① 現在懷孕一個多月了，昨天做夢夢到了一個生日蛋糕，沒吃、又夢見做蛋糕胚很多、好像是吃了點、這個夢有什
問題分析： 多夢的治療要學會放鬆心情，調節壓力，樂觀的處理周圍的人和事。可以請假放鬆一下心情，多和朋友家人溝通 。 意見建議： 按時作息，失 眠時可以找一些有趣的事情做如看書等，多運動，保持心情舒暢，多溝通，可以吃谷維素輔助治療。
② 夢見訂購生日蛋糕的預兆
1、夢見訂購生日蛋糕的預兆
成功較遲，但必可成功發展，不過因其基礎不穩，凳宏沒而容易變化或移動，或多成多敗或有胃腸病之慮，幸而福澤較大，而足以化凶為呈祥。【中吉】
吉凶指數：98（內容僅供參考，不代表本站立場）
2、夢見訂購絕睜生日蛋糕的宜忌
「宜」宜給朋友打電話，宜坐台階上曬太陽，宜偏執。
「忌」忌購物，忌泡澡，忌捐款。
3、夢見訂購生日蛋糕是什麼意思
上學的人夢見火車票訂購，意味著不能如願進入理想學校。有信心則重來。
懷孕的人夢見大生日蛋糕，預示生女，忌動土房流產。
夢見超大生日蛋糕，滿足你的口腹之慾，別太計較卡路里。你吃東西的滿足模樣讓情人很開心。雖然花錢買享受，但你卻很開心。工作/學業：今天的壓力承受度較弱，別太壓榨自己。
夢到蛋糕，是表示你身邊將有一連串的機會將會到來，你要有心裡_備，否則機會稍縱即逝，後悔也來不及了。
夢見坐在高級列車上——朋友運下降。因為你的競爭意識太強，所以讓別人敬而遠之。尤其在考試之後，這種現象特別明顯，實在有反省的必要
做生意的人夢見生日蛋糕，經營緩慢但有進步，宜好把握，終有財利。
本命年的人夢見訂購大量的學習資料，意味著家神作崇、家運欠順，三年始安，慎防小人設計。
夢見蛋糕、糕點，通常象徵生活富足溫馨，舒適安定，無憂無慮，還預示會有好運氣。
本命年的人夢見網上訂購性保健品，意味著家神作崇、家運欠順，三年始安，慎防小人設計。
做生意的人夢見去武漢廠里訂購棉衣，代表平順如意，慎防意外損失。
懷孕的人夢見去武漢廠里訂購棉衣，預示生男，秋占生女。
夢見定生日蛋糕，按周易五行分析，吉祥色彩是紅色，財位在正西方向，桃花位在西南方向，幸運數字是2，開運食物是橙子。
戀愛中的人夢見去武漢廠里訂購棉衣，說明若有誤會應解釋清楚，婚姻可成。
夢見大生日蛋糕，按周易五行分析，吉祥色彩是黃色，幸運數字是0，桃花位在正北方向，財位在正西方向，開運食物是毛豆。
夢見生日蛋糕，表示夢者在生活中有喜事值得慶賀，它可以指現在的事也可以表示過去發生過的事。
做生意的人夢見白色生日蛋糕，代表得財利，和氣謙虛，勿剛勿傲。
夢見生日蛋糕，表示夢者在生活中有喜事值得慶賀，它可以指現在的事也可以表示過去發生過的事。
懷孕的人夢見吃生日蛋糕，預示生男，秋占生女，飲食小心。
夢見吃生日蛋糕，按周易五行分析，吉祥色彩是白色，桃花位在正東方向，財位在正南方向棗納，幸運數字是2，開運食物是粥。
懷孕的人夢見網上訂購性保健品，預示生女，冬占生男，周歲內不入寺廟。
③ 蛋糕常用的胚子有哪些
蛋糕常用的胚子有戚風蛋糕胚子，海綿蛋糕胚子，黃油蛋糕胚子或者其他重油的蛋糕胚子，戚風蛋糕胚子主要用於我們生日蛋糕的製作，重油蛋糕胚子一般用於翻糖蛋糕的製作，韓式裱花蛋糕的製作等！這些都是西點的基礎胚子！如果幫到您希望可以採納，謝謝！
④ 蛋糕胚可以保存多久
各種蛋糕胚的保存方法及時間大家都知道，蛋糕成品都是由蛋糕胚加上奶油或者夾餡，來製作的，蛋糕胚和蛋糕成品的保存方式和保質時間是完全不同的。蛋糕裸胚，常見的有這么幾種：戚風蛋糕胚、海綿蛋糕胚、磅蛋糕胚。戚風蛋糕和海綿蛋糕因為水分含量比較大，需要在烘烤之後常溫放涼，等待內部敞出熱的水汽、完全冷卻到常溫之後，用保鮮膜包嚴實進行保存。可以放冷藏，保存時間為三天，如果想要時間更長，可以放冷凍，食用的時候解凍依然可以保持柔軟濕潤的口感，可以保質1周。
商家會在出單前才進行表面的裝飾，比如噴砂、淋面等等，等客人拿到手裡，基本就是已經解凍的狀態，所以我們自己也別再進行冷凍了，如果太軟可以放在冷藏里一段時間，口感會更好。建議在2天內食用完畢。莓果內陷巧克力慕斯：總結一下1、帶有奶油和新鮮水果的蛋糕，冷藏保存，最好當天食用完畢。2、裸胚想延長保質期可以冷凍，保鮮膜封好。3、慕斯類蛋糕，可以冷凍保存，但是不可以反復冷凍、解凍。
⑤ 用什麼模具做生日蛋糕
買個硅膠的模具就可以了。
基本材料
主料：雞蛋1500克，牛奶300克，煉乳（甜，罐頭）300克,小麥麵粉500克，澱粉(豌豆)100克
輔料：香薷20克，調料：白砂糖600克
基本方法
1．將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
2．蛋和白糖一起攪打至發泡。
3．溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4．麵粉和香草粉篩入原料內，攪拌均勻。
5．調理好的生料倒入模型內，模內墊紙，放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鍾。
6．將蛋糕取出模型，切塊並排於盤內即可
⑥ 生日蛋糕胚子怎麼做
八寸材料 雞蛋 4個（每個55～60克）低筋麵粉 90克玉米油或色拉油 50克牛奶或水 60克細砂糖 70克鹽 1克檸檬汁 2克————————— 六寸材料 雞蛋 2個（55～60克）低筋麵粉 45克玉米油或色拉油 25克牛奶或水 30克細砂糖 35克鹽 0.5克檸檬汁 1克
八寸，六寸戚風蛋糕【適合做生日蛋糕的蛋糕胚】的做法步驟
步驟 1
材料大集合，就差玉米油。（我一般用玉米油，色拉油，沒味道的油就行）。
步驟 2
牛奶、玉米油、鹽，充分混合至乳化，乳化好狀態是表面沒有油花，順滑細膩
步驟 3
篩入低筋麵粉，Z字手法混合均勻。
步驟 4
加入4個蛋黃，繼續混合均勻。
步驟 5
所謂的Z字手法。混合好的蛋黃糊細膩順滑，有流動性。這狀態就是ok的
步驟 6
蛋清加入檸檬汁，一次性糖全部加入，開動打蛋器，高速轉圈打發蛋白。（一次性加入全部糖，剛開始打發要耐心，耐心，具體請看小帖士）。
步驟 7
打至表面紋路清晰，提起打蛋器呈現大彎鉤，這狀態就稱為濕性發泡偏硬狀態。
步驟 8
轉低速，調整蛋白霜，讓蛋白霜更細膩，紋路更清晰細膩，提起打蛋器，立個小尖角，說明已經很完美。此時記得預熱烤箱上下火150°C。
步驟 9
這種打發蛋白的方法，打出來的蛋白霜細膩光滑，這是蛋白霜打好狀態，完美。 然後先將1/3的蛋白霜加入蛋黃糊中，翻拌均勻。記住，是翻拌啊！
步驟 10
再將全部蛋黃糊一次性倒入蛋白霜中，翻拌均勻。
步驟 11
倒入准備好的模具中，表面盡量抹平，將裝好蛋黃糊的模具從3～5公分高摔下去，輕震2～3次，震掉大氣泡。送入預熱好的烤箱中下層。
步驟 12
烤箱上火135°C,下火150°C。六寸大約50分鍾，八寸大約60分鍾，注意觀察。（各家烤箱溫度不一致，請根據自家烤箱溫度，進行調節。烘烤溫度只供參考。第一次烤請注意觀察。）
步驟 13
出爐將模具從大約15公分高處摔下去，震出熱氣，倒扣，放涼。
步驟 14
脫模，組織細膩的戚風蛋糕🍰就完成了。
⑦ 古早蛋糕和戚風有什麼區別前者能不能做生日蛋糕坯
古早蛋糕比戚風蛋糕多了一個操作步驟，事實上，古早需要經過「燙」的步驟，即麵粉加入熱油中，麵粉中的澱粉和蛋白質會在高溫下變性，從而能夠吸收更多的水分。這種古早的蛋糕之所以味道如此濕潤，是因為一拍就能「震動」，這與這一步的熱面條密切相關。在我認為，自家烘焙，是盡可能的擴展模具的多用性，把每一樣模具的功能發揮到極致。比如，家裡標配一個陽極活底模具就可以做很多品種了，只需靈活的根據烘烤的蛋糕的工藝進行適當處理即可。
輕輕晃動或者用刮板刮平，烤箱150度預熱，預熱完成後加入冷水烤65分鍾即可，具體時間根據烤箱和模具調整，而後取出晾涼，冷藏好口感更好配料一致，但古早蛋糕操作比戚風蛋糕多一步「燙面」工序。也就是要將麵粉加入到熱油中，從而使得口感更加濕潤；就是這種有著古老傳統風味的蛋糕，如今仍然被大家所痴迷，尤其是在台灣更加風靡。它的口感比戚風蛋糕更溫潤細膩，彈性十足。下面我就給大家分享一種古早蛋糕的製作方法。
⑧ 夢見買生日蛋糕的預兆
1、夢見買生日蛋糕的預兆
基礎安泰，長輩惠助，排除萬難，而順利成功及發展，繁榮隆昌，人緣殊勝，利蔭六親。【大吉昌】
吉凶指數：90（內容僅供參考，不代表本站立場）
2、夢見買生日蛋糕的宜忌
「宜」宜斥責不文明行為，宜看展覽，宜追公交車。
「忌」忌吃花生米，忌慶祝生日，忌喝咖啡。
3、夢見買生日蛋糕是什麼意思
懷孕的人夢見買生日蛋糕，預示生女，春占生男，勿過勞累傷身。
夢見買生日蛋糕，按周易五行分析，吉祥色彩是黑色，桃花位在正東方向，財位在東南方向，幸運數字是6，開運食物是栗子。
夢見買生日蛋糕，該是你表現高超的交際手腕的時候了！你會找另一半和你共同去做一件事，從共事當中將會更了解彼此。廣結善緣，樂捐活動需要你的支持！與不少人互動、開不少會、討論不少的事情！數段拍
做生意的人夢見買生日蛋糕，代表宜守不宜進，不可大投資。
夢見蛋糕，象徵生活富足溫馨，舒適安定，無憂無慮，還預示會有好運氣。
夢到蛋糕，是表示你身邊將有一連串的機會將會到來，你要有心裡_備，否則機會稍縱即逝，後悔也來不及了。
夢見生日蛋糕，表示夢者在生活中有喜事值得慶賀，它可以指現在的事也可以表示過去發生過的事。
本命年的人夢見買生日蛋糕，意味著外表修飾多加註意，下半年順利如意。
夢見蛋糕、糕點，通常象徵生活富足溫馨，舒適安定，無憂無慮，還預示會有好運氣。
戀愛中的人夢見買生日蛋糕，說明互上體諒，誠心對待，婚姻可成。
夢到蛋糕，是表示你身邊將有一連串的機會將會到來，你要有心裡_備，否則機會稍縱即逝，後悔也來不及了。
本命年的人夢見爺爺買生日蛋糕，意味著由衷的改變過去壞習慣可得順利好運。
做生意的人夢見給女朋友買生日蛋糕，代表雖然進步緩慢，還是有利益，房地產得利。
夢見蛋糕、糕點，通常象徵生活富足溫馨，舒適安定，無憂無慮，還預示會有好運氣。
做生意的人夢見買生日蛋糕還送花，代表只是開始較困難，以後平順得人扶助。
夢見生日蛋糕，表示夢者在生活中有喜事值得慶賀，它可以指現在的事也可以表示過去發生過的事。
夢見爺爺買生日蛋糕，按周易五行分析，吉祥色彩是紅色，財位在正西方向，桃花位在西南方向，幸運數字是4，開運食物是獼猴桃。
夢見蛋糕、糕點，通常象徵生活富足溫馨，舒適安定，無憂無慮，還預示會有好運氣。
戀愛中的人夢見給自薯羨己買生日蛋糕吵架，說明天作之合，有緣夫妻，經得起考驗，燃清婚姻可成。
夢見生日蛋糕，表示夢者在生活中有喜事值得慶賀，它可以指現在的事也可以表示過去發生過的事。
⑨ 夢到買生日蛋糕是什麼意思夢到買生日蛋糕代表什麼預兆
夢到買生日蛋糕是什麼意思?做夢夢到買生日蛋糕好不好?夢到買生日蛋糕有現實的影響和反應，也有夢者的主觀想像，請看下面由周公解夢整理的夢到買生日蛋糕的詳細解說吧。
1、夢見買生日蛋糕，預示著近期你的出行運勢不錯，會有外出遊玩的機會，建議你好好享受，不但可以享受到快樂的時光，還可以緩解壓力。代表經營不利，加強講習研討改進再重整經營。
2、夢見自己做生日蛋糕，表示做夢者想要照顧他人或受到他人的照顧。
3、夢見別人送自己生日蛋糕，預示著你在近期的生活中會很富裕，也會有無憂無慮，是吉兆。
不同的人夢到買生日蛋糕夢境解析
1、旅行者夢到買生日蛋糕，建議改換車程。
2、學生夢見夢到買生日蛋糕，成績結果並不理想，但比以前好多了。
3、生意人夢到買生日蛋糕，代表經營不利，加強講習研討，改善經營比較好。
4、本命年的人夢到買生日蛋糕，意指諸事不順，不利遠行。
5、戀愛的人夢到買生日蛋糕，說明互相體諒，真誠對待，可以結婚。
周公解夢
每一個人都有自己的生日，在生日的時候，很多自己的好朋友，或者自己的親人都會給自己一些生日禮物，除了禮物最重要的當然是生日蛋糕了，夢見買生日蛋糕，預示著近期你的出行運勢會很好，會有一次外出遊玩的機會，建議你好好享受，不僅可以享受，而且還可以舒緩壓力。
⑩ 古早蛋糕可以做生日蛋糕坯嗎 古早蛋糕可以做生日蛋糕胚怎麼樣
我們都知道，蛋糕的做法不一樣，吃起來的口感和味道也不一樣，類別也會有所不同。古早蛋糕就是其中很受歡迎的一種蛋糕，它吃起來鬆鬆軟軟的，味道很不錯，深受人們喜歡。那麼古早蛋糕可以做生日蛋糕嗎？下面讓我們具體來看看吧！
古早蛋糕能用來做生日蛋糕胚嗎
我們印象中的生日蛋糕，一般都是由：戚風蛋糕（或者海綿蛋糕/磅蛋糕，戚風在國內最常見）+打發奶油+新鮮水果+表面裝飾這幾個主要的部分組成，如果要這么來搭配做一個生日蛋糕的話，古早蛋糕來做胚當然是不合適的。
原因兩點：
1、古早蛋糕太嫩，太軟了，承重力不夠，抹奶油也不夠好抹平，稍微重一點的搭上幾層，蛋糕胚會被壓塌，容易出現鼓包等等現象。
2、為啥我們外面買的古早蛋糕一般都是切塊賣的？因為古早蛋糕就得原本的味道才好吃，如果加了奶油、水果什麼的，可能反而把它的優點遮蓋了，都沒法嘗出來它的嫩軟彈。
古早蛋糕怎麼做生日蛋糕
如果喜歡古早蛋糕的口感，而且是做給寶寶吃的，配料是越簡單越好！既然這樣，也可以用古早蛋糕做胚，換一種思路來做，也未嘗不可：
1、可以換種模具來製作古早蛋糕，比如我常常都愛提到的薩瓦林模具。它本身就長的很好看，就算做一個裸胚都挺漂亮的。
不用切片，直接在頂上淋一點打發到六分發的奶油（稍微變得稠厚，但是還可以流動的狀態），撒上一點果仁或者擺上一點水果片：
2、既然古早蛋糕不適合承重也不適合加很多奶油和水果，那麼做一個裸蛋糕也不錯。每層蛋糕中間抹一點點果醬，頂上加一點煉乳，放點小裝飾或者少量水果，這樣既不會塌，也不會搶了古早的味道。要是嫌顏色淡了，還可以做成可可味道或者抹茶味的。
古早蛋糕的常見做法
古早味蛋糕原材料主要是低筋麵粉，雞蛋，牛奶，玉米油，糖，在用烤箱烤制的時候可以採用水浴法讓蛋糕烤出來更加有彈性濕潤松軟。所謂水浴法，通俗來講就是隔水加熱。採用水浴法可以持續調節烤箱內的濕度，保證蛋糕的含水量，使得做出來的蛋糕軟軟嫩嫩的哈。並且在製作過程中還可以根據自己的口味加入肉鬆或者芝士或者現在很火的芋泥，鹹蛋黃夾心，想要雞蛋味濃一點或者甜度低一點都可以自己隨意調節。