A. 蛋糕給人怎樣的一種口感
以上是小編為大家搜集到的關於蛋糕的一些基本知識，希望能幫助到各位哦。更多蛋糕資訊，請關注雅達蛋糕網！
B. 關於蛋糕的吃法（刀叉的用法）
西餐的刀叉拿法是：左叉右刀，就是左手拿叉，右手拿刀。
以下是一些西餐餐具的用法和西餐的禮儀細節。
1、鋸齒得刀用來切肉，普通的刀用來切蔬菜，最小的那種小刀，是用來抹果醬的。叉子別一下子插大塊物品，別一口吃不下去。勺子是用來喝湯的。
2、放刀叉的位置，在一些正式的場合，大家還是注意一下刀叉擺放的位置，能體現自己的高素養。刀叉的擺放附上圖片，大家看一下。
3、吃牛排注意細節：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小塊，保證這一塊全部到了嘴裡，不至於過大，吃的時候不要張牙舞爪的，嘴唇要閉起來。
4、喝粥的細節：注意要用小勺，不要直接拿起來跟喝水一般的喝下去，那樣很沒有禮儀之風，粥喝到後期見底的時候，一隻手舉起拖著碟子一側，另一隻手依舊用勺子喝。記住，粥，必須用勺子喝。
5、義大利面細節：用叉子跟湯匙結合一下，叉子捲起幾根面條，放到勺子上，然後吃進去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要發出「出溜出溜」的響聲。
6、水果沙拉甜點等：一般沙拉，小蛋糕之類的，用小勺吃就可以。注意水果的果殼，不要直接吐出來，要用手拿出來，放到盤子旁邊。
7、酒的細節：開酒之前，自己就不需要動了，服務員都會做的。喝酒的時候，用三根手指拿住酒杯，看圖片姿勢。喝酒不能跟啤酒似的，一下子幹了，這是不對的。輕晃杯子，讓酒慢慢進入嘴裡，緩緩喝下。注意吃東西時候不要喝酒，喝酒時候不要說話跟大笑。至於飲料之類的，沒有太多的要求，只要注意不要太過於隨意就好。
C. 常州一市民網紅蛋糕吃完牙變藍，懷疑是色素超標，此事的真相到底是什麼
在我們平常所購買的一些食品當中往往也是存在著很多添加劑含量，尤其是一些食品也是存在著許多色素的成分，特別是近些年來所興起的網紅蛋糕使用色素的成分比例可謂是越來越高了，所以未免也會產生令人擔憂的食品安全問題。
在此也希望如果以後消費者在碰到如此類似情況，希望自己能夠及時向有關部門進行投訴，還原一個事實的真相。
D. 兩磅大的蛋糕大概可供幾個人吃
3-6人。
2磅的蛋糕大約是900克，相當於直徑是20厘米的蛋糕，一般夠3-6個人食用，但其實真的取決於個人的食量。食量大的可能只夠3個人吃，食量小的可能就夠更多的人吃。
兩磅的蛋糕適用於生日聚會、各種節日。同磅數的蛋糕尺寸可能會有不同，有的比較厚的直徑就會小一些，有的比較薄的直徑就會大一點。
蛋糕挑選規范
6英寸蛋糕（1磅蛋糕）：合適2-3人食用，合用於誕辰集會、情人節、母親節等各類節慶。
10英寸蛋糕（2.5磅蛋糕）：合適5-8人食用，合用於誕辰集會、各類節慶，探親訪友。
12英寸蛋糕（3磅蛋糕）：合適8-10人食用，合用於誕辰集會、各類節慶，探親訪友。
14英寸蛋糕（4磅蛋糕）：合適10-12人食用，合用於公司、同學聚會。
16英寸蛋糕（5磅蛋糕）：合適12人以上食用，合用於各種中型慶典活動
18英寸以上蛋糕或多層蛋糕：合適15人以上食用，合用於各種大型慶典活動，比方娶親蛋糕。
E. 西餐中主要的甜點都有什麼
1、提拉米蘇
提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。
2、土豆泥
土豆泥是以土豆為原料，添加一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是著名的德國甜點，它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦以及櫻桃酒的醇香，能夠經得起各種口味的挑剔，深受大眾喜愛。
4、拿破崙蛋糕
拿破崙蛋糕是經典的法式甜品，又可以稱為千層酥，由多層酥皮夾吉士組合而成，口感集松化和嫩滑於一體，造型層次分明，甜蜜的滋味讓人想要一嘗再嘗。
5、薩芭雍
薩芭雍是一道混合了酒香和蛋香的義大利甜品，酒香濃郁，將濃稠柔細的蛋糊，覆蓋於應季水果上，再加上微微烤過後的所散發出來的焦香，使人一經品嘗就再難忘懷。
F. 提拉米蘇、慕斯蛋糕、芝士蛋糕的聯系和區別
一、聯系
1、提拉米蘇、慕斯蛋糕、芝士蛋糕的配料中都需要用到雞蛋和奶油。
2、當添加或減少配料時，提拉米蘇、慕斯蛋糕、芝士蛋糕可以相互轉化。
二、區別
1、食材不同
提拉米蘇：食材主要包括乳酪、雞蛋、餅干、白砂糖、稀奶油、可可粉和咖啡酒或朗姆酒。
慕斯蛋糕：食材主要包括動物膠、慕斯粉、馬斯卡普尼乾酪、奶油、咖啡酒、咖啡、可可粉和新鮮水果。
芝士蛋糕：食材主要包括奶油、乳酪、雞蛋和糖。
2、來源不同
提拉米蘇：提拉米蘇來源於義大利甜點。
慕斯蛋糕：慕斯蛋糕來源於法國巴黎。
芝士蛋糕：芝士蛋糕來源於古老的希臘。
3、做法不同
提拉米蘇：是以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料製成的。
慕斯蛋糕：是通過加入奶油與凝固劑形成濃稠凍狀，再加入各種輔料後冷凍後製成的。
芝士蛋糕：是以餅干做為底層，混合了特殊的芝士，再加上糖和其他的配料後製成的。
G. 蛋糕裱花蒂芙尼藍色素怎麼調
蛋糕裱花蒂芙尼藍色素的調法
把藍色：黃色進行3:1混合，如果調出來偏嫩綠就多加藍色，偏藍就多加點黃色。
H. 免烤箱藍色奧利奧芝士蛋糕
藍色奧利奧芝士蛋糕
食材：
奶油乳酪200g 淡奶油200g 牛奶20g 蝶豆花粉2g，吉利丁片7g 糖粉嘩銷30g 奧利奧餅干
做法：
1、奧奧和利利分開
2、奶油乳酪軟化加入糖粉、奧利奧夾心攪拌順滑
3、蝶豆花在熱牛奶中融化，加入泡軟的舉族吉利丁倒入芝士糊
4、淡奶油打發濃稠。混合芝士糊和奶油
5、磨具鋪一層奧利奧餅干擠一層正蘆弊芝士糊
6、放入冰箱冷藏4小時以上 (過夜最好)脫模裝飾即可
15個人的話一般12寸的蛋糕是可以滿足的。