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孝感哪裡有學做蛋糕的 2025-09-24 00:41:12

含山蛋糕店在哪裡

發布時間: 2022-10-09 00:06:37

Ⅰ 合肥市蜀山區哪裡有元祖食品店

合肥元祖蛋糕店 廬陽區長江中路72號(含山路口)

Ⅱ 這個沒有存在感的省會城市,好吃到我想定居

先來個腦筋急轉彎: 兩個胖子抱在一起打個城市名!

答案是 合肥。

說起它,你腦子里會蹦出什麼印象。不必勉強自己,大概率是一片空白。上一次小出圈還是因為市政府被稱為 中國「最牛的風險投資機構」

這個省會城市 最大的特色大概就是沒有特色 。地理位置不南不北,經濟發展不好不差,總能平穩地保持中等水平,這讓學生時代常年中游的我代入感極強。


而說到 旅遊 ,大多數人提起安徽省,都會直奔黃山,合肥頂多算個中轉站。甚至合肥人都會自嘲, 朋友來合肥怎麼玩?把他送到合肥南站花60塊買張票,一小時後到南京玩。


但作為半個合肥土著的我,實在是想給它正名! 合肥真的太太太好吃了!!!!! 正因為合肥不南不北,所以這里的 飲食「南北共生」 ,重口小吃、清淡湯水都有,做得還都不賴。 啥都想嘗一點的雜食系,就算只是為了吃,來趟合肥也絕對不虧!


話不多說,先給大家盤一下合肥「新四大名點」: 詹記、卡旺卡、老鄉雞、巴莉甜甜。



詹記宮廷桃酥王

糕點界性價比之王

在合肥,詹記的風頭大大壓過了鮑師傅。 即使現在詹記的門店已經不少,排隊的人仍然很多。晚上七八點時,我想吃的泡芙就已經賣光了,於是就要了 半斤蜂蜜蛋糕,只要5塊8 ,就有滿滿一大袋,瞬間成為蛋糕富人。


蜂蜜蛋糕趁熱吃的話,鬆鬆軟軟。放涼後,表面會變得脆一點,口感也會干一些,配上牛奶的話剛好。這 偏甜的古早口味 ,吃著吃著,就會很想帶一大袋回家給爸媽吃。


第二天又路過了家詹記,碰運氣進去,竟然還真的買到了泡芙,價格依舊很實惠。10塊錢就能擁有大半袋泡芙的幸福,我在合肥終於又感受到了。不僅便宜, 奶油也是很捨得 ,自己看動圖感受下。


一口下去,奶油一下就在嘴巴里爆開,這該死的卡路里帶來的快樂真的讓人慾罷不能!即使馬上要吃晚飯了,我也沒忍住連吃好幾個。不禁大膽開麥: 這味道和性價比直接秒殺西泡芙。

圖片@咸魚尾巴罐頭

地址:宿州路139號

營業時間:06:00-23:30

人均:28元/人


卡旺卡

來合肥不喝一杯等於白來

合肥人對卡旺卡的情結絕對不比長沙人對茶顏悅色的少。我特地采訪了去長沙喝過茶顏悅色的合肥朋友,這兩個哪個更好喝,她一時猶豫不決,最後的總結是 茶顏悅色是當水喝,卡旺卡是當飯吃。


卡旺卡的招牌自然是全套奶茶。 13塊錢,你就能擁有一杯充滿芋圓、椰果、黑磚的奶茶,約等於喝了碗粥。

為了騰出肚子,我特地避開了這個選項,結果點的桂花酸奶,裡面竟然也有小丸子。卡旺卡,你真的也太實在了。好在 桂花酸奶 味道還不錯,不會甜膩,帶著淡淡的桂花清香,我倒騰吸管半天,勉強避開了一些小丸子,喝完了一整杯。


春夏天的話,還是推薦來一杯水果茶。 手榨蜜桃烏龍、百香果毛峰 都還不錯。蜜桃烏龍里會有大塊的蜜桃果肉,對我這種罐頭愛好者來說,喝起來很有幸福感。百香果毛峰則偏酸一些,比起coco的百香果雙響炮會更清爽。

地址:步行街淮河路與含山路交叉口

營業時間:09:00-24:00

人均:17元/人


老鄉雞

有音樂夢的鮮美平價快餐

前不久杭州也終於開了第一家老鄉雞,據說現場排隊繞了幾圈。既然來了合肥,總該要吃一頓地道的老鄉雞。

圖片@老鄉雞官方


沒去前,我對老鄉雞記憶還停留在高中班主任帶我出校門吃飯,去的就是老鄉雞。店裡放著很魔性的老鄉雞主題曲「老鄉雞~!老鄉雞~!」,但當時在老師面前只能全程憋笑,讓我記到了現在。為了證實這段記憶,我還去查了下老鄉雞的歌,結果發現 老鄉雞的音樂夢遠遠超乎我的想像,它的主題曲甚至還有rap!


說回正題,老鄉雞好吃嗎?我覺得 在快餐領域里絕對是好吃的 ,打的噱頭就是180天土雞與農夫山泉燉制的肥西老母雞,味道肯定是鮮的。 梅乾菜扣肉 算是必點的下飯菜,五花肉軟糯不肥膩。 雞湯娃娃菜 就還蠻符合南方人的口味,清淡且鮮美。

圖片@老鄉雞官方


口味重的話, 香辣雞雜、剁椒魚頭 也都可以來上一份,價格也就十幾塊一份,怎麼點也不會心疼。

香辣雞雜,圖片@老鄉雞官方

地址:宿州路154號

營業時間:全天營業

人均:24元/人


巴莉甜甜

平平無奇的蛋糕連鎖

巴莉甜甜的原名其實是采蝶軒,結果名字被搶注後,就改成了巴莉甜甜。以至於我一度以為它和巴黎貝甜是親姐妹。小時候的早餐一半都是來自家樓下的巴莉甜甜,味道嘛,其實算不上多驚艷。 好在品類眾多,價格比起其他蛋糕店還是便宜些的。

圖片@斛兵懶人


我覺得值得一買的是蛋撻。這是 一個很有厚度的蛋撻 ,外酥里嫩,由於用量過於良心,吃完一個就能三分飽。

圖片@周小萌cure

地址:蒙城路79號杏花公園大門南邊

營業時間:07:30-22:30

人均:28元/人



介紹完合肥「新四大名點」後,可能會給你一種「合肥人好愛吃甜」的錯覺。不不不,其實這只是合肥人飲食的一角。 真·合肥人口味的跨度兼顧南北 ,從 麻辣龍蝦、重口炸串 鴨油湯包、鮮菇雞餃 都給你整齊了。


老謝龍蝦

作為合肥 美食 界的扛把子,即使沒到吃小龍蝦的季節,店裡的人依舊不少。進門就看到一面牆的獎狀,很直白地強調著自己的江湖地位。


老謝龍蝦的招牌自然是 香辣大蝦 ,98元一大盤,我看了點評現在還有代金券,38元代100元!四捨五入,等於白吃小龍蝦! (我吃的時候忘用了,好後悔!)


小龍蝦雖然肉質肯定不如夏天的小龍蝦來得鮮嫩,個頭也是「虛胖」,但湯汁掛在蝦肉上,邊嗦邊吃,我不知不覺還是吃完了一大盤。 嘴刁的再過幾個月去吃,體驗感會更好。

地址:蕪湖路與寧國路交叉口

營業時間:10:30-次日04:30

人均:101元/人


張正麻辣串

張正也算是 合肥炸串界的元老級別 了,之前有聽別人說味道大不如前,以至於我去之前並沒有多大的期待。比起路邊小攤,已經成為連鎖店的張正麻辣串店面就清爽不少。一整櫃的食材自選,流程跟吃麻辣燙差不多。


口味我選的是微辣,這里的微辣就是給味蕾一丟丟刺激,辣度控製得剛剛好,對南方人很友好。味道其實比我預期的好吃很多,每一串都很入味,據說是食材經過鹵制後再炸的原因。 年糕是一定要點的! 很軟糯,但不黏牙,加上外刷的秘制醬,吃一次絕對難忘!

地址:宿州路103號

營業時間:11:00-23:00

人均:18元/人


劉鴻盛

在這家店,我吃完一口 冬菇雞餃 後,就生出了老了如果在合肥定居,一定要每天早飯吃這個的念頭。很大一碗實在的雞湯里放著不少冬菇,說是雞餃,其實更像是杭州的餛飩,麵皮薄,餡嫩。 我保證這絕對是南方人會喜歡的味道!


除了冬菇雞餃還點了碗 辣糊湯 ,味道也是偏淡的那種。第一次來合肥的,可以嘗試下,也算是 本地人的早餐必點

地址:宿州路170號

營業時間:06:00-21:30

人均:19元/人


廬州烤鴨店

好吃真的好吃!即使店員態度不咋樣,但這味道還是讓我自願多來幾次。 桂花赤豆糊 ,經典中的經典,是很黏稠的糊糊狀,淡淡的桂花香配上煮爛的紅豆,並不甜,除了很容易吃飽,就沒啥缺點了。


還點了份 鴨油湯包 ,一口下去,才發現湯包這么扎實,薄皮里包著一大團肉,以至於留給湯汁的空間都沒多少

地址:淮河路244號天辰大廈1層

營業時間:06:00-22:00

人均:30元/人



除了這些比較常見的店,合肥土著私藏的菜市場—— 拱辰街菜市場 ,就算要早起,也一定也要去逛一圈。 那裡的店都各憑本事,動輒就是開了幾十年,都吃准了這些老合肥們的口味。


網紅老店蛋餅

多麼樸素直接的名字,跟它的蛋餅一樣,沒有繁多的佐料, 就是靠香和酥,站穩了蛋餅一哥的地位。


講真,沒吃這蛋餅前,我對蛋餅印象一直都不是很好,總覺得這種又油又沒餡的餅有什麼好吃的。結果,被一大爺按頭安利後 「他家我都吃好多年了!不騙你,真的香!」 ,立馬「真香」了。雞蛋香和酥油香混合在一起,竟然一點都不膩,吃完一個後我還意猶未盡。


易上緣四灣大腸貢鵝

這家的大腸清理的很乾凈,喜歡中段還是腸頭自己拿著筷子挑就行,老闆也不會催你。前面的大爺一口氣就買了一斤多,花了160多塊。這價格在肥腸界也不算便宜的了。


我就挑了一小根,嘗嘗味。老闆直接打包放在塑料袋裡,給根牙簽自己挑著吃就行,大腸很軟糯,但直接干吃總覺得少點味,如果條件允許,都想直接人肉帶回杭州做個大腸面。


雷家綠豆圓

老闆說這家店已經三十九年了,在這個菜場也算是 很有聲望的老店 了。店裡有個阿姨直接就在邊上炸圓子,一個個下鍋,看得我立馬買了半斤。


我直接吃了一個,還是溫熱的。 外皮焦黃,內陷卻軟軟的 ,味道是蔥香。干吃其實會有點油,但拿回家下火鍋絕對很美味。


小胡烤鴨店

這家店離菜市場大概就五六分鍾的路程。店外直接擺著烤鴨爐在烤,我去的時候,恰好遇上烤鴨出爐, 油亮的鴨身墜著鴨油 ,看得人食慾大開。


烤鴨皮酥酥脆脆,鴨肉鮮嫩,兩個合一起包在春餅里,配上蘸醬,一點都不輸店裡的烤鴨。而且30塊左右就能有半隻,劃算的很!

地址:六安路158號附16號

營業時間:09:00-13:00,16:00-19:30

人均:30元/人


說起 旅遊 ,合肥絕對是必去list之外的城市。可如果你想在周末大吃一頓,江浙滬去合肥不過兩個小時左右的高鐵時長, 住宿不貴,打車隨意, 美食 繁多,實在是個不該被忽視的省會城市!

Ⅲ 含山哪裡可以親手做蛋糕

微波爐蛋糕的做法,可以看下

材料:
麵粉 80g ,泡打粉 5g ,雞蛋 2隻, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少許
(麵粉用最普通的就可以,不要用餃子粉或是高筋麵粉)

步驟:
1。麵粉和泡打粉混合好。

2。蛋黃和蛋白分開,蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻,注意最好不要產生太多的泡泡

3。把麵粉和泡打粉的混合物,倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。

4。開始打蛋白,起一些泡泡後,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打…… ,一直打到蛋白的泡沫發起來了,放著不動也不會消失,而且比較細才可以。 這個好像叫做乾性發泡。(我沒有打蛋器,連手動的也沒有,我就用三根筷子,5分種已經可以看出效果了,8-10分鍾就足夠好了)

5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。

6。 完全攪拌均勻後,准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。(麵糊會漲起來,所以不能用很小的容器,要給它膨脹的空間。)

7。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。

8。然後就可以進微波爐了,微波爐調至中高檔火力,4分鍾左右。 4分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。

9。完成後,拿出來,倒扣在盤子上就行了

Ⅳ 合肥哪家蛋糕好吃

采蝶軒,超港,元祖……我個人認為超港的稍微好吃一點

Ⅳ 蛋糕店開在什麼位置好

蛋糕店的選址需要注意以下幾點:
1、蛋糕店最好選擇在區域中心地帶附近,可以根據自己的實際情況選擇二級商圈內的店鋪,面前視野開闊,路面平坦,前後左右盡量要避免車流量大、車速快的情況,最好選擇與公路有一定距離的店面;
2、店內空間要便於規劃,室內設計的隔音效果要好。裝修面積應在80㎡以上,所處位置要求周邊環境、治安都很好,並具有一定經濟消費能力的居民區或商業區。店面的選擇最好在小區或者人流量大且慢的地方,使人們有時間駐足欣賞一下店面的擺設,店面的裝修最好溫馨一點,以暖色調為主。
3、裝修店面得選擇要與自己的經營能力和後備資金相匹配的。如果自己的後備資金與經營能力跟不上,租金又很高,蛋糕房又無很好的收入,其結果可能會得不償失。
4、在同一條街道兩側選擇位置時,以客流量多、能見度高、交通不易堵塞的位置為佳。

溫馨提示:以上解釋僅供參考,投資有風險,選擇需謹慎。
應答時間:2020-12-15,最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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Ⅵ 合肥有元祖蛋糕店嗎

有啊,就在步行街長江飯店邊上,很好找的。望採納。

Ⅶ 問一下長治的朋友長治市中心有幾家蛋糕坊,有哪些謝謝,不是長治也能回答。

美佳思蛋糕房 地址:長治市長興中路附近
上海特色麵包蛋糕屋 地址:長治市東大街附近
蛋糕世界 地址:長治市紫金東街附近
上海鑫麥蛋糕坊 地址:長治三中附近
三毛甜食店(這個市裡有多家分店,一直口碑不錯的,也是長治市最出名的,可是後來做的不太好吃了)
半桶水西點坊(實驗小學店) 地址:金谷巷實驗小學樓下
半桶水西點坊(長興中路店) 地址: 長興中路(半桶水的特色是現烤,路過時你會發現透明的玻璃後面總有師傅在精心准備糕點,味道也不錯哦)
符式蛋糕 地址:總是在三毛店附近開。價錢便宜。味道好。

Ⅷ 最近的蛋糕店在哪兒

在楊柳鎮茶府路91號菜市場對面,上海如海超市右邊好豪豪蛋糕房!

Ⅸ 請問馬鞍山哪裡有DIY蛋糕的店就是自己動手做的那種,蕪湖很多,馬鞍山好像沒有~急~~~

沒有專業的這樣的店。
但是你可以去小一點的蛋糕店
譬如:22中那的德可,桃源路上的美爾可之類的(奶油不是很難吃的那種店),
和裡面的蛋糕師傅提前說一下,多給一些錢應該會給你自己動手做的。

大型的店,有制度管著,像入妙,元祖……行不通
小的是自己做老闆,看你怎麼說服他咯。

祝你好運!~