅持激情與服務的理念，始終進行不斷創新，為消費者提供健康營養的美食。
③ 成都最好吃的蛋糕店推薦
又到了一年情人節!這次我為大家精心挑選出當季最好吃的 蛋糕 店，只能幫你們到這了，且吃且珍惜~
成都最好吃的蛋糕1、宮廷糕點
地址：成華區 建設路47號
吃貨說：覺得他家的泡芙做的好棒啊，甜而不膩，一口氣可以吃掉N個啦，當然他家最有名的還是桃酥，不信你就去試試。必須推薦拿破崙，味道好極了!
成都最好吃的蛋糕2、麵包新語
地址：錦江區 春熙路伊藤洋華堂西側
吃貨說：一進店子都能聞到香噴噴的麵包味，杏仁酥、甜甜圈牛角酥、甜甜圈、好小子每次都想一樣來一個，可是吃不完啊，眼大肚皮小!!!
成都最好吃的蛋糕3、元祖
地址：武侯區科華北路5號
吃貨說：據說是從台灣過來的，綠豆糕做的很出彩，另外還有好幾種糕點也做得好，推薦慕斯蛋糕、銅鑼燒、雪月餅~~
成都最好吃的蛋糕4、安德魯森
地址：錦江區春熙路站C出口
吃貨說：他家的蛋糕口感細滑，麵包也很新鮮，環境看著很乾凈，所以很喜歡。推薦黑森林、蛋撻、提拉米蘇，
成都最好吃的蛋糕5、聞酥園
地址：青羊區人民中路三段37號附4號(近文殊院)
吃貨說：千層酥、蛋黃酥、桃酥、蝴蝶酥……真的很酥啊!!!這家店相當有名，沒吃過的趕緊去吧!絕對不會後悔!
成都最好吃的蛋糕6、羅莎蛋糕
地址：青羊區 下同仁路85號(近槐樹街)
吃貨說：這家三明治做的很有特色喲，曲奇神馬的也烤得不錯，而且這家的價格相對而言算非常實惠的了。
成都最好吃的蛋糕7、簽名餅屋
地址：錦江區鹽市口大業路8號花園城大酒店1樓
吃貨說：除了拿破崙、提拉米蘇以外，還要推薦奧普拉、咖啡慕斯，遺憾的是拿破崙雖好吃，可是太迷你了吧!心有不甘!!!
成都最好吃的蛋糕8、浮力森林
地址：成華區建設路金域藍灣5號樓103號
吃貨說：
推薦芝士蛋糕、抹茶蛋糕、栗子蛋糕……喲，都是蛋糕嗦，那再推薦千層王子，聽名字是不是覺得很神奇啊?
④ 為什麼香港店蛋糕那麼香
主要是因為香港蛋糕。工藝水平比較高，他們手工製作技術這方面都是一種保密配方。
⑤ 古早味蛋糕怎麼做，蓬鬆柔軟不塌陷，成功率超高呢
古早味蛋糕怎麼做，蓬鬆柔軟不塌陷，成功率超高呢？
近期古早味蛋糕蛋糕熱門，蛋糕材質綿軟又潮濕，蛋味濃醇，即便表面普通，也一樣深受歡迎～這一款蛋糕要焗得好不會太難，用這個方法做，通過率更高一些。機構細致膨鬆柔軟古早味蛋糕蛋糕，濃濃的蛋香好誘惑，是在下午配茶配現磨咖啡的好選擇。
如果大家吃了古早味蛋糕那類水杯蛋糕，不知道有沒有人跟我一樣，連這蛋糕紙底部的蛋糕都不可錯過，我認為底端特別香，每次都會把他吃干凈。剝掉蛋糕看蛋糕體，里邊也是一樣很膨鬆，吃著甘甜帶些純蜂蜜甜與芝麻香，表面式酥皮的，確實好吃吃！
食物：16X16cm方形模1個蛋黃糊：蛋黃4個、食用油25g、無鹽鮮奶油(可以用食用油取代)25g、低筋粉70g、牛乳70g、純蜂蜜(可改為糖加進蛋白霜)15g、吉利丁1/2小勺蛋白霜：蛋白質4個、檸檬水或白米醋4、5滴、白砂糖52g
第三步
大鍋玄火，將低筋粉篩粉添加、拌勻，恰當實際操作，麵糊就會像圖片中的情況，假如全部成包塊就表示溫度太高，這一部分就要放棄改版，不然蛋糕不容易取得成功，添加蛋黃翻拌，將純蜂蜜及吉利丁也加入翻拌，隨後用保鮮膜或濕布袋子著避免乾躁。蛋白打發前，先添加少量檸檬水或白米醋，提升偏鹼可靠性會更好，提議初學者別省去此過程，以後分3次下糖，這一部分
⑥ 成都有哪些出名的蛋糕店
羅莎、頂好、安德魯森、元祖、好利來。羅莎在成都開有很多分店。
⑦ 老香港蛋糕
材料：
雞蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精數滴、鮮奶1-2大匙、低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙、鮮奶油材料、鮮乳酪250g、鮮奶油1/2杯、砂糖30g、香草精數滴、草莓25-30顆、薄荷葉適量
作法：
1）將烤盤紙鋪在烤盤上，然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2）低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。
3）將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4）將蛋黃，砂糖倒入干凈的鋼盆里，以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀
5）加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料，充分攪拌均勻。再倒入烤盤里，以180度的溫度烤12分鍾。
6）蛋糕待涼後從烤盤取出。
7）將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。
8）把洗干凈的草莓去蒂頭，只留下2-3顆作裝飾。
9）步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上，並鋪上去蒂的草莓。
10）放置在冰箱20-30分鍾後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20-30分鍾，即可完成。
⑧ 成都哪裡的生日蛋糕比較好吃。尺寸最好比較小，兩個人吃就夠了
慢作，六寸大小的蛋糕兩個人吃也不算是特別多，味道也好，而且蛋糕本身很好看啊~作為生日蛋糕吃的時候肯定超開心的。他們家是即訂即做的線上蛋糕店，配送師傅人也很負責任。我很喜歡他們新出的雲朵芝士蛋糕，口感入口即化，中間還有橙皮檸檬醬作為驚喜，很獨一無二。
⑨ 老香港蛋糕好吃嗎
老香港蛋糕的味道還可以
⑩ 成都個品牌好吃的蛋糕,麵包
安德魯森價格相對高點 味道也很不錯
蛋糕最棒。
好利來的小糕點味道不錯，價格比較劃算
元祖的個人感覺 牌子比較響，味道很一般
蛋糕系列我吃過的2，3款都比較失敗
麵包新語也好吃 價格就貴了
小糕點，10來元 大蛋糕都是，5，600
浮力森林也很好吃啊。 不過價格比麵包新語還要貴。