A. 八寸蛋糕的尺寸是多大
圓形的八寸蛋糕指的是直徑為20厘米的蛋糕，如果是正方形的蛋糕指的是邊長為18厘米的蛋糕。蛋糕除了根據大小分類之外，還可以根據其原料、調混方法和麵糊性質等進行分類。
八寸蛋糕的大小
一般來說，圓形的八寸蛋糕指的是直徑為20厘米的蛋糕，其重量大概是兩磅，也就是差不多900克左右。
而正方形的八寸蛋糕指的是邊長為18厘米的蛋糕。
拓展資料：
蛋糕的簡介
蛋糕是一種西式甜點，其主要的原料是雞蛋、白糖、小麥粉等，輔料是牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉等。
蛋糕可以根據其原料、調混方法和麵糊性質等，分為麵糊類蛋糕、乳沫類蛋糕以及戚風類蛋糕等。
蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
不止是種類，蛋糕也有不同規格的尺寸， 經常購買蛋糕的朋友就會知道蛋糕有大有小，一般我們形容蛋糕的尺寸都是用英寸，但也有像廣州其他地方形容蛋糕是用重量，比如1磅、2磅、4磅這樣的說法。
多層蛋糕尺寸，上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸，價格按各層的價格之和計算。
B. 8寸蛋糕多大
8寸的蛋糕直徑20.32厘米，半徑就是10.16厘米。
1英寸等於2.54厘米，那麼一個8寸的蛋糕的直徑相當於20厘米，對角線是15公分。蛋糕除了8寸外還有6寸、10寸、12寸，分別對應的直徑是15公分、25公分、30公分。
最開始的時候，蛋糕基本上都是圓形的，因此蛋糕店裡的蛋糕都是以「寸」為單位。
蛋糕分類：
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
C. 8英寸的蛋糕是多大呀
8英寸蛋糕直徑20cm，適合4-6個人吃，分析如下：
最早的時候，蛋糕都是圓形的，所以蛋糕店裡的蛋糕都是以「寸」為單位的，蛋糕的「寸」指的是英寸，所以一般我們說的8寸蛋糕，指的就是直徑為8英寸的圓形，標准模具的直徑約15cm，高度約5cm。
後來由於蛋糕的普及程度提高，人們對蛋糕的需求量很大，就出現了心形蛋糕、方形蛋糕、多層蛋糕、卡通蛋糕、人物蛋糕等，這樣以「寸」為單位，就無法標注蛋糕尺寸和大小了，於是就以重量「磅」為蛋糕的尺寸標注了。
蛋糕尺寸對照表：
6英寸蛋糕（1磅蛋糕）：適合2-3人食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸蛋糕（2磅蛋糕）：適合3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸蛋糕（2.5磅蛋糕）：適合5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸蛋糕（3磅蛋糕）：適合8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸蛋糕（4磅蛋糕）：適合10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸蛋糕（5磅蛋糕）：適合12人以上食用，適用於各類中型慶典活動
18英寸以上蛋糕或多層蛋糕：適合15人以上食用，適用於各類大型慶典活動，比喻結婚蛋糕。
蛋糕分類：
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
以上內容參考：網路：蛋糕
D. 圓的8寸蛋糕和方的8寸蛋糕哪個大
8寸圓大，蛋糕模具用的是圓的內四邊形，不是四邊形的內圓
E. 8寸方形蛋糕和8存圓形蛋糕哪個大
是圓形的，方形蛋糕的尺寸是說對角線
F. 八英寸蛋糕多大
現在蛋糕行業的寸基本是指英寸，不太理解蛋糕尺寸的朋友就要注意了，這里的寸不是指厚度，蛋糕的厚度基本是一樣的，大概是在5、6厘米左右高。這里的蛋糕大小的英寸呢，指的是蛋糕面的一個直徑，所以8寸的生日蛋糕直徑大概是20厘米，夠食用的人數是3-5個人。
當然，蛋糕的切法也決定了食用的人數，如果只是表示一下意思，可能8寸的8個人吃也可以，所以大家可以大概比較一下蛋糕的尺寸及需求來訂購哦。
另外，還需要說明一下，8寸的生日蛋糕直徑20厘米指的是圓形的蛋糕，如果是方形蛋糕，那會相對小一些，因為方形蛋糕是從圓形蛋糕里切出來的，那麼方形蛋糕是對角線20厘米。所以這個問題尤其要注意哦。建議方形蛋糕10寸起訂比較好哦。
不管是為家人還是朋友或者愛人定製生日蛋糕，在定製蛋糕的時候需要考慮到比較多的原因的，不過最重要的原因是開心，對吧。
G. 8寸方型蛋糕模和8寸圓形蛋糕模一樣大嗎
主要是要看你怎麼做，如果是做圓型的話把正方形蛋糕和8寸圓形蛋糕是一樣大的。如果一個是方形一個圓形，肯定是8寸方形蛋糕比較大。因為它比圓形多了4個周邊。
H. 同樣尺寸的蛋糕 是圓的大 還是正方形的大
蛋糕尺寸上來說還是圓形的比方形的要大。
歐式蛋糕採用的計量單位是1磅=454克，1磅直徑為17CM，相當於6寸，適合3-4人食用； 2磅直徑為23CM，相當於8寸蛋糕，適合5-6人吃； 3磅直徑為27CM，相當於10寸蛋糕，適合8個人吃； 另外： 3.5磅：適合11-12人食用 ；5.5磅：適合18-22人食用 ；10磅：適合35-40人食用，最佳食用溫度： 10℃ ；最佳存放條件： 5℃存放24小時。