㈠ 生日蛋糕胚能用酸奶來做嗎
如果是加在麵糊中做蛋糕坯的話是完全可以的。適量加入酸奶會提高蛋糕的風味及營養價值。
㈡ 哪裡有賣做生日蛋糕用的奶油
超市裡一般沒有。到由由海鮮城二樓有兩家賣西餐調料的，經常在哪買。另外槐中路與翟營大街交叉口向西100米左右，路北有一家熊熊烘焙坊，有。槐中路與煤機街交叉口北行也是100米左右，路西有一家買兒童用品的小店，他的二樓是一家DIY烘焙。火車站廣場旁邊的地下炊具商場也有。
㈢ 無奶油之健康酸奶生日蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 4個
酸奶 200g
植物油或黃油 48g
香草精 沒有可以不加 幾滴
糖 60g
低粉 80g
無奶油之健康酸奶生日蛋糕的做法
蛋白蛋黃分離後 蛋黃里加入酸奶 油 香草精 攪拌均勻 篩入低粉
蛋白加幾滴檸檬汁 分三次加入白糖 打發至硬性發泡
蛋白打好與蛋黃糊用切拌手法拌勻 倒入磨具 在桌上震幾下 烤箱預熱165度 烤40分鍾
㈣ 峽山有哪家賣咸奶油生日蛋糕
是的，比如峽華路554-556榮心烘培他們就有，不過小貴，但是好吃，我買過幾次了
㈤ 在汕頭，最好吃的慕斯蛋糕是哪裡的啊
也不是說這家就好吃那家就差點
其實都差不多的、
慕斯蛋糕啊 好吃的你可以在
加利西餅
歐香
等等等等
甚至是一些比較大型的麵包店都有哦..
好吃嘛、還算可以
..
㈥ 汕頭哪家蛋糕店最好吃
好利來不是很實惠還算好吃但有點膩，愛的禮物還好，價格也行，家樂福對面有個稻麥香比好利來便宜，哪家送貨的我還不知道，好利來是不送的，銀座那個忘記了名字，裡面賣哈根達斯的，蛋糕也有，就是有點貴，味道是不錯
㈦ 汕頭哪裡有比較特別的生日蛋糕店
得去那些私人有做蛋糕的麵包店定做
不計較價格的話可以找金海灣、帝豪的定做，有糕點師
㈧ 粉嫩酸奶生日蛋糕怎麼做
粉嫩酸奶生日蛋糕的做法
1.
900克的純牛奶，100克的藍風車淡奶油，100克的細砂糖，1克普澤的益生9菌粉，輕輕攪拌均勻
2.
放入酸奶機發酵9個小時出爐
3.
新鮮出爐的熱酸奶稱量250克到打蛋盆里，稍微冷卻一下後加入5個蛋黃，攪拌均勻。同時160度上下火開始預熱烤箱，烤盤裝入冷水，放最底層
4.
然後篩入低筋粉和玉米澱粉
5.
攪拌成順滑無顆粒狀態，這是蛋黃糊
6.
往5個蛋白里滴入5滴檸檬汁
7.
分三次加入65克細砂糖，打發蛋白
8.
打發至提起打蛋頭出現小直尖狀態（硬性發泡）
9.
將蛋白與蛋黃糊切拌混合均勻
10.
8寸圓形固底模具放入一張8寸的吸油紙，然後在油紙上刷上一層薄薄的色拉油，倒入蛋糕糊，震盪出大氣泡
11.
放入倒數第二層的烤架上，最底層熱水浴。溫度轉為150度烘烤70分鍾
12.
出爐後冷卻，脫模
13.
將打發了的淡奶油將蛋糕抹面
14.
芝士奶油霜加入少許紅色素，用扁齒嘴編織花籃紋路
15.
最後在表面擺上新鮮的芒果肉粒，放上裝飾的花朵和豬豬即可
㈨ 汕頭市哪裡有學做蛋糕，烘焙
學習蛋糕烘焙，最好還是到正規的院校學習比較好，一個是技術有保障，學得放心，一個是學成之後有就業推薦，找工作省心。