㈠ 麵包糠一般哪有賣的
麵包糠是一種食品添加輔料。麵包糠是吐司麵包經過去皮、切片、並恆溫干制後，再經過均勻粉碎而來的。
麵包糠一般在超市、菜市場干貨店可以買到，也可以在網上購買。也可以自己製作，製作方法如下：
1、把麵包剪成小塊，平鋪在碟子上，放入微波爐，大火2分鍾，翻面，在打1分鍾，拿出涼透，直到麵包變脆(如果不脆，重復以上動作)；
㈡ 做可樂餅沒有麵包糠怎麼辦
不用麵包糠可樂餅的做法
用料
土豆200克
豬肉餡150克
牛奶10g
洋蔥30g
植物油10g
黑胡椒粉3g
食鹽5g
雞蛋1個
麵粉20g
步驟
豬肉餡備好，洋蔥切碎
㈢ 若蘋果派沒有麵包糠怎麼辦
若蘋果派沒有麵包糠的話，可以用麵粉代替麵包糠的，到時用麵粉代替麵包糠的話有點復雜，需要自己親手動手做，麵包糠都是加工好的，直接使用的，但用麵粉代替，需要將蘋果派不停在乾麵粉中揉捏，使蘋果派上均勻裹入類似麵包糠的麵粉，直到完全把蘋果派中裹滿為止，就做好了，但這樣做的沒有麵包糠口感好。
㈣ 沒有麵包粉，沒有烤箱，但是就是想做蛋糕怎麼辦
很簡單，洗腳睡覺，很快就會成真
㈤ 沒有麵包糠怎麼炸雞腿
沒有麵包糠用麵粉也可以炸。
1.材料：
雞腿2個，澱粉2大匙，雞蛋1個，麵包粉適量，鹽，料酒，孜然粉，麵粉5大匙。
2.做法
(1)、將雞腿洗凈、瀝干水分，用刀劃幾道後放入碗中，加入鹽，料酒，孜然粉腌漬2小時；
㈥ 沒有麵包糠用什麼代替
燕麥片。
燕麥片和捏碎的薯片差不多，所以也是可以用來做炸雞的，而且燕麥的營養價值可比薯片高多了。當然用燕麥片做炸雞排也很好吃，口感酥脆，一點不比用麵包糠炸的差。咬在嘴裡，還有一股濃郁的燕麥香。
(6)蛋糕沒有麵包糠怎麼辦擴展閱讀：
注意事項：
燕麥和牛奶搭配有利於蛋白質，膳食纖維，維生素，及多種微量元素的吸收，和山葯搭配益壽延年，是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳餚，和南瓜搭配益肝和胃，潤腸通便，降血壓，降血脂。
不適宜一次性吃太多：食用燕麥的時候，一次不宜食用太多，每天以40克為佳，否則會造成胃痙攣或腹脹。
燕麥片可與大米等一起煮粥食用，每天攝入量在40克為宜，普通人群均可食用，尤其適用於老人、兒童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者。
㈦ 炸雞柳沒有麵包糠怎麼辦
可以用雞蛋+澱粉調糊，或者全麥餅干打碎代替，有蛋糕碎屑也可以
㈧ 製作麵包沒有麵包糠應該用什麼代替
將麵包片風干，或放微波爐中加熱，使水分流失，切去四邊，切成小塊，裝入保鮮袋，用擀麵杖碾碎，或用攪拌機碾碎即可。一、沒有麵包糠用什麼代替
1.可以用干饅頭，把饅頭曬干，去皮，揉成碎屑。
2.家裡有麵包的話，切成粉末就ok了，最好是用吐司。
二、麵包糠的作用是什麼
麵包糠即利用麵包為原料製作而成，其實是一種被廣泛使用的食品輔料，主要用於油炸食品的製作，如牛排、雞排、漢堡等。平常的家常炸丸子，也可以在表面加上麵包糠，起到很好的食用效果。
麵包糠的主要作用是可以緩解食物在高溫油炸時被炸焦的時間，並且可以使食物外表皮焦酥可口。
麵包糠還有就是用於家常菜肉丸子的製作，如四喜丸子等，它的主要原料就有麵包糠。
1.麵包糠最基本的用法就是在做各類油炸食物時使用：將雞蛋分離，只使用蛋清;將要炸的食物在蛋清中浸一下;再在外層包裹上足量的麵包糠，就可以下鍋炸制了;待外層微微變黃後再炸至金黃色即可。
2.在製作家常四喜丸子時也可以使用麵包糠。將選用攪拌好的瘦豬肉餡和麵包糠混合攪拌均勻，再加入其他適量的調味料，揉成大小相等的丸子，即可製作。
3.在各類點心上也可以用麵包糠，在使用前要在點心外粘上少許蛋清，這樣才能將麵包糠很好的包裹在點心外。