你沒准備生日蛋糕,我一聽愣了,說不是明天嗎?馬上去看日歷,一看果真是今天,真是個失敗的媽媽,連女兒的生日都給忘了。孩子她爸一聽我說忘了就直接說要不去外面買一個算了,我說不行,外面買的奶油都是植物奶油,給孩子吃不好。我還是自己做吧!
邊說邊趕緊的做起了蛋糕,先把蛋糕坯做好了,就開始准備裱花了,還好家裡都准備好裝飾的材料,這次給女兒打算做一個皇冠蛋糕,因女兒之前看到時特別喜歡,老說我為什麼沒有皇冠呢,你們不是老叫我小公主嗎?所以借著這次她生日做了這款蛋糕圓了她的公主夢,好吃又好看,做法簡單。不用什麼復雜的裱花,就連手殘黨也能輕松搞定。
皇冠蛋糕
所需材料:雞蛋5個,低筋麵粉80克,玉米油40克,牛奶50克,白糖30克(放入蛋黃中),白糖60克(放入蛋清中),檸檬汁幾滴,食用色素(3種)各幾滴,淡奶油600克,白糖(加入淡奶油中)50克,紅絲絨液幾滴,皇冠1個,彩色糖珠適量,蛋白糖1粒
製作方法:1、將蛋黃和蛋清分別分離在兩個無水無油的盆中,蛋黃中加入玉米油、牛奶、白糖攪拌均勻,再篩入低筋麵粉,分兩次篩入,每次篩入都有拌勻才篩入下一次
2、把拌勻的蛋黃糊平均分成四份,其中三份加入食用色素,拌勻備用
3、蛋清中加入檸檬汁,用電動打蛋器打至粗泡,分三次加入白糖,打發至硬性發泡,提起打蛋器有小尖角即可,稱為蛋白霜
4、把打好的蛋白霜分成4份加入蛋黃糊中,翻拌均勻,因我的烤箱小,所以我是一次一個烤,所以就一次一個翻拌去烤,其餘的等烤好再翻,如果你烤箱夠大可以一次性拌好一起進烤箱烤,把拌勻的蛋糕倒入學廚8寸圓形彩虹蛋糕模具中,
5、再放入預熱好的烤箱,上下火170度,中層烤15-20分鍾,烤好取出倒扣晾涼後再脫模
⑵ 公主蛋糕怎麼做的方法
用料
蛋糕粉 330克
雞蛋 12隻
糖 300克
油 160克
奶油 600克
奶油(糖) 60克
食用色素 適量
公主蛋糕的做法
製作蛋糕胚
⑶ 公主風奶油蛋糕怎麼做好吃
主料
戚風蛋糕胚10寸1個 淡奶油1000ml
水果適量 色素適量
公主玩偶適量
公主風奶油蛋糕的做法步驟
1. 准備一個10寸的戚風蛋糕胚。
2. 把蛋糕胚分成4層,其中兩層對半分。
3. 把要用的水果切好。先打發600ml奶油做夾心以及打底奶油。另400ml打發調色。
4. 把一層蛋糕胚抹上奶油,鋪上一層水果,然後蓋上一層。
5. 把第二層蛋糕胚抹上奶油,直接疊上一個半塊,然後抹奶油,鋪水果,依次鋪上三塊半塊。
6. 蛋糕胚疊放好,開始打底抹奶油,然後開始抹上自己喜歡的顏色,開始裝飾,擠上自己喜歡的花形,造形,放上自己喜的公主人偶,(把玩偶洗干凈,底下包上一層錫紙,以免直接接觸食物)。然後插上喜歡的插牌。完工。
⑷ 公主蛋糕怎麼做的步驟
小公主蛋糕的做法
准備兩個6寸戚風蛋糕坯子,每個片成2片
一層蛋糕一層奶油,一層櫻桃,中間不放,因為最後要把娃娃插進去
四片蛋糕全都弄完以後,最上層斜切一圈,整體形成一個圓鼓鼓裙子的樣子
最後用奶油,水果裝飾
⑸ 簡單的公主蛋糕怎麼做
用料
奶油(我做的意式奶油霜) 克
戚風蛋糕8寸(用的是專用的蛋糕模具)
簡單的公主蛋糕的做法
1、先用公主裙蛋糕模具,烤戚風蛋糕(我做的是8寸戚風
小貼士
1、如果沒有專用的蛋糕模具,可以用2個六寸戚風蛋糕拼湊在一起,並削出個裙腰
2、裙子模具烤出的戚風蛋糕與普通奶油蛋糕一樣切為三層,每層加奶油霜
3、夏天最好用意式奶油霜,容易造型
4、只要用心做,就會成功
⑹ 芭比公主蛋糕裡面放什麼水果好吃
芭比公主蛋糕裡面放什麼水果主要還是根據個人口味吧,畢竟每個人喜歡吃的水果都不一樣的。個人感覺芒果,菠蘿。草莓這些都比較好吃。
⑺ 公主蛋糕怎麼做發看的
公主蛋糕的做法
准備兩個6寸戚風蛋糕坯子,每個片成2片
一層蛋糕一層奶油,一層櫻桃,中間不放,因為最後要把娃娃插進去
四片蛋糕全都弄完以後,最上層斜切一圈,整體形成一個圓鼓鼓裙子的樣子
最後用奶油,水果裝飾
⑻ 公主蛋糕為什麼會成為每家老派瑞典咖啡館都會供應的點心
如果說瑞典人對宗教並不狂熱,那他們應該把所有的虔誠都獻給了「Fika」(咖啡時間)。當瑞典人對你說出「Let』s fika」時,意味著眼下什麼都不重要,重要的是放下手頭的一切,來杯咖啡(或茶),再點上一份甜蜜的糕點,閑聊起來。你不必把它看成什麼潮流,這是每日生活里雷打不動的「儀式」。
與所有瑞典人一樣,美食博主Robert Kwok的每日生活離不開一天幾次的「Fika」,Fika既是舌尖能品嘗得到的美味,又堪稱關乎身心靈的體驗。
肉桂卷在瑞典的地位無人撼動,以至於瑞典家庭烘焙委員會(Swedish Home Baking Council)在1999年發明了「肉桂卷日」。薩姆拉(Semla)同樣是Fika的好搭檔,是以麵包夾上打發奶油和杏仁糊。我們會從一月吃薩姆拉到復活節,和肉桂卷一樣,它也有自己的節日。亮綠色的公主蛋糕(Prinsess Cake)也是常見的選擇——這種頂端飾有粉色糖玫瑰的蛋糕有多層黃色海綿蛋糕,中間夾有果醬和香草乳蛋糕,淋上厚厚的奶油,最後再用薄薄的一層綠色杏仁蛋白糖將蛋糕仔細包裹起來。
⑼ 和女孩第一次見面、而且又是她生日、送什麼禮物最合適呢
1、絲巾
不管是通勤還是平時小聚,一條絲巾可以彰顯出女孩子獨特的氣質,顏色不需要多麼的華麗,但是舒適度一定要高,選一款可以搭配女孩子氣質的絲巾送給她,戴上那一刻體現出你對她所有的溫柔。
2、姜棗茶
天氣變冷了,手腳也變得冰涼的,紅棗跟薑片對女孩子的身體有著很大的保護作用,特別是每個月的那幾天,真的是很需要了,既然不能隨時隨地的陪在她身邊,那就讓這一份最沉穩的愛陪著她好。
3、水晶球音樂盒
女孩子都有著自己的公主夢,喜歡下雪天在城堡的外邊看著雪景等待著那個他的到來,一款小巧的水晶球音樂盒還原了她夢里所有的夢幻,開啟音樂的那一刻,有你陪在她的身邊,愛意就此悄悄的升溫。
4、永生花擺件
都說蛋糕吃完就吃掉了驚喜,鮮花枯萎就帶走了浪漫,選擇一款永遠都不會凋謝的永生花,送到她面前的那一刻讓她知道不論時間多久,不經歷多少風雨,對她的愛依然不曾改變。
5、口紅
女孩子對口紅是沒有抗拒的,不論是什麼色號,什麼款式都是她們的最愛,選擇一套季節的限定,不論哪一款顏色都是該色系裡邊最獨特的,再也不用糾結顏色的選擇。
6、毛絨玩偶
每個女孩子內心都住著一個小女孩,她們對毛絨玩具的喜愛就好比男孩子對跑車的追求,可以安排一款跟女孩子差不多身高的玩偶,不論是抱抱熊還是大白鵝,都可以替自己在夜晚的時候陪著她一起誰,那種真實的安全感從心裡慢慢地建立起來。