① 蛋糕店開在哪裡比較好，有沒有好的建議
現在人們的消費習慣在改變，網購、網上訂餐、網上社交，一切日常所需都可以在網上解決。人們去逛街的次數減少，因此開在社區里成為一種新的商業模式。
② 蛋糕店營業員一個月大概有多少提成
提成多少一般是根據蛋糕店裡的營業額來定的。
1、普通的蛋糕店營業員2000+提成（大概是1000左右）。
2、高檔的蛋糕店營業員2500+提成（1000-1500左右）。
因為營業員是從事終端賣場的工作，在工作環境和工作壓力上都存在著較大的負擔，所以容易對自己散失自信。而又正因為營業員處於賣場的最前線，直接與商場客戶面對面接觸，因為也特別要求營業員的素質問題。
所以對於這個要求需要從兩方面努力：一方面營業員自身要提高自己的素質，規范日常工作的行為規范，樹立好自己的自信;另一方面在公司方面，要做好營業員的素質培訓，幫助其增強自信。
不管怎樣，顧客總是營業員是否完成工作的重點，因此還是要對其抱著感恩的心情。顧客購物結束之後，要對顧客對你的信任表示感謝。在必要的時候，可以主動幫顧客提重物或者聯系送貨員幫忙。
③ 學蛋糕甜點就業前景怎麼樣費用多少
學蛋糕甜點就業前景，麵包蛋糕培訓機構出來能找到工作，有很多想學習做蛋糕西點的朋友在擔心這方面的問題，畢竟學習做蛋糕西點需要2-6個月的時間，甚至需要一年，還需要交幾千元，甚至上萬元學費，付出這么多，擔心怕畢業後不好找工作。下面我們就分享了學蛋糕甜品畢業後好不好找工作，以及月工資高。
烘焙這個行業人才是比較缺的，因為不管是私房烘焙，蛋糕連鎖店，星級酒店，個人烘焙店，賽級蛋糕師等等，都需要這方面的人才。由於市場需求大，只要你能成為優秀烘焙師，尤其是在知名甜品培訓學校學習畢業的學生，畢業後都能輕松找到高薪工作。
西點蛋糕師分為不同的級別，絕對不是像很多人想像的只要是西點蛋糕師工資就拿的高，因為從學校畢業以後的學生都被稱之為西點蛋糕師，但由於剛剛畢業沒有豐富的工作經驗，月工資也只能拿到4000元左右。但如果有一年以上工作經驗，比如從事過星級酒店西點師，在月工資方面就會高很多，一般一月都能拿到8000塊錢以上。特別是6年以上的烘焙師，由於有豐富工作經驗，做出來的作品比較優秀，月工資都能達到3-5萬。尤其是一些單乾的烘焙蛋糕師，在有經營頭腦，年收入都能達到40萬以上。
依據業界權威性調查研究報告顯示信息，烘焙行業優秀人才空缺達到十萬，出色西點師也是可遇而不可求。在我國，職業一級烘焙師的薪資廣泛在十萬之上，初中級烘焙師薪資在5萬上下。假如大夥兒發覺身旁烘焙行業的人薪資不高，那是由於很多人把烘焙作為個人愛好，在店內做學徒隨便學學就要找個工作，被拒絕還不知道緣故。其實不是很難，如今的烘焙行業早已擁有一套詳細、環境衛生的製作管理體系，對質量有很高的規定，並不是學徒隨便學學就可以從事的。
在專業的佛山西點培訓機構學習，掌握當下熱賣烘焙技術畢業了比較好找工作！在如今這個時代，就好像那句勵志的名言說的：人生如逆水行舟，不進則退。那麼面對現在這個經濟發展的時代，作為年輕人需要考慮如何在有限的時間里積累更大的財富。
總之，學蛋糕甜點就業前景很好。
④ 開個蛋糕店，風險大嗎利潤怎麼樣
風險30%左右。
你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店！新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
以10M2左右的小店為例）
▲啟動資產：大約需9.5萬元
▲設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工（2名）統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。
（以上財務分析估算數據僅供參考）
⑤ 開家蛋糕店利潤怎麼樣
風險30%左右。
你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店！新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
以10M2左右的小店為例）
▲啟動資產：大約需9.5萬元
▲設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工（2名）統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。
（以上財務分析估算數據僅供參考）
每個蛋糕房老闆都希望自己的蛋糕房生意興隆，希望成本最低，利潤最大化，那麼，成本降
許會幫助您很容易化解利潤與成本之間的矛盾。
①原料少買、勤買，有經驗的師傅都知道自己蛋糕房正常的銷售額。需要多少原料就采購多少原料，遇到蛋糕銷售旺季的時候，就應多去采購幾次。千萬不要為了省事，以為旺季銷得快，就一次性購入很多，一旦過了保質期，就會造成浪費。即使沒過保質期，庫存的貨也要盡量用完再進，以免久放變質，影響蛋糕質量。
②調整經營策略：采購人員應隨時了解市場信息及原料變化，及時通知蛋糕師，以便蛋糕師能根據市場信息及原料變化及時調整本店產品。在原料的價格發生變化時，相應的產品卻銷售很好的情況下，可以多采購一些價格低、較耐貯存的產品。對於價格昂貴的原料，市場稍微波動會造成成本大幅度上漲，也應隨時注意調整蛋糕價位。
③包裝要有技巧，在視覺上先給他一個美的享受，同時他也會覺得物有所值。
④美味蛋糕資金分開，激勵員工，固定資產與流動資產應區分開來，營業額與毛利率應該和員工的薪水掛鉤，鼓勵員工參與烘焙管理。
⑤質量要保障采購回來的原料要保證質量。如有以劣充優或缺斤少兩的情況，驗收員要拒絕驗收；初加工人員要不予加工；西點師們有權不做蛋糕；服務員有權不出售。只有環環相扣，才能保證蛋
糕房的質量和聲譽，對采購回來的良好原料，應做到物盡其用，好鋼用到刀刃上。
⑥ 家做蛋糕店怎麼樣，好不好的默認點評
還可以，你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店！新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
以10M2左右的小店為例）
▲啟動資產：大約需9.5萬元
▲設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工（2名）統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。
（以上財務分析估算數據僅供參考）
【教你幾招】
滬上一家蛋糕店專門開辟了休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
記者還了解到，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，深受顧客青睞。
以上未嘗不是一些能使顧客盈門的妙招，如果蛋糕店經營狀況夠佳，可以嘗試。
⑦ 在鄉鎮上開蛋糕店怎麼樣有前景嗎
我覺得有前景，我就住在鎮上，隔壁有個蛋糕店，生意還不錯。
主要是以誠待人，保證質量，好的服務態度，遠播聲譽。
如果你處在大客流的鎮上，那生意一定很火。祝你成功。
⑧ 蛋糕西點的市場前景怎麼樣
西點蛋糕行業是21世紀專為女生定製的行業，隨著中國經濟的快速發展，西點行業也在中國迅速成長起來，不僅本土的各類蛋糕店大量短時間內涌現，越來越多的實力更強、品牌更大的國外企業也進駐中國，搶佔中國這一快速擴大的西點市場。 西點市場的火爆是以消費者的消費習慣轉變基礎的，西點以其美味、多變、誘惑性的視覺效果、易於食用等特點正在俘獲越來越多消費者的「芳心」，越來越多的都市人開始把西點作為自己食物結構中的必需品，正因為此，西點在中國無疑是一個朝陽產業、是一個新興產業
⑨ 蛋糕店生意越來越差是為什麼
原因可以從以下幾方面尋找：
蛋糕店新生產的蛋糕口問題。
價格問題。
服務態度問題。
最近過生日的人比較少等原因。
附近蛋糕店太多，造成競爭上的劣勢。