『壹』 西點店麵包和蛋糕利潤是多少
麵包類，蛋糕類的利潤比較大，尤其是做生日蛋糕的毛利潤起碼在兩倍以上，點心餅干類的利潤就要差一些了！開西點店要考慮地段，周圍的人的消費能力，口味的需要，店面裝修等也很重要！當然最重要的還是技術，可以選個好的學校深造下!
『貳』 學蛋糕好還是學麵包製作好
蛋糕，麵包都可以學，都屬於西點的課程，學得多些，日後自己想從事這方面的工作，自己會的多，那麼工資也高。
選對了學校，往往學習事半功倍，一般專業的烹飪技術學校都會開設這方面的專業課程，學校注重的是否是實操，在實操當中易掌握，學校售後服務怎麼樣，學不會，是否可以繼續學習，重在看學校的師資，什麼樣的老師教你，學什麼樣的手藝。
『叄』 開蛋糕店賺錢還是麵包店賺錢
蛋糕相對好一些，過生日現在都買蛋糕的，利潤可觀，關鍵是你做的質量和一些經營手段。
『肆』 開店做麵包和做蛋糕哪個更掙錢啊
一般來說蛋糕店裡也賣麵包，麵包店裡也賣蛋糕，他們兩個一般性都存在，不會單獨做的。
『伍』 學做麵包和蛋糕,哪個發展前途更大
學麵包相比較蛋糕要難一點，因為麵包復雜，工程多，用時長，但是你只要學會了麵包，害怕學不會蛋糕嗎，麵包蛋糕發展前途都很好
『陸』 女孩子學蛋糕裱花有前途還是學習做麵包有前途
做蛋糕是非常有市場前景的，但我建議你不要只學蛋糕，學西點，西點包括甜品、麵包、蛋糕、裱花、翻糖，都學會，然後側重於某一方面的學習，會更吃香。西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員，優秀西點人才少之又少。
西點師的工資待遇好，工作環境也很舒適，干凈整潔，工作過程中無明火操作，十分安全。
無論是就業還是創業都是不錯的選擇，創業投資小，風險低，時間靈活。而且技術行業是越老越吃香，等水平達到一定級別時，還可以做老師教授別人。
想學做蛋糕就到優美西點。優美西點團隊通過對市場上28家西點教育機構在校學員進行深度調研，發現西點學員的需求是以創業為主導，就業和興趣愛好為輔的「雙創型技能培養」。為了全面貼合市場，優美西點組織外教團隊和國內名師團隊經過多輪聯合研討，最終創建了以「價值觀同步培養，進階型技能教育」為核心架構的優美西點「築夢金字塔」教育模型（簡稱：優美金字塔模型）。優美西點烘焙
『柒』 學做麵包好還是蛋糕好 那個好就業
一家蛋糕店僅僅只賣蛋糕顯然是有局限性的，帶一些麵包或者甜品，
更能滿足多數顧客的需求。這就需要更加系統的了，
這個最好是兩者結合在一起，現在都是綜合行的了，
單一的話不能更好使得適應顧客的選擇，另外
包裝也要越來越文藝精美，其實更重要是選好營業場所，
以及服務，產品質量等等才是要素。
這是個傳統行業啦，沒有什麼大的風險，規規矩矩的，應該沒問題。
『捌』 西點行業 做麵包好還是做蛋糕好
你好，麵包比較日常，需求量比較大，但是客單價低，必須跑量才能賺錢；一般的甜點蛋糕相對來說簡單，但不那麼日常，像生日蛋糕，客單價比較高，如果是法式甜點，還是看自己興趣，以及打算以後在哪裡發展，所在地的消費水平和消費習慣。