『壹』 生日蛋糕的做法視頻教程
生日蛋糕的製作方法:
製作配料:雞蛋2個 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克 奶油120克 白糖15克 檸檬汁幾滴 水果適量
製作方法:
1、玉米油倒在碗中,把低筋麵粉篩進去,拌至順滑無顆粒的狀態;
2、再把蛋黃和牛奶加進去,一起攪拌均勻;最後是這種順滑無顆粒的狀態;
3、分離蛋清的時候,盆要干凈無油無水。把蛋清放在冰箱冷凍10分鍾再打發,擠幾滴檸檬汁進去,打至粗泡的狀態,再加入1/3細砂糖;繼續打發至蛋白霜細膩的狀態,再加入剩餘白糖的1/2,繼續打發至明顯的紋路,把剩餘的白糖加進去繼續打發,最後蛋白霜是這種小尖角的狀態即可;
4、分1/3的蛋白霜到蛋黃糊里,充分翻拌均勻;倒回到剩餘的蛋白盆里繼續翻拌均勻;
5、最後是這種細膩蓬鬆有光澤的麵糊狀態;
6、倒在6寸的戚風模具裡面,震幾下把大氣泡震出來,烤箱提前預熱15分鍾;
7、上下火130度烤大約35分鍾左右,再轉上火145,下火150烤15分鍾左右;出爐之後震幾下把熱氣震出來,立即倒扣晾涼,完全涼透之後再脫膜。然後分成3片;
8、准備自己喜歡的水果;切碎的做夾心,整顆的草莓裝飾表面;
9、准備大約200克的淡奶油,擠幾滴檸檬汁,加入15克白糖,打發至有明顯的紋路,提起打蛋器有小尖角即可;
10、把最底部的蛋糕片放在一個盤子上面,中間先鋪上一層奶油,邊緣部分留出來不要塗,然後擠上花型,中間擺放上水果顆粒;
11、其他的依次類推,都是一樣的做法,最後的一片蛋糕,表面裝飾整顆的水果,中間放上芒果,生日蛋糕就完成了。
『貳』 的正宗做法,狗狗生日蛋糕(免烤)怎樣做才好吃的做法
用料
牛肉 適量
三文魚 適量
土豆 中等大小2個
胡蘿卜 一小根
雞蛋 1-2個
乳酪碎 可以沒有
狗狗生日蛋糕的做法
把牛肉和三文魚肉用攪拌機打成泥,或者像我一樣剁成泥 建議碎一點比較容易成型
小貼士
1,蛋糕中的肉類或者蔬菜可以換成任何一種你家狗狗愛吃的,但是需要擠干水份。叼爺最愛吃胡蘿卜,所以我加了沒什麼水份的胡蘿卜。
2,如果烤完後覺得太濕(因為用的水浴 不會吸干水份)可以考慮把水倒了 再烤個10分鍾 我就是這樣的 上曾的土豆泥會收干一點點 樣子比較挺,容易成型。
『叄』 初中寫過生日的作文800字
【篇一】初中寫過生日的作文800字
在我的記憶里,印象最深的事就是第一次給別人過生日,最近想起來還是忍不住捧腹大笑。
小時候,母親管得嚴。去同學家玩都要問清楚地址,規定好時間,漏吵這也是我總是拒絕別人邀請的原因。
只是那一次,我和好朋友一起閑談。聊著聊著,其中一個人猛地拍手,說:「這周日好像是小桅的十八歲生日,也就是很重要的成人禮。」小桅是鄰居家的大姐姐,沒事的時候經常幫助我們。她的生日是在3月7日,這么算來,也確實有十八歲了呢。幾個好朋友瞬間像炸開了鍋,興奮地討論策劃這次成人禮,各抒己見。最終決定給她一個驚喜的生日會。
時間爺爺好像故意要讓我們等上一陣,正所謂「光陰似箭,日月如梭」,可是這會兒卻走得那麼吃力,接下來的六天簡直是度日如年。
終於,到了小桅生日的那一天。早上,我們拚命抑制著內心的激動,半句不提她的生日,一直在討論 功課。
眼看著夜幕降臨,那邊應該已經准備就緒,我故作無意提起:「小桅,要不我們吃完晚飯再回去吧。我知道附近有一家很好吃的餐廳。」「好,我給父母打個招呼。」她絲毫沒有懷疑。
終於,當她走進專門為她准備的房間時,我們幾個開始忍不住在後面偷笑。她打開房間的燈,房間里精緻的布置實在讓她嚇了一大跳。「閨女,生日快樂!」小桅的父母從桌底鑽出來,拿出一個大蛋糕。這時,我們再也不用壓抑自己,送上最真摯的祝福。她的眼眶慢慢泛紅,滿臉幸福地說道:「謝謝你們給了我這么大的驚喜!」看到小桅幸福的樣子,我們也收獲了第一次給別人過生日的成就感。這一晚,我們過了一個歡樂又有意義的生日會……
雖然這件事已經過去幾年了,但無論時間如何流逝,小桅那幸福的笑容永遠都會刻在我的記憶里。
【篇二】初中寫過生日的作文800字
生日會我參加過許多次,但這一次我永不能忘,因為印象真的太深刻了。因為這次生日會,令我懂得了一個道理。
我和同學們在蛋糕店裡時,我和楚子軒在一起商量怎麼「套路」陳瀅竹。就在這時,陳瀅竹給我打電話了:「你們什麼時候過來?我在飯店呢。」她先說道。我接了一句:「馬上了,我們打游戲呢」「哦,快點啊。」「好的!」做完蛋糕到了飯店,我順手把蛋糕放在了牆角那兒,所以陳瀅竹也沒看見。
生日會開始了,吃到中間,我們把蛋糕拿出來了。陳瀅竹說道:「這是什麼?」「看看就知道了。」楚子軒一把拽開蛋糕盒。她笑道:「哇!是一個大蛋糕!」我和馬千惠把蛋糕切開了,一起給同學發蛋糕,最後還剩下兩塊。這時我和楚子軒就開始打暗號:我對他皺了一下眉,擠了一下眼,然後偷偷溜到了陳瀅竹後面。我一邊弄她的頭發,左手便伸往身後,接過楚子軒遞過來的一塊蛋糕。這時,陳瀅竹回了頭,我把手一翻,一個風車扣把蛋糕扣到了她的臉上。這時,空氣突然安靜了,她便沉默了,我第一時間感到了殺氣。隨後,她便出去了,卻給我倆留了一句:「給我等著,回來你們完蛋了!」瞬間,有一種尷尬的氣氛湧上來,我和楚子軒頓時感覺鬧大了。過了一會兒她回來了,一下給我來了一拳,又送給楚子軒一個「見面禮」——一巴掌打過去,楚子軒懵了。大家一半看著被打又尷尬的我們,像一個個聚光燈向我們投來了目光;一半又看著被蛋糕「親」過的陳瀅竹,氣氛突然不對了,他們竊竊私語著。這時,我們害怕了。之所以害怕,是因為陳瀅竹從沒發過這么大的火、生那麼大的氣,我頓時臉紅得像個大蘋果,身上被打青了,也被掐紫了。這時,李鑫告訴我陳瀅竹平時凳知比較高冷,不喜歡這么跟她鬧。所以我和楚子軒一起走上前去,我們的心情如熱鍋上的螞蟻似的,說盡好話。她稍稍把頭一偏,手也背了過去棗搜消,雖然感覺他的情緒好了許多,但是也沒消什麼氣。
這一次經歷讓我懂得了一個道理:就算激動的場合也不要開太過的玩笑,做事也要有個度。之所以會產生鬧劇,就是因為我們開了個大玩笑,我們就跳過了這個度,也同樣把事情搞得一團糟,傷害了朋友之間的感情。
【篇三】初中寫過生日的作文800字
今天是一個難忘的日子,我的好朋友陳嘉奧邀請了我、陳宇涵、蔣晴、吳雲彤、劉欣怡去飯店吃晚餐慶祝她的十二歲生日。
整個下午,她的臉上都是開心的笑容,讓人陶醉的微笑。由於還沒有到開飯時間,她先把我們帶到洞氮公園去玩。玩了一會兒,有點無聊了,我們就學習拍小視頻。或許是我們太聰明的緣故,一下就學會了。拍出來的成果也很不錯。又玩了一會兒,陳嘉奧有些著急了,開始打電話催她媽媽:「媽媽,你到了沒有?」電話那頭傳來聲音:「出發了!出發了!有點堵車,到了給你發信息。掛啦!」又等了十幾分鍾,陳家奧的電話手錶響起:「我們到了,你們快點過來。」
我們滿懷期待地向「胖哥燒烤」進發!不一會兒,到達了目的地。我們走了進去,看見了陳嘉奧的爸爸媽媽,我和幾位同學都面帶微笑地說:「叔叔好,阿姨好!」我們坐在了各自的位子上。緊接著陳嘉奧的爺爺、奶奶、弟弟、妹妹等幾位親人也都來了。人已到齊,菜也端了上來,好多好多的菜啊!尤其是燒烤,點了很多,有牛肉、板筋等等,看得我眼花繚亂!她的爸爸媽媽招呼大家開始吃飯。剛開始我和同學們都有一些靦腆,漸漸的,我們邊吃邊聊了起來!
我們肚子吃得差不多了,就放下筷子,同學們就在飯店門口玩游戲。玩得正嗨呢,突然被陳嘉奧媽媽叫進去吃蛋糕!一進門看見了陳嘉奧的大蛋糕,是粉色的,很有少女心。點上蠟燭,關上燈,在黑暗的空間里,借著幽幽的蠟燭光,可以清晰的看見陳嘉奧臉上的喜悅。我們給她唱生日歌:「祝你生日快樂,祝你生日快樂……」唱完,陳嘉奧便許願,我和同學們都猜測。她許的的願望是想見到她的偶像:「易烊千璽」。吹完蠟燭,開了燈,我們開始切蛋糕,分蛋糕。大家都吃的特別開心。最後一個階段,嘿嘿,那就是「抹奶油」!規則是這樣的:「石頭剪刀布,輸了的人臉上將會被抹上奶油,抹多少由贏的一方來決定。」游戲進行了好久,我一盤都沒贏,臉上布滿了奶油。最後的幾盤,我逆襲成功,手上蘸了大把的奶油,往輸了的人臉上抹。嘿嘿嘿,我只用了一局就「報仇」成功!要回家了,我們去衛生間照鏡子,匆匆忙忙把臉洗干凈後,就收拾好書包準備回家。
回到家裡,我在日記本上寫下了這樣一段話:「課桌留下了回憶,粉筆寫下了詩意,黑板記錄了情誼,教室珍藏了日記,每一次回眸,不是擦肩而過,而是彼此珍惜。親愛的同學,生日快樂!」
『肆』 生日蛋糕怎麼做
雞蛋 麵粉 蛋糕油 糖
烤盤 烤箱 牛皮紙
材料>二個份
全蛋----- 3個、精製白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc
<作法>1.將蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡狀,在此蛋的溫度若太冷,可用四十度c的溫水加溫,較容易製作松軟有彈性、好吃的蛋糕.
2.將過篩的低筋粉加入1的料中,以木杓拌勻.
3.將隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速攪拌混合。在此若攪拌不夠時,會使蛋糕成品氣泡大而且口感粗糙,當攪拌過度時又會使蛋糕硬化,沒有氣泡.
4.將3料倒入蛋糕模型約八分滿,入一百八十度C烤箱中烘烤約30分鍾.
注意事項
製作蛋糕的秘訣:
想製作入口松軟的海綿蛋糕,端視蛋糕攪拌起泡的方法,如果含有很多氣泡,在氣泡尚未消失前須快速製作,因此,材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清潔工作亦非常重要,器具含有油脂時,蛋即無法打出氣泡來。
果家裡面有烤箱的話,自己可以烤一個蛋糕胚,然後抹上打好的奶油,裝飾些時令水果.就好了.
沒有烤箱的話可以在外面買一個蛋糕胚,然後回家做!
蛋糕胚的做法;
蛋白糊:蛋白5個,白砂糖70克,塔塔粉2克。
蛋黃糊:蛋黃5個,白砂糖30克,色拉油80毫升,牛奶80毫升,麵粉120克,泡達粉1/2小勺。
1、分開蛋清,蛋黃,用兩個較大的容器裝(裝蛋清的盆要干凈,無油,無水)將白砂糖30克,色拉油80毫升,牛奶80毫升一起加入蛋黃盆中麵粉和泡達粉混合均勻,過篩兩次備用,蛋清加入2克塔塔粉,打至粗泡,將白糖分3次加入,打至抬起打蛋器,尾端呈堅挺三角狀偏乾性發泡。
2、用打蛋器打蛋黃液至均勻濃稠,篩入過篩的麵粉,將蛋黃液和粉類拌勻,用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黃糊,上下切拌混合均勻。
3、再將蛋黃攪拌液全部倒入蛋白中,用刮刀從底部往上翻,並配以切拌的動作,輕輕將所有麵糊攪拌均勻(切記要輕)。
4、倒入模具中,在桌上輕磕幾下排出汽泡,烤箱150度預熱後,放入模具,烤55分鍾。
5、出爐後倒置一會脫模。
『伍』 生日蛋糕的做法視頻教程0
第一部分是烤胚階段,烤胚其實就是烤蛋糕啦,如今大多數普通蛋糕的胚子都是用的戚風蛋糕 ,下面就是戚風蛋糕的做法。
首先來個戚風蛋糕工具大集合。
『陸』 在家裡怎麼做生日蛋糕
問題一:在家怎麼做生日蛋糕? 准備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋,在這里我用了4個,分離蛋清和蛋黃
三根筷子准備打蛋清
為了突出甜,放一點點鹽一勺糖
繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打
大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清
注意:上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
、電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就OK啦
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕,大功告成啦!
問題二:如何在家自做生日蛋糕 當然可以製作蛋糕了,不過有耐心、細心的同時,還要有各種物品,比如奶油等。
問題三:自己在家怎麼做生日蛋糕 乳酪 500g
無鹽奶油 225g
純牛奶 250ml
玉米粉 75g
低筋麵粉 75g
砂糖 250g
塔塔粉 5g
雞蛋 8個
果膠 適量
做法
先把適量低筋麵粉和沙拉油按2:1的比例混合刷在模具內,再鋪上白紙,備用。
把乳酪、無鹽奶油、純牛奶混合一起,隔水加熱至溶化。
加入玉米粉和低筋麵粉,攪拌至沒有粉粒。
加入蛋黃,充分攪拌,製成乳酪麵糊備用。
把蛋清和砂糖、塔塔粉混合一起,先慢後快地拌打、起發至原來的1.5倍,成蛋白霜。
把蛋白霜分次與乳酪麵糊混合拌成蛋糕麵糊。
將麵糊倒入已處理好的模具內,八分滿即可,排入烤盤,在烤盤內加入少許清水,入爐,以160℃的溫度,上下烤烘烤70分鍾左右。
出爐脫模後,在表面上抹上果膠即可
問題四:怎麼在家裡做生日蛋糕 准備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋,在這里我用了4個,分離蛋清和蛋黃
三根筷子准備打蛋清
為了突出甜,放一點點鹽一勺糖
繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打
大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清
注意:上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
、電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就OK啦
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕,大功告成啦!
問題五:自己在家做生日蛋糕,都需要准備什麼食材 蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
問題六:如何在家自製生日蛋糕 操作:水果1、火龍果、蘋果、香梨、香蕉、紅提、砂糖橘、小番茄 圖中沒有,在做的中途作個改動,臨時加的 2、切好後的樣子。蛋糕體做法:1、雞蛋打入盆中攪散,放入鹽後一邊攪一邊再慢慢放入白糖攪拌均勻。2、鍋中加水燒沸,將盛蛋液的盆放熱水中隔水加熱蛋液至約40度後取出。3、用電動打蛋器高速攪打蛋液至蛋液的兩倍。減慢打蛋器的速度繼續攪打至蛋糊變濃稠狀,提起打蛋器後尖端
問題七:自己簡單的在家做生日蛋糕?需要哪些東西啊? 工具的話需要:
打蛋器:用來打發蛋清,淡奶油
橡皮颳倒:切拌蛋黃糊和蛋白糊時用到
打蛋盆:一個容器,打發東西用到
電子稱:稱量克數,確保准確性
麵粉篩:篩麵粉,更細
蛋糕模具:做幾寸的就用幾寸的
烤箱:烘烤蛋糕胚
烤網:一般烤箱都有的,晾涼烤好的蛋糕
脫模刀:把烤好的蛋糕從模具里脫出來
鋸刀:把蛋糕橫切片(中間抹奶油,加水果,夾心蛋糕嘛)
抹刀:抹奶油用的
轉台:在這個上面抹奶油
問題八:在家裡用電飯鍋簡單製作生日蛋糕的步驟 電飯鍋製作生日蛋糕的超級簡單做法
1.工具:電飯鍋一個
材料:雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干
2.製作:
先將雞蛋打散在一個容器里,邊攪拌邊加入白砂糖(根據個人口味輕重放)、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀(如果麵粉加多了估計就稠了,做出來的就不松軟了。
將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止,不過,此時不可以立即出鍋哦,還要繼續保溫十分鍾讓其充分的膨脹,十分鍾後就可以出來了,用一個大盤子倒扣在電飯鍋上,一個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有簡單方便,很適合沒有烤箱的朋友們製作哦!
問題九:自己在家做生日蛋糕都需要准備什麼 可以網路一下,或者在愛奇藝,優酷等找點做蛋糕的視頻吧
問題十:能不能在家裡做生日蛋糕上的奶油? 能啊
老式奶油的配方已經忘了
現在的就是2樓說的那種
買一套工具就可以標海了(價錢視標花頭的多少而定)
一般業余水平的標花一個星期就可以學會了
不是很難,多發揮想像力
『柒』 簡單生日蛋糕怎麼做如何做好吃
主料小麥粉100克雞蛋3個綿白糖100克 輔料黃油適量
步驟
自製生日蛋糕的做法步驟11.現在正式開始說過程,首先拿個金屬盆,放入3個雞蛋
自製生日蛋糕的做法步驟22.然後是准備薄力小麥粉100克,小麥粉一定要用紗網篩一遍,這樣可以使麵粉變輕,容易均勻分布,不容易壓垮氣泡
自製生日蛋糕的做法步驟33.然後先把雞蛋稍微打抣。
自製生日蛋糕的做法步驟44.加入綿白糖100克
自製生日蛋糕的做法步驟55.然後准備一鍋溫水,水溫大概到40度左右,和洗澡水溫度差不多,千萬別用沸水.把雞蛋容器整個放水裡溫一下,一邊攪拌,到看不見白砂糖就拿出來,這是為了更好地讓糖融化。
自製生日蛋糕的做法步驟66.然後就使勁攪拌吧,給雞蛋中加入氣泡,也就是注入蛋糕的生命。電動攪拌機的話開到最強檔。手動的話就拚命使勁吧。大概手動要個10鍾左右吧。
自製生日蛋糕的做法步驟77.注入空氣以後,雞蛋液就會變得和蛋黃醬,沙拉醬一樣,會發白。這是雞蛋液的乳化現象,因為雞蛋富含了很多細小的氣泡。但是因為不加乳化劑,所以這個乳化現象是暫時的,我們必須和時間賽跑,在氣泡破裂之前進行操作並烤熟它
自製生日蛋糕的做法步驟88.然後就到了最要命的一步,這一步絕對考驗技術,就是加麵粉。篩好的麵粉可以分4,5次加進去,加的時候盡量均勻撒出去,千萬不要朝一個地方倒下去,否則那個地方就會不堪重壓,氣泡會被壓垮的。最要命的是攪拌,絕對不可以在中間胡亂攪拌,而是要貼著邊,把周圍的向中間包裹,動作一定要輕。中間不要去碰。這個過程可以感覺到雞蛋液的體積在縮小,那是因為氣泡遇到麵粉後破裂所致。如果體積縮小超過三分之一了,麵粉還剩下一點點,那就放棄麵粉,不要在加了,麵粉少那麼一點點不會太影響口感,但如果氣泡垮塌,體積縮小超到達一半,那會導致直接失敗。所以這種情況可以選擇放棄麵粉。
自製生日蛋糕的做法步驟99.然後就是加入黃油30克,黃油一定要融化的。方法和起司蛋糕融化黃油是一樣的。黃油也是分幾次加,要點就是別往一個地方加,要盡量均勻撒出去。,攪拌方法和麵粉加入後一樣。黃油也會使氣泡垮塌,如果體積縮小到了剛開始加麵粉前的一半,那就放棄黃油,道理和放棄麵粉是一樣的,黃油只是輔助增加香味,就算不加也沒啥問題的。
自製生日蛋糕的做法步驟1010.在黃油加進去攪拌到看不見黃油了,就在中間稍微攪拌兩三下意思一下就好,攪拌中間是致命的,很容易弄破氣泡,所以一定要輕柔。然後就是抓緊時間倒到模子里。模子是18厘米直徑的。模子里事先塗一層黃油。我就是一邊照相一面做,有點手忙腳亂,結果黃油忘了塗,險些失敗,還好我的模子本身是不粘的,才得救。倒進去的時候要從15公分左右的高度慢慢倒,這樣可以排出比較大的氣泡,防止烤好以後蛋糕冷卻縮小。全部倒進去以後,把整個模子從15公分高的地方向下卓兩三下,這也是為了排出大氣泡,這一步是絕對不可以省略的。
自製生日蛋糕的做法步驟1111.然後就是放烤箱或使用微波爐烤箱功能,首先170度20分鍾,然後為了防止表面烤焦,在上面蓋一張鋁箔紙繼續烤10分鍾。烤好以後,中間用筷子插進去,拔出來沒東西黏住就可以了,不行的話可以再烤一會。考好以後就如圖了,這時候還要重復一下烤之前的動作。把整個模子從15公分高的地方向下卓兩三下。防止蛋糕冷卻後縮小。
自製生日蛋糕的做法步驟1212.然後就是倒出來冷卻。到此為止最有難度的事都做了,接下去就簡單了。
自製生日蛋糕的做法步驟1313.把冷卻的蛋糕從中間一分為二,建議買一把切麵包的刀,免得好不容易做好的蛋糕在切割時被毀了。
自製生日蛋糕的做法步驟1414.然後准備罐裝的黃桃,當然也可以是新鮮草莓或別的水果。
自製生日蛋糕的做法步驟1515.一半切丁備用
自製生日蛋糕的做法步驟1616.藍莓備用
自製生日蛋糕的做法步驟1717.然後就是打奶油,去買這種半成品奶油,一定要看清標示,要買純奶油。
自製生日蛋糕的做法步驟1818.准備一盆冰水,打奶油最適宜的溫度就是零度。
自製生日蛋糕的做法步驟1919.把奶油倒入另一個盆,然後疊加到剛才放了冰水的盆子里。整個打奶油的過程保持在零度。
自製生日蛋糕的做法步驟2020.打好以後就是這樣。沒有電動攪拌機的話手動也是可以的,就是累一點。不行就把這個艱巨任務交給老公吧。
自製生日蛋糕的做法步驟2121.把奶油摸一層到下半部分蛋糕上,然後把黃桃定撒上去,再抹一層奶油上面。這時候不要把奶油全部用光,留一點裱花用。
自製生日蛋糕的做法步驟2222.然後把另外一半蓋上去。
自製生日蛋糕的做法步驟2323.我准備了紅色和綠色兩種食用色素,不過這個個人喜歡,大家可以自由選擇。
自製生日蛋糕的做法步驟2424.加入紅色素,只要一點就好。
自製生日蛋糕的做法步驟2525.變粉紅了。
自製生日蛋糕的做法步驟2626.這是用來表花的,沒有也無所謂,用保鮮袋也是可以的,就是花樣單一點而已。
自製生日蛋糕的做法步驟2727.粉紅的留著裱花。
自製生日蛋糕的做法步驟2828.我一共用了兩盒奶油,這是另一盒,加了紅色和綠色兩種色素,變成紫色。這個照片是還沒完全變紫色時候拍的。實際比這個要紫。
自製生日蛋糕的做法步驟2929.把一盒奶油打出來的全部都倒上去了
自製生日蛋糕的做法步驟3030.用塑料薄片裱成這樣就差不多了,畢竟不是專業人士,也沒有旋轉台,個人認為搞成這樣已經不錯了。,照片上感覺不怎麼紫,實際要比這個顏色鮮艷。
自製生日蛋糕的做法步驟3131.然後就是裝飾裱花,個人自由發揮吧,可以去現場製作鮮奶蛋糕店參觀一下,偷師一點。
自製生日蛋糕的做法步驟3232.來個正面特寫。
自製生日蛋糕的做法步驟3333.生日蛋糕還是要點了蠟燭以後才有感覺。
『捌』 難忘的生日作文600字
難忘的生日
光陰似箭,歲月如梭。轉眼,一年即將過去,新的一年即將來臨,而我,依舊是個孩子,只不過比以前長健壯了,懂事了,性格比以前穩重了。然而,在生命之中,確留下了歲月的美好回憶。
朦朧的記憶是我幼年的身影,那天真浪漫、無憂無慮的幼年生活,神奇般地浮現在腦海里,給我的生活增添了美好的回憶。當看到四周歲生日相片時,彷彿那天的情景浮現在眼前。記得那天,爸爸買了一個大蛋糕帶到幼兒園。當時,我不知道是怎麼回事,還問爸爸,當得之今天是我的生日時,在我幼嫩的臉上露出了喜悅的笑容。中午吃飯山襪時,在歡聲笑語和祝福聲中,老師和同學們為我過了一個愉快的生薯運日。
上小學後,每逢過生日時,總想要爸爸媽媽送些什麼禮物,可是即便絞盡腦汁去想,也想不出還缺什麼。是的,我數唯梁該有的,都有了,該滿足了。所以,跟爸爸說,過生日買一個大蛋糕就行了。
在七歲生日的前幾天,我有一個想法,想通知我的好朋友參加,但還是沒有把我的生日告訴他們。在學校,雖然我的人緣不錯,有許多好朋友,白天和他們一起緊張地學習和快樂地玩耍,而爺爺奶奶都老了,為我付出了很多,挺辛苦的,所以,我要和親人一起過生日,把生日的快樂送給他們,讓他們享受天倫之樂。
生日哪天,晚上放學後,爸爸把我接到餐館,爺爺奶奶、媽媽早就等待我的到來,為我這個小壽星過生日,他們還送我小禮物,我開心地收下了。的確,這禮物雖小,但情意重。當我吹生日蠟燭時,我的心願就是願親人健康長壽。
生日,就這樣談淡地度過了,但我很開心……轉眼間,我已經滿七歲了,然而,生日的回憶難從我的記憶中抹去。