食材
主料
雞蛋
4個
低粉
70g
葡萄籽油
35g
牛奶
35g
白砂糖
70g
輔料
泡打粉
1勺
鹽
1g
檸檬汁
適量
黑櫻桃罐頭
適量
淡奶油
350g
巧克力
適量
食用色素
適量
步驟
1.蛋白蛋黃分開。將蛋黃中加入25g砂糖打勻,分別、分次加入牛奶和葡萄籽油打至乳化
2.所有粉類一起過篩加入
3.攪拌成光滑麵糊
4.蛋白加少許鹽和檸檬汁(或塔塔粉)打至大泡後分三次加入白砂糖45g,打發。
5.打好的蛋白一半加入蛋黃糊中切拌均勻,再倒入到餘下的蛋白中切拌均勻
6.將蛋糕糊入模,震出氣泡,放入提前預熱好的烤箱中,170°烤50~60分鍾
7.烤好的蛋糕倒扣晾涼、脫模,均分成3份
8.淡奶油加適量糖打發,取一少部分加入切碎的黑櫻桃罐頭攪拌均勻做蛋糕的夾層
9.用白色奶油薄薄一層抹面
10.用牙簽在表面按圖畫出喜羊羊的輪廓線條,巧克力碎裝裱花袋中隔水融化,剪小口,按事先畫好的線條描畫輪廓
11.白色頭發部分用圓形花嘴
12.其他顏色分別用少許食用色素調成,添入其中就好
13.最後將四周表貝殼花邊,撒少許彩色糖珠即可
小貼士
❷ 喜羊羊卡通蛋糕圖片
這個不錯
❸ 羊奶油蛋糕的做法,喜羊羊奶油蛋糕怎麼做好
主料
黃油
80g
低筋麵粉
80g
牛奶
90g
雞蛋
6個
糖
80g
玉米澱粉
10g
輔料
奶油乳酪
200g
黃油
200g
糖粉
45g
黑白巧克力
適量
淡奶油
100g
糖粉
10g
步驟
1.先來做蛋糕吧,黃油用小火加熱至沸騰狀態。
2.倒入過篩後的低粉,關火,拌勻。
3.倒入牛奶,拌勻。
4.蛋黃分次加入,拌勻後再加餘下的。
5.蛋白加糖和玉米澱粉,打發至硬性發泡。
6.蛋白分三次和蛋黃拌勻。
7.倒入小紙杯中,入烤箱烘焙。
8.乳酪和黃油軟化後,加入糖粉,攪打至蓬鬆狀態。
9.舀一些乳酪放在紙杯蛋糕上,可以稍冷藏一下,成半圓球狀。
10.將一些黑巧克力溶化,擠出羊角和羊羊眼睛的形狀,放入冰箱冷藏備用。
11.淡奶油加糖粉打發。
12.用裱花嘴擠在羊羊頭上,再粘上羊角及眼睛等部分即可。
❹ 裱花蛋糕的做法,喜羊羊造型裱花蛋糕怎麼做
1.烤制2個六寸戚風,晾涼備用。
2.其中一個蛋糕平剖三片。
3.然後用銳刀刻出喜羊羊臉部的形狀。
4.另外一個蛋糕,分別刻出身體、羊角和羊腿。
5.組裝蛋糕坯,如有不滿意的地方就修整一下。
6.淡奶油中加入糖粉。
7.打發到花紋細膩且清晰的狀態。
8.分別給喜羊羊的各個部位抹上夾層奶油,我是臉部分成三層,而其他部位分成兩層,那樣就會形成層次感。
9.抹好夾層後再給整個蛋糕坯抹上奶油。
10.用牙簽畫出喜羊羊的五官,勾勒出身體和鈴鐺。
11.用融化的黑巧克力畫出所有輪廓。
12.奶油分出小份,分別擠上各種食用色素,裝入放有圓點裱花嘴的裱花袋中,依次擠上各種顏色的奶油就完成了。
❺ 喜洋洋形狀奶油蛋糕怎麼做啊哆啦A夢的也行
8寸美羊羊裱花蛋糕
喜洋洋生日蛋糕
材料:安佳淡奶油300ml,糖60克,8寸戚風蛋糕,黃桃、巧克力。
喜羊羊生日蛋糕的做法
1、奶油加糖隔冰水打發至有紋路狀態。
2、戚風蛋糕片成兩半。
3、抹上打發好的奶油。
❻ 裱花蛋糕的做法,喜羊羊造型裱花蛋糕怎麼做
食材
主料
六寸戚風蛋糕
2個
淡奶油
500g
糖粉
50g
輔料
食用色素
適量
黑巧克力
適量
步驟
1.烤制2個六寸戚風,晾涼備用。
2.其中一個蛋糕平剖三片。
3.然後用銳刀刻出喜羊羊臉部的形狀。
4.另外一個蛋糕,分別刻出身體、羊角和羊腿。
5.組裝蛋糕坯,如有不滿意的地方就修整一下。
6.淡奶油中加入糖粉。
7.打發到花紋細膩且清晰的狀態。
8.分別給喜羊羊的各個部位抹上夾層奶油,我是臉部分成三層,而其他部位分成兩層,那樣就會形成層次感。
9.抹好夾層後再給整個蛋糕坯抹上奶油。
10.用牙簽畫出喜羊羊的五官,勾勒出身體和鈴鐺。
11.用融化的黑巧克力畫出所有輪廓。
12.奶油分出小份,分別擠上各種食用色素,裝入放有圓點裱花嘴的裱花袋中,依次擠上各種顏色的奶油就完成了。
小貼士
1.做臉部的蛋糕,平剖開來是為了做奶油夾心,不要夾心的可以不用剖開。
❼ 想做個兒童卡通的生日蛋糕,重慶哪家做得漂亮好吃
現在的小孩子都很喜歡什麼熊出沒、喜羊羊與灰太狼那些卡通電視劇,做這些蛋糕小孩子都喜歡,我們小孩過生日朋友給他送了一款熊出沒的卡通蛋糕還多漂亮的,外包裝上面還有卡通人物哪些,當時給我嚇了一條,包裝上面有一個小孩怎麼不是我們家小寶貝,結果問了才知道哪家店的名字叫做璐璐甜品,上面的人是可以換的,我的朋友沒有我們家小孩的照片,就默認了一個名叫璐璐的小朋友在上面,不過還是挺開心,小孩子喜歡那種款式,超有創意。味道也不錯,希望能夠幫到你。
❽ 求生日蛋糕的卡通圖片
可以看動畫片做動畫蛋糕截圖啊。 比方說喜羊羊與灰太狼動畫中就有,還有巴啦啦小魔仙之彩虹心石,用愛奇藝做截圖。
❾ 喜羊羊造型裱花蛋糕的做法,喜羊羊造型裱花蛋糕怎麼做
食材
主料
六寸戚風蛋糕
2個
淡奶油
500g
糖粉
50g
輔料
食用色素
適量
黑巧克力
適量
步驟
1.烤制2個六寸戚風,晾涼備用。
2.其中一個蛋糕平剖三片。
3.然後用銳刀刻出喜羊羊臉部的形狀。
4.另外一個蛋糕,分別刻出身體、羊角和羊腿。
5.組裝蛋糕坯,如有不滿意的地方就修整一下。
6.淡奶油中加入糖粉。
7.打發到花紋細膩且清晰的狀態。
8.分別給喜羊羊的各個部位抹上夾層奶油,我是臉部分成三層,而其他部位分成兩層,那樣就會形成層次感。
9.抹好夾層後再給整個蛋糕坯抹上奶油。
10.用牙簽畫出喜羊羊的五官,勾勒出身體和鈴鐺。
11.用融化的黑巧克力畫出所有輪廓。
12.奶油分出小份,分別擠上各種食用色素,裝入放有圓點裱花嘴的裱花袋中,依次擠上各種顏色的奶油就完成了。
❿ 廣州好吃又好看的生日蛋糕推薦
廣州好吃又好看的生日蛋糕就是小豬佩奇了,前一段時間特別流行,而且每家店鋪都出了這款式,非常火爆。