㈠ 做蛋糕用的奶油在哪裡可以買到
方法1：
在超市裡買2盒光明的奶油，125g那種。
再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。
然後把奶油放在容器里，最好是不銹鋼的。
用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。
容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油打發。
這個過程是很艱苦滴，要打NN久，胳膊NN酸。不行了，就換人繼續打。(不過，現在好了，偶買了個電動打蛋器，一會就打好了)
最後奶油打好了，就成了香甜可口，忪軟滑膩的蛋糕奶油了。
方法2：
買一盒淡奶油，最好是雀巢的。（其它的試過了，好像效果不太好）
一般在大超市裡能買到，麥德龍、沃爾碼等。
把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多，越好打發。
要不停地攪打十五分鍾以上，才可以。
或者用電動攪蛋器（只要2到4分鍾即可）。
OK，打發的奶油做好了。
再塗抹在做好的蛋糕上，抹平。然後用裱花槍，裝入奶油，製做各種花樣。再放上些水果（如草莓、水密桃、火龍果等），一個生日蛋糕就OK了，不比蛋糕店裡做出來的差。
如果比較難買到雀巢的淡奶油，那第一個方法是最好的了，夠方便！
㈡ 請問哪個超市可以買在奶油就是生日蛋糕表層白色的那種奶油
是在南昌么？去麥德龍的冰櫃那邊有鮮奶 長形利樂包裝的那種，然後你拿一個碗去蛋糕店可以做蛋糕的 去比較小的 像喬家柵金冠那種。給點錢讓她幫你打下，我之前就是這樣。
㈢ 有賣鮮奶油的嗎或者哪裡可以買到白脫油
當然有了你去上大型的調料批發市場看看
㈣ 奶油在哪買
奶油人家一般都是自己做了加工食品的,沒有的賣的
如果只是買點回來做個甜點什麼的,那去蛋糕房買好了,我估計只要你付錢都肯賣
如果你是開店賺錢的話就不一樣了,做這個要機器的
簡單的說，需要如下材料和工具：
材料：糖（我用糖粉），生雞蛋的蛋白，heavy
cream一盒（在店裡面買，和牛奶放在一起，
屬於冷藏品）
工具：電動攪拌機（必備）
步驟：混合蛋白和heavy
cream，注意，因為heavy
cream在溫度低的條件下打發的效果比較出色，所以，建議你將heavy
cream
和蛋白混合之後，將容器底部浸入冰水裡面（事先准備好冰水），用電動攪拌機高速打發。打發之前可加入少量糖，在打發的過程中一點點地加糖，自己體會甜度，合適就可以。需要注意的是，這樣不斷打發的奶油會變得越來越硬，直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上，可以吃啦！
㈤ 太倉哪裡有白脫奶油蛋糕（就是小時候吃的硬奶油）
吃上去硬硬的，呱啦呱啦的，小時候都沒有鮮奶蛋糕的。
㈥ 做蛋糕用的溶化白脫油是什麼東西，那裡能買得到。
白脫是BUTTER 的譯音，意即黃油。牛奶經過攪拌靜置後初步提煉即得到奶油。奶油再經過消毒，去乳糖和蛋白質即得到黃油。
順便提一下，人造黃油的英文是MARGARINE。它是由兩種以上的油脂(一般是植物油)加上水和牛奶，經過攪拌(乳化)和氫化後得到的。
㈦ 上海哪有老早那種的奶油黃黃的、偏硬的蛋糕買噢
你說的是黃油吧，超市裡就有光明的奶油，一塊塊的，都是切片抹麵包吃的，也分有鹽和無鹽的
㈧ 日照哪能買到老式硬奶油蛋糕（白脫奶油蛋糕）
建議自己製作哦，可以根據自己的口味適量添加。
㈨ 各位，哪裡可以買到淡奶油啊
現在東芳只有烹調淡奶油，不是用來打發的，做蛋撻可以金鑽現在就13了還有元一家樂福的光明奶油已經恢復原價了
㈩ 現在哪裡還能買到咸奶油的蛋糕啊好懷念小時候的味道啊~
你說的應該是麥欺凌，是物資匱乏時期奶油的替代品，不知道你的城市有沒有麥德龍，不過老牌的西餅屋應該打聽的到，實在沒有，你又不惜代價的話，我可以叫供貨商快遞給你，貨到付款啦O(∩_∩)O~