鮮花蛋糕在高埗哪裡

1. 哪裡學甜點好

現在的烘焙甜品培訓學校比較多，但大多集中在北上廣深等一線城市，每個省的學校基本上都是集中在省會城市的，建議可以現在自己所在的省實地看看，有沒有自己適合學校的，如果沒有合適的建議到甜品比較發達的香港、杭州等學習

2、主要還是你自己去實地考察，比如教學質量，辦學條件，師資力量，辦學時間，以及品牌規模。

3、想去甜品學校，建議去專業的西點學校，實地考察課程內容，甚至親身體驗，滿意再報名，多家對比，找到最適合自己的學校。

4、要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。

5、學校的教學工具，烘焙這門技術是依託工具機器來實現的，掌握高質量的烘焙能夠幫助我們在學習和後面的工作事業中事半功倍

6、總之一句話，不選擇學費貴的，裝修環境比較好的，只選擇能讓自己學到自己的學校

杭州港焙國際西點烘焙學院是經杭州市蕭山區市場監管局批准成立的一家餐飲培訓機構，是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校，學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市，目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。

2. 雲南十大鮮花餅排行榜

一、嘉華鮮花餅

嘉華鮮花餅在雲南知名度比較高，近幾年在口感上也有一些改良，是一款比較標準的鮮花餅。嘉華門店很多，購買方便。

二、花喵鮮花餅

花喵鮮花餅是一款口感很特別的鮮花餅。

三、潘祥記鮮花餅

潘祥記近幾年發展勢頭很猛，知名度不亞於嘉華。成立於1941年的潘祥記，也可稱之為老字型大小了。潘祥記鮮花餅口感清爽，整體不是很甜。

四、rosehoney鮮花餅

Rosehoney鮮花餅經過全新改良，口感最為西式。與其說是鮮花餅，其實口感更像是鮮花蛋糕。

五、丫咪茉莉鮮花餅

聞起來讓人很舒服，沒有油膩的氣味，聞得到茉莉的那股清香。

六、冠生園

昆明冠生園，名牌老字型大小。2006年昆明冠生園「梅花牌」商標被商務部認定的「中華老字型大小」企業。他家的鮮花餅聞起來香氣十足，皮薄餡多。

七、潘祥記

潘祥記近幾年勢頭很猛，知名度不亞於嘉華。1941年，潘光明創立了一個糕餅庄，將糕點鋪起名為「潘祥記」，潘家後人於2005年成立昆明潘祥記食品有限公司復業生產，2005年申請注冊「潘祥記」商標。

八、花謎

花謎鮮花餅簡直就是所有餡餅中的柏拉圖，充滿了浪漫與芳香，還不失一絲甜蜜，輕薄的餅皮內，蘊含了飽滿而芳香的玫瑰餡，一口咬下，層次感豐富的餅皮輕薄而酥軟，輕嚼幾下，淡淡的小麥香氣迅速被濃郁甜香的玫瑰餡席捲在內，馥郁的花香在齒間旋轉，口感香甜不膩。

九、花味道

花味道玫瑰鮮花餅的酥香的蕎麥餅皮和美味玫瑰花餡搭配，濃濃的玫瑰香氣襲人而來，似乎要讓人窒息，迫不及待一口咬下，入口即碎的酥皮，內陷中玫瑰花瓣清晰可見，細細咀嚼，蕎麥香與玫瑰幽香的美妙融合，唇齒間留有餘香，讓人回味無窮。

十、純手工金蘭玫瑰花鮮花餅

純手工金蘭玫瑰花鮮花餅包裝的非常不錯，一打開就一股很濃的玫瑰花的味道撲來。純手工金蘭玫瑰花鮮花餅皮薄花多，甜味適中，唇齒留香，味道挺好喜歡這種不是很甜的，皮很軟，很酥脆。餅的玫瑰味兒也很濃，很新鮮。

3. 鮮花餅是哪裡的特產

1.鮮花蛋糕的特產在哪裡？

花糕是當地的特色小吃，很多人喜歡它的味道。外殼酥脆，裡面甜而不膩，吃後嘴裡有淡淡的回味。但是你知道花糕是哪裡做的嗎？

其實鮮花蛋糕是雲南的特產，以雲南特有的食用玫瑰為原料。因為雲南四季如春的氣候，優質的陽光，所以雲南的食用玫瑰品質特別好。每年的4月底5月初是雲南人吃玫瑰花的花期。鮮花蛋糕是玫瑰的一種吃法，用優質的食用玫瑰製作的鮮花蛋糕味道更香。

因為玫瑰的花糕需要食用玫瑰的花瓣，而食用玫瑰的花期有限，所以花糕也可以用不同的花來做，比如百合、李蓉、菊花、芋頭花等幾十種花。

二、花糕傳說的由來

作為雲南的一種特殊美食，據說花糕是300多年前清朝雲南的一位糕點師發明的。《燕京編年史》中有記載:「四月之玫瑰，名曰玫瑰餅。把藤蔓當花用的叫藤蔓餅。及時的食物也有。」但也有一些關於鮮花蛋糕起源的民間故事:

清朝乾隆年間，雲南邊境爆發了滇緬戰爭，來自雲南各地區的土司、部落首領、中央宗族成員相繼參戰。其中有800名苗毅壯士英勇奮戰。戰爭結束後，不到20%的人回到了苗毅部落。乾隆派欽差帶著御酒和銀子到雲南犒賞三軍，欽差到苗毅部落繳納御酒稅。然而，吳淼部落地處偏遠山區，物資匱乏。有欽差來了，沒什麼可招待的，長官就下令採摘各種花瓣，加蜂蜜香油作餡，做個煎餅叫花，招待欽差。欽差品嘗後，贊不絕口，將苗毅的花糕、花籽和製作花糕的徒弟帶回了北京。甘龍品嘗後也喜出望外，為苗毅人寫下了八個金字:「天賜苗毅，我嘗甘露。」「從那以後，在苗毅部落，鮮花蛋糕成了重要的食物，也成了給貴賓的貢品。