❶ 媽媽買月餅應該去超市市的什麼地方挑選
糕點區,蛋糕麵包區。月餅一般都是在這個位置,超市會有禮盒裝月餅,散裝月餅。還有現做現賣的三種
❷ 什麼牌子的水果味月餅好吃(答案多給採納)
味多美的月餅還不錯,再就是老牌子稻香村,另外好利來蛋糕店的月餅也不錯。望採納
❸ 一年一度的中秋節就快到,沒到這個時候就會想到好吃的月餅,最近也常想吃月餅,請問哪裡有好吃的月餅賣
上海杏花樓 大班的冰皮月餅,
嘉琳娜的潮式月餅
沁園的 北京的稻香村牌
蘇州的得月樓和采芝齋的
米旗和好麗來的
還有元祖的
❹ 月餅蛋糕店好吃還是超市好吃
每年中秋節的時候,很多人都會吃月餅,這是我國的傳統美食之一。在中秋節期間,很多店家都會推出限定月餅禮盒,我們可以在超市裡面買月餅,也可以在蛋糕店買月餅,還可以去門店購買等,蛋糕店和超市的月餅都各有不同口味,主要看個人喜好。
月餅蛋糕店好吃還是超市好吃
主要看個人口味,有些蛋糕店的月餅好吃,有些超市的月餅好吃。
我國的傳統月餅很多,按地域劃分:潮式月餅、粵式月餅、晉式月餅、蘇式月餅、雲南式月餅、京式月餅、徽式月餅、曲式月餅月餅、豐珍月餅、橋式月餅、秦式月餅。按月餅餡料分:蛋黃月餅、黑芝麻、肉鬆、銀杏、冰糖、蓮蓉、玫瑰、豆沙、火腿、桂花、梅乾等。
非傳統月餅也有很多:冰皮月餅、冰淇淋月餅、蔬菜月餅、清涼月餅、椰奶月餅、健康月餅、金色奶油月餅、迷你月餅、雜糧月餅等等。
如何挑選月餅
1.查看包裝是否完整。容器是否干凈(尤其是散裝月餅);包裝上註明的生產日期、保質期、儲存條件、成分表、生產廠家名稱、生產地點、聯系方式等是否完整。
2.看外觀和形狀。製作精良的月餅形狀大小均勻,表面無明顯裂痕,無外露餡料。
3.看顏色亮度。優質的月餅多呈金黃色,色澤油潤,表面色澤均勻,不會有烘烤、發霉現象。
另外,網購月餅一定要多加小心,一定要提高風險意識。盡量尋找有正規經營資質、信用等級高的網站和商家購買。需要和商家確認月餅的保質期,特別是一些手工製作和銷售的月餅,要確定郵寄時間,防止過期。
月餅的保質期是多久
1、不同品牌的月餅保質期不同。保質期最長的為90天,最短的只有十幾天,有的標有45天或60天。
2、據業內人士介紹,由於月餅烘烤後仍保留一定的水分和油脂,其保質期不能像餅乾等脫水食品一樣長。保質期的長短受到原材料質量、生產環境、生產設備和包裝技術等多種因素的制約,尤其是生產環境和包裝材料對保質期的影響。
3、現代化工廠在無菌條件下進行,杜絕了污染源,因此在這種環境下生產和包裝的月餅保質期更長。
4、手工製作雖然可以達到衛生條件,但不能達到無菌,或多或少會受到污染。因此,即使使用相同的包裝,保質期也會縮短。
❺ 月餅中的國餅十佳都有哪些哪些品牌的月餅比較好吃
為了提高全國餅店行業的綜合水平,展示名店風采,2001年6月13日,中國焙烤食品糖製品工業協會,全國餅店委員會在廣州中國國際焙烤展覽會上對全國優秀餅店進行了表彰。
沈陽市 好利來蛋糕西餅店、
西安市 米旗西餅店、
上海市 新僑餅店、
上海市 克莉絲汀餅屋、
重慶市 沁園餅店、
廣州市 聖安娜餅店、
北京市 味多美餅店、
中山市 馬得利蛋糕西餅店、
天津市 聖西林餅店、
吉林市 福源館食品店
獲得「全國十佳餅店」殊榮。
另有50家優秀餅店也同時受到了表彰,他們是:
北京市 步步高麵包西餅店 上海市 靜安麵包房
上海市 金樹食品有限公司金麥餅店
廣州市 薩比諾藝術蛋糕坊 廣州市 番禺市皇冠餅店
深圳市 康蘭餅店
佛山市 香江烘焙工作坊
南海市 樵園餅店 東莞市 聖心食品公司
東莞市 常平趣香園餅店
中山市 蓮珠食品廠中山市 采蝶軒餅店
惠州市 新一代美心餅店
湛江市 隆都西餅店
茂名市 翠園西餅屋
台山市 美心餅屋肇慶市 富興餅店
開平市 小麥田餅屋
溫州市 桂香村餅屋 溫州市 寶利來食品有限公司
舟山市 亞細亞食品有限公司
嵊州市 麥香村西餅屋
揚州市 超恆餅店
無錫市 稻香食品有限公司徐州市 千禧坊西餅屋
鄭州市 廣州大酒店餅店
青島市 巧媳婦食品有限公司
西安市 安旗公司秋林店
太原市 雙合成食品有限公司
長治市 貝貝食品三毛蛋糕店
大同市 新發廣食品有限公司
運城市 麥可馨西餅店
武漢市 皇冠麵包西餅店 孝感市竹林園烘焙劇場 襄樊市 妞妞西餅屋
衡陽市 廣州大餅店
石家莊 香噴噴食品有限公司 石家莊 洛杉奇食品專賣店
莆田市 復茂餅家
成都市 嘉禾集團佳樂餅屋
南寧市 一品軒食品公司明珠餅店南寧市 柏頓餅店
梧州市 桂香苑餅屋
西寧市 麥香園西餅店
哈爾濱 紐埃坡食品有限公司
寧波市 寧波新美心
洛陽市 洛陽雅香樓
嘉峪關 嘉峪關喜利來
東莞市 東莞麵包樂園
成都市 美美麵包西餅店
其後每年都有評定,所以又出來很多全國十佳餅店,像武漢皇冠麵包西餅店2002年就是全國十佳餅店!我吃過的只要是十佳餅店出品,感覺都挺好吃!主要是奶香味純正!!不像小作坊奶油味太膩!!
❻ 月餅去哪裡買
一種是線上購買,就是在某寶等購物APP上購買。
另一種就是線下購買,去超市或是零食零售店購買,但是超市的月餅貴而且少,雖然大部分是大牌子,有質量保證,但是還是會讓人有種價格對不上貨的感覺,
而在零食零售店購買的月餅種類繁多,牌子雖然是小眾牌子,但是味道還不錯,質量一般也都有保證,除了一些黑心商家會用不良作坊的月餅以次充好。
這是我們的購買渠道,而商家的購買渠道大多是直接從工廠裡面拿的,超市就可能是從代理商的手中拿到的,這兩種方式的價格都會低一點,
因為要量大,所以會有優惠,商家的利潤也會高一些,並且你會發現中秋節前後月餅的價格會增高,要是在平時月餅的價格就會低一點。
❼ 濰坊好吃的月餅店
全利來、麥田等蛋糕店都是可以定做月餅的,現做的肯定好吃。價格挺貴的。你可以咨詢一下。
❽ 月餅哪裡的最好吃最正宗
每個地方都有它的特色美食,下面這里介紹幾個城市的好吃月餅。
1、廣東——廣式月餅
「食在廣東」,一句話道出了廣東的美食特徵,在這里不僅吃得精緻,豐富的食材種類也讓人眼花繚亂,還有很多家喻戶曉的廣東特產,除了常見的廣式燒臘、廣式糖水等,廣式月餅也是全國聞名的。
廣式月餅種類繁多,善用各種食材,形成重油、皮薄、餡多的獨特風味。在口味上廣式月餅分為甜咸兩大類,像經典的蓮蓉月餅、鳳梨月餅、五仁月餅、豆沙月餅、水果月餅等為甜口,而鹹味的則以叉燒月餅、火腿月餅等更為著名。
2、蘇州——蘇式月餅
俗話說「上有天堂,下有蘇杭」,提到蘇州人們可能最先聯想起小橋流水、亭台樓閣的中式美景,其實蘇州不僅園林古雅、古跡勝多,飲膳也十分講究,而蘇式糕點更是將蘇州飲膳的風格展示得淋漓盡致。
在月餅江湖中,蘇式月餅一直是江浙滬一帶的「老大哥」,不僅起源於唐朝,具有悠久的歷史,而且與廣式月餅不管在口感還是外觀上,都有著明顯的不同,帶有一絲蘇式糕點特有的溫文而婉、小家碧玉的感覺,不管是外觀還是口味上都是能與廣式月餅抗衡的月餅之一。
蘇式月餅白色的酥皮泛著金黃,香酥鬆脆,咬上一口一層層薄如蟬翼的酥皮撲簌簌地往下掉,的確是酥得掉渣。蘇軾月餅大致可分為甜咸兩種口味,像清水玫瑰、精製百果、白麻椒鹽、夾沙豬油等,那好吃的名號可是響當當的。
3、山西——晉式月餅
山西作為我國的麵食之鄉,麵食種類豐富、花樣繁多,看著直讓人眼花繚亂。山西除了麵食之外,這里所產的月餅也是一絕。
晉式月餅,是山西一帶出產的月餅的統稱,起源於明朝時期,具有上百年的歷史,是我國歷史比較早的月餅製作地之一。晉式月餅與山西的麵食一樣,種類豐富且多樣,由於晉式月餅採用的是原始的製作方法,外觀看起來比較古樸,但吃起來甜而不膩、酥綿爽口、松酥利口,讓人回味無窮。
4、北京——京式月餅
北京從明朝開始就處於「皇城根」下,這里聚集了眾多皇宮貴族,自然也衍生出各式誘人的美食小吃。其中這皇城根下製作出的月餅,在月餅江湖上自然也能叫得上名號。
京式月餅外觀看起來精美、自帶貴族氣息,口感清甜酥脆,獨具風格、花樣眾多。其中稻香村的「自來紅」和「自來白」是老北京人的最愛,其中自來紅的麵皮是用燙面製成,顏色呈金色,自來白則是用冷水面團,顏色為白色,兩者因此而得名。除此之外,京式月餅為了迎合消費者的口味,還推出了無糖月餅,雜糧月餅等,滿足各種消費者的需求。