A. 蛋糕店排名前十
蛋糕店排名前十的有:好利來、元祖、味多美、21Cake、諾心Le cake、羅莎蛋糕、幸福西餅、85度C、巴黎貝甜、仟吉KenGee。
1、好利來
仟吉成立於2000年,是武漢市仟吉食品有限公司旗下品牌,也是中國十大蛋糕品牌之一,主要以生產各類麵包、蛋糕、餅乾等烘焙食品為主營業務,不僅在全國有上百家門店,而且還獲得了中國馳名商標的榮譽。
B. 鄭州的好利來蛋糕店具體位置在哪
(1)好利來蛋糕(紫荊山店)
0371-66239824
管城區紫荊山與商城路交叉口(易初蓮花斜對面)(2)好利來蛋糕鄭州總店
0371-66206200
鄭州市金水區北二七路49號(鄭百大樓旁)(3)好利來蛋糕(大學路)
0371-66958992 0371-67973811
大學路與中原路交叉口東南角(4)好利來蛋糕(大石橋店)
0371-63881840
金水區大石橋下路西角(5)好利來蛋糕(鄭百店)
0371-66267418
二七區二七路49號鄭百大樓1樓(6)好利來蛋糕(黃河路店)
0371-63922287 0371-63927836
金水區黃河路與文化路交叉口向北50米路
(7)好利來蛋糕(正興街)
0371-66998302
正興街與福壽街交叉口向東30米路北(8)好利來蛋糕(文化路店)
黃河路32號(9)好利來蛋糕(花園路店)
0371-65998955
金水區花園路與緯二路交叉口東北角(10)好利來蛋糕(京廣路店)
0371-66990719
中原區京廣路與隴海路交叉口向東10米路北(11)好利來蛋糕(南陽路店)
金水區南陽路與黃河路向北100米(近華潤萬家)(12)好利來蛋糕(經八路店)
0371-63938939
經八路與緯一路交叉口向北100米路東(13)好利來蛋糕(城東路店)
0371-66355559
二七區城東路與城南路交叉口西北角(14)好利來蛋糕(建設路店)
0371-67943859
建設路與嵩山路交叉口向北10米路東(15)好利來蛋糕(隴海路分店)
0371-66990719
隴海中路23號
C. 開一家蛋糕店需要什麼
開一家蛋糕店看店面大小合理安排人手,資金方面可以靈活掌握,是不確定的,開蛋糕店需要具備的3個條件:
一、出色的製作手藝
蛋糕作為一種深受大眾喜愛的甜品,消費者們對蛋糕的口味要求自然比較高。一家基本的蛋糕店至少要提供幾十種不同品類的蛋糕產品,用以滿足不同消費者的喜好和需求。雖然蛋糕的製作過程並不復雜,但是需要製作者熟悉和精通各種原料的搭配,將原料靈活應用於蛋糕的製作並加以創新,不斷推出口味獨特的新品蛋糕,這樣才能持續吸引和留住消費者。
二、合適的店鋪選址
蛋糕甜點作為一種快消品,保質期通常不會超過三天。換句話說,蛋糕店的產品需要快速銷售出去,做到及時的商品下架和更新,這就需要店主將店鋪開在人流量較大的位置,使店鋪得到充足的曝光量和客流量。而蛋糕甜品本身就可以作為一種零食,即買即用,很多熱愛美食的消費者路過蛋糕店看到精美的蛋糕展品時會流露出極大的食慾,抑制不住想要進店購買的沖動。
三、優質的貼心服務
現在大多數的餐飲店普遍都在做提前訂餐和外賣配送服務,蛋糕店顯然也不例外。許多消費者在親人朋友過生日時會提前預定蛋糕,但是經常會苦於沒時間到蛋糕店自取,蛋糕店這時就可以為其提供貼心的配送服務,保證蛋糕製作完成以後呈現出最好的口味和效果給消費者,這樣也更加能夠贏得消費者的青睞。
(3)7十1蛋糕總店在哪裡擴展閱讀:
蛋糕製作的器具
模具是用來固定西點形狀的模型,在市面上有出售各種材質及功用的模具,現就不同材質的模具在表面處理及材質的特性上做一些說明,讓你更了解所使用的模具:
一.依表面處理區分:
1 鍍鋅處理:一般鋼板鍍上鋅,以達防銹效果,用畢需常保持乾燥防止氧化生銹。
2 陽極處理表面經過陽極處理,保有鋁材原色抗氧化。
3 硬膜處理,表面經過陽極硬膜處理,耐磨耐洗,不易刮傷表面及變形,使用更加衛生。
4 不粘原料處理:一般以P.T.F.E不粘原料表面處理,使用時蘸少許油脂更能確保不沾效果。
5 特富龍不粘處理:表面經過特富龍處理,具有黑褐色表面外觀,有良好的防粘性,清潔更容易(只能用軟布刷洗)。
6 銀石不粘處理:表面經過銀石處理,呈銀灰色外觀,是市面上銷售的最高級的防粘處理模具(只能用軟布刷洗).
二,依材質特性區分:
1、金屬類:
(l)不銹鋼雖具不生銹、鋼性強韌的特色,但導熱性不太均勻,不易加工,售價亦較高。
(2)馬口鐵:是在氣候乾燥國家經常使用的材質,用畢需常保持乾燥,防止氧化生銹,具質軟易加工、售價也較低廉等優點。
(3)鋁箔:非常輕便,用完即丟,容易被大自然分解環保又衛生。
(4)一般鋁材:材質軟易變形,導熱性佳。
(5)鋁合金:加強鋁質強度不易變形,導熱性一樣好,是市場中的主流產品。
(6)鍍鋁鋼板:除保留了鋁質優良的導熱性外,內包高張力鋼板,不易變形且更能耐高溫。
2、紙類:易變形,輕便,用完即丟,外觀多變,更能襯托產品特色,環保又衛生。
3、玻璃:強化耐熱玻璃,透明化的效果,更能突顯產品的特殊性。
4、陶瓷:多為焗烤使用,如烤布丁、法式餐點。
5、木材多用於中式月餅模或蜂蜜蛋糕圈橫。
6、膠質:多作為巧克力模,果凍模、可烤布丁模等,材質有PVc、硅膠等多種。
烤盤
松餅烤盤:在家製作松餅的好幫手,直接燃氣加熱,真方便。
淺烤盤:用來製作比薩薄餅類產品。
平烤盤、網架:平烤盤是用來烘焙餅干、蛋糕卷或麵包等不可缺少的模具;而網架則用在產品出爐時散熱鋪放之用。
菊花派盤:做派不可或缺的梗具有活動底與固定底及不同花邊多種選擇。
多穴平烤盤:烘烤時移動容易,受熱均勻,大小量製作使用與收藏都方便。
平烤盤,網架:平烤盤是用來烘焙餅干,蛋糕卷或麵包等不可缺少的模具;而網架則是用在產品出爐是散熱鋪放之用。
烤箱:
烘焙不可或缺的工具,若新購烤箱最好買上下火可分開調整,至少要能烤8英寸(直徑約2。厘米)蛋糕以上,才可滿足未來發展的需求,建議避免以烤箱的尺寸四處找烤模來配合,難買又與食譜難以配合(市面以8英寸為基本量較多),如果已經有烤箱了,建議可買第二台,比較長久久,效率也高得多。
D. 7號蛋糕公館是全國連鎖嗎
是。7號公館蛋糕店全國及各省市地區連鎖加盟門店,是一家連鎖店,只要在店裡充值辦理會員卡,以後只要說手機號碼就可以享受超級會員待遇,所有產品半價,很實惠。
E. 哈爾濱米旗蛋糕店的分布地點在哪裡(哈爾濱米旗蛋糕總店地址)
1、哈爾濱米旗蛋糕店的分布地點在哪裡?。
2、哈爾濱哪有米旗蛋糕店。
3、哈爾濱米旗蛋糕總店地址。
4、米旗蛋糕哈特店。
1.平房店:平房區新月街116號紅旗Mall1層。
2.民生尚都店:道里區群力第六大道3700號康氏購物中心1層。
3.王府井店:道里區群力第五大道王府井購物中心4層。
4.西城紅場店:南崗區哈西大街299號西城紅場負1層1045室。
5.大眾店:南崗區征儀路333號。
6.大眾小月亮店:南崗區征儀路372橫杠2號。
7.商大店:道里區通達街162號。
8.大橋店:南崗區西大直街120橫杠14號。
9.埃蒙店:道里區埃德蒙頓路57號。
10.寶宇店:道里區新陽路375號哈爾信里邊。
F. 高中畢業想學做蛋糕,去哪裡學去學校還是去蛋糕店呢在哈爾濱
學蛋糕一般建議去培訓學校。
1、目前學烘焙的話主要是有兩種方式,一種去
2、二者的差別其實還是蠻多的,現在去蛋糕店學的人越來越少了
3、主要是因為蛋糕店學的話,一般可能耗時好幾年都學不到技術
4、每天還有老闆和師傅對你還不一定好,讓你干這活干那活的
5、雖然省了一點學費,但是也得不償失,浪費了很多的時間精力
6、建議去蛋糕培訓學校去系統地學,這樣學的比較有保障
7、蛋糕培訓有專門的老師進行授課,小班化教學,學得比較快
8、培訓學校各個方面都比較完善,後續也有產品更新
9.具體可以咨詢一下在線客服老師詳細地了解一下
杭州港焙國際西點蛋糕學院是經杭州市蕭山區市場監管局批准成立的一家餐飲培訓機構,是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校,學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市,目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。
G. 新鄉聖路易蛋糕店的總店在哪裡是哪個地方的品牌
總店就在東方文化步行街東頭正對面,勝利路上。
新鄉自創品牌。
H. 禹城良燕蛋糕總店在哪
禹城良燕蛋糕總店在禹城市解放路。根據相關信息查詢,禹城市良燕蛋糕注冊地位於禹城市解放路220號,禹城良燕蛋糕總店成立於2013年07月22日,經營范圍包括預包裝食品,散裝食品。