1. 長崎蛋糕做法
長崎蜂蜜蛋糕的做法步驟
1
准備材料，雞蛋回溫，蜂蜜與牛奶混合均勻
2
雞蛋分離出蛋白和蛋黃
3
將細砂糖分三次加入蛋白中進行打發
4
分三次加入打散的蛋黃，用手動打蛋器翻拌均勻
5
加入蜂蜜牛奶混合液，將過篩的麵粉加入蛋糊中，翻拌至無乾粉（此時預熱烤箱）
6
取一張油紙裁剪成和模具一樣大小鋪在模具中，倒入製作好的麵糊，用牙簽Z字型劃麵糊消除大氣泡
7
烤箱預熱170度，實際150度，上下火，中下層烤45分鍾
8
出爐後的蛋糕震模，倒扣在耐高溫保鮮膜並且包裹住
9
放涼後，放置冰箱冷藏過夜，取出切除四周
小竅門
1、氣溫比較低時，蜂蜜與牛奶混合可以隔溫水攪拌均勻
2、蛋糕口感偏甜，搭配一杯清茶更合適
2. 一頓吃一個長崎蛋糕會胖嗎
會胖。經典長崎蛋糕是由雞蛋、砂糖、麵粉為主料製成的一道美食，每100克長崎蛋糕蛋糕有349大卡熱量。減肥的人不建議一頓吃一個。
3. 怎樣綁生日蛋糕的盒繩說詳細一點，或者發幾個圖片
放好盒子，俯視。將繩子的中點對准1的中點。編號上下面依次為1,2。側面從正對你的面開始順時針編號為3,4,5,6。將繩子的兩頭分別經過4,6到達2，交叉，旋轉，使繩子向上經過3,5，重新到達1。然後，系成死結，再系成蝴蝶結，把剩餘部分用指甲使勁拉一下，注意不要把繩子劃開了，以達到捲曲的效果。然後你就得到一個美美噠的蛋糕盒了。*^_^*
4. 長崎蛋糕為什麼要加蓋子
加什麼蓋子啊，不加。只是烤時蓋上一層鋁錫箔
經典長崎蛋糕
中號雞蛋4個，砂糖80克，高筋麵粉100克，蜂蜜2勺，熱水1勺半，味霖1勺
1.准備工作：1。雞蛋恢復室溫。2。剪模具底部大小的油紙。這樣便於脫膜。3。蜂蜜和熱水調成糖漿。4。烤箱預熱180度。
2.把恢復到室溫的雞蛋打到盆里，分2-3次加入白糖打到6分發泡。（大概高速打5-6分鍾就可以了）
3.一點點加入蜂蜜和熱水調成的糖漿，打到完全融合為止。（中速打30秒左右。）
4.分2-3次篩入麵粉。用電打蛋器中速打勻。別怕消泡出筋，把麵粉打勻是關鍵。
5.把蛋糕液倒入模具里，顛一顛。用竹簽子劃Z字。這樣可以消除多餘的氣體。
6.180度烤10分鍾後，蛋糕上色後蓋上一層鋁錫箔，烤箱降溫到170度，烤40-45分鍾。
7.取出來後，立即蓋上保鮮膜倒扣，盡量不要弄出皺褶。第二天再吃噢~~
5. 長崎蛋糕和普通蛋糕的區別
普通蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
長崎蛋糕的製作用料和工藝都相當考究，麵粉採用高筋麵粉，高筋麵粉的組織非常細膩和Q彈，吸水性好，粉質細膩，完全沒有粘牙的殘留感，做出來的蛋糕彈性比低筋麵粉做的好很多。除此之外蛋糕中還添加了蜂蜜和味淋。蜂蜜的加入增加了蛋糕的風味，更加濕潤和香甜。味淋的增加也使蛋糕多了一股酒香的芬芳。
6. 長崎蛋糕的做法
長崎蛋糕的做法如下：
用料
主料；高筋粉120克、細砂糖85克、蛋黃115克、蛋清130克、牛奶60毫升、色拉油30克、蜂蜜30克
1、將5個蛋黃和5個蛋清，分別放入2個攪拌盆中。
2、准備一個18*18的方形活底蛋糕模，鋪上蛋糕紙待用。
7. 少女都市的長崎蛋糕在哪買
少女都市的長崎蛋糕一般在上海的蛋糕店就可以購買，大部分的蛋糕店都有這款蛋糕，這款蛋糕外形看起來不僅好看，而且吃起來口感也非常純正。
8. 娜露可長崎蛋糕風味奶茶是個什麼梗
娜露可長崎蛋糕風味奶茶是指一個名為娜露可的品牌旗下的長崎蛋糕口味的奶茶。這句話一般用來表示自己想喝這個奶茶。