❶ 芋泥清水蛋糕的美味做法
大芋頭2個,削去外皮,洗干凈,切成大片。放入蒸鍋里大火蒸熟。取出晾涼,用勺子將芋頭片攆成細細的芋泥,根據自己的口味可以添加一些煉乳。
❷ 布丁芋泥奶油蛋糕應該怎樣做
❸ 可可芋泥低卡蛋糕,你知道製作方法嗎
家裡沒有淡奶油...但擋不住我一顆想吃甜品的心,不僅口感上完全不輸,而且更低脂不是嗎?芋頭真的是很好的飽腹食品,好吃又低卡,哪個女生不愛呢~這款芋泥蛋糕的內餡不用加鮮奶油,操作上更方便,而且吃起來也很清爽,搭上蛋糕真的好吃呦!
蒸熟的芋頭250克;砂糖30克;牛奶2大匙;無鹽奶油40克;低筋麵粉60克;蛋黃3個;全蛋1個;蛋白3個。
做法:
1、製作芋泥餡。將蒸熟的芋頭趁熱壓成泥狀,再加入砂糖和牛奶拌勻備用
❹ 芋泥乳酪蛋糕的製作流程是什麼樣的有什麼需要注意的地方
芋泥乳酪蛋糕,吃起來奶香濃郁,細膩綿密,口感極佳,那麼我們在家該如何製作這道可口的糕點呢?小編下面就把具體製作流程分享給大家。
芋泥乳酪蛋糕,吃起來不僅有濃濃的奶香味,還有香醇的芋泥味,平常追劇來上一塊,用勺子舀上一勺放在嘴裡,滿滿的香甜味道。
❺ 芋泥味道的甜品好吃軟糯,都有哪些方便製作
好吃又好看的芋頭糊餡,紫色是一種很好看的顏色。在這里,我們用自製的紫薯和芋泥製作簡單的芋泥蛋糕,味道很棒,製作超級簡單。喜歡芋頭糊的話,趕緊試試。
價值高又好吃,做超級簡單的糯米糕,又軟又好吃,而且很簡單。准備必要的材料:6個蛋撻,自製芋頭餡,1個蛋黃,和一點黑芝麻。
這種甜糯米加甜紅糖,每粒均勻裹上黃豆,再淋上糖汁,撒上芝麻面。它聞起來很香。可以說糯米,黃豆紅糖汁,芝麻真的一樣。他們混在一起的滋味可想而知。
❻ 芋泥盒子蛋糕怎麼做
用料
咖啡戚風蛋糕體
雞蛋 4個
低筋麵粉 40g
牛奶 40g
玉米油 40g
白砂糖 40g
咖啡粉 12g
芋泥
荔浦芋頭 1000g
淡奶油 120g
牛奶 120g
砂糖 40g
芋泥盒子蛋糕的做法
將芋頭洗凈切塊(記得戴手套!)放入蒸鍋中蒸至軟糯,期間可以做蛋糕體~
分離蛋白蛋黃,蛋黃打散,依次加入白砂糖10g、玉米油40g、牛奶40g,咖啡粉12g、低筋麵粉40g,分別攪拌均勻後再加入下一個
打發蛋白,分三次每次加入10g白砂糖,打發至堅挺
取出三分之一蛋白與蛋黃糊混合均勻,將混合好的蛋黃糊全部倒入蛋白中,翻切均勻。
烤箱170度預熱,將混合好的液體倒入烤盤中,上下火170度15分鍾
將蒸好的芋頭打成泥狀,加入淡奶油120g、牛奶120g、砂糖40g,混合均勻(砂糖放的偏少,可以根據自己的口味調整)
以盒子底部為准,切出蛋糕體,依次放入蛋糕、芋泥。每盒大概需要兩片蛋糕
裝盒完成~
❼ 芋泥清水蛋糕的常見做法
材料
蛋白3個,蛋黃3個,全蛋1個,細砂糖50g,低筋粉50g,蔬菜油50g,鹽些許,芋泥自行斟酌
做法
1、三個蛋白用電動打蛋器打到粗泡後再加入鹽,糖,繼續打到乾性發泡.高速大約3分鍾.手動打蛋器也行,可以練臂力.完成後可以暫時放冰箱冷藏
2、蛋黃,全蛋,放另一個盆內,現大略打一下後加入油攪拌均勻.
3、再加篩過的低粉到步驟2,用低速攪打一下,均勻就可以
4、冰箱取出蛋白霜分次加入蛋黃糊內,拌勻.紙杯准備,烤箱預熱150度,先舀入一匙到杯中,放入芋泥,再舀入蛋糕糊7分滿.入烤箱烤18-20分鍾(是自家烤箱作調整)
❽ 能否介紹下芋頭蛋糕怎麼做
我真的超喜歡吃芋泥,經常做芋泥空口吃,芋泥餡像芝士口感,很過癮,很好吃。今天有空,用喜歡的芋泥做一款芋泥蛋糕,蛋糕松軟,芋泥香醇,搭配起來就是神仙美味啊,大家一定要試試。
注意事項
如果你有喜歡吃的其他東西,也可以加上去。
蛋糕胚可以切開加入一些水果顆粒,做成夾心蛋糕,更加美味。