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2層女神生日蛋糕

發布時間: 2022-01-23 16:16:52

A. 怎麼生日蛋糕兩層的

食材
香草戚風蛋糕: 蛋黃5個,細砂糖40克,沙拉油80克,牛奶135克,鹽5克,香草精數滴,低粉160克,蛋白5個,細砂糖70克(8寸和6寸兩個的量)
香草卡士達慕斯:蛋黃2個,牛奶200克,細砂糖50克,低粉20克,香草精適量,吉利丁片1片(約5克),動物鮮奶油200克,糖15克,朗姆酒20克
芒果奶油蛋糕:6寸香草戚風蛋糕體,奶油香堤,芒果2個
奶油香堤:動物鮮奶油250克,細砂糖20克
芒果奶油蛋糕
1
將6寸香草戚風橫切成2片,去掉邊。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
芒果切丁備用。在一片蛋糕上抹上一層奶油香堤,再鋪上芒果丁。
第一次做雙層生日蛋糕!
第一次做雙層生日蛋糕!
3
再抹一層奶油香堤,蓋上另一片蛋糕。用剩下的奶油香堤抹平整個蛋糕裝飾即可。

第一次做雙層生日蛋糕!
END
香草戚風蛋糕
1
蛋黃在不銹鋼盆里打散後,分3次加入細砂糖攪拌至溶化。倒入沙拉油拌勻。加牛奶拌勻,加入鹽和香草精拌勻。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
篩入低粉拌勻成光滑的蛋黃麵糊。 蛋白打發至9分發,取1/3的蛋白霜進蛋黃麵糊里翻拌均勻,再取1/3量蛋白霜拌勻,最後將拌好的麵糊倒進蛋白霜盆里。
第一次做雙層生日蛋糕!
3
最後再完全翻拌成蛋糕麵糊,倒進模子里,輕振幾下振動出大氣泡。放入已經以170度預熱好的烤箱下層,27~30分鍾左右出爐倒扣放涼備用。
第一次做雙層生日蛋糕!
END
香草卡士達慕斯
1
蛋黃打散,取一半的糖與蛋黃攪拌至微微發白。加入低粉拌勻。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
將牛奶與另一半的糖和香草精倒入小鍋里加熱到沸騰前關火,倒入蛋黃里拌勻。把牛奶蛋黃倒進小鍋里加熱至沸騰,把泡好的吉利丁片放進去使其融化。
第一次做雙層生日蛋糕!
3
放涼後加入朗姆酒拌勻。 將動物奶油加糖打發至8分發,與蛋黃牛奶拌好後即是香草卡士達慕斯。

B. 雙層生日蛋糕,雙層生日蛋糕怎樣做才好吃

用料

8寸蛋糕坯1個
6寸蛋糕坯1個
動物性淡奶油800克
白砂糖80克
朗姆酒5毫升
食用色素少許
新鮮水果若干
步驟 1
烤兩個蛋糕坯,建議用海綿蛋糕坯,不容易走形。

步驟 2
准備些喜歡的水果,切丁做夾層。

步驟 3
兩個蛋糕坯各分三層。

步驟 4
動物性淡奶油加入白砂糖,再加入一勺朗姆酒,打發至硬性出紋路。

步驟 5
打發好的淡奶油先留出一些,分別加入水許食用色素拌勻,裝入裱花袋放在冰箱冷藏備用。

步驟 6
取一片蛋糕坯,表面抹些奶油,撒上些水果丁。

步驟 7
兩個蛋糕坯依次抹上淡奶油,夾進水果,疊好。

步驟 8
抹好8寸的蛋糕坯放在托盤上,疊上抹好奶油麵的6寸蛋糕坯,並用融化的黑巧液畫上門窗。

步驟 9
用帶顏色的奶油填充門窗,畫上花草。

步驟 10
頂部根據喜好,裝飾上旗桿、生日插牌和蠟燭,就好了。

C. 雙層或多層生日蛋糕如何計算價格

按寸或鎊計算 1層尺寸加2層尺寸加N層 (南方是按磅北方是按寸)

D. 生日蛋糕幾層最合適

生日蛋糕的做法詳細介紹菜系及功效:甜品/點心
口味:甜味 工藝:烤生日蛋糕的製作材料:主料:雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳(甜,罐頭)300克,小麥麵粉500克,澱粉(豌豆)100克
輔料:香薷20克
調料:白砂糖600克教您生日蛋糕怎麼做,如何做生日蛋糕才好吃1.將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
2.蛋和白糖一起攪打至發泡。
3.溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4.麵粉和香草粉篩入原料內,攪拌均勻。
5.調理好的生料倒入模型內,模內墊紙,放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鍾。
6.將蛋糕取出模型,切塊並排於盤內即可。小帖士-食物相剋:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
香薷:本品與山白桃相剋。

E. 女神過生日,想給她做個生日蛋糕,但是一點也不會啊,哪裡有速成班啊

推薦你去附近大一點的蛋糕店,一般大點的蛋糕店都可以自製DIY 蛋糕,會有人教你怎麼做蛋糕的,如果沒有這樣的蛋糕店也可以在網上找教程,自己在家做或者到蛋糕店租用器材做,個人建議直接在蛋糕店手工DIY,都會有人教你的

F. 生日的時候吃蛋糕有什麼意義嗎

生日吃蛋糕,吹蠟燭最早開始於古希臘。

在古希臘,人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。
在她的一年一度的生日慶典上,人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭,形成一片神聖的氣氛,以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。

後來,隨著時間的推移,古希臘人在為他們的孩子過生日時,開始按照慶祝月亮女神阿耳特彌斯生日的方式,在餐桌上擺上糕餅等物,並在糕餅上面點亮小蠟燭,後來又慢慢地加進一項新的活動——吹滅這些點亮的蠟燭。

古希臘人相信點亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。

於是,生日蛋糕上點蠟燭和吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節目,以後逐漸地發展到不論是在孩子還是成人甚至老年人的生日晚會或宴會上都有吹蠟燭這個有趣的活動。

G. 兩層的生日蛋糕怎麼做

用料

雞蛋

8



50

奶油

色素

適量

低筋麵粉

植物油

草莓

黃桃罐頭

巧克力

雙層生日蛋糕的做法

  • 打發蛋清,分次加入白砂糖


H. 生日蛋糕16寸兩層劃算還是三層劃算

兩層三層就看你的需求了,這個是基本上沒有特別大的,一般情況是越大來說的話需要劃算,越小一點的話,它的人工費啊,還有其他的一些盒子呀,一些底盤啦之類的,都是挺貴的,都是另外加強的,但是你如果太大的話也吃不了的話也是浪費。

I. 我想做一個6寸生日蛋糕。有兩層夾層,裱花。需要多少g淡奶油另外,表面用了巧克力醬,還要用奶油嗎

六寸三百克左右就夠了,你表面抹了巧克力醬是抹了胚子就不用抹奶油了

J. 一個生日蛋糕有兩層,每層高度相等

16÷2=8厘米 這是每一層的高
這是下面那層蛋糕的表面積:30×3.14×8+(30÷2)的平方×3.14×2=2166.6
再加上小蛋糕只有一個側面積了:2166.6+20×3.14×8=2669
正巧我也在做這題,不會錯的