① 枕頭蛋糕怎麼做
美味可口的枕頭蛋糕
原材料：
低筋麵粉90克、糖粉20克
獼猴桃4個
牛奶240克、雞蛋50克
黃油15克、淡奶油100毫克
1.雞蛋中加入糖粉。
2.攪打均勻後倒入牛奶繼續攪拌均勻3.篩入低筋麵粉
4.攪拌均勻
5.倒入融化成液態的黃油
6.攪拌均勻後放靜置二十分鍾
7.將靜置後的麵糊用漏網過篩
8.不粘鍋小火加熱，倒入一大勺麵糊，轉動鍋子讓麵糊攤成圓餅狀
9.等表面凝結成半透明狀取出晾涼
10.淡奶油加入糖粉打發
11.獼猴桃去皮
12.用刀把獼猴桃對半切開
13.取出麵皮，光滑面朝下
14.在麵皮上放一塊小奶油
15.在奶油上放半塊獼猴桃
16.在麵皮上的上的半塊獼猴桃上再放一塊奶油蓋住獼猴桃
17.把麵皮折過來包住內餡
18.包好後，倒過來，收口朝下
19.做好小枕頭，擺入盤中，即可使用
② 佛山特色美食在哪裡吃
佛山小吃
雙皮奶雙皮奶，廣東漢族特色小吃。顧名思義，奶配雙皮也。...
據史料記載，順德大良的跳沙最早出現於1882年(清光緒年間)...
平洲府肉餅平洲府肉餅是廣東省著名的特色食品。...
梁山雞卷大良山雞卷，也叫大良肉卷，是廣東省漢族傳統名點。...
桂城小吃桂城小吃是南海的特色美食，與廣州小吃不同，精緻。...
佛山金榜牛奶佛山金榜奶糕產於中國廣東省佛山市順德區大良鎮。...
炒桂花炒桂花是廣東佛山的著名小吃。這道菜在原料上。
炒牛奶炒牛奶，這道菜已有70多年的歷史，流行於港澳台和華南地區。
鳳城釀瓜是廣東順德一道著名的漢菜，屬於粵菜。
開心魚腐魚腐是廣東順德漢族傳統名吃之一，屬於粵菜。
③ 佛山哪裡做生日蛋糕最好請推薦。
看要什麼價位的哦，一般點的就是采蝶軒和馬德利，分店很多，給你舉幾家吧，采蝶軒東方廣場有店，馬德利體育路、衛國西路、南桂西路等都有店鋪；再好一點就是美心和SOFF，分店也很多哦，美心在同濟廣場、時尚城、東方廣場等地方有店，SOFF在東方廣場、祖廟路、流行前線等地方有店；再貴一點但是有特色比較特別一點的就是南海沃爾瑪一層裡面有一家，在一層中庭那裡，生日蛋糕很有特色，價格也比較貴點，但是比較適合情侶間做禮物哦，有新意有格調一點。
④ 請問一下佛山有什麼好吃的地方
佛山有什麼好吃的地方，佛山美食好去處
一 卷
店名叫【一卷】，其實不難理解，店內保持簡單，自然，以最簡單的蛋糕卷為主，卻讓食客們感受到，糕點的五彩斑斕
店面不大，有兩層，一樓點餐，二樓休息，走的極簡風，把空間無限放大，有空曠舒適的感覺
在萬千甜品中選擇專注做好一卷，但即使只有蛋糕卷，也讓你難以抉擇！到底要哪個口味呢？
一卷堅持用四季時令食材製作蛋糕卷，選用純天然應季的蔬果汁替代食用色素，好美好美，軟滑口感，甜而不膩，齒頰留香，我控記不住我記幾啦！
地址：禪城區彩虹路招商臻園33號鋪
營業：13:00-22:00
野 如 風
野如風讓工作餐變得不再簡單寂寞，雖然是快餐店，卻有很多電影明星相伴，而且裝修走中國風，粵式武館的feel，一進去就好熱血喲
這樣走心的環境，你敢相信，人均30不到嘛？！來一份黯然銷魂叉燒飯，過一個熱血的工作日！
一份餐內，有葷有素，很大一塊，分量很大，一頓就能吃得飽飽的，在這里吃，身心都能滿足啦
地址： 南海區桂瀾中路32號中海寰宇城負一樓寰宇天地步行街
營業：10:30-21:00
有米師傅
店不大，卻有小資風味，很適合在附近的上班族，價格不高，早午晚飯都能在一家店解決咯
一個人可以獨享的美味：煲仔飯、腸粉、粥，芝士牛肉煲仔飯很有新意，吃的時候真的能拉絲哦~
偷偷告訴你們，有米師傅很有港味哦，檸茶都很好喝，還有一盅兩件
地址：禪城區季華四路季華美食城
營業：7:30-21:00
大師兄
大師兄一直在等著各位師弟師妹們，來嘗嘗正宗的陝西風味，肥貓可以推薦一下這里喲~純手工製作，而且味道可香
老酸奶、biangbiang面、涼皮、肉夾饃~又便宜又大份，肉夾饃酥脆香可口，面條勁道，biangbiang噠
地址：禪城區福祿路東方新天地
營業：11:00-21:30
大潤龍眼炸豬肉
很有趣的名字~出品也跟店名非常的貼合，就是個吃炸物的地方~
冰櫃裡面有許多新鮮的食材，可以自己選擇好要炸的肉類~這對於食肉獸來說，太誘惑人啦
食物品種很多，炸得很酥脆，但又保有原本食材的鮮嫩。特別是炸豬肉，香嫩入味，鮮香可口。雞中翅也是炸的恰到好處，鎖住了肉汁的同時炸出了略焦的皮，超級酥香
地址：順德區碧鑒路16號(鳳城酒店後面斜對面)
營業：11:00-17:30
八記潮州牛肉火鍋店
店面不起眼，卻很正宗喲~人均下來價格不貴，一個鍋底也就二十來塊錢，牛肉很新鮮不說，每一份牛肉價格比外面都便宜一倍
牛肉加上沙茶醬，美味繼續升級~
地址：西南育才路三號119號(即第四中學斜對面)
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⑤ 不塌不裂的枕頭蛋糕配方是不是很簡單
高油量，再加上僅打到濕性的蛋白霜、用燙面法來製作麵糊、用水浴法來烘烤，成就了古早味現烤枕頭蛋糕的柔軟、濕潤，但我個人實在不喜歡這么濕潤柔軟的蛋糕，沒什麼口感，又容易膩，所以就烤了減油版的，松軟好吃又細膩。這純粹是我個人的主觀感受與喜好，口味本來就因人而異啦。
蛋糕出爐之後，不塌不裂，又有一定厚度和膨度，又是方形的，所以被稱做枕頭蛋糕。
▼因為是方形的，我覺得比較像抱枕。
4，再來用C料打蛋白霜。蛋白先打到起泡，加入1/3糖和白醋，剩下的糖再分2次加入。用電動打蛋器打至濕性發泡
⑥ 21cake佛山可以購買嗎
可以購買。
佛山有著專門的門店，可以電話預定後購買。
21cake是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌,由最初確定的21款經典蛋糕而得名。目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕等。
⑦ 佛山鹽步有蛋糕店嗎
應該是有的吧，現在每條馬路上都可以看到蛋糕店。因為蛋糕店投資成本相對來說比較低風險比較少，所以蛋糕店現在越來越多了。